Variedad de pimiento “Big Mama” con jugosos frutos dulces de color naranja: fácil de cultivar en tu propia parcela
Le informamos sobre un artículo sobre una variedad única de pimiento con frutos grandes y dulces y el nombre inusual Big Mama.
Esta es una de las mejores variedades de los últimos años, pertenece a la gran “familia” de los pimientos grandes, creada por la famosa empresa agrícola “Aelita”. La gama de variedades incluye variedades. Papá grande, Niña grande y Big Boy, todos se diferencian por el color de la fruta. El cultivo de hortalizas no requiere ninguna habilidad especial. La planta no tiene pretensiones, incluso un jardinero novato puede hacer frente a la tecnología agrícola.
¿Qué tipo de pimiento es este?
La variedad es nueva, desarrollada recientemente y registrada por primera vez en 2012.. La propia palabra “Big” (grande) ya le da cierta característica a la variedad. Los frutos de Big Mama son de color naranja brillante y ricos en betacaroteno, que determina el color de la verdura.
¡Referencia! La mayoría de la gente cree que los pimientos anaranjados son los más dulces, aunque esto es un error. Sin embargo, el color naranja tiene un efecto beneficioso sobre el estado de ánimo psicológico de una persona.
Características y descripción de la variedad.
Big Mama es una variedad con frutos de maduración temprana.. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la plena maduración pasan unos 140 días. Diseñado para cultivo en campo abierto y en invernaderos. Tiene un gusto excelente.
Arbustos semi-extendidos con una altura de 50 a 70 cm., en condiciones de invernadero puede alcanzar 1 m, las hojas son de tamaño mediano, lisas, de color verde oscuro. El sistema de raíces es poderoso.Los tallos son fuertes, pero durante el período de fructificación requieren un soporte adicional en forma de liga. La variedad es resistente a muchas enfermedades de la familia de las solanáceas y rara vez es atacada por plagas.
¡Importante! En exterior, la Big Mama se cultiva sólo en las regiones del sur de Rusia.
Características distintivas
Los pimientos Big Mama se cultivan utilizando métodos tradicionales de plántula.. Las plantas requieren alimentación adicional, es importante regar regularmente con agua tibia y aflojar la tierra. Tolera bien las bajas temperaturas y puede recuperarse rápidamente del shock por frío.
La maduración del fruto dura de agosto a septiembre. En condiciones climáticas desfavorables, los pimientos pueden madurar en casa.
La foto muestra los frutos del pimiento dulce Big Mama.
Características del fruto y rendimiento.
Los frutos son grandes, en forma de cubo.. El peso medio es de unos 120 a 150 g, el peso máximo es de 200 g. La superficie de la piel es lisa, brillante y con ligeras nervaduras a los lados. La pulpa es carnosa y jugosa, oscilando entre 6 y 12 mm de espesor.
El color de los pimientos maduros es naranja brillante y durante el período de madurez técnica es verde. Los frutos son aptos tanto para almacenamiento en fresco como para congelación. Uso universal: consumo en fresco, conservación, cocción.
La tasa de germinación de las semillas es aproximadamente del 80%.. La productividad es alta: alrededor de 7 kg de frutas por 1 metro cuadrado. m.Big Mama no es inferior en rendimiento a la famosa variedad Californian Miracle y es muy superior a otra variedad popular, Belozerka.
¡Atención! Los pimientos anaranjados no son los más dulces. Son inferiores en dulzura a los pimientos rojos. Pero los frutos de color naranja y amarillo son especialmente ricos, en comparación con los pimientos de otros colores, en vitamina P, potasio, fósforo, hierro y rutina, una sustancia que fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
Preparación para el cultivo.
pimiento varietal Big Mama requiere preparación preliminar para el cultivo:
- Primero, las semillas se remojan durante varias horas en agua corriente. Lo mejor es utilizar agua derretida (nieve derretida).
- Luego se colocan en un estimulador de crecimiento. Las soluciones adecuadas incluyen jugo de aloe, infusión de cáscaras de cebolla y ceniza y agua con miel. También puede utilizar productos comprados en tiendas: "Novopin", "Zircon", "Epin", "Immunocytophyte" y otros.
- Unas horas después del remojo, las semillas se retiran de la solución y se secan antes de plantar.
La siembra se realiza en febrero. (si planea plantar en invernadero) y a principios de marzo (al plantar en campo abierto). Las plántulas requieren un suelo especial diseñado para plantar tomates y pimientos. Se añaden al suelo lombricompost, extracto de coco y fertilizante (por ejemplo, Shungi Terra). Después de la germinación de las semillas, después de 8 a 10 días, los brotes se colocan en recipientes especiales para su mayor crecimiento.
¡Referencia! Remojar las semillas aumenta el porcentaje de germinación y asegura una germinación uniforme.
plántulas en crecimiento
A planta de semillero era adecuado para un mayor aterrizaje, sigue algunas reglas simples:
- Las plántulas se preparan aproximadamente 3 meses antes de la fecha prevista de siembra en el jardín.
