Lo bueno de la berenjena "Ilya Muromets": reseñas de residentes de verano y características de la tecnología agrícola
Las empresas de semillas ofrecen a los productores de hortalizas una gran selección variedades de berenjena. Sin embargo, es Ilya Muromets quien tiene una gran demanda entre los jardineros. Conquista incluso a los veraneantes más exigentes por su sencillez, productividad, resistencia a las enfermedades, frutos grandes y otras excelentes cualidades.
Descripción de la variedad de berenjena.
La variedad Ilya Muromets fue desarrollada por científicos rusos. En 2016 fue incluido en el Registro Estatal. Las berenjenas recibieron su nombre debido a su heroico tamaño y resistencia: la variedad fue probada especialmente para determinar la posibilidad de crecer en todo nuestro país.
Características distintivas
Las variedades de berenjena Ilya Muromets tienen rasgos característicos:
- frutos grandes de hasta 50 cm de largo, 10 cm de diámetro y un peso de hasta 750 g;
- rinda hasta 10 kg por 1 m²;
- cada flor produce un ovario, no hay flores estériles;
- excelente sabor sin amargor característico;
- versatilidad de propósito;
- almacenamiento a largo plazo;
- transportabilidad;
- facilidad de cuidado;
- resistencia a enfermedades y plagas;
- Posibilidad de cultivo en interior y exterior.
Características y rendimiento
Ilya Muromets es una variedad de mitad de temporada. En promedio, pasan entre 110 y 120 días desde la germinación hasta la cosecha del fruto. La cultura proviene de la India, por lo que exige luz y calidez.
La altura del arbusto no supera los 80 cm, pero se está extendiendo, por lo que es necesario darle forma y estacar. Las ramas son de color verde oscuro o violeta. Los tallos son gruesos y fuertes. Las hojas son grandes, ovaladas, de color verde brillante. Las flores son blancas en la base y violetas en los bordes.
Referencia. El alto rendimiento de la variedad Ilya Muromets está garantizado por la ausencia de flores estériles, cada flor produce un ovario.
Con la tecnología agrícola adecuada, los frutos de la berenjena pueden alcanzar una longitud de 45 cm, un diámetro de 10 cm y un peso de 550 a 750 g. El rendimiento alcanza los 10 kg por 1 m² en invernadero, en campo abierto es de 1,5 a 2 kg. menos. La piel del fruto es fina, dura, brillante, de color violeta con un tinte negro. La pulpa es de color beige claro, densa, sin amargor. No hay nido de semillas.
Cómo cultivar el tuyo propio
Las semillas de berenjena tardan mucho en germinar, por lo que se cultivan como plántulas. Para mantener altas tasas de germinación, las semillas deben renovarse para plantar cada 3 años.
plántulas en crecimiento
Para cultivar plántulas sanas, es necesario realizar todas las actividades recomendadas:
- Antes de sembrar, las semillas de berenjena se tratan con permanganato de potasio. El color de la solución debe ser rosa claro.
- Las semillas se colocan en agua a una temperatura de 50 ° C durante 15 minutos o en una preparación estimulante del crecimiento durante 2 horas.
- La siembra se realiza a finales de marzo. Como suelo se utiliza turba o tierra de jardín mezclada con compost en una proporción de 1:1. Se puede plantar en una mezcla de suelo especialmente preparada: humus, tierra vegetal y arena (2:1:1). A 1 cubo de esta mezcla agregue 60 g de superfosfato y 2 cucharadas. l. ceniza de madera.
- Las semillas se siembran en un recipiente común, se entierran entre 1,5 y 2 cm en el suelo, a una distancia de 5 cm entre sí o en vasos separados.
- Las semillas se cubren con tierra y se riegan con agua tibia (25 ° C).
- Los recipientes con semillas se cubren con film transparente y se colocan en un lugar cálido y oscuro.
