Cómo lidiar con enfermedades y plagas de zanahorias.
¿Cómo saber si una zanahoria está enferma? Aparecen manchas, moho o podredumbre en el follaje y las raíces. La causa de esta afección son bacterias, hongos o un virus. Si una verdura es picada y tiene marcas pegajosas, es hora de combatir las plagas. Sólo derrotando la enfermedad y ahuyentando las plagas se podrá conservar la cosecha. Lea nuestro artículo sobre cómo hacer esto.
Cómo saber si las zanahorias están enfermas
Las zanahorias pueden enfermarse cuando se cultivan en el jardín y puede aparecer moho en las zanahorias almacenadas. Es fácil reconocer la enfermedad incluso a partir de una fotografía. Si la apariencia y la forma de las hojas han cambiado, han aparecido insectos en ellas, las raíces están dañadas o tienen una forma extraña, esto indica que la verdura no es saludable.
Signos y síntomas
Cada enfermedad tiene sus propios síntomas. Los principales signos de daño a las zanahorias se encuentran en las puntas y pecíolos verdes.:
- ennegrecimiento del tallo, constricciones en el mismo;
- la aparición de manchas de diferentes colores en el tallo y las hojas: marrón, marrón grisáceo, amarillo, negro;
- exudado bacteriano: gotas de color blanco grisáceo o amarillo claro en el tallo y las hojas inferiores;
- oscurecimiento, rizado, color amarillento, secado de las hojas, su muerte;
- placa en hojas y pecíolos de cualquier color;
- Se comen hojas y pecíolos.
Causas de enfermedades
Causas: daños por hongos, bacterias o virus. A primera vista, es difícil entender si una verdura está enferma o no ha sido cuidada adecuadamente. Los métodos de "tratamiento" de los tubérculos dependen de un "diagnóstico" realizado correctamente.
Cómo distinguir las enfermedades de la falta de microelementos y errores en el cultivo y cuidado.
Los principales signos externos de que el cultivo va mal y de que la enfermedad puede afectar pronto a las zanahorias: las zanahorias se agrietan y tienen un aspecto poco apetecible, adquieren formas extrañas y feas o están mal almacenadas.
Consideremos las razones:
- Exceso de nitrógeno. Los fertilizantes nitrogenados se aplican un año antes de plantar zanahorias, es decir, para cultivos que se plantaron antes.
- Riego irregular, encharcamiento repentino.. Riego adecuado de zanahorias: 2-3 veces por semana, para que la tierra quede saturada hasta 20 cm.
- suelo pesado, por ejemplo, arcilloso: es difícil que los cultivos de raíces germinen en él. Si el suelo es denso, las semillas no brotarán. Afloje la tierra tan pronto como aparezcan las plántulas y después de cada lluvia o riego. El suelo se mantiene suelto durante todo el crecimiento de las zanahorias.
- Ausencia alimentación. La calidad del sabor se deteriora. Para que las zanahorias queden jugosas, se las alimenta con "Nitroammophoska": 25-30 g por m².
- Riego irregular y falta de aflojamiento. – causas de la “vellosidad”. Si las zanahorias están cubiertas con raíces chupadoras, se pueden comer, pero no se pueden almacenar por mucho tiempo. La suavidad de las zanahorias se puede recuperar si se corrigen los errores de cuidado. Entonces las raíces de succión dejarán de crecer en todas direcciones para obtener agua y aire.
- Sin aporque. Si la parte superior del tubérculo queda desnuda y comienza a ponerse verde, significa que en él se ha formado solanina, un veneno que le da amargor al vegetal. Para evitar esto, las zanahorias se aporcan regularmente cuando el suelo está húmedo. La primera vez es cuando la cola de la zanahoria se abre paso y crece un poco, y posteriormente, en cuanto queda expuesta la parte superior que sobresale del suelo.
- Sin adelgazamiento – la razón de la baja productividad. Las zanahorias se aclaran después del riego o la lluvia.La primera vez, cuando hayan crecido dos hojas verdaderas, luego, después de dos semanas. Entre brotes debe haber entre 4 y 6 cm.
Cosas interesantes en el sitio:
Las principales razones por las que las zanahorias no crecen.
¿Qué son las enfermedades de la zanahoria?
