Variedad de patata de mesa semiprecoz "Romano" de criadores holandeses
Las patatas romanas son una variedad de mesa semiprecoz de selección holandesa. El cultivo es apto para el cultivo a escala industrial y para consumo personal. Los tubérculos se distinguen por su uniformidad, piel rosada, excelente sabor y no son propensos a la germinación.
La planta da frutos incluso en condiciones de sequía, siempre que se riegue moderadamente. En el artículo hablaremos sobre los métodos tradicionales y holandeses de cultivo de papa, las medidas para prevenir la sarna común y los métodos para deshacerse del escarabajo de la papa de Colorado y el gusano de alambre, y compartiremos reseñas de los residentes de verano.
Características e historia de la creación de la variedad.
La variedad Romano fue desarrollada por criadores de la empresa holandesa AGRICO U.A. La cultura fue incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 1994.
La descripción de la variedad se presenta en la tabla.:
Indicadores | Característica |
Periodo de maduración | 65–80 días |
Arbusto | Alto, erguido, compacto |
Número de tubérculos en un arbusto. | 8–13 uds. |
Peso | 70-80 gramos |
Forma | Ovalado corto |
Colorante
|
La pulpa es de color crema claro, la piel es rosada, con ojos pequeños de profundidad media. |
Hojas
|
Tamaño mediano, verde oscuro, ligeramente ondulado en los bordes. |
color corola | Rojo violáceo |
contenido de almidón | 10-13% |
Gusto | Excelente |
Clase de cocina/grupo | Tipo B, tubérculos ligeramente desmenuzables |
Productividad | 110-347 centavos/ha |
Comerciabilidad | 90–94% |
manteniendo la calidad | 98% |
Objetivo | Comedor |
Sostenibilidad | Inmunidad al cáncer, resistencia media a los virus del mosaico, tizón tardío, rizoctonia, virus del enrollamiento de las hojas, susceptibilidad a la sarna común. |
Transportabilidad | Alto |
La foto muestra la variedad de patata Romano.
Variedades de tecnología agrícola.
Cultivar patatas Romano es una tarea factible incluso para un jardinero novato. El cultivo necesita riego moderado, aflojamiento del suelo, aporque, deshierbe y fertilización.. La variedad se cultiva utilizando tecnologías estándar y holandesa. La productividad se mantiene en un nivel alto.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Las patatas romanas se plantan en mediados de abril en las regiones del sur y a finales de mayo en la zona media. El suelo debe calentarse hasta +15-20°C.
El cultivo crece en cualquier tipo de suelo.. Antes de plantar, el área se desentierra y se fertiliza con estiércol. Si el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie, los lechos se forman a un nivel de 40 cm.
Los tubérculos para plantar se seleccionan en el otoño.. En la primavera, se vuelven a clasificar y se colocan para germinar en una habitación luminosa sobre una superficie plana en una sola capa. La temperatura óptima del aire es de +14°C.
Para desinfectar, los tubérculos se sumergen en una solución que contiene:
- 40 g de urea;
- 60 superfosfato;
- 10 g de ácido bórico;
- 5 g de sulfato de cobre;
- 1 g de permanganato de potasio;
- 10 litros de agua caliente (+80°C).
Los componentes se mezclan en un recipiente esmaltado y los tubérculos se sumergen en el líquido durante 15 a 20 minutos. Luego secar.
Antes de plantar, el material se trata con estimulantes. “Poteitina”, “Epin”, “Fumar”.
Referencia. Los tubérculos no germinados brotan en tres semanas. El material de siembra tratado germina entre 1 y 1,5 semanas antes.
Ubicación en Forme agujeros de 20 cm de profundidad a una distancia de 30-35 cm.. El espacio entre las filas es de 60 a 70 cm.Se vierten 200 g de ceniza de madera en los agujeros. Los tubérculos pequeños se plantan en el suelo en grupos de 2-3, los grandes se cortan por la mitad y el corte se rocía con ceniza.
Otras variedades de patatas:
Patatas Picasso de aspecto único y gran sabor
Variedad de patata temprana de bajo crecimiento "Juvel"
Deliciosas patatas de maduración temprana "Colomba" (Colombo)
Cuidado
Reglas para el cuidado de las plantaciones.:
- Riego regular una vez por semana en regiones con clima templado, 2-3 veces en las regiones del sur.
- Organización de un sistema de goteo en el sitio para controlar los niveles de humedad.
- Aflojar la tierra después de cada riego para evitar la formación de costra de tierra.
- Deshierbe regular.
- El aporque se realiza dos semanas después de la siembra y nuevamente después de la floración. Gracias a esto, el suelo se satura de aire y se forman más tubérculos.
Papa alimentar dos veces con fertilizantes para raíces:
- antes de plantar, agregue una solución de estiércol de pollo (1 cucharada de estiércol de pollo seco por 10 litros de agua) o gordolobo (500 g de gordolobo, 20 g de urea por 10 litros de agua tibia);
- después de la floración, fertilizar con compuestos minerales (15 g de sulfato de potasio, 15 g de superfosfato por 10 litros de agua).
