Deliciosas patatas de maduración temprana "Colomba" (Colombo) de criadores holandeses
Las patatas Colombo son un híbrido holandés ultra temprano para uso en la mesa. A pesar de su reciente aparición en el mercado ruso, el cultivo ha recibido grandes elogios de agricultores y consumidores por su facilidad de cuidado, excelente sabor y la posibilidad de obtener dos cosechas por temporada.
En este artículo hablaremos sobre los matices de la tecnología agrícola de la papa, sus ventajas y desventajas, y compartiremos reseñas de verdaderos residentes de verano que ya han logrado cultivarlas.
Historia de origen y descripción de la variedad.
La patata Colomba (segundo nombre: Colombo) es producto del trabajo de mejoramiento realizado por biólogos de una empresa holandesa. HZPC HOLLAND B.V. El híbrido se desarrolló cruzando las variedades Carrera y Agata. La cultura fue incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2013.
En la foto aparecen patatas Colombo.
La tabla muestra las características distintivas del híbrido Colombo.
Indicadores | Característica |
Periodo de maduración | 60-65 días |
Arbusto | Altura media, extendida |
Número de tubérculos en un arbusto. | 10-15 uds. |
Peso | 82-126 gramos |
Forma | Redondo ovalado, con ojos pequeños, profundidad media. |
Colorante | Carne y piel amarillas. |
Hojas | Tamaño mediano a grande, verde. |
color corola | Blanco |
contenido de almidón | 11-15% |
Gusto | Excelente |
Clase de cocina/grupo | Tipo A/B (no se desmorona o se desmorona ligeramente después de la cocción) |
Productividad | 224-422 c/ha |
Comerciabilidad | 81-98% |
manteniendo la calidad | 95% |
Objetivo | Comedor |
Sostenibilidad | Al agente causante del cáncer de patata, el nematodo dorado.El cultivo es moderadamente resistente al patógeno del tizón tardío. |
Transportabilidad | Alto |
Tecnología agrícola de la papa.
La cultura no requiere habilidades o conocimientos especiales de cultivo.. Las principales condiciones para obtener una cosecha de alta calidad son el cumplimiento de las reglas de riego, aflojamiento, deshierbe, aporque de los arbustos y tratamientos preventivos contra las infecciones por hongos.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Patatas de semilla colombo muestra una alta productividad cuando se cultiva en suelo franco arenoso, suelo arcilloso, chernozem. Para el cultivo son adecuadas las turberas secas con un nivel de pH de 5 a 7. El suelo ácido se desoxida 2-3 meses antes de la siembra con harina de dolomita, cal o tiza.
Las camas para plantar tubérculos se seleccionan en el lado sur, observando las reglas de rotación de cultivos.. Las patatas no se pueden cultivar durante varios años seguidos en el mismo lugar. Esto conduce a rendimientos reducidos e infecciones fúngicas.
Los mejores antecesores de la patata. - frijoles, guisantes, repollo, calabaza. Plantar junto a tomates es una mala idea porque estos cultivos pertenecen a la misma familia y padecen las mismas enfermedades.
La selección de tubérculos para plantar comienza en otoño.. En primavera, se vuelven a clasificar, dejando ejemplares del tamaño de un huevo de gallina, sin sufrir daños.
Se sacan del sótano entre 25 y 35 días antes de plantar y se colocan en el suelo de una habitación luminosa. La temperatura óptima es +15°C. En una habitación más calurosa, los tubérculos se encogen debido a la rápida pérdida de humedad.
Para obtener una cosecha temprana, las patatas se colocan enteras en el suelo.. Para aumentar el rendimiento, córtelo a la mitad. Para hacer esto, use un cuchillo afilado y trate la hoja con alcohol después de cada tubérculo.El corte se rocía con ceniza y se deja durante otros 5-6 días hasta que aparece una costra protectora que evita que las patatas se pudran en el suelo.
Los tubérculos se colocan en un suelo calentado a +7... +10°C. Una señal segura de que ha llegado el momento de la siembra es la aparición de hojas en los abedules y la floración de los dientes de león.
Datos interesantes sobre las patatas:
Los beneficios y perjuicios de las patatas hervidas para el organismo.
Para una rápida germinación y formación de arbustos fuertes. en los tubérculos germinados, los brotes apicales se rompen (aparecen en la parte superior), bloqueando el crecimiento de los brotes restantes.
Los hoyos se forman a intervalos de 35 cm entre sí. La distancia entre hileras es de 8 cm y se vierten 200 g de ceniza en agujeros de 10 cm de profundidad.
La densidad de siembra depende del diámetro del tubérculo.:
- 28-35 mm - 25 cm;
- 35-45 mm - 30 cm;
- 45-50 mm - 35 cm.
Cuidado
Las reglas para el cuidado de los cultivos son las siguientes::
- Las patatas prefieren un riego moderado, una vez cada 7 días en climas cálidos. Se debe prestar especial atención a los arbustos durante el período de floración. En condiciones de mayor lluvia, los arbustos se riegan según sea necesario, después de que se seque el suelo.