Las enfermedades de la zanahoria se dividen en tres grupos: fúngicas, virales y bacterianas.. A veces parecen casi idénticos en apariencia y difieren sólo en una o dos características. Identificar correctamente el patógeno significa proteger el cultivo y el suelo de la propagación de la enfermedad.
hongos
El grupo más grande de enfermedades.. Se desarrollan debido a cambios bruscos de temperatura del aire y alta humedad. Los patógenos se propagan rápidamente y viven en el suelo durante mucho tiempo. Trate las infecciones por hongos en las primeras etapas.
| Nombre | Señales |
| Podredumbre seca o fomosis de las zanahorias. | Al final de la temporada de crecimiento, se forman manchas oblongas de color marrón grisáceo en los pecíolos y las hojas. Cuando se almacenan cultivos a temperaturas superiores a 10°C, aparecen depresiones de color marrón oscuro con una capa blanca en la parte superior de los cultivos de raíces. Las manchas crecen y afectan a toda la verdura. |
| Podredumbre blanca | Afecta a los cultivos de raíces, que se ablandan durante el almacenamiento y se cubren con una capa blanca y esponjosa. Posteriormente se forma sobre ellos una costra con puntos negros. |
| Podredumbre del fieltro o rizoctonia. | Las zanahorias se ven afectadas durante el período de crecimiento activo o durante el almacenamiento. En los cultivos de raíces se forman manchas de color gris oscuro, que están cubiertas con una capa de fieltro violeta y puntos negros. |
| Moho gris o botritis | Durante el almacenamiento, la superficie del cultivo de raíces se empapa, se oscurece por completo y se cubre con una capa gris. |
| Podredumbre negra o tizón de las zanahorias por Alternaria | Ocurre en cualquier etapa del desarrollo vegetal.El tallo se vuelve negro, las hojas se vuelven amarillas, se rizan y se secan, y aparece podredumbre seca negra en el cultivo de raíces. |
| Cercospora
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Se forman manchas de color marrón claro en las hojas, su centro claro crece con el tiempo. Si la humedad es alta, las hojas se cubren de flores, se curvan y mueren. El cultivo de raíces sigue siendo pequeño y ya no crece. |
| mildiú polvoriento | La enfermedad se desarrolla debido a la alta humedad del aire o del suelo. La parte superior se vuelve amarilla y aparecen manchas punteadas blancas en la parte inferior. Luego el tallo muere, las raíces se doblan y quedan poco desarrolladas. |
| fusarium | Afecta a las variedades tempranas de zanahorias, el pico de desarrollo de la enfermedad es la primera quincena de junio. Las puntas crecen mal y aparecen manchas marrones en los pecíolos. Los cultivos de raíces están retorcidos y con grietas. Al almacenar zanahorias infectadas, aparece una capa esponjosa de color blanco rosado. Por lo general, estos tubérculos son densos, secos e insípidos. |
| Mancha marrón | Afecta a los vegetales en todas las etapas de desarrollo. En las plantas jóvenes, aparecen constricciones marrones en la parte inferior del tallo. Se forman manchas amarillas en las hojas de las plantas maduras y luego se vuelven marrones o negras. |
Enfermedades virales
El virus se encuentra con mayor frecuencia en las regiones del sur.. La enfermedad se llama "enanismo abigarrado" y se transmite a través del pulgón del sauce-zanahoria.
Los signos de la enfermedad son visibles sólo en la etapa de desarrollo de 3-4 hojas.. Las puntas se deforman, dejan de crecer y se vuelven rojizas. La planta deja de desarrollarse. Se forman pelos radiculares en el cultivo de raíces, aparecen manchas rojizas y se produce lignificación. Estas zanahorias no se comen.
Bacteriano
Las bacterias causan pudrición bacteriana húmeda o bacteriosis.. Con esta enfermedad, se forman manchas amarillas en las hojas inferiores, luego se oscurecen y dejan contornos amarillos alrededor. En la base de las hojas se libera exudado bacteriano: manchas de color blanco grisáceo o amarillo claro. Aparecen rayas o manchas marrones en el tallo. Los cultivos de raíces se cubren de úlceras y manchas marrones. La verdura huele fuerte y desagradable.
