¿Es posible comer melón si tienes úlcera de estómago: argumentos a favor y en contra, contraindicaciones?

¿Puedes comer melón si tienes úlcera de estómago? No hay una respuesta clara; los expertos tienen opiniones diferentes. La fruta es beneficiosa para todo el cuerpo y puede suprimir la inflamación. El melón satura rápidamente y durante mucho tiempo, elimina desechos y toxinas, mejora la motilidad intestinal y aumenta la funcionalidad del sistema nervioso. Este es un buen antioxidante.

Los argumentos en contra son el hecho de que, debido al contenido de varios ácidos en su composición, el melón puede provocar una exacerbación de las úlceras de estómago, aumentar el nivel de acidez y excitabilidad del estómago y ralentizar los procesos de regeneración. Consideremos los beneficios y daños del melón para el cuerpo con úlceras de estómago y duodeno, las reglas de uso para enfermedades del sistema digestivo y las precauciones.

¿Es posible comer melón si tienes una úlcera y es útil?

El melón no es sólo un producto alimenticio valioso, sino que se utiliza ampliamente para el tratamiento y prevención de enfermedades somáticas.

Para confirmar la utilidad de la fruta para el organismo, se distinguen las siguientes cualidades principales:

• fortalece el sistema inmunológico;
• mejora la peristalsis intestinos, normaliza el metabolismo, el equilibrio hídrico;
• elimina desechos y toxinas del cuerpo;
• mejora el estado de la piel, cabello, uñas, ojos;
• alivia la depresión, calma el sistema nervioso;
• vitaminas, los micro y macroelementos de la composición tienen un efecto positivo en las capacidades intelectuales;
• el calcio contenido en la pulpa de la fruta es importante para la salud de huesos y dientes;
• el magnesio y el potasio mejoran la transmisión neuromuscular, previenen o alivian los espasmos;
• el zinc aumenta la producción de testosterona en los hombres, responsable de la libido y la salud sexual;
• La vitamina A, como buen antioxidante, previene la formación de células cancerosas;
• la fibra vegetal acelera el proceso de descomposición de las grasas, promueve una saturación rápida y duradera, por lo que no hay necesidad de refrigerios y se pierden kilos de más;
• El ácido fólico asegura el crecimiento y desarrollo normal de los sistemas inmunológico y circulatorio.

El melón puede aportar tanto beneficios como daños al cuerpo. La opinión de que puede afectar negativamente el bienestar general y la funcionalidad de los órganos y sistemas individuales está asociada con el consumo de la fruta por personas diagnosticadas con diabetes mellitus, úlceras de estómago y duodeno, gastritis con alta acidez, urolitiasis y colelitiasis. En tales casos, es mejor abandonar el producto debido a que el melón es difícil y largo de digerir y tiene un ambiente ácido, lo que provoca irritación mecánica y química de las membranas mucosas.

Teniendo en cuenta las propiedades beneficiosas y los posibles daños al organismo, se recomienda a las personas sanas incluir el melón en su dieta con moderación y en ausencia de contraindicaciones. es mejor comer fruta autocultivado sin pesticidas.

Si esto no es posible, es importante aprender a elegir las frutas adecuadas:

• compre melones en una tienda o en un buen mercado, pase por los puestos de la carretera;
• solicite al vendedor un certificado que confirme que la fruta se cultiva sin nitratos;
• Elija sólo frutas enteras sin daños ni manchas sospechosas, de color amarillo puro, con un olor agradable y una “cola” seca.

Para las úlceras de estómago

La corrección de la dieta para las úlceras gástricas es un componente integral e importante de una terapia compleja.. No existe una dieta especial como tal, ya que no es la misma durante los distintos periodos de la enfermedad.

Sin embargo, podemos decir con seguridad que, independientemente de la etapa de la patología, es importante excluir de la dieta los fuertes estimulantes de las secreciones y los irritantes de las mucosas. El melón es uno de los productos que Se recomienda limitar o eliminar por completo de la dieta..

Contiene ácidos ascórbico y fólico, que provocan irritación química de la mucosa, y fibra vegetal gruesa, que tiene un efecto mecánico. Tales condiciones son desfavorables para el tratamiento de las úlceras gástricas, ralentizan el proceso de recuperación de la membrana mucosa y alteran las funciones del estómago.

