¿Por qué la calabaza de mármol es tan popular entre los agricultores: una de las variedades más deliciosas que produce una rica cosecha?

Un vaso de jugo de calabaza por la noche ayuda a eliminar el insomnio y su consumo regular aceite de semilla de calabaza mejora la digestión. Por estas razones, y no sólo, la verdura es popular y está muy extendida entre los jardineros de todo el mundo. La variedad Marble es reconocida como una de las representantes más brillantes de la cultura. Veamos por qué los agricultores aman tanto esta verdura y cómo cultivar una rica cosecha de mármol. calabazas.

Descripción de la variedad.

La variedad Marble madura dentro de los 125 días desde el momento de la siembra, por lo que se caracteriza por ser medio-tardía. Arbustos con enredaderas largas, muchas hojas gruesas. El sistema de raíces es poderoso, por lo que por 1 metro cuadrado. No planto más de dos arbustos.

Características distintivas

La variedad Marble no es exigente en cuanto a las condiciones de cultivo, se comporta bien tanto en campo abierto como en invernadero o invernadero. Plantado con plántulas o sin plántulas. Las verduras contienen una gran cantidad de vitaminas, además de potasio, magnesio y fibra.

El mármol se distingue por su interesante color y sus originales frutos.

Características del fruto y rendimiento.

Las calabazas son grandes, con piel densa y nervaduras fuertes. El color es verde oscuro o gris, a veces aparecen manchas blancas en la superficie. El peso de una verdura es de 4 a 11 kg. La pulpa es de color naranja intenso, de estructura delicada.

El sabor es dulce y jugoso. Los frutos contienen una gran cantidad de azúcares y ácidos saturados.La variedad es resistente al transporte y tiene una excelente vida útil. Desde 1 metro cuadrado. m los veraneantes recolectan unos 6 kg de deliciosas verduras.

Cómo crecer

Algunos jardineros siembran hortalizas con semillas en el suelo, mientras que otros preparan plántulas. El primer método es perfecto para las regiones del sur del país, y el método de las plántulas fue creado para áreas con condiciones climáticas impredecibles. Consideremos cada método y tecnología para cultivar la variedad Marble.

Plantar por semillas

Para empezar, elija material de semilla de alta calidad. Como regla general, se compra en una tienda o se pide prestado a amigos. En ambos casos, asegúrate de desinfectar las semillas. Esto ayudará a calentarse al sol durante siete días o una solución de peróxido de hidrógeno en la que se empapa el material durante dos horas. La desinfección es una condición necesaria, ya que el procedimiento libra a la futura planta de enfermedades y la protege de los insectos.

Después de las semillas, se procede a desinfectar el suelo. El fármaco químico "Fundazol" es perfecto para esto. Este es un remedio rápido y eficaz para cualquier suelo. Después de aplicar "Fundazol", un mes después, trate el suelo con "Fitosporin". Los productos se pueden adquirir en cualquier tienda de jardinería.

Importante! Para plantar, elija zonas soleadas y espaciosas. La calabaza prefiere una mezcla de suelo franco y franco arenoso. A finales de octubre, desenterrar los lechos y aplicar fertilizantes, como turba o humus. Antes de plantar, cavar nuevamente y aplicar fertilizante orgánico. Recuerde que los futuros lechos no deben contener malas hierbas ni plantas del año pasado, ni residuos domésticos.

Plante la calabaza veteada solo en suelo previamente preparado. Al plantar, utilice arena de río o aserrín; estos materiales sirven como una excelente capa de drenaje.La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 70-80 cm, de lo contrario tendrán poco espacio para su normal desarrollo.

Plantar plántulas

Las plántulas se plantan en una variedad de contenedores. Por ejemplo, en cajas de cartón para leche. En este caso lo principal es lavar y secar bien el recipiente. Si no se hace esto, las bacterias del ácido láctico pueden dañar las plántulas jóvenes.

Se hacen pequeños agujeros de drenaje en el fondo de las cajas y se colocan sobre una bandeja de plástico. Los jardineros también utilizan cajas de madera, macetas de turba o recipientes de plástico.

Los contenedores para plántulas deben ser fáciles de usar, accesibles y respetuosos con el medio ambiente.

No olvides preparar el suelo. Puedes hacer esto de varias maneras:

1. Prepara la mezcla tú mismo. Para ello necesitarás tierra del jardín, humus, aserrín y cenizas (en una proporción de 4:1:1:0,5). Esta composición requiere una desinfección obligatoria, que se lleva a cabo con una solución de permanganato de potasio. Preparar la tierra no es difícil, lo principal es comprar todos los ingredientes con antelación.
2. Compra la composición ya preparada en la tienda. Las ventajas de este suelo son que es más nutritivo y contiene el nivel requerido de acidez. Además, las formulaciones ya preparadas ya se desinfectan con antelación y son asequibles.

