Cómo tomar jugo de perejil: beneficios y daños para el cuerpo humano.
El perejil es una hierba popular que se utiliza a menudo en la cocina. Gracias a su rica composición, tiene muchas propiedades valiosas. El jugo verde recién exprimido con otros ingredientes es eficaz en el tratamiento de muchas enfermedades. Sin embargo, para no empeorar las cosas para el organismo, es importante conocer las reglas para preparar batidos verdes. Veamos los beneficios y daños del jugo de perejil.
Composición química del jugo de perejil.
Propiedades curativas perejil debido a su composición química.
La hierba contiene:
- vitaminas A, C, K, E, PP, grupo B;
- betacaroteno;
- calcio;
- sodio;
- hierro;
- manganeso;
- potasio;
- magnesio;
- fósforo;
- selenio;
- cobre;
- zinc;
- Flavonoides luteolina y apigenina.
El contenido calórico de 100 g de jugo de perejil es de 49 kcal.
Propiedades beneficiosas del jugo de perejil para el organismo.
Propiedades medicinales de las verduras:
- fortalecer el sistema inmunológico, acelerar la recuperación después de enfermedades y cirugías;
- mejorar el funcionamiento de los riñones y del sistema genitourinario mediante eliminación del exceso de sales y líquidos;
- reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que reduce los síntomas de la diabetes;
- regulación del metabolismo de la glucosa;
- eliminación del dolor durante la menstruación, normalización del ciclo;
- alivio del estado general durante los cambios hormonales durante la menopausia;
- mejora de la función visual, eliminación de los ojos rojos provocados por el uso prolongado de la computadora;
- prevención de conjuntivitis;
- normalización del tracto gastrointestinal, mejora de la digestión, alivio de cólicos y flatulencias;
- fortalecer los vasos sanguíneos, reduciendo la probabilidad de que se formen coágulos de sangre;
- mejorar la movilidad articular;
- reducir el riesgo de prostatitis;
- recuperación potencia masculina;
- limpiar la piel;
- estimulación de procesos regenerativos;
- rejuvenecimiento del cuerpo.
El jugo verde es útil para niños de 1 año en adelante, ya que elimina los cólicos y previene su aparición.
Cómo tomar jugo de perejil
La bebida se utiliza en la medicina popular y para la preparación de cosméticos. Debido al alto contenido de nutrientes y alta actividad biológica. la planta se utiliza en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades.
Para diversas enfermedades y condiciones.
Cualquier tratamiento a base de hierbas debe ser acordado con un médico.
Algunas recetas:
- Para mejorar la digestión, mezcle el jugo exprimido de las raíces de la hierba con vinagre de manzana en una proporción de 1:3, tome 60 ml por la mañana con el estómago vacío.
- En caso de interrupción del ciclo y menstruaciones dolorosas, mezclar zanahoria, perejil y remolacha a partes iguales, preparar un batido, tomar 25 g 3 veces al día.
- Para aliviar la fatiga ocular, aplique en los párpados un hisopo de algodón empapado en jugo diluido con agua durante 10 a 15 minutos.
- Para el tratamiento auxiliar de la oftalmía, cataratas y conjuntivitis, el jugo se puede combinar con compresas. Para obtener un agente curativo, ¼ de cucharada. mezcle la bebida con jugos de apio y zanahoria, tomados 1/8 de cucharada cada uno. Duración del curso: 30 días, frecuencia: 3 veces al día, antes de las comidas.
- Para la fatiga 1 cucharada. l. Combine el perejil fresco con el apio y las manzanas (1:1). La mezcla tonifica y nutre.
- Para la enfermedad renal (en remisión), mezcle el cóctel preparado de tallos, hojas y raíces de perejil con jugo de limón fresco. La duración del tratamiento es de 40 días. Tome la bebida 1 cucharadita. 20 minutos antes de las comidas 3 veces al día. La planta está contraindicada para la nefritis, por lo que debe utilizarse con precaución.
- Para ayudar con la flatulencia, mezcle jugo verde fresco con miel, tome 1 cucharada. l. tres veces al día.
- Para la adicción al alcohol, tome 1 cucharada de bebida de apio y hierbas. l. 3 veces al día. El producto reduce gradualmente los antojos de alcohol y ayuda al cuerpo a recuperarse.
Con fines cosméticos
Un batido verde puede solucionar muchos problemas cosméticos. El producto nutritivo es adecuado tanto para pieles grasas como secas, elimina el acné, aclara la pigmentación y elimina la hinchazón.
¡Importante! Para no irritar las mucosas de los ojos, el jugo de perejil se utiliza como producto cosmético con mucha precaución.
Si se produce sarpullido o enrojecimiento, lávese la mascarilla inmediatamente y tome medicamentos antialérgicos.
