Cómo cultivar un tomate Cio-Cio-san en campo abierto o en invernadero: guía paso a paso y consejos de residentes de verano experimentados
El tomate Cio-Cio-san es una obra de arte única entre los tomates. Se ha convertido en el favorito de muchos jardineros. La cultura es única con arbustos decorativos compactos que pueden decorar cualquier parcela de jardín.
Además del encantador macizo verde, también sirven como decoración los inusuales tomates pera, que cuando están maduros adquieren un tono rosa intenso. Pero esta no es la principal ventaja de los tomates: tienen un sabor increíble, amado tanto por adultos como por niños.
Descripción de la variedad.
La variedad Chio-Chio-san se obtuvo gracias al arduo trabajo de los criadores de la empresa agrícola Gavrish. Inscrito en el Registro Estatal en 1999. Recomendado para cría en condiciones abiertas y protegidas.
Referencia. La empresa Gavrish fue fundada en 1993. En los últimos años, la empresa agrícola se ha convertido en una gran empresa con su propia base experimental.
Características distintivas
La variedad es indeterminada, el arbusto puede alcanzar los 2 m de altura.. Un cepillo forma entre 50 y 60 ovarios. La primera inflorescencia se coloca encima de la novena hoja, las siguientes, cada tres hojas.
Especies de mitad de temporada, desde el momento de la siembra de las semillas hasta la plena maduración, pasan entre 110 y 120 días. El tomate se adapta bien a los cambios bruscos de condiciones climáticas.
La productividad es alta, Se recolectan de 4,5 a 5 kg de frutos de una plántula, siempre que se planten de 3 a 4 plantas por 1 metro cuadrado. metro.
La cultura se caracteriza por una mayor resistencia a enfermedades peligrosas. la familia de las solanáceas, como el tizón tardío y el virus del mosaico del tabaco.
Las plantas altas requieren replanteo no sólo el tallo, sino también las ramas fructíferas. La poda se realiza con regularidad; de lo contrario, existe el riesgo de que las plantaciones se espesen y se reduzca el rendimiento.
Características de la fruta
El peso medio de un tomate es de 35-40 g.. El fruto tiene forma de ciruela, ligeramente alargada y de color rojo brillante (ver foto). Los tomates tienen un sabor dulce, con pulpa densa, jugosa y carnosa. Hay dos cámaras de semillas, pocas semillas.
La cáscara es fuerte, lo que permite utilizar tomates maduros para conservas de frutas enteras, encurtidos y adobos. Las verduras son excelentes jugos y salsas. Además de los productos de tomate, los tomates maduros se utilizan para preparar una variedad de platos. Gracias a su piel duradera, se secan y se congelan.
Los tomates están sujetos a almacenamiento a largo plazo. y soportar el transporte a largo plazo sin pérdida de presentación.
Cómo cultivar plántulas
La siembra de semillas para plántulas comienza dos meses antes de plantarlas en el suelo.. Antes de sembrar, se llevan a cabo medidas preparatorias para mejorar la calidad y cantidad de plántulas.
Preparación de semillas
Primero se inspecciona cuidadosamente la semilla, desechando las semillas que sean de color oscuro, pequeñas y con daños visibles.. Luego se colocan en una solución salina para determinar el vacío: los que flotan hacia la superficie no son aptos para aterrizar. Después de eso, las semillas se desinfectan en una solución débil de permanganato de potasio durante 20 minutos, se lavan con agua corriente y se secan.
Referencia. La solución salina se prepara a partir de 1 cucharadita. sal disuelta en un vaso de agua.
El endurecimiento de las semillas es de particular importancia. cuando se cultivan en zonas frías.La semilla se coloca en el estante inferior del refrigerador por un día. Luego los granos se calientan durante otro día a una temperatura de 25°C.
Referencia. El endurecimiento se recomienda solo para jardineros experimentados. Este es un procedimiento complejo que puede destruir todo el material de la semilla.
Para mejorar la germinación, las semillas se remojan. durante 11 horas en un estimulador de crecimiento. La droga más popular es "Epin", muchos jardineros la usan.
Contenedor y suelo
El suelo se prepara a partir de tierra de jardín, humus y turba en cantidades iguales.. Para mayor facilidad, agregue arena de río lavada. Después de mezclar bien todos los componentes, la mezcla del suelo se vierte con una solución caliente de permanganato de potasio o se cuece al vapor en el horno a una temperatura de 60°C durante 10 minutos. La desinfección del suelo preparado es necesaria, ya que el suelo contiene una gran cantidad de microorganismos patógenos que pueden causar un daño irreparable a las plántulas.
Una vez que el suelo se ha enfriado, se coloca en contenedores de siembra., en cuyo fondo se hacen previamente agujeros de drenaje. Puedes plantar en una caja de madera común o en contenedores separados, en cuyo fondo colocas algunos pequeños guijarros o aserrín.
