Cómo elegir el melón más delicioso y dulce
El melón es un invitado frecuente en la mesa durante el verano y el otoño. Jugoso y dulce, resulta agradablemente refrescante; con melón se elaboran ensaladas de frutas saludables y sabrosas, cócteles de verano y helados. Para seleccionar un melón maduro en el mercado se recomienda seguir algunos consejos.
Averigüemos qué variedades son las más dulces y jugosas, cómo se ven y qué propiedades tienen.
Cómo elegir el melón más delicioso
Se recomienda comprar melón en tiendas o en el mercado. Las frutas no deben tirarse al suelo; pueden enfermarse o contraer una infección. Preste atención a las condiciones de almacenamiento del cultivo. Las condiciones insalubres son inaceptables y no se recomienda comprar dicho producto.
La madurez de un melón viene determinada por las siguientes características:
- sonido sordo al golpear;
- rico aroma dulce;
- corteza elástica y elástica;
- tallo seco;
- ausencia de grietas y manchas;
- color uniforme.
Las variedades más dulces
¿Qué melón es el más delicioso? Veamos las variedades más dulces y jugosas, descubramos sus características y peculiaridades.
Cantalupo
melones melón potentes y extendidas, las pestañas son espesas y largas. Se plantan en campos o fincas especializadas. La forma del fruto es redonda-ovalada o aplanada. El peso de uno es de 1 a 3 kg, el color es naranja pálido o verde según la región de cultivo.
La pulpa es de color naranja intenso, suave y jugosa. El melón es apto para consumo fresco.
Interesante. La patria de la variedad Melón es Armenia. Fue a partir de este país que comenzó la difusión de hermosas y dulces frutas por todo el mundo.
kasaba
Los melones Kassaba asiáticos son populares porque adquieren su dulzura durante el almacenamiento. Existen varias variedades de la variedad Kassaba. Se diferencian entre sí por el color, el grosor de la piel y el sabor. Algunos frutos son lisos y amarillos, otros arrugados y de color naranja oscuro.
Variedades populares kasaba Zhukovsky, Cassaba manchado, Cassaba Honey Dew. El melón pesa unos 2 kg y el aroma es neutro. La pulpa es melosa y dulce, y de uso universal.
Crenshaw
Esta variedad llegó a Rusia desde América, donde apareció en 1929. Los frutos son pequeños, redondos, con la punta alargada. El peso de uno varía de 1 a 2 kg.
El color es amarillo verdoso, la piel es rugosa y densa. El aroma es rico, el sabor es dulce, la pulpa es fibrosa con un suave color naranja. Crenshaw se utiliza para consumo en fresco. Es conveniente llevar frutas pequeñas de picnic o barbacoa.
Torpedo
La variedad recibió su nombre debido a su forma alargada y oblonga. Crecer Torpedo comenzó en Uzbekistán. La planta es pequeña, las enredaderas son de longitud media, de color verde oscuro. El peso de la fruta es de 3 a 7 kg, la cáscara es de color amarillo anaranjado, lisa con una malla, gruesa, por lo que el cultivo es adecuado para el almacenamiento a largo plazo y el transporte a larga distancia. La pulpa es de color marfil, tierna y jugosa. El sabor y el aroma son pronunciados. Torpedo es famoso por su rendimiento alto y estable: se cosechan hasta 10 kg en 1 m².
Interesante. La pulpa de la variedad Torpedo es apta para hacer tarta o maná con melón. Puedes usar una olla de cocción lenta para esto. El relleno se elabora con pulpa de melón, requesón, manzanas y menta. Se agrega jugo de limón para darle un toque picante.
Galia
La variedad Galia es famosa por su aspecto original. Los frutos son redondos, con una piel de malla rugosa de color amarillo verdoso. El peso del melón es de unos 4 kg.La pulpa es dulce, de color beige claro. La variedad Galia es fácil de cuidar, adecuada para el transporte a larga distancia y puede almacenarse durante mucho tiempo. El período de fructificación se prolonga, los frutos maduros se recolectan de agosto a septiembre. La cosecha se puede almacenar hasta por tres semanas.
granjero colectivo
cultivar melón granjero colectivo en todo el país. La variedad es resistente al frío, tiene inmunidad a enfermedades y plagas. Los frutos son esféricos, las puntas ligeramente aplanadas.
