Variedad de zanahoria de mitad de temporada Niiokh 336
La calidad y cantidad de la cosecha de cualquier cultivo depende no sólo de su cuidado, sino también de la elección de la variedad adecuada. Las zanahorias no son una excepción. Desde hace más de 40 años, los horticultores cultivan en sus jardines la variedad de mitad de temporada y de alto rendimiento Niiokh 336. Las zanahorias son de uso universal y ricas en caroteno.
Descripción de la variedad.
Niiokh 336 es una variedad de zanahoria de mitad de temporada. Se caracteriza por su alto rendimiento y versatilidad de uso: apto tanto para conservación como usar fresco. Tiene buena calidad de conservación y se puede almacenar durante mucho tiempo.
Origen y desarrollo
Los criadores del Instituto de Investigación de Cultivo de Hortalizas de toda Rusia obtuvieron la variedad cruzando Vitamina 6 y Híbrido 5 con selección posterior. En 1978, Niioh 336 se incluyó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.
Se recomienda el cultivo del cultivo en toda la Federación de Rusia.
Composición y propiedades
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, contienen una gran cantidad de poliacetilenos, carotenoides (incluidos alfacaroteno y luteína), ácidos hidroxicinámicos, que tienen propiedades antitumorales y antiinflamatorias que forman una respuesta inmune adecuada del cuerpo.
Vitaminas en tubérculos:
- A (retinol) se encuentra en forma de betacaroteno. Útil para mantener ojos, piel y crecimiento sanos y aumentar la inmunidad.
- H (biotina) promueve la absorción y el procesamiento de proteínas en el cuerpo. Participa en el metabolismo de la piel.
- B6 (piridoxina) participa en el crecimiento, la formación de sangre y la circulación. Normaliza el funcionamiento del sistema nervioso central.
- C fortalece el sistema inmunológico y previene el desarrollo de resfriados. Tiene un efecto antiestrés.
- E (tocoferol) participa en la síntesis y el metabolismo de proteínas. Apoya las funciones reproductivas del cuerpo.
- B1 (tiamina) es la vitamina más importante para el sistema nervioso. tiene un efecto positivo en la regulación neurorrefleja.
- B2 (riboflavina) participa activamente en las reacciones redox del cuerpo.
Gracias a su alto contenido en betacaroteno (23%), la zanahoria tiene propiedades antioxidantes. Los tubérculos reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y mejoran la visión. Apto para alimentación infantil y dietética.
Referencia. La vitamina A es una sustancia liposoluble, por lo que para absorberla se consumen zanahorias junto con alimentos ricos en grasas.
Tiempo de maduración y rendimiento.
La zanahoria Niiokh 336 es de mitad de temporada; su temporada de crecimiento es de 100 a 120 días. En las regiones cálidas, los cultivos de raíces maduran más rápido, en 80 a 90 días.
La productividad del cultivo es alta: en 1 hectárea se cosechan entre 28 y 54 toneladas de tubérculos.
Resistencia a las enfermedades
Niiokh es susceptible a los principales tipos de enfermedades y plagas de las zanahorias: podredumbre parda (fomosis), mildiú polvoriento, pulgones, grillos topo y moscas de la zanahoria. Por lo tanto, al plantar zanahorias, se trata el suelo y las semillas, y se toman medidas preventivas durante el cultivo.
Características
Las puntas de las zanahorias son de color verde oscuro. Recto, crece entre 40 y 50 cm de altura.
Los tubérculos son cilíndricos con extremos romos, alargados: largo - 20-30 cm, ancho - 4-5 cm, peso promedio - 90-110 g, el color de la pulpa es naranja brillante, el corazón es casi del mismo tono. El sabor es excelente, con un característico aroma a zanahoria.
Condiciones climáticas y regiones en crecimiento.
La variedad Niiokh 336 es universal y apta para el cultivo en cualquier región. La resistencia al clima frío permite su cultivo incluso en las regiones de Irkutsk, Tomsk, Novosibirsk, Chita y Yakutsk. Las zanahorias son resistentes a la sequía.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad:
- alta productividad;
- resistencia a las heladas y resistencia a la sequía;
- versatilidad de uso;
- buena calidad de conservación;
- Excelente sabor de tubérculos.
