Descripción y características del melón cruzado con piña: ¿a qué sabe la minifruta?
El melón cruzado con piña es una de las variedades de cultivos frutales más inusuales que se pueden cultivar en nuestro país. Parece un melón normal, pero tiene un sabor a piña tropical que sorprenderá incluso a los jardineros más experimentados.
A pesar de su sabor tropical, el melón piña es un cultivo relativamente sencillo. Es resistente a muchas enfermedades y no teme los cambios bruscos de temperatura.
Descripción y características del melón piña.
El melón piña es producto del cruce de dos plantas.. Fue desarrollado por criadores holandeses a finales del siglo XX. Desde entonces se han creado varios híbridos y variedades de este cultivo, que han ganado popularidad entre los agricultores de todo el mundo.
El melón piña no se diferencia en apariencia de otros representantes de este cultivo de melón. Su principal característica es su sabor a piña. Dependiendo de la variedad, tiene distintos grados de gravedad.
Todos los híbridos de melones piña son resistentes a las enfermedades fúngicas de los melones. La planta es productiva: un arbusto produce hasta 10 frutos. Sin embargo, si no reduce su número, los frutos resultarán pequeños.
La resistencia al frío, el tamaño del fruto y el tiempo de maduración de la planta varían entre las diferentes variedades de melón piña. Algunos de ellos pueden crecer en campo abierto en regiones con climas templados y cálidos, mientras que otros solo se cultivan en invernaderos.
Variedades de melón piña.
Desde la creación del primer melón piña, los criadores han logrado desarrollar varias variedades e híbridos de este cultivo.
Melón Piña f1
Híbrido de maduración media. Desde la siembra de las semillas hasta la cosecha pasan unos 100 días. Se distingue por un rendimiento de cosecha amigable. La forma del fruto es ovalada.
El peso de cada calabaza (como se llama a los frutos del melón) varía entre 1,5 y 2,5 kg. Tiene una piel fina de color amarillo verdoso con un patrón de malla pronunciado, pulpa cremosa y jugosa y un rico sabor dulce.
Americano de melón y piña
Minimelón de maduración temprana. Se distingue por el aspecto inusual del fruto. Tienen una corteza de color amarillo brillante con grandes vetas de color marrón rojizo. Los frutos son en miniatura, su peso alcanza los 400 g, la pulpa es blanca, de consistencia cremosa, jugosa y ligeramente acuosa. El aroma de la piña es rico y el sabor dulce.
piña americana
Híbrido de mitad de temporada. Se caracteriza por una mayor resistencia al frío. La piel es fina, puede ser verde o beige y siempre tiene un patrón de malla pronunciado. La pulpa más cercana al centro es cremosa y verde en los bordes.
Piña Dorada
melón de mitad de temporada. Tiene una piel grumosa de color verdoso. El aroma del melón es rico, el sabor es dulce. Los frutos son redondos y pesan hasta 2,5 kg. La pulpa es densa, con un tinte anaranjado o rojo.
¡Nota! Los tipos de melón descritos tienen una corteza fina. Esto complica su transporte.
Composición química
El melón piña contiene muchas sustancias útiles:
- vitaminas A, B, C;
- hierro, zinc, flúor, sodio, potasio, calcio, cloro, magnesio, fósforo, yodo, cobre;
- aminoácidos;
- fibra.
El melón piña es adecuado para la nutrición dietética. Sólo hay 39 kcal por 100 g de producto.La misma cantidad de pulpa contiene 7,4 g de carbohidratos, 0,6 g de proteínas y 0,3 g de grasa.
Propiedades beneficiosas para el organismo y posibles daños.
El melón tiene una fila. propiedades útiles:
- fortalece el sistema nervioso;
- activa el sistema inmunológico;
- ayuda a conciliar el sueño con insomnio;
- mejora el estado de las uñas, el cabello y la piel;
- aumenta los niveles de hemoglobina y estimula la hematopoyesis;
- promueve la pérdida de peso;
- limpia el organismo de desechos, toxinas y colesterol malo;
- tiene un efecto diurético;
- Restaura la microflora intestinal.