- Los contenedores con plántulas se cubren con una película plástica para mantener un cierto microclima y mantener los niveles de humedad.
- Regar regularmente: 2-3 veces por semana.
- Los brotes jóvenes necesitarán 12 horas de luz; utilice fuentes de luz adicionales.
- Independientemente del método de cultivo posterior (en invernadero o en campo abierto), las plántulas deben plantarse en un suelo calentado a al menos +15 °C.
- Antes de plantar en el suelo, es necesario endurecerlo.Durante 1-2 semanas, la temperatura del aire por la noche baja a +12-14 °C. 3-5 días antes de plantar, la temperatura debe ser acorde a las condiciones exteriores. Para ello, las plántulas se sacan a un balcón acristalado y se dejan allí el tiempo restante.
¡Atención! La cantidad de humedad necesaria depende de la temperatura. Cuanto más cálida sea la habitación donde se cultivan las plántulas, más agua necesitarán.
Las plántulas se pueden cultivar de dos maneras.:
- Con recolección: las semillas se siembran en una caja común, luego los brotes se trasplantan en tazas separadas.
- Sin recoger, directamente en recipientes separados con un volumen de 300 a 350 ml.
Es mejor cultivar pimientos sin recolectar., ya que después del trasplante las plántulas ralentizan notablemente su crecimiento, deteniéndose a veces durante 1-2 semanas. Esto se debe a la mayor sensibilidad de las frágiles raíces del vegetal a cualquier impacto mecánico, incluso el más insignificante.
Si eliges el método de recolección, ten en cuenta: cuanto más vieja es la planta, más fácil es trasplantarla sin dañar el sistema radicular. Antes de retirar el brote del suelo, riéguelo bien; esto facilitará la obtención de las plántulas. Haga pequeños agujeros en las tazas en el fondo y los lados del fondo. Vuelva a plantar la planta con cuidado, sin doblar la raíz. Se debe plantar a la misma profundidad a la que creció la plántula.
Plantar pimiento
Las plántulas se plantan en el jardín desde el momento en que aparecen las primeras flores.. Si la temperatura aún no alcanza los niveles óptimos (por debajo de 15 ° C), se construye un refugio temporal. Los pimientos se plantan según un patrón de 35x50 cm o un poco más sueltos. Se excluye enterrar plántulas. Se recomienda cubrir el suelo con una fina capa de humus o astillas de turba.
¡Referencia! Cubrir el suelo con mantillo ayudará a combatir la posible desecación del suelo y las malas hierbas.
Cuidado adicional
El pimiento Big Mama ama especialmente la humedad. El suelo debe estar moderadamente húmedo en todo momento.
Se requiere alimentar la planta.: la primera vez entre 10 y 12 días después de plantar las plántulas, la segunda vez inmediatamente después de la floración masiva. Los pimientos se fertilizan por tercera vez después de la aparición del primer fruto, que adquiere un color naranja. Utilice fertilizantes minerales u orgánicos, pero no se exceda con el nitrógeno.
Los arbustos no requieren una forma especial.. Solo necesitas quitar aquellas ramas que hayan crecido debajo de la primera bifurcación.
Deshierbe oportuno Ayuda a acelerar el desarrollo de las plantas. Esta también es una buena prevención contra las plagas.
Recoger fruta posible en un estado de madurez técnica. Ellos, al igual que los pimientos anaranjados, son sabrosos y saludables. Esto facilita el crecimiento de los siguientes pimientos.
¡Referencia! Un exceso de nitrógeno puede provocar un crecimiento activo de la planta, incitándola a producir nuevos brotes, pero no habrá un alto rendimiento.
Características del cultivo de variedades y posibles dificultades.
Variedades de pimiento Big Mama es adecuada para crecer en cualquier condición climática.. El período de siembra de las plántulas depende en gran medida de la región donde se realiza la siembra.
¡Atención! No se pueden plantar pimientos en un área donde anteriormente crecían solanáceas, ya que agotan el suelo y se llevan casi todos los microelementos necesarios para el crecimiento del pimiento.
Durante toda la temporada de crecimiento los arbustos necesitan ser atados. Quitar los primeros hijastros y los cogollos aumentará el rendimiento.
Aunque Big Mama no es más difícil de cultivar que cualquier otra variedad de pimiento, Si no se cuida adecuadamente, puede encontrar ciertas dificultades. (vea la tabla de abajo).
| Problema | Razón posible | Solución |
| El pimiento no produce cogollos durante mucho tiempo. | Se excede el contenido de nitrógeno en el fertilizante.
Uso de estiércol. |
Utilice un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno.
No utilice fertilizante de estiércol. |
| El pimiento está floreciendo, pero no hay ovarios. | Alta humedad en el invernadero.
La temperatura del aire es demasiado alta. Ola de frío intensa y aguda (por debajo de +12 °C). |
Rocíe los arbustos con una solución especial durante el día (son adecuadas las preparaciones de yemas u ovarios).
Ventile los invernaderos en climas cálidos. Calienta los invernaderos durante olas de frío prolongadas y severas. Reducir el riego. |
| Se caen las flores o los ovarios | La planta sufrió una helada.
