¿Cuál es el rendimiento de zanahorias por 1 hectárea, de qué depende y cómo aumentarlo?

Las zanahorias son una planta bienal sana, sencilla y rentable. El cultivo de raíces se consume fresco, enlatado o tratado térmicamente. Hoy te contamos cómo cultivar tubérculos de alta calidad y qué medidas tomar para aumentar el rendimiento de las zanahorias.

¿Cuál es el rendimiento de zanahoria por 1 hectárea?

El rendimiento de zanahoria por 1 ha depende de variedades, condiciones climáticas, períodos de maduración:

• para variedades de maduración temprana: 30-60 toneladas;
• para variedades de mitad de temporada: 40-70 toneladas;
• para determinadas variedades de alto rendimiento: hasta 100 toneladas.

Promedios

Si se siguen las reglas de siembra, el número de hortalizas cosechadas por 1 m² de superficie depende de la variedad y tiene los siguientes valores:

• las variedades de maduración temprana reciben de 3 a 6 kg;
• a mitad de temporada o tardía producen 4-7 kg;
• Algunas variedades aportan hasta 10 kg.

¿Cuánto se puede recolectar en cien metros cuadrados?

Se recolectan de 0,5 a 1 tonelada de tubérculos por cada cien metros cuadrados. Los rendimientos se ven afectados por:

• condiciones climáticas;
• calidad del suelo;
• aireación del suelo;
• cuidado adecuado de los cultivos.

Los valores medios de rendimiento por período de maduración son:

• las variedades tempranas proporcionan entre 300 y 600 kg;
• la maduración media o tardía produce entre 400 y 700 kg;
• variedades individuales – hasta 1 t.

Al crear mejores condiciones de aireación, aumentan:

• el peso de los tubérculos es 1,9 veces;
• longitud 1,8 veces.

En condiciones de calor, crecen pequeños cultivos de raíces, por lo que los promedios no son un indicador preciso.

¿De qué depende la productividad?

Para una cosecha abundante, prepare las semillas y la tierra:

• elija una variedad que sea resistente a enfermedades y plagas;
• seleccione semillas de alta calidad de productores confiables con una reserva de vida útil;
• trate las semillas con estimulantes del crecimiento y sumérjalas en agua durante la noche;
• observar la rotación de cultivos: plantar después de cebollas, patatas, repollo, pepinos y tomates;
• antes de plantar, excave las camas a una profundidad de 30 cm;
• alimentado con fertilizantes orgánicos y minerales;
• desoxidar el suelo (si es necesario);
• siembre semillas antes de que llegue el calor en el lado soleado;
• adelgazar después de la aparición de 2-3 hojas;
• regar regularmente;
• Cosechar a temperaturas no inferiores a 0°C.

La temperatura favorable para las plántulas es +5°С, para obtener colores brillantes – +16…+22°С.

¡Importante! No se aplican desoxidantes y fertilizantes al mismo tiempo. En otoño, desoxidantes y en primavera, fertilizantes.

No se pueden sembrar zanahorias después de:

• perejil;
• eneldo;
• chirivía;
• apio.

Rendimiento de zanahoria por 1 ha según la región de cultivo

Los mayores volúmenes de zanahorias se cultivan en las regiones de Moscú, Volgogrado, Rostov, Novgorod, Samara, Sverdlovsk, Krasnodar y Primorsky.

El rendimiento medio es:

• región de Volgogrado – 244 c/ha;
• región de Moscú - 525 c/ha;
• región de Rostov – 129 c/ha;
• región de Samara - 300 c/ha;
• Región de Novgorod: 325 c/ha.

Lo cultivamos correctamente para conseguir una buena cosecha.

Para aumentar el rendimiento de los cultivos, se aplican fertilizantes en la primavera:

• en suelo de turba: 5 kg de arena de río y 3 kg de gordolobo;
• Se afloja el chernozem, luego se añaden 2,5 litros de aserrín a un balde de arena;
• Al suelo arenoso se le añaden 5 litros de humus con aserrín.

Antes de sembrar, se eliminan las malas hierbas, el gusano de alambre y las larvas del escarabajo de mayo. Los granos se colocan en surcos húmedos y se rocían con tierra o arena.

¡Importante! No fertilice el suelo con estiércol fresco.

Las variedades más productivas.

Las condiciones climáticas, las fechas de siembra y los tipos de suelo influyen en los rendimientos.

