Cómo cultivar calabaza arbustiva Gribovskaya: secretos de la tecnología agrícola
La gente cultiva calabazas desde hace 5 mil años. Durante este tiempo se crearon cientos de variedades, variedades y subespecies. La variedad de arbusto Gribovskaya, probada en el tiempo, es popular entre los jardineros debido al excelente sabor de la pulpa, el alto rendimiento, la facilidad de cuidado y el almacenamiento a largo plazo de las frutas.
Descripción de la variedad.
En 1964, los criadores soviéticos desarrollaron una variedad de cultivo arbustivo. — Arbusto Gribovskaya. La variedad se recomienda para el cultivo en todas las regiones de Rusia.
Subespecie 189
Gribovskaya bush 189 es una de las variedades de cultivo más antiguas y famosas entre los productores de hortalizas.. La subespecie 189 se cultiva en la región noroeste, los Urales y Siberia. Cultivado en parcelas y campos de jardín.
Variedad de maduración temprana: Pasan entre 86 y 98 días desde la emergencia hasta la cosecha del fruto.
Para referencia. Más tarde, en 1972, se obtuvo otra variedad relacionada: la Gribovskaya de invierno de frutos grandes.
Características distintivas
Subespecie 189: calabaza sabrosa y sin pretensiones. Las plantas aman el calor, la luz y el suelo fértil y son resistentes a plagas y enfermedades. Los arbustos en sí son poderosos, pero no trepadores, compactos. Las hojas son grandes.
La siembra en campo abierto se realiza a principios de mayo., comienzan a cultivar plántulas 2-3 semanas antes de plantarlas en un lugar permanente.
Características del fruto y rendimiento.
La calabaza arbustiva Gribovskaya tiene frutos grandes.: de 3 a 5 kg. En forma se parecen a un calabacín, oblongos y ahusados en el tallo. La superficie es de corteza dura, lisa o ligeramente acanalada.El color de las calabazas maduras es naranja claro con rayas verde oscuro.
La pulpa es densa, dulce, contiene muchas semillas y es universal para cocinar. La fruta contiene 5 veces más betacaroteno que las zanahorias.
Cultivo productivo: desde 1 metro2 llegar hasta 8 kg (30–40 t/ha).
Cómo crecer
La tecnología agrícola de la variedad es prácticamente la misma. del cultivo de otras variedades de calabaza.
Sobre otras variedades de calabaza:
Cultivo de calabaza de mitad de temporada “Guitarra”
Plantar semillas y plántulas.
Dependiendo del clima se elige el método de cultivo.: semillas para parterres o plántulas. En regiones frías, es preferible el método de las plántulas. Patrón de plantación - 60x60 cm.
plántulas en crecimiento:
- Las semillas se desinfectan con una solución débil de manganeso para proteger futuros brotes de enfermedades.
- Elija un lugar cálido e iluminado con una temperatura del aire de aproximadamente +20...+25 °C.
- Las semillas se plantan en contenedores individuales o en macetas de turba, que se llenan hasta la mitad con una mezcla de humus, turba y tierra de césped (2:1:1). Se vierte encima el mismo sustrato, pero con la adición de 10 a 15 g de ceniza e infusión de gordolobo.
- El suelo se humedece y se cubre con una película para crear un efecto invernadero y retener la humedad necesaria.
- Riega las plántulas moderadamente y aliméntalas dos veces con fertilizantes minerales.
- Una semana antes de la recolección, las plantas se endurecen: se sacan al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo hasta la duración de las horas de luz.
- Plantado en campo abierto cuando el clima es cálido (finales de mayo - principios de junio).
Antes de sembrar, el material de siembra se prepara inmediatamente en las camas.:
- Las semillas se calientan durante varios días en un horno o cerca de un radiador.
- En una solución salina (1 cucharadita de sal por 1 cucharada.agua) comprobar si las muestras son inadecuadas. Los granos flotantes se desechan y el resto se lava.
- Luego se germinan las semillas: se colocan en una gasa húmeda y se colocan en un lugar cálido hasta que aparecen las plántulas.
La siembra se realiza cuando la temperatura del suelo a una profundidad de 10 cm sube a +12…+15 °C.. Elija áreas protegidas del viento, bien iluminadas, donde antes crecían patatas, cebollas y legumbres.
