Jardín

Las mejores formas de almacenar repollo en el sótano en invierno.
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El sótano y el sótano son lugares adecuados para almacenar verduras. Los jardineros y jardineros experimentados saben cómo almacenar adecuadamente los cultivos para un almacenamiento a largo plazo: patatas, zanahorias, remolachas se colocan en bolsas, cajas, se espolvorean con arena, ...

Cómo comer sandía para la cistitis: cuánto se puede comer durante el día
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La cistitis es una infección genitourinaria que se caracteriza por dolor al orinar y necesidad frecuente. Para comenzar el tratamiento, debe ser examinado por un médico y recibir recomendaciones sobre cómo tomar medicamentos. La medicina tradicional recomienda utilizar...

Cómo calcular cuánta sal se necesita por 1 kg de repollo para encurtir
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Pocas personas se negarán a probar el chucrut en la cena o en la mesa navideña. Se trata de un plato tradicional, en cuya preparación solía participar toda la familia. En el mundo moderno, las amas de casa también hacen chucrut, pero...

Las recetas más deliciosas de coles de Bruselas en escabeche para el invierno.
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Las coles de Bruselas son un tipo de col de jardín. No está tan extendido en nuestro país como la col blanca o la col coloreada, pero tiene un sabor especial picante y dulce a nuez. Las pequeñas cabezas de col se utilizan para hacer sopas, verduras...

¿Cuál es el mejor recipiente para salar el repollo?
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El chucrut es un producto sano y sabroso. Se consume en invierno, cuando no hay suficientes vitaminas, y se añade a ensaladas, sopas y otros platos. Además de elegir correctamente la variedad y la col, preste atención a...

Preparar sabiamente: por qué el chucrut se vuelve suave y no crujiente y cómo evitarlo
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Sucede que el chucrut queda suave y no crujiente, como debería ser. Esto se debe a errores durante la preparación, al incumplimiento de las cantidades especificadas de ingredientes o a las condiciones de temperatura durante el almacenamiento. Descubramos cómo...

Almidón en patatas: variedades con alto y bajo contenido.
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Las diferentes variedades de patatas tienen diferentes proporciones de nutrientes. Por tanto, la cantidad de almidón de las patatas determina en gran medida su sabor y su capacidad de cocción. Ofrecemos una descripción más detallada de las variedades de papa con baja, media y...

Corregir deficiencias en la preparación: cómo quitar el amargor del chucrut y por qué aparece
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Sucede que el chucrut ya preparado decepciona a las amas de casa con un regusto amargo. Si aparece un ligero amargor debido a una variedad mal elegida, no es tan malo, pero un amargor excesivo significa que el plato se estropea y...

Cómo preparar adecuadamente la albahaca para el invierno en casa de diferentes maneras.
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Seca, congelada o conservada en vinagre o aceite de oliva, la albahaca será muy útil en invierno. Las preparaciones conservan el sabor, el aroma y la composición de vitaminas y minerales de las hierbas frescas. A partir de las flores se prepara un té fragante y calmante, se ponen las hojas...

Qué hacer si no hay suficiente salmuera en el chucrut y por qué podría suceder
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El chucrut es uno de los snacks favoritos en la mesa rusa. El proceso de su creación se asemeja a todo un arte, lleno de sutilezas y secretos. Pero ¿qué hacer si un tarro de chucrut tiene…?

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