Cultive plántulas en un lugar soleado. Cada siete días riegan con agua tibia y sedimentada, y después de dos semanas comienzan a agregar materia orgánica líquida o complejos minerales. Los residentes de verano experimentados recomiendan utilizar el estimulador de crecimiento "Kornevin"., que fortalece el sistema radicular y aumenta la inmunidad de los brotes. También se plantan a una distancia de 70-80 cm entre sí en suelo previamente desinfectado.

Cuidado

Los arbustos jóvenes gastan unos 2 litros de agua y los adultos, unos 5 litros.. El cultivo necesita riego especialmente durante la floración y fructificación. Vierta directamente debajo de la raíz para que la humedad no entre en contacto con el tallo y las hojas. Antes de hacer esto, afloje la tierra para que el agua penetre lo más profundo posible.

Importante! La mejor agua para la calabaza es el agua de lluvia. Para montarlo, instale un desagüe y un tanque grande en el sitio.

Además de humedecer, las camas se desyerban periódicamente. Las malas hierbas son destructivas tanto para las plantas jóvenes como para los vegetales maduros. Toman nutrientes de los arbustos y afectan negativamente la microflora de los lechos. Combine el deshierbe con el aflojamiento; esto tendrá un efecto beneficioso en la planta. Los procedimientos son especialmente activos después de lluvias o nieblas.

Una condición necesaria para obtener una rica cosecha es la aplicación de fertilizantes. El cultivo responde bien a la levadura, la ortiga y el jugo de aloe. Las soluciones basadas en estos ingredientes aceleran el crecimiento de las plantas y hacen que los frutos sean más sabrosos.

Además, la calabaza responde bien a los fertilizantes a base de gordolobo o excrementos de pollo. A la verdura también le encanta la alimentación foliar, por ejemplo, rociar con una botella rociadora una solución a base de cáscaras de cebolla.

Características del cultivo y posibles dificultades.

La variedad Marble requiere la formación de un arbusto y la eliminación de los hijastros. Como regla general, la verdura se forma en un tallo, dejando aproximadamente tres frutos en una vid.

Las flores y otros brotes se cortan con tijeras de podar. A continuación, pellizca la parte superior para detener el crecimiento de la planta. También es necesario desenredar las pestañas largas, colocarlas en las camas y espolvorear tierra encima. Esto es muy importante para el normal desarrollo del arbusto.

No olvides alimentar regularmente los arbustos con fertilizantes minerales.El nitrato de amonio, que contiene un rico complejo de minerales, es reconocido como un excelente remedio. Además, los veraneantes utilizan fertilizantes a base de superfosfato o nitrofoska.

Importante! Si los frutos se han vuelto grandes y pesados, los residentes de verano colocan tablas o piedras debajo de ellos. Si no se hace esto, la verdura puede empezar a pudrirse si entra en contacto con el suelo. Además, los tallos y brotes pueden romperse bajo el peso del fruto.

Consejos de cultivo de jardineros experimentados

Muchos veraneantes comparten sus secretos para una rica cosecha. Entre ellos, los más comunes son los siguientes:

1. Plante la calabaza después de las legumbres o las cebollas, evite plantar después del calabacín o la calabaza.
2. Prepare las plántulas tres semanas antes de plantarlas en el suelo.
3. Si cultivas calabaza en un invernadero, no olvides ventilarla regularmente. El invernadero tiene un microclima especial y una alta humedad, la ventilación regular ayuda a evitarlo. De lo contrario, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas.
4. La temperatura ideal del agua para riego debe ser de al menos 20 grados.
5. Humedezca las camas temprano en la mañana o en la noche para evitar quemaduras solares.
6. Riega periódicamente tus huertos de calabazas con una solución de ceniza en lugar de agua. La ceniza nutre el suelo y ayuda a producir una cosecha más rica.
7. La profundidad de aflojamiento debe ser de al menos 10 cm.
8. Si usa estimulantes del crecimiento, observe la dosis. Si aplica el medicamento incorrectamente, los arbustos se desarrollarán únicamente gracias a las reservas internas, por lo que la planta morirá rápidamente.
9. A partir de mediados de agosto dejan de fertilizar el suelo, cuando comienza el período de maduración de la calabaza.

Enfermedades y plagas

Como enfermedad, los lechos de calabazas son atacados ocasionalmente por la podredumbre blanca. En primer lugar, la infección afecta a los frutos: adquieren una capa blanca y se pudren después de 2-3 días. El motivo de la aparición de podredumbre radica en el cuidado inadecuado y la alta humedad, por lo que es tan importante realizar todos los procedimientos agrotécnicos de manera oportuna.

Como medida preventiva, los jardineros utilizan una solución de mezcla de Burdeos. Puedes comprar el producto en una tienda o prepararlo tú mismo. Es importante preparar ropa protectora, gafas y un respirador cuando se utiliza líquido.

