Un híbrido ideal para preparar platos deliciosos: la calabaza “Butter Pumpkin” y las peculiaridades de su cultivo.

La calabaza es uno de los cultivos frutales más sencillos de cuidar. Es capaz de crecer en campo abierto incluso en el duro clima de las regiones central y norte de nuestro país. Se cultiva en todas partes y se utiliza para preparar platos dulces y principales. Esta planta herbácea contiene una gran cantidad de sustancias útiles con bajo contenido calórico, es buena para la salud e indispensable en la nutrición dietética.

En nuestro país, a la gente le encantan especialmente las variedades dulces de este representante del melón. Se distinguen por su versatilidad de uso. La calabaza Sweet Pumpkin es especialmente popular. Tiene un gusto excelente y una apariencia inusual. ¿Qué ventajas y desventajas tiene este híbrido? Sigue leyendo.

Escritura general de calabaza

Pumpkin Butter Pumpkin es un híbrido de primera generación. Fue obtenido cruzando dos variedades.

¡Nota! Las semillas del fruto de la calabaza con mantequilla no se utilizan para plantar, porque de ellas crecen plantas con características parentales.

El híbrido no está incluido en el registro estatal. Es producido por la empresa "Russian Garden".

Características distintivas del Butter Donut.

El bollo de mantequilla tiene frutos con el color original de la cáscara: verde con una capa blanquecina. Hacen que los huertos de calabazas parezcan decorativos.

El híbrido recibió su nombre por su rico sabor dulce. El aroma de las calabazas es rico, con notas de horneado.

Los frutos tienen mucha pulpa, pero pocas semillas.Son jugosos, por lo que son aptos para el consumo en fresco, se deshacen durante un tratamiento térmico prolongado.

La calabaza se considera un producto dietético y no provoca alergias. Contiene muchas sustancias útiles, como betacaroteno, vitamina B y fibra. Las semillas tienen un efecto antihelmíntico.

Como muchos híbridos, el bollo de mantequilla es inmune a la mayoría de las enfermedades características de los melones. Pero su resistencia a los cambios de temperatura es baja.

Características principales

La descripción de Butter Cump complacerá tanto a los principiantes como a los jardineros que cultivan para la venta. Tiene buenos rendimientos y excelente sabor.

Cómo crecer

La calabaza es un cultivo que requiere unos cuidados mínimos. Se cultiva en casas de campo y jardines. Incluso un jardinero novato puede hacer frente a su cultivo.

Las plantas adultas fuertes pueden soportar el calor. A temperaturas inferiores a +10 grados, este representante del melón detiene su crecimiento.

A la calabaza le encantan los suelos fértiles y sueltos. También puede crecer en suelos pobres, pero los frutos en este caso serán pequeños y no muy sabrosos. Si el sitio tiene un suelo pobre, la mejor solución sería plantar la planta cerca de un montón de estiércol. En este caso se le aportarán los nutrientes necesarios durante toda la temporada.

Los melones son fotófilos. Se plantan en la zona más iluminada del jardín.

Es importante observar la rotación de cultivos. La calabaza no se debe plantar en áreas donde anteriormente crecían otros melones, pepinos y calabacines. Son adecuadas las camas después de solanáceas, legumbres y tubérculos.

El área destinada a la calabaza se prepara en otoño: se retiran los restos de plantas y se agregan a 1 metro cuadrado. m 7 kg de estiércol o humus. Después de eso, se desentierra el suelo, se mezcla con fertilizante y se comprueba la acidez del suelo. La cal seca o la ceniza ayudarán a reducir los indicadores.

Unos días antes de plantar calabazas, las camas se nivelan con un rastrillo y se limpian las malas hierbas.

Aterrizaje

En las regiones del sur, la calabaza se cultiva tanto con plántulas como sin plántulas. Para las franjas central y norte, solo la primera opción es adecuada.

Las semillas se preparan antes de plantar para acelerar la germinación, proteger las plantas de enfermedades y aumentar su resistencia a factores externos negativos:

1. Las semillas grandes y densas son adecuadas para la siembra. Los vacíos, flácidos y oscuros se desechan.
2. El material de siembra se remoja en agua a una temperatura de 40 a 50 °C durante 3 horas.Para evitar que el líquido se enfríe durante este tiempo, los contenedores se colocan sobre la batería.
3. Después de remojar, las semillas se envuelven en una gasa húmeda y tibia. La tela con material de siembra se coloca en un recipiente y se cubre con una película. Se agrega constantemente líquido tibio. Las semillas estarán listas para plantar cuando se abran.
4. La semilla abierta se conserva en el frigorífico durante 3 días. Esto es necesario para aumentar su resistencia al frío.

¡Esto es interesante! Las semillas de calabaza viejas tienen una tasa de germinación más alta que las frescas. Algunos jardineros practican el envejecimiento artificial del material de siembra, lo que implica mantener las semillas en el horno.

