Los beneficios y perjuicios del melón para la salud del hígado.

No es frecuente encontrar a una persona a la que no le guste el melón. El final del verano lo esperan con gran impaciencia. Los frutos sacian perfectamente la sed y el hambre cuando hace calor. Se utilizan en cosmetología y medicina popular.

La variedad de usos del melón es impresionante, pero ¿qué beneficios tiene para nuestro hígado? ¿Cuáles son las características del uso de este producto y tiene alguna contraindicación? Nuestro artículo trata sobre esto y mucho más.

Composición del melón

Cada variedad de melón tiene una composición química única, pero los ingredientes principales son los mismos para todos los tipos. La pulpa contiene azúcares de fácil digestión, fibra, caroteno, pectina, ácido fólico, hierro, sales minerales, grasas, además de vitaminas B, A, C, E, K, PP. Además, el producto contiene mucho potasio, calcio, magnesio, sodio; microelementos como boro, yodo, cobre, flúor, cromo, zinc y otros.

El contenido calórico de los dulces no supera las 35 kcal por 100 g.

¿Puedo comerlo si tengo una enfermedad hepática?

Las personas que padecen enfermedades hepáticas pueden e incluso necesitan comer melón. Nuestro principal órgano de “limpieza” a menudo necesita limpieza. Y el melón tiene todas las propiedades para realizar el procedimiento de la forma más eficaz posible y hacer que el hígado funcione correctamente.

Pero recuerde que durante una enfermedad el órgano se debilita y influir en él, incluso con buenas intenciones, puede causar más daño que bien. beneficio. Por lo tanto, en caso de enfermedades hepáticas, el melón se come en pequeñas porciones, "escuchando" atentamente la reacción del cuerpo.

¡Atención! ¡Bajo ninguna circunstancia se debe comer fruta durante los períodos de exacerbación de la enfermedad, durante los dolores agudos y los calambres! El jugo del producto solo intensificará la reacción del dolor y puede causar complicaciones.

¿Cómo afecta al hígado y al páncreas?

La pulpa de la fruta ayuda a eliminar toxinas y desechos del cuerpo. El melón se utiliza para limpiar la vesícula biliar y el páncreas.

Beneficio

Desde hace muchos años, la fruta se utiliza en nutrición terapéutica y preventiva de enfermedades de los riñones, hígado y corazón, y el alto porcentaje de contenido de hierro ayuda en el tratamiento de la anemia. Además:

• el hierro es indispensable para quienes padecen anemia y para mujeres con desequilibrios hormonales durante la menstruación;
• el magnesio y el potasio previenen la rápida aparición de fatiga y debilidad;
• la vitamina B aporta energía al organismo, la vitamina A previene la formación de radicales libres y tiene un efecto antienvejecimiento;
• La vitamina C fortalece el sistema inmunológico y previene los resfriados;
• las fibras de la pulpa estimulan la actividad intestinal, previniendo el estreñimiento;
• el alto contenido de agua normaliza la diuresis, al mismo tiempo que limpia los riñones y reduce los niveles de colesterol;
• el elemento adenosina previene la aparición de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.

Daños y contraindicaciones.

El alto contenido de azúcar y fructosa de la fruta puede provocar formación de gases, hinchazón, cólicos e incluso diarrea de corta duración. Para que la reacción de fermentación en el estómago no cause daño, se recomienda comer melón como plato aparte en pequeñas porciones, no más de 300 g a la vez. Al mismo tiempo, no lo bebas con agua ni bebidas alcohólicas, no lo comas con miel o mermelada.

Está prohibido consumir postre si se presentan los siguientes problemas:

• cálculos renales y biliares;
• úlcera de estómago en la etapa aguda;
• disentería;
• diabetes;
• inflamación del duodeno;
• para cualquier trastorno intestinal.

Se recomienda comer fruta con precaución. mujeres embarazadas y madres lactantes.

¡Importante! Si padeces alguna enfermedad del tracto gastrointestinal, consulta con tu médico si es recomendable comer melón.

Características de uso

El melón es delicioso en cualquier forma, ya sea jugo, mermelada o fruta fresca. Sin embargo, existen algunos matices de uso que conviene conocer.

Crudo

Antes de cortar, la fruta se lava bien, luego se corta por la mitad y se quitan las semillas. Pele la pulpa aromática de la piel densa. Semillas no se utiliza como alimento. La pulpa se corta en trozos pequeños y se come en pequeñas porciones, como plato aparte, una hora antes de las comidas o dos después.