La variedad Marble también se ve afectada por una enfermedad como la bacteriosis. Esta es una de las enfermedades culturales más comunes y peligrosas. La bacteriosis también aparece debido a un cuidado inadecuado y un suelo débil. Para el tratamiento se utiliza una solución de ceniza, que se rocía sobre los arbustos por la mañana cada siete días. Además de su función medicinal, la solución también fortalece la inmunidad general de la planta.

Entre las plagas, los pulgones del melón atacan los lechos. Pequeños insectos se acumulan en los arbustos, las hojas se secan y se rizan. Debido a esto, el rendimiento y la calidad de los frutos se reducen significativamente.

Para combatir los pulgones del melón, los veraneantes utilizan:

• solución de sulfato de cobre;
• solución de jabón;
• jugo de aloe

Cosecha y aplicación.

La cosecha comienza a principios de septiembre. Los frutos se recogen con el tallo, sin él la verdura se marchitará rápidamente. El mármol se puede almacenar hasta por un año, pero para ello es necesario crear las condiciones ideales. Las verduras se almacenan bien en áreas oscuras y ventiladas. Antes de guardarla, no lave la calabaza bajo ninguna circunstancia, simplemente límpiela con un paño seco.

La cultura es rica en vitaminas y elementos beneficiosos. Las vitaminas B tienen un efecto beneficioso sobre la visión y la vitamina A es un excelente remedio antienvejecimiento para la piel. El producto también es indispensable para cocinar. platos dietéticoscomo gachas, cremas, soufflés y zumos.

Interesante! La sopa de crema apareció por primera vez en Francia. Posteriormente, los británicos empezaron a preparar el plato, a quienes les encantó por su valor nutricional y su efecto calentador. Es sorprendente que durante mucho tiempo las sopas se prepararan sin caldo. Los habitantes del sur utilizaban únicamente verduras, frutas y especias. Los habitantes de los países del norte comenzaron a agregar caldo de carne o pescado.

Hoy en día, la calabaza se hornea, se hierve y se fríe. Combina bien tanto con carnes como con productos lácteos, y aceite de semilla de calabaza reconocido como uno de los más útiles. También añadido a la comida. semillas y flores de arbustos. Por ejemplo, preparan deliciosas y saludables ensaladas de verduras a base de calabaza, ajo y hierbas.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Entre las ventajas de la variedad, los veraneantes destacan las cualidades gustativas: el mármol tiene un sabor dulce y jugoso, lo que hace que el producto sea indispensable para preparar la mayoría de platos..

La composición beneficiosa de la verdura atrae a aquellos jardineros que controlan su salud y siguen una nutrición adecuada. Los frutos están bien almacenados y transportados.

En general, la planta tiene una alta inmunidad a enfermedades y plagas, tiene un aspecto original de frutos y un color verde oscuro.

Entre las desventajas, se notan algunas dificultades en la atención., es decir, la formación de un arbusto y la construcción de un soporte adicional para la verdura. Por lo demás, la variedad Marble Pumpkin no tiene desventajas importantes.

Reseñas de agricultores

Ninguna calabaza "comprada en una tienda" se puede comparar con la que se cultiva en su propio jardín. Tu propia cosecha es siempre más sabrosa y hermosa. Sin embargo, no todos los jardineros quedaron satisfechos con la Marble Pumpkin.

Ekaterina, Volgogrado: “Prefiero sólo las variedades dulces porque hacen platos deliciosos.Intenté hacer crecer Mramornaya y funcionó. El peso máximo de una calabaza es de 5,5 kg, los frutos son de color esmeralda. Preparé parte de la cosecha inmediatamente y guardé el resto para guardarlo. Disfrutaremos del producto hasta la primavera”.

Elena, Penza: “Un vecino recomendó plantar Marble Pumpkin en un invernadero. La verdura resultó fácil de cuidar, simplemente regué y quité las malas hierbas de las camas. También alimenté la planta cuatro veces con estiércol y ortigas durante toda la temporada. La cosecha resultó excelente".

Puerto deportivo, Oremburgo: “Siempre planto 2 o 3 variedades diferentes de calabazas en la parcela. El año pasado fueron las calabazas Perla, Mármol y Piña. De los tres, Mramornaya mostró el peor resultado. Los ovarios se formaron lentamente, las calabazas eran pequeñas”.

Conclusión

La calabaza veteada es una fruta hermosa y grande de color verde esmeralda. La verdura decorará cualquier jardín, ya sea de la región norte o sur. La planta echa raíces en cualquier condición climática y se caracteriza por una productividad alta y estable.

La verdura tiene un uso multifacético: es adecuada tanto como plato principal como como postre. El producto combina especialmente bien con canela, miel y jengibre.