Variedad de zanahoria francesa estándar Carolel
Karotel es una variedad de zanahoria que se cultiva con éxito en Rusia desde hace mucho tiempo. El alto rendimiento, la resistencia a las enfermedades y el excelente sabor de los tubérculos son sólo una pequeña parte de las ventajas del cultivo, gracias a lo cual ha ganado popularidad entre los jardineros.
Descripción de la variedad.
Karotel es una variedad de zanahoria de mesa. Los tubérculos medianos tienen un intenso color naranja, un alto contenido de caroteno y un agradable sabor dulce.
Origen y desarrollo
En la década de 1970 en Francia, como resultado de un trabajo de mejoramiento para mejorar las características del cultivo, se creó esta variedad. Posteriormente, sobre esta base se desarrollaron varias variedades más de zanahorias: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka y Carotel Select. Se diferencian del original por la forma, tamaño y color de las verduras.
¡Referencia! La variedad no está incluida en el Registro Estatal de Rusia.
Composición y propiedades beneficiosas.
Karotel contiene entre un 10% y un 13% de betacaroteno, entre un 6% y un 8% de azúcar, vitaminas K, PP, E, C, grupo B, fósforo, sodio, zinc, potasio, hierro, magnesio, calcio, yodo y flúor.
El consumo regular de zanahorias elimina sustancias nocivas del organismo, tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal, fortalece el sistema inmunológico, mejora el estado de la piel y el funcionamiento de los sistemas cardiovascular y visual, los riñones y el hígado.
Características de la aplicación
Las zanahorias Karotel se consumen frescas y se añaden a varios platos. Las verduras se utilizan para elaborar jugos, purés, papillas y alimentos dietéticos.
Tiempo de maduración y rendimiento.
Se trata de una variedad semiprecoz: las hortalizas alcanzan la madurez técnica entre 100 y 110 días después de la emergencia.
En condiciones climáticas favorables y con el cuidado adecuado, el rendimiento comercial es de 7 a 8 kg por 1 m2.
Resistencia a las enfermedades
La variedad es resistente a la mayoría de enfermedades características del cultivo. Sin embargo, debido a un cuidado inadecuado, las plantas son susceptibles a la pudrición y a las manchas marrones.
Características
Es una planta con una roseta semi-extendida y hojas verdes, finamente diseccionadas, de longitud media.
Las raíces son lisas, cilíndricas o cónicas con extremos romos, cubiertas con una piel de color naranja rojizo. Alcanzan una longitud de 14-15 cm, pesan unos 60 g, pero también hay ejemplares de 20 cm de largo y 120 g de peso.
La pulpa es crujiente de color naranja, el sabor es delicado y dulce.
¿Para qué regiones es adecuado?
La variedad se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia, pero se siente más cómoda en regiones con un clima templado.
Principales ventajas y desventajas.
Ventajas de las zanahorias Karotel:
- alta productividad;
- buena transportabilidad;
- apariencia atractiva y sabor agradable de los tubérculos;
- resistencia al agrietamiento y enfermedades graves;
- Posibilidad de aterrizaje en invierno;
- alto contenido de caroteno y vitaminas;
- almacenamiento a largo plazo.
No se encontraron deficiencias en la variedad.
Diferencias con otras variedades.
Principales características de la cultura:
- resistencia a la floración y floración;
- color uniforme de verduras;
- buena calidad de conservación.
Características de plantar y cultivar.
Para cultivar esta variedad no se requieren condiciones específicas. Las semillas se plantan tanto en primavera como en otoño. Al mismo tiempo, se observan las reglas básicas de preparación previa a la siembra, rotación de cultivos y selección de la ubicación óptima en el sitio.
Preparándose para el aterrizaje
Las semillas se colocan primero en el refrigerador durante 10 días, después de lo cual se remojan en agua tibia durante varias horas y luego se secan completamente.
El suelo se prepara en otoño: se limpia de residuos de plantas, se desentierra y se aplican fertilizantes minerales complejos. Si el suelo no se preparó en otoño, en primavera, 2 semanas antes de la siembra, se excava a una profundidad de 20 a 25 cm y se enriquece con fertilizantes minerales.
¡Referencia! Las zanahorias no responden bien a los compuestos orgánicos y las altas concentraciones de nitrógeno en el suelo perjudican el sabor de los tubérculos.
Requisitos del suelo
El suelo debe ser suelto y fértil, tener buena permeabilidad a la humedad, aireación y acidez débil o neutra. La mejor opción es franco arenoso y franco.
Antecesores
Los mejores antecesores de las zanahorias: repollo, patatas, calabacines, abono verde, hierbas, pepinos. No plante el cultivo después de otras variedades de zanahorias, perejil y frijoles.
Fechas y reglas de aterrizaje.
El momento óptimo para sembrar en primavera es abril, cuando la temperatura media diaria del aire será de +15...+18°C. Debido a su alta resistencia a las heladas, la variedad también se planta antes del invierno, en octubre, antes de que lleguen las heladas.
Esquema de siembra:
- Las camas se preparan en el sitio, manteniendo una distancia entre hileras de 25 a 30 cm y se realizan surcos de plantación.
- Coloque las semillas en ellos a una distancia de 2 cm entre sí, profundizándolas entre 0,5 y 1 cm.
- Cubra las plantaciones con polietileno o material no tejido.
Características del cultivo.