Si consumes melón con alcohol, productos lácteos o en ayunas, te provocará problemas en el sistema digestivo.
Contraindicaciones:
- úlceras estomacales e intestinales;
- diabetes;
- período de lactancia;
- gastritis;
- Procesos infecciosos en el tracto gastrointestinal.
Características del cultivo.
La tecnología agrícola del melón piña no es muy diferente del cultivo de otras variedades de melón. Es una planta amante de la luz, exigente en cuanto a temperatura y composición del suelo.
En regiones con clima del sur, son posibles métodos de cultivo de semillas y plántulas. En las regiones centrales, solo se plantan plántulas en el suelo. En las ciudades más frías, el melón se cultiva en invernaderos.
Preparando plántulas
Las plántulas comienzan a cultivarse a finales de marzo o finales de abril, según la región. Las plantas estarán listas para plantar un mes después de que aparezcan los primeros brotes.
¡Importante! Cuanto más frío es el clima, más tarde comienzan a plantar plántulas.
Antes de sembrar el material de siembra, se prepara. Esto le permite acelerar el proceso de germinación de las semillas y aumentar su resistencia a enfermedades y factores ambientales negativos:
- Calentando. 2 semanas antes de la siembra, las semillas se colocan cerca de la batería directamente en el paquete.
- Calibración Las semillas se clasifican, dejando sólo ejemplares con color uniforme y sin rastros de enfermedad o daño.
- Desinfección. El material de siembra seleccionado se remoja durante media hora en una solución rosa claro de permanganato de potasio o durante un cuarto de hora en peróxido de hidrógeno.
- Estimulación del crecimiento.. Las semillas se sumergen en un estimulador de crecimiento: "Epin", "Solución". La duración del remojo depende del fármaco utilizado. Todas las instrucciones se describen en las instrucciones.
- Germinación. Las semillas se envuelven en una gasa húmeda, se colocan en un recipiente hondo y se colocan en un lugar cálido. Todos los días, la tela se humedece con agua tibia de un atomizador. Esto se hace hasta que se abran las semillas.
El melón no tolera bien la recolección. Por lo tanto, los jardineros experimentados siembran las semillas inmediatamente en recipientes individuales de al menos 15 cm de altura y antes de su uso, los recipientes se sumergen durante media hora en una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.
El suelo para las plántulas debe ser suelto y nutritivo. Puedes comprarlo en tiendas especializadas o prepararlo tú mismo mezclando turba y tierra de jardín en proporciones iguales. Agrega un vaso de ceniza y 2 kg de arena a un balde de mezcla.
Tanto las mezclas de tierra compradas como las caseras se desinfectan calcinándolas en el horno o vertiéndolas con una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro. Para cultivar plántulas se utiliza drenaje (cerámica triturada, piedra triturada pequeña, roca de concha), que se desinfecta, como el suelo.
Cada semilla se planta en un recipiente aparte, se entierra 3 cm y después de plantar se humedece la tierra con agua tibia de un atomizador. Los recipientes con semillas se colocan en un lugar cálido y se cubren con una película. Esto creará el efecto invernadero necesario para la germinación del material de siembra.
Cuidado de las plántulas:
- Efecto invernadero. Antes de que las semillas germinen, la película se abre diariamente durante media hora para ventilarla. Después de la germinación, se elimina.
- Encendiendo. Es importante proporcionar suficiente luz a las plántulas de melón piña. Para ello, se coloca en los alféizares de las ventanas que dan al lado sur. Si no hay suficiente luz natural, se utilizan adicionalmente lámparas fluorescentes. Para evitar que las plántulas se estiren, se giran periódicamente en relación con la ventana.
- Riego. La tierra se humedece mientras se seca con agua tibia de un atomizador.
- Fertilizantes. Durante todo el período de crecimiento de las plántulas, se alimentan 2 veces. El primero, 2 semanas después de la germinación (use una solución de ceniza, tome 1 vaso de producto por cada 5 litros), el segundo, 5 días antes de sumergirse en campo abierto (use fertilizantes de potasio y fósforo).