Para la úlcera duodenal

Los pacientes con úlcera duodenal también necesitan una dieta suave, de la que se deben excluir los irritantes de las mucosas. En este caso, el melón tiene un efecto mecánico y químico sobre la mucosa, lo que puede provocar una exacerbación de la enfermedad.

Para referencia. Además del melón, en el período agudo de úlcera gástrica y duodenal, están contraindicadas las grosellas, las uvas, los dátiles, las pasas, las grosellas, los rábanos y otras verduras y frutas que contienen mucha fibra gruesa.

Melón durante una forma aguda de úlcera péptica.

Durante el período de exacerbación de la úlcera gástrica, el melón está estrictamente contraindicado, ya que contiene fibra gruesa y un ambiente ácido que irrita la membrana mucosa. Durante este período, los factores de influencia mecánica y química deben limitarse al máximo.

La comida se prepara en forma líquida y gelatinosa. Evite alimentos no digeribles como champiñones, verduras, frutas y cualquier agente secredor (caldos, productos lácteos fermentados, bebidas ácidas).

Reglas de uso para las úlceras.

Para no dañar el cuerpo, es importante consumir melón en cantidades limitadas fuera del período de exacerbación de la úlcera gástrica y excluirlo por completo de la dieta en los primeros 5 a 7 días desde el momento del ataque.. Teniendo en cuenta que el melón tarda mucho y es difícil de digerir en el intestino, los nutricionistas recomiendan comerlo 2-3 horas después de la comida principal. Lo óptimo es incluir melón en el menú del segundo desayuno. Las frutas están contraindicadas en ayunas.

No puedes comer demasiado melón a la vez. Para un adulto son suficientes 2-3 rodajas medianas. El melón no es compatible con leche, bebidas calientes ni alcohol. Se consume como producto independiente o como ingrediente de macedonia de frutas. De lo contrario, existe un alto riesgo de provocar deposiciones blandas y frecuentes (diarrea).

Consejo. Asegúrese de incluir en su dieta platos de cereales, productos lácteos bajos en calorías, tortillas al vapor y sopas no concentradas. Para que la úlcera sane más rápido, aumente la cantidad de alimentos con proteínas.

Los beneficios y daños del melón para los humanos.

El melón es un producto alimenticio valioso. Contiene una variedad de vitaminas, micro y macroelementos que tienen un efecto beneficioso en todo el cuerpo, mejoran el estado y las funciones de los sistemas cardiovascular, nervioso y digestivo.

El retinol (vitamina A) aumenta la protección de las membranas mucosas, restaura y mantiene el tejido epitelial, ralentiza el proceso de envejecimiento, participa en la formación de nuevas células y es importante para la salud de dientes y huesos. El ácido ascórbico (vitamina C) participa en la formación de colágeno, regula la síntesis de hormonas esteroides, tiene un efecto antialérgico e inhibe los procesos inflamatorios.

Cuando se consume regularmente, el melón satisface hasta cierto punto las necesidades de vitamina E del cuerpo.. Su función natural es mantener la actividad normal de las gónadas. También protege contra la formación de radicales libres, mejora la circulación sanguínea, apoya el metabolismo en los músculos esqueléticos y el miocardio, previene el desarrollo de cataratas y alivia los síntomas y el curso del síndrome premenstrual.

Vitamina B12 Proporciona resistencia al estrés. Es necesario para la salud del sistema nervioso y fortalece las defensas inmunitarias del organismo. Con su deficiencia, empeora el estado de huesos y dientes.

Vitamina B6, responsable de la absorción de ácidos grasos insaturados, el metabolismo de proteínas y grasas, actúa como diurético natural, mejora la contractilidad de los músculos del corazón.

Contiene vitamina B2 en pequeñas cantidades.. Su deficiencia afecta negativamente al estado de la piel, el cabello y los ojos y puede provocar retraso en el crecimiento y desarrollo mental.

Los micro y macroelementos del melón realizan una serie de funciones importantes:

1. El magnesio aumenta la resistencia a las infecciones genitourinarias, alivia o previene los espasmos musculares, dilata los vasos sanguíneos, lo que ayuda a que la sangre fluya más libremente.
2. El calcio participa en la construcción del tejido óseo, la mineralización de los dientes, la transmisión de los impulsos nerviosos y los procesos de coagulación sanguínea.
3. El hierro estimula los procesos metabólicos intracelulares y asegura el funcionamiento normal de los sistemas reproductivo e inmunológico.
4. El manganeso activa los procesos de oxidación, regula el funcionamiento de los órganos reproductivos y participa en la formación de tejido conectivo y óseo.
5. El cobre mejora el metabolismo del agua y los minerales, estimula el funcionamiento de las glándulas endocrinas y proporciona oxígeno a los tejidos del cuerpo.