El único inconveniente es la escasa resistencia a las principales enfermedades y plagas de la zanahoria.
Características de plantar y cultivar.
La variedad Niiokh exige iluminación y calidad del suelo. Para un lecho de zanahorias, elija áreas bien iluminadas, no demasiado humedecidas y tierra nutritiva. La calidad del cultivo está influenciada por cultivos anteriores, la frecuencia de riego y fertilización.
Preparación
Teniendo en cuenta la susceptibilidad de la variedad a las enfermedades, el material de siembra se predesinfecta en una solución débil de permanganato de potasio o la preparación "HOM" durante 24 horas.
Las semillas vendidas en forma de gránulos ya han sido procesadas por el fabricante.
Requisitos del suelo
El suelo pesado y pedregoso no es adecuado para el cultivo de zanahorias, ya que en él los cultivos de raíces crecerán torcidos y sin sabor, y el suelo tendrá alta acidez. Lo mejor es plantar la verdura en suelo arenoso claro.
Antes de plantar, agregue humus, turba seca o compost al suelo (4 kg por 1 m2).
Antecesores
Para obtener una buena cosecha, tenga en cuenta las reglas de rotación de cultivos. Los mejores antecesores de las zanahorias:
Es mejor no plantar tubérculos después del eneldo y el perejil: los cultivos relacionados "recompensarán" a Niiokh con una inmunidad débil con nuevas enfermedades.
Fechas y reglas de aterrizaje.
El momento de sembrar zanahorias depende de la región específica.El momento óptimo es el final de la primavera, cuando no hay riesgo de olas de frío y heladas repentinas. Para la zona media, esto es finales de abril, para Siberia y los Urales, principios o mediados de mayo, y para las regiones del sur, principios o mediados de marzo.
¡Atención! La variedad se planta antes del invierno, a finales de octubre, pero a una temperatura no inferior a +5°C.
Una vez que el suelo está listo, se hacen surcos de 1 a 2 cm de profundidad, en los que se plantan las semillas. Se deja una distancia de unos 0,5 cm entre ellos, se nivela el suelo y se vierte cuidadosamente. Las plantaciones se rocían con una pequeña capa de turba o humus.
Características del cultivo.
En la etapa inicial, es difícil cultivar zanahorias: después de la germinación, las camas se desyerban regularmente; de lo contrario, las malas hierbas ahogarán rápidamente las plantaciones. Para evitar la formación de una costra que interfiera con el crecimiento de las plántulas, se afloja con cuidado la tierra. Riegue el cultivo mientras se seca la capa superior del suelo.
Modo de riego
Es mejor regar por la mañana o por la noche para que la humedad se absorba y no se evapore de los rayos del sol. La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas. En promedio, los lechos se riegan una vez cada 4 a 7 días. El exceso de líquido favorece la aparición de plagas.
¡Atención! Riegue las zanahorias entre las hileras y no desde la raíz.
Aclareo y control de malezas
Las zanahorias se aclaran 2 veces durante toda la temporada de crecimiento: 2 semanas después de la siembra y 3 semanas después de la primera vez. Esto se hace con mucho cuidado, ya que cuando se toca la raíz, la zanahoria produce un nuevo brote en el lugar de la rotura, por lo que le crecen cuernos y curvas.
El mejor vestido
Sin alimentar zanahorias, no será posible obtener la cosecha deseada, por lo que se aplican fertilizantes nitrogenados o potásicos durante el período de crecimiento activo.
Durante toda la temporada de crecimiento, las plantaciones se alimentan 3 veces:
- durante el período de crecimiento y desarrollo de las plántulas, se agrega superfosfato (5 g por 1 litro de agua);
- en la etapa de floración se utiliza nitrato de potasio (3 g por 1 litro de agua);
- Cuando fructifica, se utiliza nitrato de amonio (3 g por 1 litro de agua).
Los productos orgánicos no se utilizan como fertilizante porque las zanahorias no toleran el estiércol fresco.
Control de enfermedades y plagas
A pesar de las medidas preventivas tomadas, las enfermedades aparecen con un cuidado inadecuado:
- Cuando se ve afectado por la podredumbre parda, se forman manchas de color marrón grisáceo en los tallos y aparecen huecos en los cultivos de raíces. Para el tratamiento se utiliza una solución de sal coloidal.