La tierra misma ha sido excavada desde el otoño., eliminar las malas hierbas, aplicar fertilizantes (5 kg de humus, 30 g de superfosfato, 15 g de cloruro de potasio por m2). Si el suelo es ácido, agregue tiza o harina de dolomita. La turba y la arena mejorarán la estructura del suelo.
Antes de plantar, se vuelven a aflojar las camas., limpio de malas hierbas, añadir 20 g de nitrato de amonio por 1 m2. Las semillas se entierran de 5 a 8 cm y se humedece el suelo. La distancia entre hileras es de al menos 1 m, al principio el cultivo se germina bajo material de cobertura.
Cuidado
Riega la calabaza regularmente con agua tibia, al menos 2 veces por semana. (si el verano fue caluroso, la frecuencia de riego se incrementa hasta 4 veces). La fertilización con nitrógeno mejora el desarrollo de los cultivos. Durante la formación del fruto se utilizan fertilizantes de fósforo y potasio.
Si el suelo está agotado, haga lo siguiente::
- 10 días después de la siembra, agregue al suelo una solución de 1 litro de estiércol por cubo de agua o 10 g de nitrofoska por 10 litros de líquido;
- Durante la fructificación se utiliza la misma composición.
Fertilice las verduras 3-4 veces por temporada.. En lugar de estiércol, puedes utilizar basura o infusión de hierbas.
Se pellizcan los arbustos de calabaza Gribovskayapara que los nutrientes vayan al crecimiento del fruto. Los ovarios sobrantes se eliminan tan pronto como aparecen. Deja 2-3 ovarios. Afloje la tierra después de cada riego para un mejor suministro de oxígeno a las raíces; hágalo con cuidado para no dañar las plantas.
Características del cultivo y posibles dificultades.
El lugar de aterrizaje correcto - uno de los principales puntos de cultivo. El área no debe estar a la sombra. En regiones con climas fríos, se construyen invernaderos.
A pesar de el cultivo necesita riego regular, que se reduce hasta que se formen los ovarios.De lo contrario, las hojas se volverán carnosas y no los futuros frutos. Riegue solo con agua tibia y sedimentada para evitar que las raíces se pudran y aumentar la vida útil de las verduras.
Durante el período de maduración de la fruta, se detiene el riego. Esto hará que la pulpa sea más dulce.
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Consejos de cultivo
Residentes de verano vierta un poco de agua caliente en los agujeros antes de plantar las semillas. calentar el suelo y desinfectarlo.
Al cultivar plántulas de calabaza, preste atención a la temperatura del aire.: antes de la emergencia, los valores óptimos son +20 °C durante el día y +16 °C durante la noche. Durante los 6 días siguientes, la temperatura se reduce a +15 °C y +12 °C, respectivamente, y luego vuelve a las características originales. Esto evitará que las plántulas se estiren. Las plántulas en sí no se riegan, sino que se rocían.
Para una mejor exposición a la luz solar. A medida que la fruta comienza a madurar, se eliminan las hojas verdes sobrantes de las plantas. Para proteger el cultivo de las heladas, se colocan en los pocillos recipientes de plástico (5 litros) con el fondo cortado.
Enfermedades y plagas
El arbusto Gribovskaya es relativamente resistente a la pudrición., pero a menudo sufre de mildiú polvoriento y bacteriosis:
Bacteriosis
Aparece como manchas de color verde oscuro entre las venas de las hojas.. La parte inferior de las placas está aceitosa. Después de un tiempo, las manchas se oscurecen, los fragmentos secos se caen y aparecen agujeros en las hojas. Se eliminan las zonas afectadas de los arbustos.
mildiú polvoriento
Aparecen manchas redondas blancas en las hojas., los tallos se ven afectados, las plantas se marchitan. Para combatir la enfermedad, el cultivo se rocía con agentes de azufre.
Podredumbre blanca
Las partes aéreas se cubren de manchas oscuras y mocos.. Los arbustos frutales mueren primero. Se eliminan las áreas enfermas y los arbustos se tratan con sulfato de cobre.
Raíz podrida
Las raíces se vuelven de color gris parduzco y se agrietan.. Las hojas inferiores se vuelven amarillas y la calabaza deja de desarrollarse. Como medida preventiva, evite humedecer demasiado la tierra; si hay exceso de líquido, agregue tierra seca.
