¿Son las almendras el mejor fruto seco para las mujeres?
Los frutos secos son una fuente de proteínas vegetales, vitaminas y minerales de fácil digestión. Las almendras se encuentran entre los frutos secos más saludables y deliciosos. Su composición única es beneficiosa para mujeres de todas las edades. Es una curandera y cosmetóloga natural que preserva y mantiene no solo la salud, sino también la belleza.
Composición y contenido calórico de las almendras.
Hay dos tipos de almendras: dulces y amargas. El primero se come y se utiliza como producto medicinal y cosmético, el segundo se utiliza únicamente con fines medicinales y en cosmetología.
Composición de almendras dulces (por 100 g):
- proteínas – 18,6 g;
- grasas – 53,7 g;
- carbohidratos – 13 g.
El contenido calórico de las almendras frescas es de 575 kcal, el de las almendras fritas es de 640 kcal.
Las almendras contienen un tercio de fibra y contienen almidón, lo que es beneficioso para la digestión. Los granos contienen un 80% de ácidos grasos insaturados omega-9 y un 15% de omega-6. Estos componentes insustituibles tienden a no almacenarse en reserva, sino que participan activamente en los procesos metabólicos, limpian el cuerpo y reducen los niveles de colesterol.
¡Importante! El índice glucémico de las almendras sin tostar es de 15 unidades. Por ello, la nuez se recomienda como componente de la dieta de pacientes con diabetes y Perder peso.
Composición química de las almendras:
- vitamina E – preserva la juventud, promueve el buen funcionamiento del sistema reproductivo;
- vitamina B2 – normaliza la actividad del sistema nervioso;
- vitamina H: ralentiza el proceso de envejecimiento, mantiene la piel, el cabello y las uñas sanos;
- silicio – fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, participa en la formación del sistema esquelético;
- magnesio – participa en el metabolismo de la glucosa, proteínas y ácidos nucleicos;
- el fósforo es un componente importante del tejido óseo, protege los dientes de la destrucción;
- potasio – necesario para mantener la presión intracelular adecuada;
- el calcio es el principal material de construcción de los huesos;
- hierro – participa en la producción de glóbulos rojos, proporcionando suministro de oxígeno a los tejidos y órganos;
- azufre: participa en el proceso de creación de nuevas células y combate los microorganismos patógenos.
Debido a su composición, las almendras dulces, incluso en pequeñas cantidades, ayudan a regular los procesos metabólicos en el cuerpo, renuevan las células, promueven la regeneración de tejidos y suprimen el desarrollo de bacterias dañinas.
Beneficios y daños para las mujeres.
Tanto para mujeres como para hombres, comer almendras en la dieta ayuda a afrontar el estrés, repone la deficiencia de elementos vitales y mejora la inmunidad. Sin embargo, su composición química fue creada simplemente por la propia naturaleza para preservar la salud de la mujer.
Características beneficiosas
Por su composición, las almendras son capaces de saturar el organismo de forma rápida y prolongada sin aumentar los niveles de glucosa en sangre. El consumo regular tiene un efecto positivo en el funcionamiento del corazón, reduciendo significativamente el riesgo de ataque cardíaco bajo cargas elevadas. Las almendras en la dieta favorecen el crecimiento del tejido muscular y mejoran los procesos metabólicos.
¿Cuáles son los beneficios para el organismo en general?
Los médicos y nutricionistas recomiendan comer almendras:
- en procesos inflamatorios;
- enfermedades del sistema cardiovascular;
- diabetes;
- alteraciones en el funcionamiento de los sistemas nervioso y endocrino;
- dolores de cabeza;
- depresión;
- enfermedades del sistema musculoesquelético.
Porque con almendras basta producto alto en calorías, su requerimiento diario para adultos es de 50 g, suficiente para compensar la deficiencia de microelementos y vitaminas esenciales.
¡Importante! La norma diaria (50 g) es de aproximadamente 10 a 12 nueces. Para las mujeres y los niños, incluso esto es mucho; comer 5-6 granos es suficiente.
Durante el embarazo y la lactancia.
La vitamina E interviene en la formación del sistema nervioso y del cerebro del feto, por lo que siempre se prescribe a mujeres embarazadas en forma de cápsulas. Sin embargo, 100 g de almendras contienen 1,5 dosis diarias de esta vitamina. Es suficiente comer de 5 a 6 nueces al día y el nivel requerido de ácido fólico será normal.
Las sustancias contenidas en las almendras contribuyen al funcionamiento normal del cuerpo femenino durante el embarazo, protegen contra la amenaza de aborto espontáneo y reducen el riesgo de ictericia posparto en el bebé.
No se recomienda que una madre lactante consuma almendras durante la lactancia. A pesar de que no existen estudios fiables sobre el daño al organismo de los niños, las nueces pueden provocar reacciones alérgicas y heces blandas.