Para una mejor absorción de minerales. utilizar fertilizantes foliares:
- Disuelva 2 g de humato de sodio en 10 litros de agua;
- Disuelva 200 g de urea y 10 g de ácido bórico en 10 litros de agua;
- Disolver 10 g de levadura granulada y 50 g de azúcar en 10 litros de agua, dejar actuar tres horas y diluir con agua en proporción 1:5.
Matices de cultivo y posibles dificultades.
Al cultivar patatas Se recomienda observar la rotación de cultivos.. Plantar tubérculos en el mismo lugar año tras año provoca infecciones virales y fúngicas. Los mejores antecesores de las patatas son las legumbres, las blancas, la coliflor y la calabaza.
Residentes de verano practicar otra tecnología para cultivar patatas romanas - holandés. Se trata de un abandono total de lechos y hoyos en favor de largos surcos en los que se plantan los tubérculos preparados.
Referencia. Para comprobar que la tierra esté lista para plantar patatas, tome un puñado de tierra, exprímala ligeramente y tírela. Si el bulto se ha desmoronado, entonces puedes empezar a trabajar.
Ventajas del método:
- Los tubérculos se plantan a una profundidad de 10 a 15 cm para que el aire penetre sin obstáculos en el sistema de raíces.
- No se acumula humedad en el suelo y el sistema de raíces no se pudre.
- Los arbustos reciben suficiente luz solar, lo que tiene un efecto positivo en la productividad.
- De cada arbusto se recogen entre 1,5 y 2 kg de patatas seleccionadas.
Semejante Los resultados solo se pueden lograr si se siguen las reglas de plantación.:
- Los tubérculos se colocan en los agujeros inmediatamente después de preparar el suelo. El retraso provoca que la tierra se seque.
- Por 1 metro cuadrado. Tengo 6-8 tubérculos, brotes hacia arriba.
- Los agujeros se rellenan con fertilizantes para que los tubérculos queden ubicados debajo de ellos. Como fertilizantes se utilizan humus, estiércol, excrementos de pollo, cenizas de madera o cáscaras de huevo trituradas.
- La distancia entre hileras es de 70 a 80 cm, la distancia entre arbustos es de 25 a 35 cm.
- Los primeros brotes se amontonan con tierra formando crestas de 8 a 12 cm de altura, un mes después se repite el procedimiento rastrillando la tierra hasta una altura de 25 a 30 cm, no se realizan más aterramientos ni deshierbes. Contra las malas hierbas se utilizan los herbicidas "Titus", "Centurion", "Lazurit".
- La zona se riega tres veces: antes de que comience la floración, 10 días después de la aparición de las flores y al final de la floración. Instalar un sistema de riego por goteo ayudará a facilitar el cuidado de los arbustos.
Enfermedades y plagas
El cultivo tiene una fuerte inmunidad al cáncer y se caracteriza por una resistencia media al virus del mosaico y del enrollamiento de las hojas, al tizón tardío y a la rizoctonia. Papa susceptible a la costra.
Las esporas de la sarna se desarrollan a temperatura del aire +30-35°C, temperatura del suelo - +25-27°C. El hábitat favorable es el suelo alcalino con deficiencia de humedad. Las esporas se forman en restos de plantas no cosechadas y se propagan a los tubérculos a través de la piel dañada. El patógeno se distingue por su envidiable vitalidad y puede "sentar" en el suelo durante años.
Referencia. Las esporas de la sarna común atacan las variedades de papa con piel roja o rosada.
Métodos de lucha:
- plantar tubérculos sanos sin signos de infección;
- desinfección del material de siembra con sulfato de cobre, permanganato de potasio, “Fitosporin”;
- riego oportuno de las camas;
- fertilizar el suelo con cobre, manganeso y boro;
- cumplimiento de la rotación de cultivos;
- acidificación de suelos alcalinos con sulfato de amonio (2 cucharadas por 10 l);
- sembrar plantas de abono verde después de la cosecha (trigo, centeno, altramuz, colza, guisantes, mostaza);
- tratar los arbustos con Zircon para suprimir el crecimiento de esporas de sarna;
- fumigación de plantaciones con fungicidas: “Maxim”, “Albit”, “Colfugo”, “Acrobat MC”, “Mankozeb”, “Ordan”.
Para destruir el escarabajo de la patata de Colorado. Un tratamiento con fungicidas es suficiente: “Prestige”, “Tabu”, “Aktara”, “Korado”, “Killer”, “Fitoverm”, “¡NO escarabajo de la patata de Colorado!”
Métodos tradicionales:
- Los arbustos se espolvorean con harina de maíz. Después de ingresar al estómago de los insectos, pequeñas partículas se hinchan y provocan su muerte. El procedimiento se realiza por la mañana, espolvoreando hojas húmedas por el rocío para una mejor adherencia.
- Verter 1 kg de hojas o frutos de nueces verdes en 10 litros de agua caliente, dejar reposar una semana, colar antes de usar.
- Picar 100 g de raíces secas de helenio y verter 5 litros de agua caliente, dejar actuar 2-3 horas y tratar los arbustos.