Los productos elaborados con perejil se utilizan en las siguientes situaciones:
- Piel grasosa. El problema se elimina frotando la cara con cubitos de jugo congelado, que cierra los poros.
- Piel seca. La irritación asociada con la sequedad se alivia con una mascarilla de crema agria y jugo verde fresco (1:1).
- Acné. Mezcle jugo de limón fresco, miel y hierbas en una proporción de 1:4:2. Después de aplicar la mascarilla sobre la piel, déjala actuar durante 30 minutos y luego enjuaga con agua tibia.
- Blanqueamiento de la piel. Exprimir el jugo del perejil y del diente de león en partes iguales y mezclar con agua mineral. Deje reposar el producto durante 12 horas y luego úselo como mascarilla.Para eliminar las manchas oscuras debajo de los ojos, mezcle jugo verde fresco con té negro (20 ml). Aplique un algodón empapado en la solución en las áreas problemáticas durante 20 minutos.
- Aumento del tono de la piel. 2 cucharadas. l. combine el requesón con 2 cucharaditas. perejil picado. Aplicar sobre la piel previamente limpia y dejar actuar 20 minutos.
Los siguientes métodos ayudan a eliminar las manchas de la edad:
- Límpiate la cara con una mezcla de pepino, perejil y limón, en partes iguales.
- Mezclar 2 cucharadas. l. serbal, 2 cucharadas. l. hierbas picantes y 40 ml de vodka. Trate las áreas problemáticas varias veces al día.
- Combine el jugo verde con miel y jugo de limón, aplíquelo sobre la piel y enjuague después de 20 minutos.
Debido a la capacidad del perejil para resecar mucho la piel, se recomienda agregar crema agria a las mascarillas.
Para bajar de peso
Las verduras normalizan el metabolismo de las grasas, eliminan toxinas del cuerpo y mejoran la digestión. Estas cualidades permiten que se utilice para combatir el exceso de peso.
Para preparar el producto necesitarás:
- 2 manojos de perejil;
- 5 gotas de jugo de limón;
- 1 pepino.
Los ingredientes se pasan por una picadora de carne. De la suspensión resultante se exprime el jugo y se combina con jugo de limón. Durante 5 días se toman 100 ml frescos 3 veces al día. Si es necesario, repita el curso después de 10 días.
Posibles daños y contraindicaciones.
Antes de consumir cualquier preparación de perejil, es importante asegurarse de que no se produzca una reacción alérgica. Dado que el jugo tiene propiedades diuréticas y puede irritar el estómago, es mejor evitar su uso si:
- cistitis;
- urolitiasis;
- úlcera;
- gastritis aguda;
- exacerbación de la inflamación en los riñones.
Una sobredosis de la bebida provoca una serie de efectos secundarios: calambres en las extremidades inferiores, náuseas, dolor de cabeza y vómitos.
¡Importante! La planta aumenta el tono del útero, lo que conlleva la interrupción del embarazo.
Recetas de jugo de perejil
Dado que la bebida no se produce en la producción industrial, se elabora de forma independiente. Extraer jugo del perejil en casa no es nada complicado. Para que sea lo más útil posible, es importante tener en cuenta varias reglas:
- utilice únicamente hierbas frescas;
- Antes de cocinar, retire todos los fragmentos secos;
- enjuague bien la planta con agua corriente;
- moler en un exprimidor;
- Aplicar inmediatamente después de la preparación.
Para obtener 250 ml de zumo necesitarás aproximadamente 3 kg de perejil fresco (tallos y hojas). Algoritmo de cocción:
- Colocar las materias primas bien lavadas en un recipiente con agua fría con sal y dejar actuar 30 minutos para eliminar posibles bacterias.
- Muele las verduras a través de un exprimidor o picadora de carne, en este último caso agrega un poco de agua, ya que obtendrás muy poco jugo.
- Una vez que la masa se haya asentado, agregue la siguiente porción de perejil al bol y pique nuevamente durante 2-3 minutos.
- Continúe de la misma manera hasta que todas las verduras se conviertan en una pulpa líquida.
- Transfiera la mezcla a varias capas de gasa enrolladas y exprima el jugo.
Dependiendo del ámbito de aplicación
Los componentes agregados al jugo de perejil, la duración del tratamiento, la frecuencia de uso y la dosis dependen del propósito de uso del producto. Hay muchas recetas de verduras que ayudan a eliminar diversos problemas, pero es importante coordinar cualquier uso de la planta para mejorar la salud con su médico.
Conclusión
El jugo de perejil es un producto saludable y valioso. La disponibilidad y la facilidad de preparación permiten utilizarlo periódicamente para diversos fines.Sin embargo, antes de reponer el suministro de agentes curativos con él, es importante asegurarse de que sea seguro para un caso particular y que no existan contraindicaciones.