- El aflojamiento se realiza después de cada riego, para evitar la formación de una corteza terrestre densa y estimular el intercambio de aire.
- Los arbustos se aporcan por primera vez después de alcanzar una altura de 15 cm y luego se repite el procedimiento dos veces. Esto estimula la formación de más tubérculos. Al mismo tiempo se realiza el deshierbe.
- Para la alimentación se utilizan fertilizantes orgánicos y minerales (magnesio, manganeso, fósforo, zinc, boro, molibdeno).
El esquema para la alimentación de patatas con raíces se presenta en la tabla.
Etapa de desarrollo | Fertilizante |
Dos semanas después del aterrizaje | 1 cucharada. l. Seque el estiércol de pollo, diluya 15 g de urea en 10 litros de agua tibia.Consumo por arbusto - 0,5 l |
Durante el periodo de floración | Disuelva 15 g de sulfato de potasio, 15 g de superfosfato en 10 litros de agua. Consumo - 0,5 l por arbusto |
Tres semanas antes de la cosecha | Disuelva 250 ml de estiércol, 25 g de superfosfato en 10 litros de agua. Consumo - 0,5 l por planta |
La característica principal del cultivo es la absorción de los fertilizantes aplicados en la raíz solo la mitad.. Por lo tanto, la mayoría de los jardineros prefieren utilizar alimentación foliar.
Sus opciones se presentan en la tabla.
Etapa de desarrollo | Fertilizante |
Después de la emergencia | Disuelva 200 g de urea, 10 g de ácido bórico en 10 l de agua. |
Durante toda la temporada de crecimiento | Disolver 2 g de humato de sodio en 10 litros de agua. |
Al final de la temporada de crecimiento | Disolver 100 g de superfosfato en 10 litros de agua. |
Consejo. Al elegir fertilizantes minerales ya preparados, preste atención a la composición. El medicamento debe contener tensioactivos que faciliten la penetración de los componentes activos en la planta.
Matices de cultivo y posibles dificultades.
Al cultivar patatas en áreas pequeñas se utiliza el método de plantación en caja..
Ventajas del método:
- no es necesario desenterrar la tierra anualmente;
- Se reducen los costos de alimentación;
- se reduce la cantidad de trabajo necesario para cuidar las plantaciones;
- las camas parecen bien cuidadas;
- conveniente de usar cuando se cultivan variedades de papa de élite.
Tecnología de aterrizaje:
- las tablas se impregnan con un antiséptico y se golpean cajas altas sin fondo;
- instálelos en el sitio y llénelos con tierra nutritiva;
- Formar agujeros y plantar los tubérculos a una profundidad de 10 cm.
Cuidado de plantación - estándar (riego, aflojamiento, deshierbe). La única diferencia es el riego frecuente de las plantas (2-3 veces por semana).
Características del crecimiento de Colombo.:
- El cultivo no tolera bien la siembra en suelos fríos, por lo que el trabajo comienza cuando ha pasado la amenaza de las heladas nocturnas.
- Para estimular la fructificación en clima seco, se aumenta la cantidad de riego.
- Si los tubérculos se dañan durante la cosecha, aumenta el riesgo de germinación prematura y contracción.
Enfermedades y plagas
Colombo es inmune al cancro de la papa y al nematodo dorado de la papa. Tiene una resistencia media al tizón tardío de tubérculos y puntas, mayor resistencia a la sarna común y al oscurecimiento de los tubérculos por daños mecánicos.
Signos de tizón tardío:
- oscurecimiento y rizado de las hojas;
- flor blanca en el dorso de las hojas;
- manchas oscuras en los tubérculos.
Medidas de prevención:
- cumplimiento de la rotación de cultivos y distancia entre arbustos;
- elegir un área con suficiente iluminación y ventilación;
- tratamiento de tubérculos con el medicamento "Immunocytophyte" antes de plantar;
- cosechar en clima soleado;
- aplicación de fertilizantes de potasio y fósforo;
- monitorear el nivel de nitrógeno en el suelo;
- pulverizar con una solución de caldo bordelés al 1% o sulfato de cobre (20 g/10 l), con los preparados Silk y Krezacin.
Utilizado para el tratamiento:
- antes de la floración, rocíe con Ridomil Gold MC y Oksikhom, dos veces cada 10 días;
- después de la floración tratar con “Bravo” cada 10 días;
- antes de la cosecha - la droga "Alufit" una vez.
Otro problema al que enfrentarse a todos los que cultivan patatas: el escarabajo de la patata de Colorado. Para realizar el tratamiento de manera oportuna, los arbustos se inspeccionan periódicamente. En caso de infestación de plagas menores, las plagas se recolectan manualmente.
Para repeler los escarabajos se siembran en la zona altramuces y mostaza.. Para el tratamiento de los arbustos se utilizan los fungicidas "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Korado", "Killer", "Fitoverm", "¡NO escarabajo de la patata de Colorado!".