Jugo

Para preparar jugo, pase la pulpa de la fruta por una prensa o exprimidor. Es mejor beber el jugo recién exprimido, ya que retiene la mayor cantidad de vitaminas. Es mejor hacerlo en ayunas, con precaución. Se recomienda a un adulto que no beba más de un vaso de jugo de melón al día. Para los niños, la dosis debe ser mucho menor: 50 ml para niños pequeños y 100 ml para niños en edad escolar.

Mermelada

La mermelada aromática y sabrosa se elabora con pulpa de melón. Se puede conservar durante varios años en el frigorífico u otro lugar fresco.

Después del tratamiento térmico, el melón pierde algunas de sus propiedades beneficiosas: la mermelada contiene pocas vitaminas y minerales. Pero este plato se puede comer cuando quieras, combinado con otros productos y como relleno para tartas. No provoca fermentación en el estómago, no provoca diarrea ni cólicos.

Instrucciones de uso importantes

Sigue las reglas básicas para que el postre te beneficie, esto te protegerá de consecuencias no deseadas:

1. Compre fruta sólo de agosto a septiembre.
2. El principal indicador de la madurez del melón es su aroma persistente. Si no hay olor, es mejor no comprar dicho producto.
3. Las sustancias peligrosas para la salud que se acumulan durante el proceso de cultivo y alimentación de los melones se depositan en la corteza y cerca de ella. Intenta cortar la cáscara y otros 1-1,5 cm de pulpa en contacto con ella.
4. La parte más "venenosa" de la fruta es la "cola", que contiene la máxima concentración de sustancias nocivas. Por ello, se recomienda cortar la punta del melón.
5. La fruta tendrá mejor sabor si se guarda brevemente en el frigorífico antes de comerla.
6. Cuando hace calor, el jugo de melón frío calma perfectamente la sed y alivia los efectos de la insolación.

Usar melón para limpiar el hígado.

El “filtro” humano más grande, el hígado, se obstruye con el tiempo y es necesario limpiarlo. La pulpa cruda de melón ayudará a limpiar profundamente el cuerpo de toxinas, lo que tendrá un efecto positivo en la salud general. Para que el resultado del procedimiento sea exitoso, es importante seguir varias reglas básicas.

Procedimiento de limpieza

Si planeas limpiar tu hígado, debes preparar tu cuerpo con anticipación:

1. Dos semanas antes del procedimiento, elimine por completo de su dieta los alimentos fritos y ricos en calorías.
2. Durante los 14 días, coma frutas, verduras, hierbas, requesón bajo en grasa, productos lácteos, cereales y queso.
3. Abandone los malos hábitos durante este tiempo: fumar y beber alcohol. Si no puede dejar de fumar por completo, al menos reduzca al mínimo la cantidad de cigarrillos que fuma.

Después de una preparación exitosa, comienzan la limpieza en sí, que dura de 10 a 14 días. El algoritmo de acciones es el siguiente:

1. Todos los días, de 7 a 22 horas, come exclusivamente melón. Para ello, dividir 2 kg de pulpa de fruta en 5 porciones y tomar una vez cada 3 horas.
2. Durante los descansos, beba té verde frío, no más de un vaso.

Salga gradualmente de la dieta depurativa. Durante los primeros 3-4 días después del procedimiento, coma solo platos ligeros y magros, después de un par de días, agregue albóndigas o chuletas de ave al vapor sin aceite. El pollo se puede sustituir por pescado magro, como el bacalao o el lucioperca. Después de la descarga, sus intestinos necesitan tiempo para entrar en su modo de funcionamiento habitual.

¿Qué pasa si hay dolor después de su uso?

Sucede que después de comer melón aparece el dolor. En una mucosa gástrica sana, el proceso de digestión de la fruta se desarrolla sin problemas, pero si hay anomalías en el tracto gastrointestinal, la digestión de la pulpa se vuelve difícil.

El melón sufre una fermentación en el estómago, que se acompaña de la liberación de gases. Aparecen dolor abdominal y sensación de calambres, todos estos son los primeros signos del desarrollo de gastritis. Es recomendable contactar con un especialista.

Conclusión

El melón no solo es sabroso, sino también saludable, pero no se recomienda abusar de estos productos a las personas con hígados debilitados y enfermos. Consuma fruta en porciones pequeñas con extrema precaución.

No se automedique bajo ningún concepto si no sabe nada sobre el estado del hígado, vesícula biliar y páncreas. Antes de limpiar, asegúrese de diagnosticar estos órganos y consultar a un médico.