Perder peso con trigo sarraceno: recetas y resultados de la dieta del trigo sarraceno.

¿Qué es lo principal para perder peso? Por supuesto, la elección correcta de la dieta. Este es un problema para muchas personas que deciden perder peso. Quiero uno para poder ahorrar más y no vivir al día. Y existe tal dieta: ¡trigo sarraceno! Ha ganado popularidad durante mucho tiempo, tiene muchas críticas positivas y no requiere mucho tiempo ni dinero.

¿Es posible adelgazar con trigo sarraceno?

Una pregunta urgente para quienes no aceptan dietas con carbohidratos. Vale la pena responderla de inmediato, sin profundizar en los matices: sí, bajar de peso con trigo sarraceno Poder. Y no tendrás que comer sólo este cereal. Hay muchas opciones de dieta: elija cualquiera. Sin embargo, hablaremos más de eso más adelante. En primer lugar, conviene comprender cómo el consumo de trigo sarraceno inicia el proceso de pérdida de peso.

El trigo sarraceno no es un producto bajo en calorías: 313 kilocalorías por 100 g. Eso es mucho, pero ¿quién comerá trigo sarraceno seco? Cuando se cocina se hincha y se pueden obtener 300 g de papilla ya preparada. Esto es suficiente para dos comidas. Así, sustituyendo, por ejemplo, tu desayuno y cena habituales por trigo sarraceno hervido, conseguirás reducir tu ingesta calórica diaria y perder un poco de peso.

Referencia. El trigo sarraceno verde, que no se somete a tratamiento térmico, tiene el máximo beneficio. Esto le permite retener un 30% más de nutrientes que la carne frita.

Pero ¿qué pasa con aquellos que tienen una pregunta urgente: cómo perder muchos kilogramos? La respuesta es sencilla: adelgazar también con trigo sarraceno, pero de forma más estricta.No os asustéis: ésta no es una ración de hambre. Hay una serie de reglas que se deben seguir, que discutiremos a continuación.

Cómo perder peso con trigo sarraceno para perder muchos kilogramos

Para perder 10 kg con una dieta de trigo sarraceno, es necesario preparar adecuadamente el grano. Ésta no es la papilla que nos daban de pequeños, hervida, con leche y aceite. Hay una regla importante al preparar este plato: no es necesario hervirlo.

Perder peso con trigo sarraceno seco

Se trata de una monodieta estricta, cuya dieta incluye únicamente el propio cereal, agua y té verde sin azúcar. Descartemos inmediatamente la principal preocupación: no hay necesidad de ahogarse con trigo sarraceno seco. Ella se preparará.

Para ello, vierta 500 g de trigo sarraceno lavado y seco en una cacerola y vierta 1,5 litros de agua hirviendo sobre ella. Luego cubra con una tapa, envuélvala en una toalla y déjela por varias horas. Se recomienda realizar el método de preparación por la noche, para que todo esté listo para el desayuno y posteriores comidas.

La cantidad de cereal cocido es suficiente para una pareja. días. Debe consumirse en porciones de 150-200 g, dejando un descanso entre comidas de 3-5 horas. Deberías comer así durante una semana. La ingesta diaria de líquidos durante la pérdida de peso es de 1,5 litros por día de agua limpia. También puedes beber té verde sin azúcar, ya que suprime el apetito.

Una dieta dura pero eficaz. Elimina bien el volumen y el exceso de peso.

Sobre trigo sarraceno sin sal

No se recomienda salar el trigo sarraceno preparado para la dieta. Parecería, ¿por qué la sal es dañina, ya que tiene un mínimo de calorías? El caso es que la esencia de la dieta del trigo sarraceno es depurativa. Y la sal, actuando como potenciador del sabor, puede ralentizar este proceso, ya que retiene agua en el organismo.

Importante. Con actividad física regular, incluso ejercicios ligeros en casa, la sal es aceptable.Su deficiencia puede provocar una disminución de la presión arterial y provocar fatiga crónica.

Secado sobre trigo sarraceno

La nutrición dietética supone eliminar por completo los hidratos de carbono de la dieta o reducir su consumo al mínimo. El trigo sarraceno, al ser una fuente compleja de hidratos de carbono, se deja secar; además, es su principal producto cuando se trata de trigo sarraceno secado exprés.

La dieta está pensada para tres días, durante los cuales no se permite comer nada excepto la propia papilla, cocida en agua y sin sal. Esto ayudará no solo a perder peso, sino también a eliminar toxinas del cuerpo y facilitar el funcionamiento de los riñones. Si lo sigues estrictamente, podrás perder 2 kg de exceso de peso y conseguir unos abdominales bonitos y tonificados.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar.

La dieta, que se explicará a continuación, está diseñada para 2 semanas. El trigo sarraceno que contiene no es el único producto, sino el principal, que debe estar presente en cada comida. Se permite complementarlo con verduras ricas en fibra, carnes magras y huevos duros. También se permite el consumo de manzanas, cítricos y productos lácteos fermentados.