- El fungicida Regent es adecuado para el mildiú polvoriento, cuyo signo es una capa de color blanco grisáceo en la parte superior.
Plagas principales:
- Pulgones - pequeños insectos que se acumulan en los tallos y pecíolos de las zanahorias. Contra ellos se utiliza Oxychom.
- moscas de la zanahoria. Cuando aparecen, las hojas empiezan a ponerse amarillas y a secarse sin motivo aparente, y las raíces se pudren. Los insecticidas "Aktellik" y "Aktara" son eficaces en el control de plagas.
- Medvedki. Los signos de aparición son similares a los de plagas anteriores. La mezcla bordelesa y las cáscaras de huevo repartidas entre las filas ayudan mucho.
Dificultades para crecer.
Los principales problemas a la hora de cultivar la variedad:
- Amarillamiento y debilitamiento de las plántulas. Una posible razón es la presencia de plagas. En este caso, las plantaciones se tratan con Aktara o Ecogel.
- Las zanahorias se están partiendo. A menudo el problema se debe al exceso de humedad.
- Hortalizas de raíz torcidas. Las zanahorias se deforman en suelos pedregosos pesados, por lo que a dicho suelo se le agrega arena de río, aserrín u otro agente leudante. Otras razones son los regímenes inadecuados de riego y fertilización.
- Las verduras crecen pequeñas. Esto se ve facilitado por una humedad insuficiente, la falta de luz o un adelgazamiento prematuro.
Cosecha y almacenamiento
Las zanahorias se cosechan teniendo en cuenta las condiciones climáticas durante la temporada de crecimiento.Si el clima era frío y lluvioso, hazlo en septiembre; si el otoño es cálido y seco, la cosecha se retrasa hasta octubre-noviembre. Los tubérculos se secan y se almacenan en una habitación seca.
Cómo y cuándo recoger
La cosecha de Niiokh 336 se recolecta antes del inicio del frío otoñal, centrándose en el amarillamiento de las puntas. Esto se hace en un día seco y cálido, ya que cosechar en climas fríos y húmedos reduce la vida útil de las verduras. Una vez que los tubérculos se hayan secado, retire la parte superior.
Características de almacenamiento y vida útil.
Niiokh tiene una buena vida útil, pero la vida útil del cultivo también depende de la calidad de los cultivos de raíces, por lo que antes de almacenarlos se inspeccionan cuidadosamente para detectar daños. Para mejorar la vida útil, las verduras se colocan en cajas con arena, aserrín o se espolvorean con tiza. La sala de almacenamiento no debe estar húmeda, ni demasiado fría o caliente. La temperatura óptima es 0…+5°C.
Consejos de jardineros experimentados.
Se recomienda a los productores de hortalizas que ya tengan experiencia en el cultivo de la variedad Niiokh 336, una semana antes de plantar la hortaliza, aflojar la tierra preparada y desinfectarla con una solución de sulfato de cobre (1 cucharada por 1 cucharada de agua), y después de sembrar, cubrir la cama con una película oscura. Esto retendrá el calor y la humedad y protegerá las plantas de las plagas.
Reseñas
A los agricultores les gusta la rápida maduración de la cosecha, la apariencia y el sabor de las verduras.
María, Moscú: «Si siembras varias variedades de zanahorias, Niiokh 336 se destacará por sus puntas más grandes y su color verde brillante más intenso. Cuando empiezas a recoger zanahorias, las raíces ya son del tamaño de un dedo, mientras que otras variedades son como colas de ratón”.
Tatiana, Sarapul: “Me gustaron las zanahorias Niioh 336. Suave y sabroso. Se mantiene por mucho tiempo."
Conclusión
Niiokh 336 es una variedad de zanahoria de mitad de temporada, que se caracteriza por cultivos de raíces suaves y sabrosos, versatilidad de uso, excelente calidad de conservación y facilidad de cuidado. El cultivo resistente a las heladas y a la sequía es adecuado para el cultivo en todas las regiones de Rusia. El único inconveniente es la inmunidad media a las principales enfermedades y plagas. Por eso, para obtener una cosecha es importante realizar medidas preventivas durante toda la temporada de crecimiento.