Exceso de nitrógeno en el suelo. Secado del suelo. Una fuerte diferencia en las temperaturas diurnas y nocturnas (más de 15 ° C). Ola de frío prolongada. Regar con agua fría. La planta estuvo expuesta a una enfermedad: la pudrición del fruto. |
Rocíe las hojas de pimiento por la noche con el fertilizante Uniflor Bud.
|
| El tallo se esta pudriendo | Pudrición del tallo causada por una mala ventilación (si los pimientos crecen en un invernadero) y una alta humedad del aire. | Deje de regar cuando se detecten los primeros signos de enfermedad (placa blanca).
Ventile el invernadero con regularidad. Retire todas las hojas y los brotes del tallo hasta el tenedor. Adelgaza los tallos de cada arbusto. Elimine la placa tratando el área afectada con una solución fuerte de permanganato de potasio. |
| Se ha formado una mancha clara en la parte superior o lateral de la fruta. | Podredumbre superior causada por falta de potasio, calcio y agua. | Agua.
Alimente con potasio y calcio. |
| Las hojas se están rizando o levantarse, tener un borde marrón | Falta de potasio y fósforo. | Utilice fertilizante Uniflor Bud.
Alimente con superfosfato. |
| Las hojas se han iluminado | Falta de nitrógeno. | Alimente la planta con infusión de marihuana, diluyéndola con agua en una proporción de 1:5. |
Enfermedades y plagas típicas.
La tabla muestra las enfermedades y plagas más comunes del pimiento., así como formas de combatirlos.
| Enfermedades y plagas | Señales | Maneras de luchar |
| podredumbre de la fruta en el sitio de inserción fetal. | Los ovarios se caen. | Rocíe las hojas de pimiento con Uniflor Bud por la noche. |
| pudrición del tallocausado por una mala ventilación | Capa blanca en tallos y hojas. | Deje de regar temporalmente.
Ventile el invernadero con regularidad. Retire todas las hojas y los brotes del tallo hasta el tenedor. Adelgaza los tallos de cada arbusto. Elimine la placa tratando el área afectada con una solución fuerte de permanganato de potasio. |
| ácaro araña | Color bronce o blanco en las hojas. | Rocíe las zonas dañadas de la planta con Malatión.
Agua con infusión de diente de león. |
| Áfido | Las plagas son visibles a simple vista en el envés de las hojas. | Agua con solución de tabaco por la mañana.
Agua con infusión de diente de león. |
| babosas | Grandes agujeros en las hojas. | Coloque los granos de las preparaciones “Groza” o “Meta” cerca de los tallos y ate los tallos inferiores con ortigas.
Vierta los pimientos con una solución de vinagre al 9% diluida en agua (0,5 cucharadas de vinagre por 5 litros de agua). Asegúrese de rociar la tierra con ceniza para evitar la acidificación. Retire las babosas mecánicamente (recoja a mano). |
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad no tiene desventajas significativas.. En casos raros, la planta no echa raíces o no da frutos. En la mayoría de los casos, estos problemas se deben a errores en la atención u otras razones enumeradas en la tabla anterior.
La variedad Big Mama tiene muchas cualidades positivas.:
- excelente gusto;
- hermosa apariencia del fruto;
- alta germinación de semillas;
- alta productividad;
- buena tasa de supervivencia de las plantas jóvenes;
- relativa facilidad de cultivo;
- sencillez;
- resistencia al frío;
- inmunidad a las enfermedades;
- alto contenido en vitaminas y minerales (vitamina C, P, caroteno, fósforo, potasio, calcio, hierro, etc.).
Reseñas
La mayoría de las críticas sobre la variedad Big Mama son positivas.. La gente destaca su buen rendimiento, sencillez, maduración temprana, excelente sabor y atractivo color naranja brillante.
Olga, Kaluga: “Me gustó mucho la variedad, llevo dos años cultivándola. Lo planté en un parterre del jardín, no en un invernadero, y a finales de julio aparecieron los primeros frutos de color naranja. Todos los demás pimientos maduraron un poco más tarde, hacia mediados de agosto. Ventajas: sin pretensiones, no requiere cuidados especiales. Creció en suelos bastante pobres, pero la cosecha fue buena"..
Oleg, Krasnoyarsk: “Por primera vez se cultivaron pimientos naranjas, antes sólo pimientos rojos. Compramos semillas de Big Mom porque nos gustó la descripción del paquete. Las críticas también son buenas. Lo plantaron en un invernadero. Había muchas frutas, grandes, en forma de cubos. Muy dulce y jugosa. Estoy satisfecho con la variedad. Le presté un poco más de atención porque es nuevo para mí. Las frutas son estupendas para rellenar".
Conclusión
El pimiento Big Mama es una combinación exitosa de hermosa apariencia, excelente sabor, alto rendimiento y madurez temprana. No es de extrañar que la variedad sea tan popular entre los jardineros. Si nunca lo has cultivado en tu jardín, definitivamente deberías probarlo. Estarás satisfecho con el resultado.