Los principales matices del cultivo de zanahorias:
- para plantar, elija un lugar bien iluminado y expuesto a la luz solar la mayor parte del día;
- Las zanahorias no se plantan en tierras bajas donde se acumula agua, de lo contrario los cultivos de raíces se pudrirán.
Matices de cuidado
El cuidado de las zanahorias Karotel implica el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos estándar: riego, fertilización, cuidado del suelo, prevención del desarrollo de enfermedades y ataques de plagas.
Modo de riego
Al humedecer, se guían por el estado del suelo: tan pronto como se seca la capa superior del suelo, se riegan las plantaciones. En promedio, esto se hace una vez cada 7 a 10 días.
El consumo de agua por planta depende de su edad. Lo principal es que el suelo se humedece a 30 cm de profundidad.
¡Importante! Regar el cultivo con regularidad: la sequía prolongada o el riego frecuente y abundante provocan la deformación de los tubérculos.
Aclareo y control de malezas
Si es necesario, después de la aparición de las plántulas, adelgazar para que la distancia entre plantas sea de 2-3 cm.
Quite las malas hierbas del suelo a medida que las malas hierbas crecen y se extraen del suelo. material útil y humedad, dar sombra a las zanahorias.
El mejor vestido
Las zanahorias se fertilizan solo después de regar, dos veces por temporada:
- 20 a 30 días después de la emergencia;
- 2 meses después de eso.
Como fertilizantes se utilizan los siguientes:
- nitrofoska (1 cucharada por 10 litros de agua);
- ceniza de madera (2 cucharadas por 10 litros de agua);
- una solución de nitrato de potasio (20 g), urea (15 g) y superfosfato doble (15 g) por 10 litros de agua.
Control de enfermedades y plagas
A pesar de la inmunidad a las principales enfermedades de las zanahorias, el tratamiento preventivo de las plantaciones con una solución de mezcla de Burdeos u otras preparaciones fungicidas no hará daño.
Entre las plagas, las moscas de la zanahoria y los psílidos atacan con mayor frecuencia el cultivo. Para la prevención, las plantas se rocían con infusión de puntas de tomate o ajo. Si ya han aparecido insectos, las plantaciones se tratan con insecticidas (Inta-Virom, Actellik).
Cosecha y almacenamiento
Para garantizar que la cosecha esté madura, se retiran varios cultivos de raíces del suelo. Si han alcanzado el tamaño varietal y adquirido un color naranja rojizo, se desentierran las verduras.
Cómo y cuándo recoger
La cosecha se recolecta en un día cálido y seco, aproximadamente entre 100 y 110 días después de la siembra. Las zanahorias se desentierran con una horca o una pala o se sacan con cuidado del suelo, sujetándolas por la parte superior.
Características de almacenamiento y vida útil.
Los tubérculos recolectados se limpian del suelo, se cortan las puntas, seco 2 a 12 horas al sol o bajo techo.
Guarde las zanahorias en una habitación oscura con una temperatura del aire de 0...+2°C y una humedad del 90-95%. En tales condiciones, las verduras no pierden su calidad en todo el invierno.
¡Referencia! Para aumentar la vida útil, las zanahorias se colocan en cajas, primero se enrollan en un puré de arcilla o se espolvorean con una mezcla de arena y cal apagada.
Dificultades para crecer.
Los principales problemas a los que se enfrentan los agricultores a la hora de cultivar esta variedad son:
- la aparición de manchas de color bronce en la parte superior de las plantas es un signo de ataque de moscas de la zanahoria;
- la desecación y muerte de las plántulas es el resultado del daño causado por los psílidos;
- La pudrición de las plantas es consecuencia del riego excesivo.
Consejos de jardineros experimentados.
Los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan:
- Cree condiciones de temperatura favorables para que las semillas germinen y, si es necesario, utilice material de cobertura. La temperatura mínima permitida es de +4...+6°C, la óptima es de +18...+25°C.
- Afloje con cuidado la tierra un día después de cada riego: esto evitará la formación de una costra seca en la superficie del suelo y mejorará su humedad y transpirabilidad.
Reseñas
Los agricultores que han intentado cultivar la variedad Karotel hablan positivamente de ello.
María, región de Tula: “Simplemente confío al 100% en esta variedad.Sé que no importa el clima que haga, igual obtendré una rica cosecha. Además, todos los tubérculos resultan siempre suaves, hermosos y, por supuesto, sabrosos. Tan dulces y jugosos que hasta a los niños les encantan. Los comemos frescos y los agregamos por todas partes. Incluso jugo Hacemos zanahorias con Karoteli”.
Evgeniy, Briansk: “Lo que me gusta de esta variedad es su consistencia: ni una sola vez en los casi 10 años que llevo sembrándola se ha producido que la zanahoria haya fallado. Las verduras siempre son sabrosas y jugosas, así que definitivamente no planeo experimentar y plantar otra cosa”.
Olga, Moscú: “Hace mucho tiempo, un vecino del campo me recomendó esta variedad. Compré una bolsa de semillas por recomendación suya y ni siquiera esperaba que a partir de ese momento dejaría de buscar otra cosa. Karotel está satisfecho con todo: es productivo, sabroso y requiere cuidados mínimos. No encontré ningún defecto”.
Conclusión
Karotel es una variedad de zanahoria de mesa que se diferencia de otras plantas por tener muchas características positivas y ninguna desventaja. El uso universal de los cultivos de raíces, su sabor agradable, su excelente calidad comercial y su larga vida útil le permiten cultivar el cultivo no solo para usted, sino también para la venta.