Jardín

Recetas sencillas pero muy sabrosas de col lombarda encurtida en trozos.
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La col lombarda es una verdura sabrosa, saludable y rica en vitaminas y microelementos. Es especialmente bueno en escabeche: puede convertirse en un excelente acompañamiento para la carne o en un plato independiente. Sin embargo, enlatarlo...

Coliflor para el invierno: recetas sencillas para preparar deliciosas preparaciones sin esterilización.
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La coliflor es un producto sabroso y saludable. Contiene 2-3 veces más proteínas, hierro y vitamina C que la col blanca. También contiene otras vitaminas, minerales y beneficios...

Reglas de siembra y características del cultivo de repollo japonés (mizuna).
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El repollo japonés, o mizuna, es un tipo de col rizada. En apariencia se parece a la rúcula, pero tiene un sabor más delicado, sin amargor. La cultura es muy decorativa: de ella se crean flores florales...

¿Cuáles son las características de la harina de trigo duro, cómo elegirla y utilizarla?
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Mucha gente sabe que la harina de trigo duro es ideal para hornear y hacer pasta casera. Pero no todo el mundo sabe por qué es así, qué propiedades tiene dicha harina,...

Cebollas moradas dulces, picantes y moderadamente picantes y sus variedades
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La cebolla morada (el nombre correcto es roja) ocupa un lugar especial entre las variedades de cebolla y se distingue por su color atractivo inusual, sabor suave y aroma. Cuáles son los beneficios de la cebolla lila, cuáles son sus ventajas y desventajas, características...

Qué hacer si las zanahorias se pudren durante el almacenamiento y por qué sucede esto
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Muchas personas se enfrentan al hecho de que después de la cosecha no pueden almacenar las zanahorias en el sótano hasta la primavera. En comparación con otras verduras, es más propensa a sufrir enfermedades fúngicas. Esta verdura...

Las recetas más deliciosas de coliflor, pepinos y tomates variados para el invierno.
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La coliflor no se enlata con tanta frecuencia como los pepinos o los tomates. Pero tiene muchos más beneficios y, en términos de sabor, no es de ninguna manera inferior a otras verduras. Entre otras cualidades,...

Cómo y cuándo sembrar albahaca para plántulas: términos, condiciones y reglas
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La albahaca es un cultivo sureño y amante del calor. Para obtener una cosecha temprana, los jardineros recurren al cultivo de plantas mediante plántulas. Este método le permite identificar inmediatamente semillas no viables y obtener el máximo rendimiento en poco tiempo...

Veamos la estructura del sistema de raíces de la zanahoria: ¿cuáles son sus características?
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Las zanahorias son un cultivo sin pretensiones, pero a veces, al cultivarlas, los jardineros se enfrentan al hecho de que los cultivos de raíces no tienen una forma o color estándar. Para evitar que esto suceda, es importante conocer las características estructurales del sistema radicular...

Poseedores de récords entre hortalizas: cuál es la zanahoria más grande del mundo y quién la cultivó
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Las zanahorias se cultivan con éxito en 76 regiones de Rusia. A pesar de la sencillez de esta verdura, no siempre es posible obtener una cosecha rica y de alta calidad. Sin embargo, este negocio también tiene sus propios poseedores de récords, cuyos logros...

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