La fibra dietética contenida en la pulpa de la fruta tiene un valor especial para el organismo. Eliminan desechos y toxinas de forma natural y segura sin alterar el estado cualitativo y cuantitativo de la biocenosis intestinal.

Además, las sustancias pectínicas normalizan los procesos digestivos, recubren la membrana mucosa de las paredes del tracto gastrointestinal, mejoran la motilidad intestinal, aseguran una evacuación intestinal regular y sirven como una buena medida preventiva contra el estreñimiento.

Para referencia. La pectina es especialmente necesaria para las personas que quieren perder peso. La fibra vegetal proporciona una sensación de saciedad duradera, que se debe a la capacidad de las fibras de pectina para hincharse y reducir el volumen libre del estómago. Esto elimina la necesidad de refrigerios y reduce el tamaño de las porciones, lo que favorece la pérdida de peso.

El melón elimina sustancias nocivas del organismo., reduce los niveles de colesterol, por lo que se utiliza como profiláctico de enfermedades asociadas al exceso de colesterol en el organismo: patologías cardiovasculares, hipertensión y colelitiasis.

La fruta tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos y el corazón.: mejora el estado de las paredes de los vasos sanguíneos, aumenta su elasticidad, mantiene el funcionamiento normal del miocardio, protege contra la aterosclerosis, suprime la síntesis de hormonas del estrés, lo que tiene un efecto positivo sobre el estado del corazón.

A pesar de sus cualidades beneficiosas, el melón también tiene una “otra cara de la moneda”. El consumo de la fruta en grandes cantidades puede provocar una mayor formación de gases, sensación de pesadez y malestar en el estómago. El melón no es seguro para las personas con enfermedades del sistema digestivo, especialmente durante las exacerbaciones, la diabetes y la presencia de cálculos en los riñones, la vesícula biliar o los conductos biliares.

Composición química

El melón es 90% agua. El 10% restante es:

• betacaroteno;
• Vitaminas B: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
• vitaminas C (ácido ascórbico), A, E, D, K, PP;
• oligoelementos: boro, hierro, aluminio, vanadio, yodo, manganeso, litio, cobalto, níquel, rubidio, cobre, molibdeno, manganeso, selenio, estroncio, flúor, circonio, cromo, zinc;
• macroelementos: sodio, magnesio, calcio, potasio, silicio, azufre, fósforo, cloro.

La pulpa también contiene almidón, sacarosa, fructosa, glucosa, ácidos grasos saturados, ácidos grasos omega-3 y omega-6, azúcar y pectina.

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Las cualidades nutricionales y el valor energético del melón dependen de la variedad. Por ejemplo, 100 g de melón común contienen 35 kcal, grasas - 0,3 g, proteínas - 0,6 g, carbohidratos - 7,4 g.

Contraindicaciones

El melón está contraindicado en caso de intolerancia individual al producto. Las contraindicaciones relativas incluyen enfermedades y afecciones tales como:

• diabetes;
• úlceras gástricas y duodenales en la etapa aguda;
• colelitiasis;
• formación de grandes piedras de sal en los riñones;
• gastritis con alta acidez.

Medidas de precaución

Se recomienda limitar la cantidad de melón o excluirlo por completo de la dieta de las mujeres lactantes. El producto puede resultar perjudicial para el tracto gastrointestinal del niño, provocando cólicos y aumento de la formación de gases.

El melón se introduce en la dieta de forma paulatina, empezando por una rodaja. En ausencia de efectos secundarios y reacciones alérgicas, la norma diaria se aumenta gradualmente a 2-3 piezas.

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Conclusión

En el período agudo de úlceras gástricas y duodenales, el melón está estrictamente contraindicado. Durante la fase de remisión, se permite la fruta en pequeñas cantidades. De lo contrario, en lugar de placer y efectos curativos en el cuerpo, es posible una exacerbación de la enfermedad y un deterioro del bienestar general.

Si quieres disfrutar del melón, sigue la moderación. O reemplácelo por completo con manzanas asadas, frutas y bayas no ácidas, peras y arándanos.