Los productos químicos ayudarán a combatir los gusanos de alambre.: “Decis”, “Aktellik”, “Barguzin”.
Remedios caseros:
- tratar las camas con cáscaras de huevo molidas;
- Vierta 500 g de ortiga fresca en 10 litros de agua caliente, déjela y vierta en los agujeros antes de plantar, luego trate las camas tres veces durante la semana;
- espolvoree el área con nitrato de amonio (30 g por 1 m2).
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Recolección, almacenamiento y uso de cultivos.
Los agricultores experimentados aconsejan cortar las copas entre 6 y 7 días antes de la cosecha.. La excavación debe realizarse en un clima seco y soleado. Clasifique los tubérculos y séquelos al sol durante 2-3 días. Una característica especial de la variedad Romano es el lento desarrollo de los tubérculos. Por tanto, al plantar en la segunda década de mayo, la excavación se realiza a mediados de agosto.
La cosecha se almacena durante todo el invierno hasta la próxima temporada en un lugar fresco.. Los tubérculos se colocan en cajas o bolsas. Encima se coloca una capa de remolacha, que absorbe el exceso de humedad y evita que los tubérculos se pudran.
Si no hay sótano, pero necesita abastecerse de patatas para el invierno, un balcón o logia es adecuado para el almacenamiento. Los tubérculos se colocan en cajas caseras de poliestireno expandido o tablas y se colocan sobre una plataforma elevada para que el fondo no toque el suelo y los frutos no se congelen. Como aislamiento se utilizan mantas viejas, cartón corrugado y material de aluminio.
Hay sótanos con balcón a la venta que se asemejan a una mochila grande. Su volumen está diseñado para almacenar de 1 a 3 bolsas de patatas a temperaturas del aire de hasta -40°C. Las bodegas se alimentan de la red eléctrica y consumen entre 120 y 240 W.
Las patatas romanas son aptas para hervir, guisar, hornear y freír.. La pulpa no se cocina demasiado y conserva su forma.Cuando se fríe, se forma una corteza dorada y crujiente.
Ventajas y desventajas
Ventajas:
- alta productividad;
- excelente gusto;
- mantener la calidad;
- alto nivel de transportabilidad;
- facilidad de cuidado;
- resistencia a la sequía;
- rápida adaptación al clima y al tipo de suelo;
- resistencia a las enfermedades.
Defecto – baja resistencia a las heladas.
Regiones en crecimiento
Las patatas recibieron permiso para crecer. Regiones Central, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central, Ural, Lejano Oriente. El cultivo es apto para cultivo en zonas secas, siempre que haya suficiente riego.
Reseñas
La cultura fue muy apreciada por jardineros y consumidores. gracias al excelente sabor de la fruta, la conservación de la forma durante la cocción, la fuerte inmunidad y la alta productividad.
Valentina, Pávlovsk: “El año pasado planté patatas Romano para sustituir la variedad anterior. Noté que los tallos y las hojas de la planta son más rígidos y las larvas del escarabajo de la patata de Colorado no pueden roerlos. Recogí ejemplares individuales a mano; ni siquiera tuve que rociarlos. Las patatas tienen la piel rosada y la pulpa ligeramente amarillenta y se pueden conservar durante mucho tiempo en el sótano”..
Daria, Moscú: “El año pasado nos quedamos sin patatas para el invierno. Una cosita creció. Siguiendo el consejo de los vecinos, compramos patatas de siembra Romano. Había tanta cosecha que no sabían qué hacer con ella, pero lograron vender una parte. Realizamos un tratamiento para los colorados, los rastrillamos dos veces y los alimentamos con estiércol de pollo antes de la floración y con minerales después. Los tubérculos se conservan perfectamente en el sótano y no crecen".
Oleg, Stari Oskol: “Cultivo varias variedades de patatas en el pueblo, pero la romana está entre mis favoritas.Los frutos tienen un sabor excelente, la pulpa conserva su estructura cuando se hierve y se fríe. Recojo hasta 1 kg de patatas de un arbusto. No hubo tubérculos pequeños ni una sola vez en los cuatro años. Al plantar, trato las semillas con sulfato de cobre para prevenir la sarna. Lucho contra el escarabajo de la patata de Colorado usando la droga "Killer". Lo guardo en el sótano en cajas hasta el verano”..
Conclusión
Las patatas romanas son populares entre los residentes de verano y los grandes agricultores. Los consumidores eligen esta variedad por su agradable y rico sabor, manteniendo la calidad y la posibilidad de preparar una variedad de platos. La densa piel rosada puede resistir daños mecánicos, lo que permite transportar el producto a largas distancias.
El cultivo es resistente a muchas enfermedades, pero es susceptible a la infección por esporas de sarna. El tratamiento preventivo de los tubérculos antes de plantar, el deshierbe, el riego suficiente y la rotación de cultivos previenen el desarrollo de la enfermedad. El escarabajo de la patata de Colorado rara vez afecta a los arbustos debido a la rigidez de los tallos y las hojas, y las cáscaras de huevo, el nitrato de amonio y la infusión de ortiga ayudarán a eliminar los gusanos de alambre.