La ictericia de zanahoria se considera una rara enfermedad intermedia entre viral y bacteriana., que es transportado por psílidos. La enfermedad afecta a las zanahorias desde el momento en que emergen. Las hojas se vuelven amarillas, primero amarillas y luego de color púrpura rojizo. Hay muchos tallos, pero débiles, las puntas parecen una "escoba de bruja". Las raíces laterales se forman en los cultivos de raíces. Durante el almacenamiento se ablandan.
Referencia. El amarillamiento de las plantas es causado por un fitoplasma que invade las células vegetales y las modifica para hacerlas más atractivas para los insectos. Así es como el fitoplasma se propaga a través de las zanahorias, el perejil, el apio y otras verduras.
Métodos de control de enfermedades.
Varios métodos para combatir las enfermedades de las zanahorias tienen éxito, tanto populares como químicos.. A menudo, los jardineros tienen que buscar el método que sea adecuado para un tipo de suelo y clima determinados. Le sugerimos que se familiarice con cada uno de ellos con más detalle en la tabla.
| Enfermedad | Método popular de lucha. | quimicos | Otro |
| Podredumbre seca o fomoz | solución de ajo: Se pican las cabezas o brotes de la verdura. Disuelva 1,5 tazas de ajo en 1 cubo de agua, déjelo por 24 horas, filtre la solución y agregue 2 g de permanganato de potasio. Rocíe al primer signo de enfermedad de la planta o de sus vecinas. Luego cada 2 semanas. | Antes de plantar, fertilice con una mezcla de fósforo y potasio.Rocíe con mezcla de Burdeos al 1% ante los primeros signos de enfermedad. | Todas las plantas enfermas son destruidas. |
| Podredumbre blanca | Mezcle tiza triturada con una solución fuerte de permanganato de potasio: la consistencia es líquida, la tiza debe disolverse por completo. Pulverizar sobre la planta con un cepillo. | Para la pulverización se utilizan productos químicos: sulfato de cobre, caldo de Burdeos, Hom, Rovral, Euparen multi u otras preparaciones de cobre. 1 remedio – 1 temporada, de lo contrario se produce adicción. | Dado que el virus se transmite a través de las malas hierbas, ante los primeros signos de enfermedad, se realiza un deshierbe minucioso. Todas las verduras infectadas se desentierran y se queman. |
| Podredumbre del fieltro o rizoctonia. | El virus no se puede eliminar con remedios caseros. | Antes de sembrar, se agrega cal al suelo. La enfermedad se trata durante el período de crecimiento activo: se rocía con preparaciones que contienen cloróxido de cobre. | Después de la cosecha, los tubérculos se seleccionan cuidadosamente. Todos los dañados y agrietados se desechan. |
| Moho gris o botritis | Para una pequeña cantidad de focos de podredumbre gris, use una mezcla de tiza (1 taza), ceniza de madera (1 taza) y sulfato de cobre (1 cucharadita) por cada 10 litros de agua. | Las zanahorias se rocían con una mezcla de Burdeos al 1%; esto ayuda incluso en la última etapa de la infección. El virus también se trata con fungicidas, por ejemplo Fitosporin-M. |
Durante el almacenamiento, las áreas afectadas de los cultivos de raíces se cortan y las partes restantes se envían para su procesamiento. La habitación se ventila durante 1 a 2 horas después de la limpieza. |
| Podredumbre negra o Alternaria
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Al regar, agregue soluciones de gordolobo u ortiga. Se coloca 1 kg de materias primas en un recipiente grande no metálico y se vierten 10 litros de agua fría. La masa se coloca al sol durante 2 semanas y se revuelve diariamente. Antes de regar, diluir con agua - 1:5.
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Se deshacen de la enfermedad rociando con el medicamento "Rovral".
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| Cercospora
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Los brotes se rocían con una solución de mezcla de Burdeos.
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Los locales donde se almacenan las zanahorias se tratan anualmente con bloques de cal y azufre. | |
| mildiú polvoriento | Diluir 2 cucharadas en 10 litros de agua caliente. l. mostaza en polvo, enfriar, espolvorear sobre los arbustos afectados y el resto se vierte debajo de las raíces. | Una vez recogidas las zanahorias, se queman todos los residuos de plantas, se excava profundamente la tierra y se añade ceniza de madera (200 g por 1 m²).