Después de 50 años
Durante la menopausia, los cambios hormonales en el cuerpo y la disminución de la función reproductiva provocan alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso. Como resultado, la mujer sufre cambios de humor, insomnio y depresión. Una pequeña cantidad de almendras dulces minimiza los síntomas negativos y ayuda a afrontar la inestabilidad emocional.
Contraindicaciones
A pesar de los enormes beneficios de las almendras, no deben ser consumidas por personas con intolerancia individual o alergias a determinados compuestos. Las almendras verdes con amargor contienen ácido cianhídrico, por lo que pueden causar daños graves, incluido el envenenamiento.
Las contraindicaciones de uso son:
- enfermedades del tracto gastrointestinal en la etapa aguda;
- procesos inflamatorios crónicos en el hígado;
- patologías cardíacas graves.
Comer almendras en cantidades razonables no causará daño. Pero exceder la norma diaria contribuye a la obesidad, provoca migrañas y provoca estreñimiento.
Norma diaria o tanto como sea posible por día.
Para compensar la deficiencia de aminoácidos, vitaminas y microelementos que contienen las almendras, basta con ingerir 50 g al día, porción que contiene de 10 a 12 semillas. Para los niños, la dosis se reduce a 5-6 nueces. Las mujeres con sobrepeso reducen la cantidad recomendada a la mitad.
¡Importante! Para una absorción eficaz, es mejor consumir almendras como componente del desayuno o como merienda antes del almuerzo. La nuez da una sensación de saciedad duradera, es bien aceptada por el organismo y no sobrecarga el estómago.
Usos de las almendras
Los microelementos, ácidos grasos y vitaminas contenidos en las semillas son beneficiosos no sólo cuando se consumen como alimento, sino también con fines médicos y en la industria de la belleza.
En cosmetología
El aceite o la leche de almendras se utiliza en la elaboración de cremas, mascarillas, champús y otros productos de belleza. Esto se debe a que son capaces de:
- penetrar en las capas profundas de la piel;
- influir en la regeneración celular;
- ralentizar el proceso de envejecimiento;
- suavizar e hidratar, bloqueando la humedad dentro de la epidermis;
- proteger de la exposición a factores ambientales agresivos (radiación ultravioleta, polvo, bajas temperaturas).
Las almendras se utilizan en cosmetología casera. Se utilizan para preparar mascarillas, exfoliantes, aceites y limpiadores para la piel.
Espuma
Vierta dos o tres nueces peladas trituradas en 0,5 cucharadas. agua hervida tibia. Insistir por un día. Agrega 1 cucharada. l.Jabón rallado (preferiblemente para niños, ya que no contiene colorantes ni saborizantes químicos). Calentar al baño maría hasta su completa disolución. Dejar enfriar, verter en un recipiente de vidrio o plástico. Utilizar mañana y noche como limpiador facial.
Aceite
Muele un vaso de almendras en una batidora o mortero hasta obtener una masa húmeda. Agregue 0,5 cucharadas. aceite de oliva, revuelva. Colóquelo en un lugar fresco y oscuro durante 10 días. Luego exprime bien. El aceite resultante se agrega a cremas, champús, mascarillas o se aplica puro sobre el cabello y las uñas. Ayuda a fortalecer los folículos pilosos y las placas ungueales. La adición a la crema favorece una mejor penetración de los nutrientes en la epidermis, protegiendo, hidratando y nutriendo la piel.
Fregar
Se mezclan un par de cucharadas de nueces molidas con 2 cucharadas. l. miel y jugo de un cuarto de naranja o pomelo. Masajee suavemente la piel del rostro con la composición resultante durante 1-2 minutos, enjuague con agua tibia. Esta composición se conserva en el frigorífico bien cerrado durante dos semanas.
Para bajar de peso
Las almendras se incluyen en la dieta para reducir el peso corporal. Se consume como snack independiente en la primera mitad del día o se añade a ensaladas, postres, cereales o yogures. No existe una dieta de almendras separada. Esta nuez es rica en calorías y tiene efecto en la pérdida de peso sólo cuando se consume no más de 8 a 10 semillas por día. Si se excede la norma, las almendras, por el contrario, provocan un aumento de peso.
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Conclusión
Las almendras no sólo son sabrosas, sino también saludables.Hace frente con éxito a la mala salud y protege contra enfermedades cardíacas y oncológicas. El consumo regular de granos prolonga la juventud, preserva la belleza, tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo durante el embarazo y suaviza los síntomas de la menopausia. Cuando se mantiene con moderación en la dieta, favorece la pérdida de peso. Pero vale la pena recordar los peligros de comer en exceso: en grandes dosis, las almendras se convierten en enemigas de la figura y la salud.