¡Atención! Durante la dieta, los alimentos que contienen azúcar y sal quedan completamente excluidos de la dieta. No está permitido reemplazar los cereales de cocción prolongada por sus homólogos de cocción rápida ni agregar aceite al producto terminado.

Opciones de menú

Aquí tenéis el menú para varios días. Las opciones de comidas más óptimas para usted pueden repetirse o combinarse para que la dieta sea más fácil y manejable.

Día 1:

1. Desayuno: trigo sarraceno hervido (150 g), manzana al horno, té sin azúcar;
2. Almuerzo: sopa de trigo sarraceno con judías verdes y un trozo de pechuga de pollo al horno;
3. Merienda: manzana al horno, té verde;
4. Cena: trigo sarraceno hervido (100 g), huevo.

Dia 2:

1. Desayuno: trigo sarraceno (100 g), regado con bajo en grasa. kéfir;
2. Almuerzo: filete de pollo al vapor, verduras guisadas (150 g), gachas de trigo sarraceno (50 g);
3. Merienda: naranja, tarro de yogur natural (120 g);
4. Cena: ensalada de trigo sarraceno hervida, huevos y un tomate grande.

Día 3:

1. Desayuno: gachas de trigo sarraceno con manzana al horno y canela, té;
2. Almuerzo: cereal guisado con verduras y filete de pollo sobre krill;
3. Merienda: manzana y vaso de kéfir;
4. Cena: requesón bajo en grasa (100 g) y trigo sarraceno hervido (100 g).

Día 4:

1. Desayuno: gachas de trigo sarraceno con huevo;
2. Almuerzo: trigo sarraceno al horno con requesón y pimiento morrón;
3. Merienda: un vaso de kéfir, una naranja;
4. Cena: pechuga de pollo hervida, trigo sarraceno (80 g), ensalada de repollo y manzana.

Dia 5:

1. Desayuno: cazuela de trigo sarraceno, requesón, claras de huevo y manzana (200 g), té;
2. Almuerzo: sopa de trigo sarraceno con albóndigas de filete de pollo, huevo cocido, ensalada de verduras sin aderezo;
3. Merienda: yogur natural (120 g) y manzana al horno;
4. Cena: pechuga de pollo con trigo sarraceno al vapor.

Día 6:

1. Desayuno: tortilla de 1 huevo y 2 claras, gachas de trigo sarraceno (100 g);
2. Almuerzo: trigo sarraceno, vinagreta sin aderezo y 80 g de pollo;
3. Merienda: requesón bajo en grasa (150 g), manzana al horno;
4. Cena: media pechuga de pollo, ensalada de verduras y 50 g de papilla.

Día 7

1. Desayuno: gachas de trigo sarraceno con calabaza al horno y canela;
2. Almuerzo: pollo guisado con judías verdes y trigo sarraceno;
3. Merienda: ensalada de zanahoria, calabaza y manzana, aderezada con yogur natural;
4. Cena: sopa cremosa de calabaza, trigo sarraceno y 1 huevo.

Si después de cenar tiene hambre, dos horas antes de acostarse se le permite beber un vaso de kéfir con 0,5 cucharaditas. canela molida. Esto acelera el metabolismo.

Dieta para perezosos con trigo sarraceno y agua.

La dieta está diseñada para 1 semana. Por el nombre queda claro que no se puede comer nada más que cereales. En consecuencia, el resultado de dicha nutrición será satisfactorio: máxima pérdida de peso.

La cantidad de cereal cocido en dicha dieta no está sujeta a un control excesivo. Sólo necesitas comer 6 veces al día para prevenir el hambre. Si le resulta difícil sentarse sólo con trigo sarraceno y agua, puede sustituir el agua por kéfir bajo en grasa. Además, esta opción ayudará a evitar el estreñimiento, lo cual es importante a la hora de realizar la limpieza.

Menú de muestra:

1-4 días:

1. Desayuno: 50 g de trigo sarraceno + 1 vaso de kéfir;
2. Segundo desayuno: 1 vaso de kéfir;
3. Almuerzo: 50 trigo sarraceno + 100 g de yogur natural;
4. Cena: 50 g de papilla + 1 vaso de kéfir.

5-6 días:

1. Desayuno: 50 g de papilla + té verde sin azúcar;
2. Segundo desayuno: 100 g de yogur natural;
3. Almuerzo: 90 g de trigo sarraceno + 1 vaso de kéfir;
4. Cena: 50 g de trigo sarraceno + 1 vaso de kéfir.

Día 7: 200 g de cereal + 0,5 l de producto lácteo fermentado (repartir a lo largo del día según necesidad)

Dieta detox de trigo sarraceno

En otras palabras, la desintoxicación o limpieza es el mismo tipo de nutrición descrita anteriormente. Se supone que la dieta contiene sólo dos productos: trigo sarraceno y agua. Si la sensación de hambre le impide conciliar el sueño, por la noche, un par de horas antes de acostarse, se le permite beber un vaso de un producto lácteo fermentado al uno por ciento.

