Cereales
El mijo contiene una serie de vitaminas y minerales, gracias a los cuales el producto se utiliza activamente en medicina alternativa y cosmetología. A pesar de su alto contenido calórico, el mijo favorece la pérdida de peso. Al mismo tiempo, no es recomendable para ellos...
El arroz jazmín y el arroz basmati son variedades populares de arroz que puedes encontrar fácilmente en los grandes supermercados. Es imposible confundirlos: los granos difieren en forma y composición, pero también tienen similitudes...
La cebada y la avena son alimentos comunes. Estos cereales son la base de muchos platos diferentes. Ambas culturas tienen propiedades beneficiosas y se utilizan en nutrición dietética y como medicinas. El artículo le dirá...
La historia del maíz como cultivo agrícola se remonta a unos 9 mil años. Se ha utilizado activamente y ahora se utiliza en la cocina y en la medicina. Ocupa el segundo lugar después del trigo en términos de ventas en el mundo...
El arroz baldo, llamado italiano, fue traído a Venecia por comerciantes de Asia. El producto ha ganado popularidad entre los italianos por su capacidad de absorber el sabor y aroma de otros productos. Hizo un excelente risotto, mucho...
Existen alrededor de 10.000 especies de arroz en el mundo, que se dividen en dos subespecies principales, Oryza sativa indica y Oryza sativa japonica, donde la primera es de grano largo y la segunda de grano corto. Indica...
Los platos de mijo están presentes en la dieta diaria de muchas personas. El alto contenido de nutrientes que contiene hace que el cereal sea saludable. Junto con el mijo, se utiliza mucho en recetas populares...
La palabra “gluten” se ha vuelto bastante popular. Las tiendas de comestibles ofrecen productos etiquetados como "Sin gluten" y las celebridades están adoptando dietas sin gluten. ¿La cebada favorita de todos contiene gluten o no?...
La mala alimentación, el alcohol, los medicamentos, el sedentarismo y los factores ambientales afectan negativamente al hígado e inhiben sus funciones. Incluso si el envenenamiento agudo termina con una recuperación completa, los “costos” del impacto negativo persisten. Por ...