- Endurecimiento. 2 semanas antes de plantar en campo abierto, las plántulas comienzan a endurecerse. Para ello, lo sacan al exterior, aumentando gradualmente el tiempo de permanencia, de 15 minutos a 12 horas.
Preparación del suelo
Para el melón, elija un lugar bien iluminado donde el agua subterránea no se encuentre cerca de la superficie. Otros cultivos de melón (calabaza, melón, sandía, pepinos y calabazas) no deberían crecer en esta zona durante los últimos dos años. Precursores adecuados para un híbrido de piña: solanáceas, hortalizas crucíferas, legumbres, cereales.
La preparación del suelo comienza en otoño. Se desentierra y se limpia de restos de plantas. Por cada 1 m² añadir 6 kg de humus o estiércol y 1 vaso de ceniza o cal seca.
Consejo. Algunos jardineros quitan las raíces y semillas de las malezas recolectadas de los parterres del jardín en el otoño y las entierran en el suelo.
En primavera, se desentierra el suelo y se limpian las malas hierbas que aparecen. Por cada 1 m² añadir 15 g de urea y 30 g de superfosfato.Luego, las camas se nivelan con un rastrillo y se desinfectan regándolas con una solución caliente de sulfato de cobre (2 cucharadas por cada 10 litros de agua).
Reglas y esquema de aterrizaje.
Las plántulas se plantan en campo abierto a principios o finales de mayo. En ese momento, el suelo debería calentarse a una temperatura de 15°C a una profundidad de 15 cm.
Al plantar melones se sigue un patrón de 80x100 cm, se vierte un puñado de ceniza en el fondo de cada hoyo. Allí se plantan plántulas sin profundizar el cuello de la raíz.
Las depresiones se rellenan con tierra, que se compacta ligeramente en círculo. Luego el suelo se riega con agua tibia. El próximo riego no es posible antes de una semana.
Durante las dos primeras semanas, las plántulas se cubren con una película por la noche. Esto lo protegerá de las heladas nocturnas.
Reglas básicas de cuidado.
Para obtener una cosecha rica y proteger las plantas, es necesario cuidarlas adecuadamente. Se presta especial atención al riego, la fertilización y la forma.
El melón es sensible a la sequía. Para ello se utiliza un programa de riego especial:
- El melón piña necesita un riego especialmente frecuente en las primeras etapas de desarrollo. En este momento, se vierten 0,5 litros de agua debajo de cada arbusto cada 2 días. A medida que crecen las plantas, el volumen aumenta a 3 litros.
- Durante la floración y maduración se reduce la frecuencia de riego. El suelo se humedece cada 4-5 días.
- Una semana antes de la cosecha, se detiene el riego. Gracias a esto, los melones quedarán más dulce.
Después de cada riego, se afloja la tierra.
Durante la temporada, las plantas se alimentan 3 veces según el siguiente esquema:
- La primera fertilización se aplica 2 semanas después de trasplantar las plántulas a campo abierto. Para ello se utiliza una solución de nitrato de amonio preparada a partir de 20 g del producto y 10 litros de agua.
- La segunda vez, los fertilizantes se aplican durante la formación activa de los cogollos. Utilice gordolobo diluido con agua 1:10.
- La tercera vez, los fertilizantes se aplican 2-3 semanas después de la alimentación anterior. Para ello, agregue 30 g de sulfato de amonio, 50 g de superfosfato y 25 g de sal de potasio a 10 litros de agua. Se utiliza 1 litro de producto por planta.
El día antes del abono se riegan abundantemente las plantas. Esto evitará quemaduras en las raíces.
La formación adecuada asegurará un buen rendimiento y frutos grandes. Las calabazas se forman en bucles de tercer orden.
El primer pellizco se realiza quitando parte del brote principal después de la quinta hoja. Los bucles de segundo orden se forman a partir de las axilas de las hojas restantes, que se pellizcan después de la quinta hoja. Se elimina el brote inferior.
