Una variedad sabrosa y extremadamente inusual de calabaza con nuez moscada "Trombón": cómo cultivar y dónde utilizar la cosecha
La calabaza es un verdadero milagro para el jardinero. Una verdura fragante, dulce y jugosa que sabe mucho a melón. El producto se utiliza para preparar sopas, guisos y platos rellenos.
En el artículo veremos la variedad moscatel Trombone, que cultivan tanto jardineros novatos como jardineros experimentados. La verdura tiene una forma curva inusual, de ahí su nombre. Averigüemos por qué es famosa esta calabaza y cómo conseguir una cosecha rica y sabrosa en su parcela.
Descripción de la variedad de calabaza.
Se cultiva una variedad sencilla y resistente al frío. en el sur, en la zona media, en los Urales y Siberia. La calabaza se cultiva principalmente en plántulas para obtener el mayor rendimiento.
Características distintivas
Las plantas son compactas, caben dos arbustos en 1 m2.. La lámina de la hoja es ancha, en forma de corazón y de color verde intenso. Las pestañas son de longitud media, finas. El sistema de raíces es poderoso y se desarrolla rápidamente.
Características del fruto y rendimiento.
Calabazas originales con forma de trombón.. La longitud de la verdura es de unos 50 cm, el peso varía de 6 a 8 kg. La corteza es densa y elástica, en la etapa de madurez técnica el color es verde, en la madurez biológica es naranja oscuro.
La pulpa es densa y aromática, se utiliza activamente en la cocina. El rendimiento es bueno, de 1 metro cuadrado los veraneantes cosechan unos 10 kg de hortalizas inusuales.
¡Interesante! En China, a la calabaza se le da un significado mágico.Desde la antigüedad se creía que la verdura es capaz de absorber las fuerzas del mal y proteger a su dueño de ellas. Por eso, a menudo colgaban una calabaza frente a su casa, que servía como una especie de talismán contra los problemas.
Cómo crecer
La calabaza es una planta sin pretensiones, pero al plantarla es necesario tener en cuenta las reglas agrotécnicas básicas.. Consideremos las reglas para plantar y cuidar cultivos.
Plantar semillas en campo abierto.
El primer paso es desinfectar las semillas.. El procedimiento es necesario para destruir patógenos de enfermedades peligrosas en la superficie de las semillas.
La desinfección se lleva a cabo con el medicamento "Formalin 40%". Para 300 ml de agua a temperatura ambiente, se requieren 3 g del medicamento. Se mezclan los ingredientes, se colocan las semillas en una bolsa de tela y se sumergen en agua. Pasados los 5 minutos, retirar la bolsa y dejar 2 horas a temperatura ambiente.
Después se retiran las semillas y se secan bien.. La desinfección de semillas mejora su germinación y aumenta la inmunidad a enfermedades y plagas.
¡Importante! Después de la desinfección, las semillas germinan. Para hacer esto, se remojan en agua tibia durante 2 a 3 horas, luego se envuelven en un paño húmedo y se colocan en un lugar cálido. Las semillas hinchadas se seleccionan para la siembra y se someten a un procedimiento de endurecimiento: se colocan en el congelador durante 3 días. Después de lo cual comienzan a trasplantar a campo abierto.
Plantar calabazas en lechos soleados y montañosos. Los mejores antecesores de los cultivos de calabaza son las patatas, el repollo, las verduras o las legumbres. No se recomienda plantar calabazas junto a plantas altas y erguidas para que no bloqueen la luz del sol.
El mejor suelo para el cultivo es una mezcla de suelo arenoso y arcilloso.. Esta composición retiene bien la humedad y se calienta rápidamente.La variedad Trombón se planta según un patrón de 70x100 u 80x80 cm, se recomienda colocar de 2 a 4 semillas en un hoyo para lograr una mejor germinación.
Plantar plántulas
Se requiere un recipiente limpio para preparar las plántulas.. Muchos jardineros prefieren plantar calabazas en macetas o pastillas de turba especiales. Son asequibles, fáciles de usar y están fabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente.
Sin embargo, no está prohibido plantar plántulas en macetas comunes., cajas de madera o vasos de plástico. Lo principal es enjuagar bien el recipiente y secarlo antes de plantar. Los jardineros utilizan tierra de jardín o mezclas compradas como tierra para las plántulas.
nota:
- La tierra del jardín se fertiliza adicionalmente con turba o humus y se agrega arena de río o aserrín seco para que quede suelta. Antes de plantar, el suelo se calienta en el horno; el aire caliente destruye la microflora patógena y protege contra la aparición de malezas.