- Después de la germinación, se retira la película y las plántulas se protegen de la luz solar directa.
- Después de 3 semanas, las plantas se plantan en recipientes separados y se riegan según sea necesario.
- Después de una semana, las plántulas se pueden trasplantar al suelo.
Referencia. Al ventilar, las plántulas de berenjena deben protegerse de corrientes de aire.
La berenjena Ilya Muromets es una variedad, no un híbrido, por lo tanto puedes preparar las semillas tú mismo. Conservarán todas las cualidades inherentes a la variedad, producirán buenos brotes y podrán almacenarse hasta por 5 años.
Transferir
Las plántulas se plantan en un invernadero o invernadero a mediados de mayo, en campo abierto, a principios de junio, cuando el clima es constantemente cálido. El patrón de plantación es el mismo para cualquier tipo de suelo: la distancia entre hileras es de 60 a 70 cm, entre plantas, 0,5 m.
El área para las berenjenas no debe estar a la sombra, en un área baja con mucha humedad o al sol. Es mejor elegir el lado sur detrás de un edificio o a lo largo de las paredes de los invernaderos.
¡Atención! Las berenjenas no se deben plantar en áreas donde anteriormente crecían otros cultivos de solanáceas. Los mejores predecesores para ellos son el repollo, los pepinos, las legumbres, las zanahorias, la calabaza y el calabacín.
En el lugar seleccionado, el suelo se desmaleza, se afloja y se fertiliza con materia orgánica a razón de 2,5 kg por 1 m². Luego cava agujeros según el patrón estándar y vierte generosamente agua tibia sobre ellos. En cada hueco se introduce un soporte.
Las plántulas en macetas de turba se plantan junto con el contenedor; Corta con cuidado los vasos de plástico y saca los brotes con un trozo de tierra. Las plantas se cubren con tierra, se atan a un soporte y se cubren con paja seca y turba.
Cuidado adicional
El cuidado de la berenjena Ilya Muromets es estándar para este cultivo. Sin embargo, es necesario tener en cuenta algunas características.
El esquema de riego para esta variedad es el siguiente:
- 3-4 días después del trasplante;
- antes de la floración - una vez por semana;
- durante la floración y formación de frutos, una vez cada 4 días.
Se consumen de 10 a 12 litros de agua por 1 m².
La primera alimentación se realiza 3 semanas después del trasplante.Para ello, se aplican fertilizantes orgánicos en las raíces de las plantas. 2 semanas después de esto, se realiza la fertilización con preparaciones que contienen fósforo. Durante el período de formación del fruto y recolección, las berenjenas se alimentan desde la raíz con fertilizantes minerales líquidos.
¡Importante! Después de la floración, es necesario quitar todas las hojas hasta la primera bifurcación y quitar las flores pequeñas de las ramas inferiores.
Para que el arbusto no se extienda demasiado, es importante darle la forma correcta. De los brotes más fuertes quedan sólo 3. Se eliminan todas las ramas laterales y hojas cuando alcanzan una longitud de más de 3 cm. También se elimina el verdor que da sombra a las inflorescencias de la berenjena.
Enfermedades y plagas características de la variedad.
Berenjena Ilya Muromets resistente a enfermedades fúngicas y virales., no se ve afectado por el tizón tardío ni el mildiú polvoriento.
La pudrición de la raíz y la pata negra son consecuencia de un cuidado inadecuado. Ocurren principalmente en terrenos cerrados. Es necesario eliminar las plantas enfermas, dejar de regar y esperar hasta que el terrón de tierra se seque por completo. Luego, vuelva a la normalidad la temperatura y la humedad en el invernadero.
Referencia. Para la prevención, se recomienda fortalecer la inmunidad de Ilya Muromets; antes de la floración, trate las plantas con fungicidas, como oxicloruro de cobre o polisulfuro de calcio.