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| fusarium | Se diluyen 25 g de jabón para lavar rallado en 1 litro de leche y se añaden 35 gotas de yodo. Las plantas se rocían con este producto. | Las plantas afectadas se tratan con fungicidas: "Baktofit", "Fitosporin-M", "Trichodermin", "Maxim".
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| Mancha marrón | Las plantas se tratan con una decocción de celidonia, cola de caballo o ortiga previamente trituradas. La hierba se remoja en 10 litros de agua, después de una hora se exprime en la misma agua. Después de 3 horas, se añaden a la infusión resultante jabón líquido o para lavar y cloruro de calcio (1 ampolla). Colar antes de pulverizar. | Las soluciones “Bravo” y “Quadris” funcionan bien. Repita el tratamiento después de 1-1,5 semanas. | |
| Enanismo variado | Las plantaciones se polinizan con ceniza o polvo de tabaco. | Las camas están tratadas con insecticidas químicos: "Intavir", "Karate", "Iskra", "Commander", "Zeon". | Entre las hileras se plantan cilantro, ajo, albahaca y mostaza.
Los pulgones que causan la enfermedad se lavan con agua. |
| Pudrición bacteriana o bacteriosis. | No existe. | Rocíe las plántulas con los preparados "Hom", "Fundazol", "Yamato", "Bayleton". | Las plantas afectadas se retiran y queman. |
| Ictericia | No existe. | Los insectos portadores se destruyen lavándolos con agua. |
Medidas de prevención
La mejor manera de combatir las enfermedades es la prevención. Si sigue las reglas de siembra, preparación previa a la siembra y cuidado, podrá evitar infecciones graves. y salvar la cosecha.
Tratamiento previo a la siembra del sitio y semillas.
Tratamiento del sitio previo a la siembra. Consiste en aplicar fertilizantes antes de la siembra.. Comienzan en el otoño, después de que se ha recogido la cosecha y se ha determinado un nuevo lugar para plantar zanahorias. Al excavar la tierra, alimente:
- arenoso: esparza un cubo de humus y turba por 1 m²;
- arcilloso: vierta medio cubo de arena y 100 g de fertilizantes de superfosfato, cal y potasa.
Una vez finalizado el trabajo, la tierra se desentierra y se tamiza, si después de excavar no se ha aflojado.
En primavera, antes de plantar, se incrustan en el suelo. fertilizantes nitrogenados (urea) o fertilizantes que contengan nitrógeno (“Cytovit”).
Durante la siembra, espolvoree las camas con ceniza de madera o harina de dolomita.. La ceniza contiene potasio y fósforo, reduce la acidez del suelo y protege contra enfermedades. También se aplican fertilizantes minerales: por 1 m²: 100 g de fertilizante de potasio, 200 g de superfosfato y 50 g de nitrato de sodio. Todo esto se cubre con cal para una mejor absorción de los fertilizantes a razón de 100 g por 1 m².
Las semillas de zanahoria se desinfectan antes de sembrar., entonces los hongos y otras enfermedades no les darán miedo:
Remojar en una solución de permanganato de potasio al 1%.. Se disuelve 1 g en 100 ml de agua, las semillas se colocan allí durante 15-20 minutos, se sacan, se lavan con agua limpia y se secan.- Uso de bioestimulantes. El más famoso es "Epin": para una gota del medicamento, tome 50 ml de agua a temperatura ambiente, mantenga las semillas durante 2 a 4 horas, lave y seque hasta que fluyan libremente. También usan humato de potasio o humato de sodio: agregue 100 ml de agua a 1 g de polvo; este es el licor madre. Se diluye una gota en 200 ml de agua tibia y se remojan las semillas durante un día.
- gente receta con jugo de aloe: se envuelve una hoja de una planta de tres años en una gasa y una bolsa y se guarda en el frigorífico durante 2-3 días. Luego se exprime el jugo, de las cuales se diluyen de 5 a 10 gotas en un vaso de agua y las semillas se colocan allí durante un día. No lavar, secar y plantar.