- Las formulaciones preparadas ya contienen todos los elementos necesarios para un desarrollo saludable. Los fabricantes afirman que dicha tierra está desinfectada y es segura, pero muchos residentes de verano prefieren desinfectar el suelo ellos mismos.
Las plántulas de calabaza requieren luz solar y calor.. Si las horas de luz son cortas, se proporciona iluminación adicional mediante lámparas fluorescentes. Riegue las plántulas moderadamente, una vez cada 5-6 días. Antes de regar, se recomienda aflojar con cuidado la tierra para que se vuelva más ligera y aireada. Transplante las plántulas a campo abierto después de que hayan pasado las últimas heladas primaverales. Al trasplantar, debe tener cuidado de no dañar las plántulas aún débiles ni romper las hojas frágiles.
Sobre otras variedades de calabaza:
Descripción de la calabaza (de corteza dura, pepo)
Las variedades más populares de calabazas con forma de pera.
Características y descripción de la variedad de calabaza con miel “Kroshka”.
Cuidado
Durante la primera semana, las plántulas se cubren con una fina película.para proteger los arbustos del viento y la lluvia. Riega la planta con agua tibia desde la raíz. El agua no debe entrar en contacto con las frutas y las hojas, de lo contrario aumenta el riesgo de enfermedades y plagas. Si es posible, utiliza periódicamente una infusión de cáscaras de cebolla u hojas de ortiga en lugar de agua. Estos remedios caseros protegen los arbustos de factores adversos. Deje de regar 2 semanas antes de la cosecha.
Fertilice las camas después de regar.. Al cultivo de calabaza le encantan los fertilizantes orgánicos: estiércol, excrementos líquidos, cenizas o compost. Mejoran el sabor de las frutas y aceleran la maduración. Los compuestos orgánicos se alternan con complejos minerales que saturan la calabaza con nitrógeno, calcio, magnesio y fósforo. Excelentes fertilizantes equilibrados: “Kimira”, “Zdraven”, “Magic Leika”. Antes de usar, asegúrese de leer las instrucciones y la dosis recomendada.
¡Importante! Los fertilizantes secos se absorben mucho más lentamente que los líquidos. Al entrar en contacto con el suelo, los alimentos secos provocan quemaduras, por lo que se recomienda humedecer el suelo antes de fertilizar. En total, se llevan a cabo 2-3 procedimientos por temporada, la nutrición mineral se alterna con la nutrición orgánica.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Además de regar y fertilizar, la calabaza necesita un aflojamiento regular.. Se realiza una vez cada 5-7 días. El aflojamiento le permite deshacerse de las malas hierbas no deseadas, retener la humedad en el suelo y fortalecer el sistema de raíces. La profundidad de aflojamiento es de unos 5-8 cm. Como regla general, la operación se realiza antes del riego para que el suelo quede saturado de oxígeno.Al mismo tiempo, es necesario mantener una microflora saludable en las camas: eliminar basura, malezas y vegetación extraña.
La forma del arbusto merece una atención especial.. Las enredaderas de la variedad Trombón son largas y a menudo enredadas. Es necesario desenredarlos y colocarlos sobre la cama, rociándolos con tierra en varios lugares. Tan pronto como se forman 5-6 hojas, se eliminan los brotes laterales, dejando solo aquellos en los que ya se han formado 2-3 frutos. Se pellizca la parte superior para que toda la nutrición se gaste en el desarrollo de las calabazas y no en el crecimiento de la masa verde.
Consejos de cultivo de jardineros experimentados
Los veraneantes recomiendan seguir el régimen de alimentación.. Un exceso de componentes minerales provoca un lento desarrollo del fruto, las hojas se secan y se debilitan.
A los primeros signos, se rocían cenizas de madera sobre los lechos y se riegan con abundante agua. Además, los jardineros Le recomendamos que siga las siguientes recomendaciones.:
- siga las reglas de rotación de cultivos, no plante calabazas en el mismo lecho durante más de dos años seguidos;
- cuando se utilice agua de manantial, precalentarla al sol durante tres horas;
- si es posible, instale un sistema de riego por goteo en el sitio;
- quitar los brotes laterales y desenredar las pestañas;
- llevar a cabo medidas preventivas para proteger contra plagas y enfermedades.