Las mejores variedades:

1. Nantes - la variedad más popular. Longitud/diámetro – 18 cm/5 cm, peso – 165 g.
2. Tocar – variedad de maduración temprana para campo abierto. La temporada de crecimiento es de 70 a 90 días. Los tubérculos son de color rojo brillante, la longitud de la verdura es de 20 cm, el peso es de 150 g, se recogen de 3 a 5 kg ​​de 1 m².
3. Alenka – una variedad resistente a enfermedades. La longitud de los cultivos de raíces es de 14 a 16 cm, maduran en 90 a 100 días y el rendimiento es de más de 10 kg por 1 m².
4. castigador. Buena vida útil, alto contenido de vitaminas, temporada de crecimiento – 80-100 días, longitud de la raíz – hasta 14 cm, peso – 100 g, cosechada hasta 7 kg por 1 m².
5. Losinoostrovskaya 13 se caracteriza por mantener la calidad y una gran cantidad de caroteno. La longitud de los cultivos de raíces es de 15 a 18 cm y se cosechan de 5 a 8 kg por 1 m².
6. Invierno de Moscú. La forma de los tubérculos es cónica, las zanahorias tienen un aroma fuerte, la temporada de crecimiento es de 70 días, la longitud/diámetro es de 18 cm/5 cm.

Secretos de la tecnología agrícola para aumentar la productividad.

Los jardineros experimentados prestan atención para garantizar que las variedades sean adecuadas para el cultivo en condiciones climáticas específicas. Condiciones necesarias para un buen rendimiento:

• la variedad corresponde al tipo de suelo;
• el suelo está húmedo, suelto, drenado a una profundidad de 30 cm;
• se han eliminado del lecho del jardín piedras y raíces que deforman los tubérculos;
• cuando se prueba, la acidez del suelo es de 6-6,5 pH;
• Los fertilizantes se aplican al suelo de acuerdo con el tipo de suelo;
• las plantaciones se cubren con corteza picada o paja para retener la humedad y la soltura;
• Se añadió urea al suelo: 100 g por 30 m²;
• los brotes de zanahoria se aclaran constantemente;
• El agua subterránea se encuentra a una profundidad de 0,8 a 2,5 m.

Cómo saber cuándo tu cultivo está listo para cosechar

Las variedades tempranas maduran en verano y no son aptas para el almacenamiento a largo plazo.Si no se eliminan a tiempo, los cultivos de raíces se agrietarán en el suelo y perderán su jugosidad y sabor.

Las zanahorias de maduración promedio tardan entre 80 y 110 días en crecer antes de ser cosechadas. Para el almacenamiento en invierno se utilizan variedades con períodos de maduración tardía. Crecen durante más de 110 días. La cosecha se recoge en las tres primeras semanas de septiembre, en tiempo seco. Los cultivos de raíces no se dejan hasta la primera helada; pueden verse afectados por la podredumbre gris.

Signos de maduración vegetal:

• la parte superior del cultivo de raíces está por encima del suelo;
• hojas inferiores amarillentas de zanahorias de mitad de temporada;
• raíces blancas en la superficie lateral de las zanahorias.

Cuando aparecen grietas en una verdura, la cosecha se desentierra con urgencia.

Consejo. Una forma confiable de verificar la madurez es desenterrar el cultivo de raíces y ver si su tamaño coincide con lo que afirma el fabricante de semillas.

Métodos para cosechar zanahorias.

Las zanahorias se cosechan en tiempo seco y despejado a una temperatura de +4...+6°C de la siguiente manera:

• tirado a mano por las puntas;
• Primero cavan con una horca o una pala, luego la sacan con las manos.

Si el cultivo se recolecta en tiempo seco, el suelo se humedece el día antes de la cosecha. Los cultivos de raíces son más fáciles de arrancar del suelo húmedo. Después de la cosecha, se recortan las puntas. y la parte superior del cultivo de raíces (2 mm).

¡Atención! No sacudas la tierra de las zanahorias golpeándolas entre sí. Los tubérculos frescos y jugosos se dañarán, lo que afectará su vida útil.

Conclusión

Sembrar y cuidar zanahorias no es tarea difícil. Siguiendo las reglas de siembra, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y manteniendo el momento de cosecha de los tubérculos, los jardineros obtienen una rica cosecha de vegetales saludables.