Plántulas

Las semillas se siembran en la segunda década de abril. Un mes después, cuando ha pasado la amenaza de que vuelvan las heladas, se plantan en campo abierto.

Las plántulas de calabaza se cultivan en los alféizares del sur. La temperatura ambiente se considera ideal para la germinación.

No se recomienda sembrar las semillas de este cultivo en una caja común, ya que la calabaza no tolera la recolección. Los jardineros recomiendan utilizar macetas de turba de las que no se retiren las plantas al plantar en un lugar permanente. El volumen del recipiente debe ser de al menos 300 ml.

La tierra para plántulas se vende en las tiendas. Son adecuadas las mezclas universales. Para preparar el suelo usted mismo, mezcle arena y turba en proporciones iguales.

Tanto las mezclas de tierra compradas como las caseras se desinfectan: se calientan en el horno o se rocían con una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.

Los recipientes para desinfección se sumergen durante media hora en una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.

Se vierte una capa de drenaje (aserrín, cerámica rota, ladrillo, arcilla expandida o piedra triturada pequeña) en el fondo de las macetas. Siembre 2 semillas en un recipiente, profundizándolas a 2 cm.

Al cultivar calabazas, se observa el régimen de temperatura. Esto evitará que las plantas se estiren:

• antes de la germinación de las semillas – 26–30 °C;
• los primeros 7 días después de la emergencia – 20–23 °C;
• la semana que viene – 15–18 °C;
• el resto del tiempo las plantas se cultivan a temperatura ambiente.

A medida que la tierra se seque, riéguela con agua tibia y sedimentada, tratando de que no llegue a la parte aérea de las plantas. Si riegas demasiado, las plantas empezarán a pudrirse.

Durante todo el período de crecimiento, las plántulas se alimentan solo una vez, 2 semanas después de la siembra. Utilice "Nitrophoska" o gordolobo. Los fertilizantes se aplican solo después del riego.

Las plántulas se trasplantan a un lugar permanente después de la aparición de tres hojas verdaderas. A la hora de comprar plantas, es importante asegurarse de que sus entrenudos sean cortos.

Si ambas semillas germinan en el recipiente, retire la planta más débil. Es importante no arrancar el tallo, ya que esto podría dañar las raíces de la segunda calabaza.

Patrón de plantación: 100×100 cm Antes del trasplante se vierte agua en cada hoyo y se coloca estiércol.

Al cultivar calabaza en un recipiente de plástico, se retiran las plántulas junto con un trozo de tierra y se colocan en el hoyo, formando raíces hacia el centro. Cuando se utilizan macetas de turba, el recipiente no se retira, sino que se parte.

Semillas

Plantar semillas directamente en campo abierto solo es posible en las regiones del sur. Cuando el suelo a una profundidad de 15 cm alcanza una temperatura de 13 a 15 °C, se comienza a sembrar el material de siembra. Esto sucede en la segunda quincena de mayo.

Para sembrar semillas, utilice el mismo esquema que para plantar plántulas (1 × 1 m). El ancho de los huecos varía entre 20 y 35 cm. En un lecho se cavan agujeros de diferentes profundidades (6 a 10 cm) para garantizar la germinación de las semillas.

Se vierte medio vaso de humus o gordolobo en el fondo de cada hoyo.Se colocan dos semillas en diferentes extremos de cada hueco. Se vierte encima una capa de tierra. Utilice 1 litro de agua por pozo.

Cuidado

Aunque la calabaza se considera una planta sin pretensiones, aún necesita cuidados regulares. Para obtener una cosecha rica, siga las reglas básicas:

1. Riega la calabaza 1-2 veces por semana. Utilice al menos 3 litros de agua a temperatura ambiente por planta. Durante el período de floración se aumenta la cantidad de riego. El agua no debe llegar a la parte del suelo de la planta, de lo contrario aumenta la probabilidad de quemaduras en las hojas. Si el líquido entra en contacto con las flores, el polen se pegará y el fruto no cuajará.
2. Después de la precipitación y el riego, se afloja el suelo. Este procedimiento es necesario para restaurar el intercambio aéreo de las raíces.
3. Durante el proceso de aflojamiento, los lechos se limpian de malas hierbas. Esto se hace cuando aún no han crecido; de lo contrario, eliminar las malas hierbas adultas dañará el sistema de raíces de la calabaza.
4. Después de que aparecen 3 hojas verdaderas en las plantas, las más débiles ratería. El crecimiento de las enredaderas de calabaza es limitado después de la sexta hoja. No quedan más de tres en una pestaña. ovarios.
5. Como fertilizantes se utilizan gordolobo, nitrofoska y ceniza. La primera alimentación se realiza después de la aparición de cinco hojas, luego cada dos semanas.
6. Se recomienda atar enredaderas de calabaza (aunque esto no es necesario). Para ello, instalan enrejados o los pasan por hilos atados a una valla o al techo de una casa.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Al cultivar calabazas, los jardineros suelen quejarse de que las hojas se vuelven amarillas. Esto sucede por varias razones:

1. Falta de nutrientes. En suelos pobres, las calabazas requieren más fertilización. En este caso, se utiliza estiércol como fertilizante.
2. Pudrición de raíces.Esto ocurre debido a la pudrición de la raíz (enfermedad fúngica) o al riego inadecuado. En este caso, la planta se salvará mediante aporque.
3. Abundancia de frutas. Si no se elimina el exceso de ovarios, la planta no podrá desarrollarse con normalidad.
4. Fin de la temporada de crecimiento. Cuando todos los frutos están maduros, las hojas comienzan a ponerse amarillas y a caerse. Este es un proceso natural en el que no se debe interferir.

Consejos de cultivo de jardineros experimentados

Incluso un residente de verano novato puede hacer frente al cultivo de calabazas. Para obtener el máximo rendimiento y frutos sabrosos, afrontando el mínimo de problemas, Deberías conocer algunos secretos:

1. Es mejor presionar las enredaderas de calabaza contra el suelo en varios lugares. Esto favorecerá el surgimiento de nuevas raíces. Gracias a esto, la planta puede sobrevivir incluso si la raíz principal está dañada.
2. Debajo de las calabazas se deben colocar soportes de madera. Si no se hace esto, los frutos pueden pudrirse.
3. Las calabazas que cuelgan de enredaderas dirigidas hacia una cerca o una casa se aseguran atándolas con redes.
4. Durante el período de maduración de la fruta, se detiene el riego. Esto hará que la pulpa sea más dulce.

Enfermedades y plagas

El bollo de mantequilla es resistente a las enfermedades del melón. Sin embargo, esto no excluye la posibilidad de infección. Para evitar la infección de las plantas, siga las reglas de prevención:

1. Se procesan todas las herramientas que interactúan con los huertos de calabazas. Esto se aplica a contenedores, tierra y semillas.
2. Las plantas se tratan con una solución preparada a partir de una pastilla de jabón rallada y un balde de agua, o una decocción de ajenjo. Esto repelerá las plagas. También utilizan una decocción de ajenjo, preparada a partir de un cuarto de cubo de hierbas, vertida con agua hirviendo hasta el borde del recipiente.
3. Riega y planta la calabaza temprano en la mañana o al atardecer.

Cosecha y aplicación.

La cosecha de calabaza se recoge a finales de septiembre.Los frutos se retiran junto con el tallo. De esta forma se conservarán durante más de 1 año.

El uso del híbrido es universal. Las calabazas son aptas para hacer zumos, postres y platos principales.

Ventajas y desventajas de un híbrido.

Ventajas del Crump de Mantequilla:

• rico sabor dulce;
• abundancia de pulpa;
• resistencia a las enfermedades;
• alta productividad;
• versatilidad de aplicación.

Se considera que la desventaja del Butter Crump es la hibridación. Las semillas de sus frutos no son aptas para plantar.

Variedades con nombres similares.

Hay variedades de calabaza con un nombre similar a la calabaza con mantequilla. Pero tienen otras características:

1. bollo dulce – calabaza tipo bellota de corteza dura. Parece decorativo. Los frutos tienen nervaduras pronunciadas. Blanco por fuera, con manchas y rayas de color verde oscuro; interior de color amarillo claro. La pulpa es dulce, tierna y con sabor a nuez. El peso de una calabaza es de 1 a 2 kg.
2. rosada regordeta - calabaza redonda y ligeramente acanalada. Cuando está maduro adquiere un color rosa anaranjado. El peso de una fruta alcanza los 9 kg. La pulpa es dulce, hay muchas semillas.

Reseñas de agricultores

Las opiniones de los jardineros sobre la calabaza Butter Pumpkin son en su mayoría positivas.

Irina, Moscú: «Este es el tercer año que cultivo bollos dulces. Me gusta el color inusual de sus frutos. Son de color blanco verdoso, como en la imagen. La pulpa es dulce y jugosa. No cambia el sabor cuando se congela. Tres plantas son suficientes para proporcionarnos calabaza a nosotros y a nuestros nietos durante todo el año”.

Gleb, Krasnodar: “Estoy cultivando Butter Cumpette para la venta. A los compradores les gusta, a mí también. Los frutos son dulces y aromáticos. Alcanzan una masa de 8 kg. Sólo le doy de comer gordolobo. Esto es suficiente para obtener una excelente cosecha”.

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Conclusión

Pumpkin Pumpkin es un híbrido que incluso un principiante puede cultivar. La planta no teme a las enfermedades del melón y requiere un cuidado mínimo. Los rendimientos son altos.

Un rico bollo decorará no solo cualquier plato, sino también el jardín. Sus frutos verdes con una capa blanquecina parecen inusuales y decorativos, y su sabor es superior al de muchas variedades de frutos de naranja.