Si has comprado semillas, busque en el envase etiquetas que indiquen que han sido tratados por enfermedades. No es necesario volver a desinfectar estas semillas.
Tomar nota:
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Otras técnicas
La mejor manera de proteger las zanahorias de las enfermedades es con el cuidado adecuado.. La planta debe recibir riego, aflojamiento, aporque, deshierbe y fertilización oportunos.
El cuidado adecuado comienza con la siembra.: plante las semillas en suelo arenoso a una profundidad de 4-5 cm, en suelo arcilloso - 1 cm Las zanahorias aman el calor y el sol. Debe crecer en áreas abiertas y sin sombra. Asegure un riego oportuno, afloje el suelo denso después de regar o llover. Sube la colina por primera vez cuando la cola de la zanahoria haya aparecido y haya crecido ligeramente. Luego, cuando la parte superior queda expuesta.
¡Atención! Puedes cultivar zanahorias en el mismo lugar después de 2-3 años. No plante verduras después de la lechuga y el perejil, ya que tienen plagas comunes.
Fertilizantes minerales necesarios para el crecimiento de las zanahorias y la protección contra enfermedades. – nitrógeno, potasio y fósforo: “K-humate-Na”, “Crystallon”, “Sortvorin”, “Kemira”. No se les paga de una vez.
¡Importante! Es necesario deshacerse de las malas hierbas en el lecho del jardín y entre los lechos. Las malas hierbas atraen plagas que se propagan a las zanahorias y son portadoras de hongos y otras enfermedades.
¿Qué son las plagas de la zanahoria?
El control de plagas se lleva a cabo no solo en las zanahorias, sino en toda la parcela del jardín., trate todos los cultivos afectados y desmalece los lechos a medida que crezcan demasiado. Sólo una lucha así salvará a las plantas del daño y la muerte. La tabla muestra las plagas de las zanahorias en el jardín y los métodos para controlarlas.
| Plagas de zanahorias y sus descripciones. | Signos de daño por plagas
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Métodos de lucha |
| mosca de la zanahoria. La pupa duerme bajo tierra y se convierte en un pequeño insecto de color marrón grisáceo. Es difícil distinguirlo en las puntas de las zanahorias.
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Se alimenta de tubérculos. Las puntas adquieren un tinte bronceado, se secan y mueren. | Rocíe con los productos químicos “Shar Pei”, “Decis Profi”, “Aktellik” o vierta con amoníaco puro.
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| psílido. La plaga es de color verde transparente. Las alas y patas son como las de una pulga. Las hembras ponen huevos en la parte superior para que las larvas se alimenten de la savia de las hojas.
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Las larvas comen activamente el follaje, provocando que la planta se seque. | Se recogen los huevos que aparecen, los lechos se tratan con solución jabonosa o polvo de tabaco (400 g del medicamento por 10 litros de agua). |
| Polilla paraguas Parece una mariposa marrón.
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Come zanahorias y teje capullos en el cultivo de raíces. Beben jugo de vegetales antes de convertirse en pupa. Las puntas se oscurecen, el cultivo de raíces se seca. | Las plántulas se tratan con lepidocida o entobacterina. |
| babosas desnudas. Tienen un cuerpo liso de color gris rosado o blanco amarillento con rayas o manchas negras. Es fácil reconocer que han aparecido babosas por la marca brillante y pegajosa en las hojas y frutos.
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Se encuentra donde la humedad del suelo es alta. Comen hojas y agujeros en los cultivos de raíces. | La solución de cal se mezcla con 250 g de ceniza, se añaden 600 g de superfosfato y se trata el suelo. |
| gusanos de alambre – gusanos de color amarillo pálido de 3 cm de largo, larvas de escarabajo clic.Si en tu zona hay un escarabajo oscuro, rayado y brillante que hace un fuerte chasquido, es hora de exterminarlo.