Las enfermedades aparecen en climas húmedos y al regar con agua fría.. Desherbar y quitar malas hierbas previene la aparición de hongos.
Plagas
El pulgón del melón y la araña roja son las principales plagas de los cultivos. Para combatirlos se utiliza tintura de ajo, azufre coloidal y bicarbonato de sodio o preparaciones especiales.
Cosecha y aplicación.
Gribovskaya bush 189 se cosecha entre 80 y 90 días después de la siembra. Los frutos maduros son de color naranja con un tallo verde que se ha secado y parece un corcho. Cortar las verduras junto con el tallo, dejando un rabo largo.
Después de la cosecha, la cosecha se almacena en una habitación cálida y seca. (aproximadamente +10 °C), posible al sol. Si la humedad del aire es alta, los frutos no se almacenarán por más de 2 meses.
En el sótano se fabrican rejillas especiales para verduras.. Las calabazas se colocan con la cola hacia arriba, cerca una de la otra, pero no muy juntas. Inspeccione periódicamente los frutos y deseche los que hayan comenzado a pudrirse. Para prolongar la vida útil, las áreas dañadas de la corteza se lubrican con un antiséptico y se sellan con una curita.
Las verduras se utilizan para consumo fresco, adición a varios platos, nutrición dietética.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Beneficios de la calabaza arbustiva Gribovskaya:
- posibilidad de almacenamiento a largo plazo;
- relativa resistencia a la pudrición del fruto;
- apto para nutrición terapéutica y dietética;
- agradable sabor a pulpa con alto contenido de azúcar;
- sencillez ante las condiciones climáticas;
- compacidad de los arbustos;
- alto rendimiento.
Como tal la cultura no tiene desventajas.
Reseñas de agricultores
Productores de hortalizas nota el buen sabor de la fruta, su aptitud para ser utilizado en la cocina, la facilidad de cuidado del cultivo y su resistencia a las condiciones climáticas:
Ekaterina, región de Cheliábinsk: “Llevo mucho tiempo cultivando esta variedad. Desde pequeño recuerdo cómo creció en el jardín de mi abuela. El arbusto Gribovskaya no tiene pretensiones de cuidado y se arraiga bien en el clima de Chelyabinsk. Planto cuando el suelo se calienta bien. Lo cultivo en campo abierto, no en invernadero. Me encanta el guiso y la mermelada de calabaza Gribovskaya"..
Tatiana, Volgogrado: “Me gustaron las fotografías de las frutas y sus descripciones, lo que me impulsó a adquirir la variedad. Hay 11 semillas en la bolsa, pero solo brotaron 2. Las planté en junio. Los flagelos se hicieron poderosos. De 2 arbustos la cosecha resultó ser de 5 frutos. Dos grandes, de 5-6 kg cada uno, y tres medianos. La pulpa es muy dulce, pero lamentablemente un poco seca. La calabaza resultó ser una papilla excelente, suave y sin fibra”..
Serguéi, Nizhni Nóvgorod: “Recuerdo la calabaza Gribovskaya de mi infancia; su pulpa era jugosa y dulce. Cuando vi las semillas en la tienda, compré una bolsa. Contiene 4 semillas, una resultó dañada, de las otras restantes crecieron 3 arbustos de plántulas. Planté la calabaza a la sombra y rara vez aparecía en la casa de campo. A juzgar por todas las normas y reglas del cuidado de los cultivos, entonces no había necesidad de esperar una cosecha. Para mi sorpresa, en otoño encontré en la hierba 6 calabazas que pesaban entre 2 y 3 kg.Se guardaron en casa hasta diciembre y, cuando se cortaron, la pulpa era dulce, pero no tan jugosa como en la infancia"..
Conclusión
Gribovskaya bush 189 es una de las mejores variedades de calabaza. Se distingue por su sencillez, inmunidad a enfermedades importantes y un alto rendimiento de frutos grandes y jugosos. Debido a las propiedades beneficiosas del cultivo y su bajo contenido calórico, se utiliza en la cocina y se añade a dietas medicinales y dietéticas.
Los frutos se almacenan durante mucho tiempo sin pérdida de sabor y cualidades comerciales.