Sobre otras variedades de tomates:
Tomates pimientos para ensaladas y conservas.
Tomate híbrido "Ivan da Marya"
Dará una cosecha tardía, pero estará a la altura de las expectativas "Andreevsky Surprise"
Siembra
Las semillas se siembran a una profundidad de 1 cm con una distancia de 3 a 4 cm entre sí. Espolvoree tierra encima, compacte ligeramente y humedezca con agua tibia sedimentada con una botella rociadora. Los contenedores con semillas se cubren con una película para crear un efecto invernadero y se dejan en una habitación cálida y luminosa a una temperatura de 25°C. Después de una semana, podrás notar la aparición de los primeros brotes.
Cuidado de las plántulas
Cuando aparecen los brotes, se retira la película y los contenedores se trasladan al alféizar de la ventana., pero no bajo la luz solar directa. La duración de la luz del día para las plántulas es de 12 horas. Si falta luz natural, agregue phytolamps.
Riegue de una regadera poco profunda con agua tibia y sedimentada a lo largo del borde del vivero.sin encharcar los brotes. Humedecer demasiado el suelo afectará negativamente a las raíces jóvenes, que pueden pudrirse. Por lo tanto, se humedecen solo cuando se seca la capa superior del suelo. Después del riego, la tierra se afloja superficialmente, asegurando una mejor penetración del oxígeno.
Referencia. Para aflojar, utilice un tenedor normal o un palo de madera.
Cuando aparecen dos hojas verdaderas, se recogen las plántulas., sentados en contenedores separados. Si las plántulas se dejan en un recipiente común, la distancia entre ellas aumenta a 10-13 cm. Después de la recolección, las raíces laterales crecen intensamente y las plántulas se desarrollan más intensamente.
Tres semanas antes de plantar en el suelo, se endurecen las plántulas. al aire libre durante 45 minutos. En los días siguientes, el tiempo de permanencia al aire libre se incrementa gradualmente hasta las 11 horas. Simultáneamente con el endurecimiento diurno, la temperatura nocturna en la habitación se reduce a 12°C.
Cómo cultivar tomates
Después de dos meses, las plántulas están listas para plantar en el suelo.. El trasplante se realiza cuando ha pasado la amenaza de las heladas primaverales.
Aterrizaje
Esquema de plantación: 45 cm – distancia entre plántulas, 70 cm – distancia entre hileras. Por 1 metro cuadrado. No coloco más de cuatro plantas.
Las camas se eligen en un lugar soleado, protegido de corrientes de aire.. Cuando se plantan en forma de tablero de ajedrez, las plántulas no se dan sombra entre sí y cada arbusto recibe una cantidad suficiente de luz solar.
Se preparan con antelación pocillos de 20 cm de profundidad., se les coloca un poco de aserrín o ceniza en el fondo y se llenan de agua. Después del trasplante, regar nuevamente con agua tibia sedimentada y dejar adaptarse durante 8-10 días.
cuidado del tomate
El riego regular se establece a medida que la capa superior del suelo se seca., pero no más de dos veces por semana. Regar con agua sedimentada estrictamente en la raíz, sin tocar las hojas. El momento óptimo para regar es la mañana o la tarde, cuando el sol no calienta con toda su fuerza.
Después del riego, se debe aflojar la tierra. y eliminar las malas hierbas. El aflojamiento asegura la transpirabilidad del suelo y elimina las plagas transmitidas por el suelo.
Para retener la humedad en las camas por más tiempo, se cubren con paja.. La turba también se puede utilizar como mantillo, que además enriquece el sistema de raíces con sustancias útiles.
Los fertilizantes se aplican una vez cada dos semanas.. Fertilice con un complejo completo de minerales alternativamente con materia orgánica. Durante la floración, se fertilizan principalmente con sustancias de fósforo, y durante la fructificación, se añaden preparaciones de potasio para acelerar el llenado de las verduras.
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Características y posibles dificultades.
Al plantar tipos de plantas indeterminadas, es necesario recordar su alto crecimiento., requiriendo liga obligatoria. El cultivo de la variedad de tomate Cio-Cio-san no es una excepción. Inmediatamente después del trasplante se instala un soporte de madera o metal, al que se fijan el tallo y las ramas fructíferas a medida que crecen.
Otra opción para arreglar plantas indeterminadas. – liga en enrejado horizontal. Se instalan soportes de metal en diferentes lados de las camas y se tira de alambre entre ellos.La planta se fija al alambre con cintas de tela suave.
No te olvides de la eliminación regular de los hijastros.. El arbusto tiene uno, dos o tres tallos. Para plantaciones más frecuentes, es mejor plantarlas en un solo tallo para evitar que las plantas se amontonen. Cuando se planta en dos y tres tallos, el indicador cuantitativo de fructificación se acerca al máximo.