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Se alimentan de frutas y comen pinchazos en ellas. | ¿Cómo lidiar con los gusanos de alambre en las zanahorias? Las zanahorias se alimentan con fertilizantes de amoníaco. La plaga se destruye con las drogas "Bazudin" y "Aktara". |
| pulgón de la zanahoria - un pequeño insecto verde que se adhiere completamente a las hojas de la zanahoria. | Cuando hay pulgones en las zanahorias, las hojas se rizan y se secan y la zanahoria deja de desarrollarse. | Pulverizar las plantaciones con infusión de tabaco, ceniza o agua con jabón (400 g de producto por cubo de agua). |
| medvedka - un gran insecto con armadura marrón. | Royendo tallos y raíces de zanahoria. La planta se seca y se marchita. No se comen tubérculos roídos. | Una trampa para el grillo topo: se coloca estiércol sobre las tablas y el grillo topo trepa para vivir. Después de dos semanas, la pila se quema junto con la plaga. El método químico de control es el medicamento "Medvetox". |
| Nematodo de raíz - un pequeño insecto parecido a un gusano. | Invade las zanahorias y forma feos crecimientos en ellas. | Trate el suelo con el medicamento antihelmíntico "Dekaris". |
| primicia de exclamación. Parece una mariposa marrón. La verdura es destruida por las orugas que yacen en el suelo antes de convertirse en pupa. | Se alimenta de la parte de la raíz de tallos y tubérculos, realizando pasajes y agujeros en ellos. | Se destruyen con los productos químicos "Decis", "Polytrin" y "Fury", rociados con infusiones de bardana y manzanilla (dos paquetes de la mezcla preparada por cubo de agua). |
Medidas de prevención
Para vencer las plagas que viven bajo tierra., el suelo se desentierra dos veces: en otoño y primavera, antes de plantar, aproximadamente una vez y media. Todas las plagas que han estado hibernando desde el otoño aparecerán en la superficie y morirán.Y en la primavera, una vez más aflojando el suelo, matan no solo a las pupas emergentes, sino que también crean buenas condiciones para el crecimiento de la verdura.
Para evitar que aparezcan plagas en las copas, elimine las malas hierbas de los parterres del jardín y entre las hileras de manera oportuna. Si no resultaron afectados se envían a compost, y si resultaron dañados se queman.
¿Por qué a veces las zanahorias se vuelven amarillas en lugar de naranjas? La razón es el material de siembra de mala calidad. Se recomienda plantar semillas compradas en tiendas de renombre.. Si estás seguro de que semillas recolectadas de su sitio las zanahorias no están infectadas, plántelas, pero asegúrese de tratarlas antes de plantarlas.
Método químico de tratamiento del suelo. A efectos de prevención, consta de dos fases:
- Cuando aparezcan 4-6 hojas de zanahoria, tratar con ATO Zhuk (3 ml por 10 litros de agua).
- Cuando crecen de 6 a 9 hojas, se tratan con el medicamento "Fas" (4 ml por 10 litros de agua).
Recomendaciones y consejos de jardineros experimentados sobre cómo obtener la mejor cosecha.
Cada jardinero experimentado tiene entre 10 y 20 consejos sobre cómo conseguir lo mejor cosecha de zanahoria. Aquí están los principales:
- En la primavera, antes de sembrar, las camas no solo se desentierran, sino que también se surcan para hacer que el suelo sea más exuberante. Las zanahorias no crecerán bien en suelos densos y nivelados.
- Las zanahorias son una verdura que se come incluso cuando no están maduras. Durante el primer aclareo, la fruta quedará bastante jugosa y se utilizará en ensaladas y sopas.
- Para repeler las plagas, se plantan caléndulas o caléndula alrededor del perímetro de las camas. Bajo ninguna circunstancia se debe plantar perejil, eneldo y lechuga.
- Fertilice según un calendario estricto. ¿Cómo se pueden tratar las zanahorias? Se aplica fertilizante nitrogenado al suelo a principios de junio: el crecimiento se acelerará y las zanahorias dolerán menos.El siguiente fertilizante es el fósforo, para que el cultivo de raíces se vuelva más fuerte, más dulce, más duro y no se seque. El fertilizante potásico se aplica en pleno crecimiento. Las zanahorias tendrán un sabor suave y conservarán su frescura durante mucho tiempo.
Conclusión
Cultivar zanahorias no es fácil. Esta verdura es delicada y no crecerá sin el cuidado adecuado. Si dejas que su cultivo siga su curso, puede enfermarse o sufrir plagas. Para curar la planta afectada, determine su enfermedad y utilice métodos tradicionales probados o utilice productos químicos.