Si a una berenjena le falta luz, agua o minerales, sus hojas se curvan o se vuelven amarillas, aparecen manchas negras y oídio. Estas enfermedades sólo pueden combatirse en las primeras etapas de desarrollo, por lo que es tan importante controlar las plantas y tomar medidas lo antes posible.
En campo abierto, la plaga más común de las berenjenas es el escarabajo de la patata de Colorado y sus larvas. Las formas efectivas de combatirlos son la recolección manual y el tratamiento con insecticidas.
Cosecha y aplicación.
La primera cosecha se realiza entre 35 y 40 días después del inicio de la floración de la berenjena. Los frutos se cortan cuidadosamente con un cuchillo junto con el cáliz dejando un tallo de 3 cm de largo y se guardan en un lugar seco y oscuro.
A una temperatura de 10 ° C y una humedad del aire del 90% de frutos. se almacenan más de 1 mes.
Ilya Muromets es una variedad universal. Se utiliza en cocinando para hornear, guisar y preparativos para el invierno. Esta berenjena se cultiva para la producción de caviar y también se suministra a los restaurantes para preparar platos gourmet.
Ventajas y desventajas
La variedad tiene un mínimo de desventajas: exigencias de iluminación y calor, intolerancia al calor y la necesidad de formar un arbusto.
Los jardineros destacan muchas más ventajas:
- sin pretensiones, no requiere cuidados especiales;
- resistente a enfermedades y la mayoría de plagas;
- abundante floración y formación de ovario en cada flor;
- alta productividad;
- almacenamiento y transportabilidad a largo plazo;
- los frutos tienen buen sabor sin amargor;
- versatilidad de la variedad;
- la posibilidad de cultivar cultivos en terreno abierto y cerrado.
Reseñas de quienes crecieron.
La variedad Ilya Muromets atrae a los jardineros por su sencilla tecnología agrícola, su excelente calidad de fruta y su rica cosecha.
Stepan Sviridov, Syzran: “Me encantan las berenjenas, no sólo para comerlas, sino también para cultivarlas. Siempre están en mi sitio. Probé todo tipo de variedades, pero Ilya Muromets me gustó por el tamaño de los frutos y su excelente sabor. Quiero contarles mi experiencia. Para evitar que la variedad crezca demasiado, antes de plantar las plántulas, coloco estacas de 70 cm de altura junto a los agujeros y, cuando los arbustos crecen, las ato junto con todos los brotes. Resultan más compactos y llegan más calor y luz a los frutos.Esto me lo enseñó mi abuela, te recomiendo que lo pruebes”.
Olga Orlova, Sertolovo: “Llevo mucho tiempo cultivando berenjenas en mi parcela e Ilya Muromets las cultiva por segundo año. La variedad es joven, así que tenía mis dudas. El primer año lo cultivé con plántulas compradas; Salieron 4 kg por arbusto. Esta cosecha me sorprendió gratamente. Yo mismo recogí las semillas y planté las plántulas este año. Le quito las hojas inferiores y todas las hojas débiles para que los frutos queden grandes. La berenjena florece profusamente, como en la foto de Internet, así que recojo todas las flores pequeñas y dejo las más fuertes; así los frutos serán más grandes y pesados”.
Galina Kalyuzhina, Ivánovo: “Compré semillas de Ilya Muromets por primera vez en 2016. ¡Cada semilla ha brotado! Si se cuidan bien, las plantas crecen hasta un metro y medio de altura y son tan fuertes como miniárboles. Los frutos en sí son muy grandes, largos y uniformes; Hay muchos y todos son muy sabrosos. Germinación - 100%."
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Conclusión
La variedad Ilya Muromets es una de las más populares entre los productores de hortalizas. Es modesto, resistente a plagas y enfermedades, produce muchos frutos grandes y sabrosos que se almacenan durante mucho tiempo y se transportan fácilmente. Se obtiene una gran cosecha en cualquier región, independientemente del tipo de suelo elegido.