Las reglas aquí son un poco más estrictas, ya que el cereal se mide en cantidades limitadas. Sólo 600 g cocinados son suficientes para todo el día. Debes distribuir esta cantidad tú mismo para no tener demasiada hambre. La mejor opción son 3 comidas al día, 200 g por ración. Entre comidas está permitido comer pepino, ya que esta verdura se compone en un 95% de agua.

Esta desintoxicación dura de 4 a 5 días.. Durante este tiempo, se normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal y se alivia la carga sobre los órganos. El funcionamiento del hígado incluso mejora, ya que se limpia de toxinas.

Resultados de la dieta del trigo sarraceno.

Todo depende de la dieta elegida, pero en promedio, después de pasar una semana comiendo trigo sarraceno, la gente pierde 5 kg. Además, el resultado es evidente: la piel se limpia, los poros se estrechan y comienza el proceso de regeneración celular. La dieta también ayuda a acelerar el metabolismo, lo que significa que la próxima vez que pierda peso con cualquier dieta, el peso bajará más rápido.

Una dieta que ofrezca solo trigo sarraceno y agua como alimento es más eficaz: puede perder entre 7 y 10 kg. Todo es individual y depende del porcentaje de grasa corporal. En cuanto a volúmenes, la cintura, el estómago y las caderas pueden perder hasta 5 cm.

Para que la paciencia y el trabajo no sean en vano y los kilos de más no vuelvan, es necesario proporcionar a tu cuerpo la salida correcta a la dieta. Al ser una dieta hipocalórica, el trigo sarraceno, al abandonarla, supone un aumento paulatino del aporte calórico diario.

¡Importante! No se puede atacar inmediatamente todo lo que estaba prohibido. Los productos que no estaban disponibles deben introducirse en la dieta poco a poco, pero aún deben excluirse el azúcar y la harina. Al menos durante las dos primeras semanas. Si realmente quieres algo dulce, puedes desayunar pan integral con una loncha de queso y miel. El resto de comidas son sopas, purés de verduras sin aceite, carnes magras y lácteos.

Quizás aún recupere un par de kilos perdidos, pero con este tipo adecuado de nutrición en combinación con ejercicio, pasarán al tejido muscular. El cuerpo quedará más tonificado y hermoso.

Es posible mantener el resultado de la dieta en su forma original, pero para ello debes seguir varias reglas. A saber:

• Una de las comidas debe contener sólo trigo sarraceno, pero sin azúcar, mantequilla ni sal.Si después de una comida así todavía tienes hambre, puedes agregar una cucharadita de miel a la papilla (si quieres algo dulce) o un trozo de carne hervida (no más de 100 g), si realmente quieres comer.
• No comas por la noche. Incluso el trigo sarraceno. Lo único que puedes comer antes de acostarte, si todavía tienes hambre, es un vaso de un producto lácteo fermentado al uno por ciento con 1 cucharadita. canela.
• Es necesario mantener un recuento diario de calorías y respetarlo en el futuro.
• Eliminar el consumo de calorías líquidas: bebidas de café con leche y azúcar, jugos, batidos, refrescos. En primer lugar, se trata de calorías adicionales y, en segundo lugar, contienen una gran cantidad de azúcar, cuyo pico aumentará drásticamente los niveles de glucosa y provocará un aumento excesivo de peso.

¿Es posible incluir trigo sarraceno en la dieta Dukan?

La dieta Pierre Dukan no es solo una dieta en el sentido habitual de la palabra, es decir, diseñada para un período determinado. Se trata de una forma de vida en la que las personas, guiadas por una lista de alimentos permitidos, de los cuales hay bastantes, viven y adelgazan. Desafortunadamente, el trigo sarraceno está incluido en esta lista en cantidades muy limitadas, ya que el salvado ocupa el primer lugar entre los carbohidratos.

El propio Pierre Dukan permite el uso de trigo sarraceno crudo, molido en una licuadora o en un molinillo de café. Se diferencia en composición y propiedades del salvado, por lo que no conviene exceder la norma diaria (2 cucharadas) para no provocar procesos estancados en el organismo. El trigo sarraceno se puede comer crudo (por ejemplo, molido hasta convertirlo en harina para hornear) o cocer al vapor en agua hirviendo de la misma manera que se describe al principio del artículo.

Algunos seguidores de Dukan han descubierto experimentalmente que el resultado de la dieta sigue siendo el mismo si se utiliza muesli natural sin aditivos en lugar de salvado.También hay reseñas sobre la sustitución del salvado de avena por cualquier otro. Trigo, centeno o trigo sarraceno, lo que quieras. Después de todo, si esto no afecta efectividad de la dieta, entonces no tiene sentido atormentarse con aquellos productos que, en pocas palabras, ya no son adecuados.

Resultados

La dieta del trigo sarraceno no es para personas débiles de corazón. Este es un trabajo duro para tu resistencia, fuerza de voluntad y, por supuesto, para tu cuerpo. Si no ha tenido experiencia en seguir ninguna dieta antes, primero se recomienda introducir las restricciones adecuadas en su dieta. Luego cambie al trigo sarraceno. Todas las opciones para la dieta del trigo sarraceno se describen en detalle en nuestro artículo y, por lo tanto, la elección es sólo suya.