En las pestañas de tercer orden se forman los ovarios. Cuando los futuros frutos alcanzan los 5 cm, se eliminan los bucles débiles, dejando 5-6 de los más fuertes.
¡Consejo! Para obtener frutos grandes, no queda más de un ovario en un brote.
A medida que crece el cultivo, los lechos se desyerban periódicamente. Los jardineros experimentados recomiendan cubrir el suelo con mantillo para proteger las raíces del frío y frenar el crecimiento de las malas hierbas.
¡Atención! Riegue y plante temprano en la mañana, en la tarde o en un día nublado pero no lluvioso. El día de la siembra, las plantas no se riegan.
Protección contra enfermedades y plagas.
Todas las variedades de melones piña son resistentes al tizón tardío, fusarium, mildiú polvoriento, mildiú velloso y otras enfermedades fúngicas. Existe la posibilidad de que esté infectada con el virus del mosaico del tabaco, que no puede tratarse. Para evitar que esto suceda, es importante seguir las reglas de prevención:
- cumplimiento de la rotación de cultivos;
- desinfección de suelos, herramientas de jardinería, contenedores para plántulas y material de siembra;
- control de plagas;
- Cumplimiento de las reglas de riego y pellizco.
El melón suele verse afectado plagas. No solo se alimentan de plantas, sino que también transmiten infecciones virales:
- Áfido. Pequeñas moscas que se alimentan de la savia de las plantas provocando su marchitamiento.
- Gusano de alambre. Pone larvas que se alimentan de frutos.
- ácaro araña. Una pequeña plaga, cuando se infecta, la planta se cubre con una fina red y muere.
- mosca del melón. Pone huevos dentro de las calabazas, provocando que se pudran.
Cuando las plantas son dañadas por plagas, las plantaciones se rocían con una solución jabonosa (1 pieza de jabón por 1 balde de agua), una decocción de ajenjo o diente de león y una solución de ceniza (2 tazas de ceniza por 1 balde de agua).
Cerca de los lechos de calabazas planto hierbas aromáticas: albahaca, caléndulas, tabaco.
Cosecha
Signos de maduración de la cosecha:
- patrón de malla en la corteza;
- los frutos se separan fácilmente del arbusto;
- las hojas se vuelven amarillas;
- Aroma pronunciado que emana de la fruta.
Los melones junto con el tallo se retiran por la mañana o al atardecer. Se dejan en el huerto 3 días dándoles la vuelta cada 5 horas.
Guarde la cosecha en un lugar fresco y seco. Allí permanecerá hasta un mes.
Reseñas de melón piña
Los jardineros confirman que los melones piña son fáciles de cultivar y tienen un sabor y aroma inusuales.
Irina, Bélgorod: «Planté un melón piña por recomendación de una vecina y no me arrepiento. Cultivar un híbrido no es más difícil que el melón más común. Los frutos son sabrosos y con un aroma inusual. Cultivé piña normal, el año que viene quiero probar la americana, las minifrutas de la foto se ven muy interesantes”.
Victoria, Krasnodar: “Llevo varios años cultivando melón de la variedad Pineapple. Me gustan sus frutos jugosos y dulces. Realmente hay un sabor a piña. No uso químicos. Utilizo ensilaje, ceniza y gordolobo como fertilizante”.
Ígor, Kursk: “Los melones piña son mis favoritos.Ya a principios de agosto pruebo los primeros frutos dulces. El aroma es rico y el sabor es dulce. No sólo lo comemos crudo, sino que también lo utilizamos para hacer mermeladas y frutas confitadas”.
Conclusión
El melón piña es una excelente alternativa a las frutas exóticas y fácil de cultivar en su propio jardín. No sólo tiene un increíble sabor y aroma dulce, sino también muchas propiedades beneficiosas.
Cultivar melón cruzado con piña es un proceso sencillo. La planta es resistente a cambios de temperatura y enfermedades fúngicas. Lo principal es seguir las reglas de formación, fertilización y riego.