El peso varía de 1 a 2,5 kg, la piel es densa, de color amarillo verdoso y reticular. La pulpa es suave, cremosa, crujiente y dulce. Kolkhoznitsa tiene un alto contenido de azúcar.
Aikido
El Aikido es un híbrido y es muy resistente a condiciones climáticas adversas. Tolera las heladas, la lluvia y la niebla sin consecuencias.
Los frutos son redondos y esféricos y pesan unos 2 kg cada uno. La piel es de color amarillo brillante, rica en color, la pulpa es densa y jugosa, el color es claro.
El cultivo tiene cualidades comerciales atractivas, razón por la cual el Aikido se cultiva a escala industrial para su venta.
Cenicienta
El melón Cenicienta se cultiva para consumo en fresco. Debido a la cáscara fina, los frutos no son aptos para el almacenamiento a largo plazo. El melón es compacto y pesa hasta 2 kg. La piel es de color amarillo verdoso, en algunos lugares áspera.
La pulpa es moderadamente dulce y jugosa, de color claro. La cosecha también se utiliza para la elaboración: de ella se obtienen deliciosas compotas, mermeladas y conservas.
Dorado
Esta variedad apareció gracias al trabajo de criadores de Krasnodar. Entre las ventajas de la variedad destacan su atractiva presentación, transportabilidad y versatilidad de uso.
La forma es redondeada-oblonga, la piel es densa, de color naranja. El peso es de unos 2 kg, la pulpa es tierna y el color es blanco. El aroma es agradable, refrescante.Golden se planta en regiones con climas templados.
etíope
Las plantas son grandes, con brotes largos y un sistema de raíces desarrollado. Melón externo etíope parece una calabaza. Los frutos son redondos, fuertemente segmentados.
La cáscara es de color naranja calabaza y espesa, por lo que la cosecha se puede almacenar hasta por un mes. Peso - de 4 a 8 kg, rendimiento - 8 kg por 1 m². La pulpa es cremosa, dulce y jugosa.
Cómo cultivar variedades de melón dulce.
Para el cultivo se eligen suelos fértiles y sueltos. Se desentierra la tierra, se limpia de escombros y malezas y se agrega estiércol líquido o excrementos. El melón prefiere una mezcla de suelos francos y franco arenosos, se planta en espaciosos lechos montañosos. El patrón de plantación depende de la variedad, normalmente 1x1 m. No se recomienda plantar melones uno cerca del otro: las raíces no tendrán suficiente espacio para un desarrollo y crecimiento adecuados.
¡Importante! El melón es un cultivo amante del calor, por lo que se planta como plántula. Para hacer esto, las semillas se desinfectan con jugo de aloe o una solución débil de ácido bórico y se germinan en una gasa húmeda durante 3 a 5 días. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, se colocan en recipientes preparados con tierra.
El cuidado del melón dulce consiste en regar y fertilizar periódicamente. Riegue por la mañana o por la noche una vez cada 5 días. Por planta se utiliza alrededor de 1,5 litros de agua limpia y tibia. Antes de regar, se aflojan las camas y se eliminan las malas hierbas, lo que hace que el suelo sea más ligero y nutritivo. Para un correcto desarrollo, los jardineros aplican fertilizantes minerales y orgánicos.
El melón se alimenta una vez cada dos semanas. Para uso de fertilizantes:
- estiércol líquido o excrementos;
- solución a base de ceniza de madera seca;
- levadura y yodo;
- mezcla bordelesa;
- urea;
- superfosfato;
- nitrato de amonio.
Conclusión
Al comprar melón, preste atención al aroma de la fruta.Cuando está maduro es dulce y parecido a la miel. La piel de los melones maduros es densa, el sonido al golpearlos es sordo y el tallo está seco.
Para cultivar frutas dulces y jugosas en el jardín, se recomienda seguir las reglas de cuidado: regar, fertilizar y aflojar las camas a tiempo. Las variedades más dulces incluyen los melones Torpedo, Etiopía y Cenicienta. Son de uso universal y se distinguen por una pulpa sabrosa y jugosa.