Enfermedades y plagas
Entre los insectos, los gusanos de alambre tienen el mayor impacto negativo.. Los gusanos viven a gran profundidad y se comen el sistema de raíces de la planta. Pronto las raíces mueren, lo que hace que el tallo se marchite y los frutos se pudran. Como medida preventiva, se recomienda esparcir cáscaras de huevo secas sobre el lecho del jardín.
Durante el período de fructificación, los ácaros, las babosas y los pulgones se activan.. Las plagas aparecen por cuidados inadecuados y cambios climáticos bruscos. Pulverizar con caldo bordelés u Oxychom ayuda a prevenir la aparición de insectos. Muchos insectos son difíciles de notar a simple vista, por lo que se recomienda a los jardineros que inspeccionen periódicamente los arbustos y las frutas en busca de "invitados" no invitados.
La variedad Trombón es rara, pero a veces sufre de oídio.. La enfermedad se manifiesta como una capa blanca y la alimentación foliar con suero y yodo ayuda a prevenir su aparición. Otra enfermedad, la pudrición de la raíz, se produce por un exceso de fertilizantes y malas hierbas. Se deshacen de la podredumbre con la ayuda de la droga "Hom". El producto se aplica después del riego, 2-3 veces por temporada.
Puede resultar útil:
Cómo seleccionar y preparar semillas de calabaza para plantar.
Cosecha y aplicación.
Cosecha 3-3,5 meses después de la siembra.. Los frutos maduran gradualmente. Primero, se eliminan las verduras más densas que han adquirido un rico tono naranja. Una calabaza madura debe tener un agradable aroma dulzón. Para el almacenamiento a largo plazo, las verduras se colocan en un lugar oscuro donde el nivel de humedad no supere el 85% y la temperatura no sea inferior a +10°C. Se recomienda comer inmediatamente las calabazas dañadas y rayadas.
A partir de esta verdura se prepara un delicioso y saludable jugo de calabaza.. Esta bebida no solo tiene una composición vitamínica, sino también un efecto calmante. Los frutos también se utilizan para hornear, su sabor dulce combina armoniosamente con platos de carne, guarniciones de verduras y ensaladas. Los amantes de la dieta utilizan la verdura para hacer muffins, tartas de queso, tartas y pasteles.
¡Interesante! La receta del pastel de calabaza americano es muy popular entre los chefs. Se prepara para ocasiones especiales: Navidad o Halloween. Antes de la llegada de la electricidad, el manjar se cocinaba en la estufa, hoy el pastel de calabaza se prepara en una olla de cocción lenta o en una parrilla especial. Hornear es especialmente delicioso si le agregas miel o canela.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas de la variedad incluyen el aspecto original de los frutos., las calabazas se utilizan a menudo como base para manualidades decorativas. El sabor de la verdura es excelente, como se esperaba, la calabaza con nuez moscada tiene un aroma a miel brillante y una pulpa jugosa. El trombón rara vez se enferma y muestra una productividad alta y estable.
La variedad no tiene desventajas significativas.Sin embargo, algunos jardineros creen que otras variedades de nuez moscada tienen un sabor a azúcar más pronunciado.
Reseñas de agricultores
La calabaza trombón es una bendición para muchos jardineros.. Sin embargo, algunos veraneantes esperaban grandes resultados con el cultivo de estas calabazas.
Alejandro, Vorónezh: “Estas calabazas inusuales maduraron rápidamente; las coseché ya a finales de agosto. La verdura no causó ningún problema ni ninguna enfermedad. Le doy un sólido “4” en sabor y definitivamente lo cultivaré la próxima temporada”..
María, Sochi: “Estoy plantando la variedad Trombón por tercer año consecutivo. Las frutas interesantes lucen inusuales y decoran el área. Preparo gachas y ensaladas con las verduras y guardo una parte en el sótano. Las verduras se conservan bien hasta la primavera”..
Evgenia, Cheliábinsk: “Planto todas las variedades de calabazas únicamente en el invernadero. Trombone es una buena calabaza, pero el cuajado es lento y el rendimiento no es el mayor. He visto variedades mucho mejores"..
Conclusión
Trombón es una variedad excelente para cultivar en cualquier región del país.Lo plantan en lechos soleados y montañosos y lo riegan con agua tibia. Para un mejor desarrollo, los arbustos se fertilizan con materia orgánica y componentes minerales, y también se rocían con yodo y leche con fines preventivos.
Las verduras maduran en tan solo 3 meses y tienen una forma cilíndrica alargada. El sabor y la calidad del producto son excelentes, las calabazas se utilizan para preparar una amplia variedad de platos.