Enfermedades y plagas
A juzgar por las características del tomate y las opiniones de quienes lo plantaron, podemos decir con seguridad que el cultivo es inmune al tizón tardío (en la medida de lo posible) y al mosaico del tabaco. Pero esto no significa una exclusión total de las medidas preventivas.
Si sigue las reglas de rotación de cultivos y prácticas agrotécnicas, puede fortalecer la inmunidad de las plantas y lograr tasas de fructificación más altas. Dichos métodos incluyen:
- aflojamiento sistemático;
- eliminación de malezas;
- riego moderado;
- control de humedad en las camas;
- Ventilación de estructuras cerradas.
No te olvides de los insectos que pueden dañar las plantas.. Estos incluyen pulgones, escarabajos de la patata de Colorado, moscas blancas y babosas. Plantar hierbas de olor fuerte junto a los tomates protege el cultivo de muchos parásitos. Las trampas de feromonas instaladas y una inspección exhaustiva de las plantaciones también le salvan de la invasión de plagas. Cuando hay una gran concentración de insectos parásitos, se utilizan preparados insecticidas.
Referencia. Las plagas pueden estropear hasta el 70% del número total de plántulas.
Matices para campo abierto y condiciones de invernadero.
Los tomates crecen más en un invernadero.que en campo abierto, por lo que se pellizca la copa de los arbustos del invernadero. Es importante realizar este procedimiento antes de que comience la fructificación, para que los nutrientes se gasten en los ovarios formados y no en el crecimiento de inflorescencias innecesarias.
El suelo del invernadero se trata con sulfato de cobre antes de plantar tomates., derrame previamente con una solución caliente de manganeso. De esta forma se desinfecta de esporas de hongos. En la primavera, la capa superior de suelo se reemplaza por una nueva, ya que la capa anterior se agota después de las plantaciones del año pasado. Si no es posible reemplazar el suelo, se fertiliza cuidadosamente con una gama completa de minerales.
Características de las plantas de invernadero. el hecho de que producen una cosecha mayor que los arbustos callejeros. Pero en este caso el sabor de la fruta se resiente. El pellizco oportuno evita la formación de ramas fructíferas innecesarias.
Cosecha y aplicación.
La cosecha comienza en julio. No se puede retrasar: es mejor quitar las frutas ligeramente verdes que dejar las demasiado maduras en los arbustos. Madurarán bien en casa, pero si no los retiras a tiempo, pueden agrietarse.
Uso universal de tomates.: no sólo son aptos para preparar una variedad de platos frescos, sino que tampoco pierden su sabor en las preparaciones de invierno. Se utilizan para preparar platos calientes y vegetales, snacks, cortarlos en sándwiches y hornearlos con carne y verduras. La piel gruesa permite encurtir, salar y conservar tomates. Los tomates de esta variedad son deliciosos condimentos y salsas.
Ventajas y desventajas
La variedad Cio-Cio-san tiene muchas cualidades positivas.:
- adaptación a una fuerte caída de temperatura;
- alta tasa de fructificación;
- fuerte inmunidad a enfermedades peligrosas;
- tecnología agrícola simple;
- excelente sabor a frutas;
- apariencia inusual;
- uso universal en la cocina;
- almacenamiento prolongado;
- Posibilidad de transporte a largo plazo.
Los aspectos negativos incluyen la liga obligatoria y el hijastro regular.. Sin embargo, se trata de procedimientos sencillos que no requieren mucho tiempo ni esfuerzo.
Reseñas de agricultores
Las reseñas sobre el tomate Chio-Chio-san se refieren con mayor frecuencia a arbustos ornamentales y compactos. y, por supuesto, unos magníficos tomates pera con un sabor excelente.
Mikhail, Rostov del Don: “Para mí, la resistencia a muchas enfermedades es la principal ventaja a la hora de elegir un cultivo para plantar. Como muestra la práctica, la lucha contra las enfermedades lleva mucho tiempo, es tediosa y, a veces, inútil. Este tomate complació con su inmunidad a las enfermedades y su resistencia a las plagas. Y el sabor de los tomates es simplemente asombroso. Aconsejo a todos que lo planten en sus dachas"..
Elena, Stávropol: “Al ver las reseñas y las fotos, ¡tenía muchas ganas de plantar la variedad de tomate Cio-Cio-san! No me arrepentí de mi elección ni por un segundo. Había muchas frutas, muy sabrosas, suficientes tanto para platos de verano como para preparaciones de invierno. En una palabra, estoy contento con todo. Definitivamente plantaré más".
Conclusión
De todos los tomates pera, la variedad Chio-Chio-san fascina por su sabor dulce. Cultivarlo en tu propia parcela no es difícil.
La cultura no solo es sencilla en el cuidado, sino que también se caracteriza por una mayor resistencia a las enfermedades y una buena adaptación a una fuerte caída de la temperatura del aire. Pero la ventaja más importante es el alto rendimiento de excelentes hortalizas, razón por la cual este tomate es amado por los veraneantes de todo el país.