Remedios caseros:
- los lechos se rocían con aserrín de abedul y pino una vez cada 14 días antes de la floración, una vez cada 30 días después (los escarabajos son repelidos por su olor);
- Se vierten 500 g de flores de girasol en 10 litros de agua y se dejan durante 3 días;
- Se diluyen 100 ml de alquitrán de abedul en 10 litros de agua y se tratan las plantaciones tres veces por semana;
- Se vierten 1,5 kg de celidonia fresca con agua hirviendo y se dejan durante 3 horas, se agrega 1 litro de solución de cloruro de calcio al 1,5%;
- Se mezclan 300 g de ajenjo recién cortado con 200 g de ceniza, se vierten 10 litros de agua hirviendo y se insiste durante 3 horas.
Reglas de procesamiento:
- La polinización se lleva a cabo cuando hay humedad en la vegetación (después de la lluvia o el rocío).
- La fumigación se realiza en clima seco, cálido y en completa calma.
- El tratamiento con decocciones de hierbas se realiza por la noche, ya que con el sol los productos pierden sus propiedades.
- Para una mejor adherencia a las hojas, agregue migas de jabón a las soluciones.
- Los agentes de tratamiento se alternan para evitar la resistencia de los escarabajos.
- Después de la pulverización, es necesario lavarse las manos con jabón.
Recolección, almacenamiento y uso de cultivos.
La primera excavación se realiza entre 40 y 45 días después de la germinación completa (durante el período de floración).. Al plantar tubérculos en los últimos diez días de mayo, la primera cosecha se recoge en los segundos diez días de julio.
Las patatas se extraen en un clima seco y soleado, se clasifican y se secan en una habitación oscura durante 3 a 4 días. A continuación, la cosecha se coloca en cajas de madera o bolsas de lino y se almacena en la bodega. Como las patatas maduran temprano, sólo se pueden conservar hasta noviembre. Entonces los tubérculos comienzan a deteriorarse.
Las patatas se almacenan junto con las remolachas, colocándolas encima.. Los tubérculos absorben el exceso de humedad, evitando que los tubérculos se pudran.
Para guardar patatas en el balcón se utilizan cajas dobles caseras insertadas entre sí como una pirámide infantil. Uno de ellos debe tener mayor diámetro. Los huecos se rellenan con espuma plástica o aserrín seco.
Periódicamente, se clasifican los tubérculos. Se eliminan los podridos, verdes y dañados.
En la cocina, las patatas se utilizan para preparar una variedad de platos fríos y calientes.. Los frutos del híbrido Colombo son aptos para hervir, freír y hornear. Durante el tratamiento térmico conservan su estructura y no se desmoronan. Las patatas nuevas quedan especialmente sabrosas con mantequilla y hierbas.
El bajo contenido de almidón, sólo del 11 al 15%, no permite hacer un puré de patatas esponjoso, pero al freír y hornear se garantiza una corteza crujiente.
Ventajas y desventajas
Ventajas del híbrido Colombo:
- madurez temprana;
- alta productividad;
- resistencia a las enfermedades;
- excelente gusto;
- presentación atractiva;
- la capacidad de obtener dos cosechas por temporada cuando se cultiva en las regiones del sur;
- facilidad de cuidado;
- resistencia a la sequía.
Defectos:
- debido a su maduración temprana, las patatas se almacenan sólo hasta noviembre;
- No le gusta el encharcamiento.
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Regiones en crecimiento
Las patatas se cultivan en las regiones del noroeste, central, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso Norte, Volga Medio y Siberia Occidental.
Reseñas de agricultores
Las patatas Colombo han aparecido recientemente en el mercado ruso. Pero aquellos que ya intentaron cultivar un híbrido en su parcela quedaron satisfechos.
Evgenia, Moscú: “Un vecino del campo compartió conmigo los tubérculos de un nuevo híbrido holandés. Elogió demasiado estas patatas, así que decidí probarlas. Quedé satisfecho con el resultado. El rendimiento fue impresionante, y esto a pesar de un verano bastante fresco. Las patatas son sabrosas, no se cocinan demasiado, la piel no se agrieta y son fáciles de limpiar”..
Iván, Vorónezh: “La temporada pasada planté 2 kg de tubérculos y en verano desenterré más de 40 kg de patatas seleccionadas. Los frutos son todos lisos, de forma ovalada, la piel es fina, la pulpa después de la cocción es densa, aromática y ligeramente dulce. Planté patatas en una caja usando un método nuevo. Seguiré practicándolo. Esto reduce los costos de mano de obra para el cuidado y la alimentación. Es necesario regar con más frecuencia de lo habitual, pero son cosas menores. El cultivo rara vez enferma y yo trato con el escarabajo de la patata de Colorado usando celidonia y recogiéndola a mano”..
Conclusión
Las patatas Colombo maduran temprano y muestran los mejores resultados cuando se cultivan en regiones con climas cálidos. El cultivo necesita riego suficiente, pero no tolera el encharcamiento, y responde bien a los abonos minerales y orgánicos, especialmente a los foliares. Los tratamientos preventivos protegerán a las plantas de las enfermedades y del escarabajo de la patata de Colorado.
Las patatas son aptas para preparar diversos platos, no se deshacen al cocinarlas, y al freírlas en aceite y al horno dan una corteza crujiente.