¿Cuánto melón se puede comer al día: tasas de consumo, propiedades beneficiosas y contenido calórico?

El hombre comenzó a cultivar melón mucho antes de nuestra era, y ahora existen más de trescientas variedades diferentes para todos los gustos. Entre ellos se encuentran migas que no pesan más de 250 g, de forma alargada y de forma indistinguible de los pepinos, e incluso frutos cubiertos de espinas.

El melón es sumamente beneficioso para el organismo. Pero al mismo tiempo no es tan inofensivo como se cree comúnmente. Para algunas personas está estrictamente contraindicado. Para que comer melón sólo le proporcione placer y beneficio y no le cause problemas, le recomendamos que se familiarice con sus características.

Composición y valor nutricional.

Existe el mito de que el melón sólo contiene agua y azúcar y es completamente inútil. Un estudio detallado de su pulpa, piel y semillas demostró lo contrario. Las frutas son un depósito de diversas vitaminas y minerales beneficiosos..

100 g de melón contienen:

• calorías - 34 g;
• grasas - 0,2 g;
• grasa saturada - 0,1 g;
• ácidos grasos poliinsaturados - 0,1 g;
• ácidos grasos monoinsaturados - 0 g;
• colesterol - 0 mg;
• sodio - 16 mg;
• potasio - 267 mg;
• carbohidratos - 8 g;
• fibra - 0,9 g;
• azúcar - 8 g;
• proteínas - 0,8 g;
• vitamina A: 3% de la dosis diaria permitida (IDA);
• vitamina C: 30% de la IDA;
• vitamina B6: 4,5% de la IDA;
• ácido fólico: 4,5% de la IDA;
• vitamina K: 3% de la IDA;
• potasio: 7% de la IDA;
• magnesio: 2% de la IDA.

¡Esto es interesante! El contenido calórico del melón depende en gran medida de la variedad.Algunas variedades (por ejemplo, Kolkhoznitsa) tienen un valor energético de sólo 30 kcal, mientras que otras esta cifra supera las 40 kcal.

La pulpa y las semillas del melón contienen compuestos con alta capacidad antioxidante, incluidos betacaroteno, almidón, proteínas, carbohidratos, fibra dietética, ácidos orgánicos libres, potasio, hierro, vitaminas C, PP, B1, B2, caroteno, ácido fólico, magnesio, fósforo, calcio, inositol. silicio.

Todas estas sustancias benefician al organismo., y sin algunas sus funciones son completamente imposibles. Veamos las propiedades beneficiosas de los principales:

1. El silicio mejora el estado de la piel y el cabello.
2. El hierro es esencial para el funcionamiento normal del sistema circulatorio. El melón contiene 17 veces más hierro que la leche y 3 veces más que el pescado.
3. La vitamina C restaura y fortalece el sistema inmunológico. 100 g de melón contienen casi un tercio del valor diario de esta vitamina, lo que lo convierte en una excelente alternativa a los cítricos, especialmente para quienes son alérgicos a ellos.
4. El betacaroteno suaviza y tersa la piel y mejora su color. Aquí, el melón se considera uno de los poseedores del récord en cuanto al contenido de esta sustancia, superando incluso a las zanahorias.
5. El ácido fólico es extremadamente importante para el funcionamiento normal del sistema nervioso. Promueve la producción de serotonina (la hormona de la alegría), que se sabe que brinda tranquilidad a la persona y mejora el estado de ánimo. Este ácido también interviene en el proceso de hematopoyesis.
6. El magnesio es útil para el funcionamiento normal del músculo cardíaco.

En primer lugar, la gente debería prestar atención al melón.que padecen aterosclerosis, anemia, enfermedades cardiovasculares, renales y hepáticas, trastornos del sistema nervioso.Fortalece el sistema inmunológico, aumenta los niveles de hemoglobina, ayuda con el insomnio y normaliza las deposiciones en caso de estreñimiento.

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Normas de uso

A veces es difícil resistir la tentación de comer un trozo extra de pulpa dulce y jugosa, especialmente en un día caluroso. Sin embargo Los nutricionistas y gastroenterólogos no recomiendan exceder los límites permitidos para el consumo de melón.. Hay varias razones para esto:

1. El melón contiene mucha fibra de fruta gruesa. Por un lado, ayuda a limpiar los intestinos y ayuda con el estreñimiento, pero por otro lado, puede provocar trastornos alimentarios. La digestión de la fibra requiere muchos recursos del sistema digestivo. Por lo tanto, una carga adicional en el tracto gastrointestinal en forma de productos relacionados puede tener consecuencias desagradables.
2. El consumo ilimitado de melón puede provocar que el organismo se sobrecargue de grasas y proteínas saludables, provocando un desequilibrio. Para la salud y el funcionamiento normal del organismo, es importante observar la ingesta diaria de determinados elementos.
3. Los frutos tienen un alto contenido de sorbitol. Con moderación, tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Pero un consumo excesivo de esta sustancia puede provocar diarrea y flatulencias.
4. Si comes melón en grandes cantidades, puedes quemar el revestimiento del intestino y del estómago. Para evitarlo es necesario dosificar las porciones.

Como entiendes, El abuso del melón puede tener consecuencias muy desagradables.. Para no hacerse daño, los nutricionistas recomiendan moderar el consumo de este producto.

¿Cuánto melón puedes comer al día? Los adultos no pueden consumir más de 300 a 500 g en 3 a 4 dosis.. En este caso conviene mantener un intervalo de 1 hora antes de comer y 2 horas después.

Para la hora de dormir

Los nutricionistas han llegado a la conclusión de que comer melón antes de acostarse no es deseable.. Por la noche, la digestión es más lenta que durante el día. Debido a la gran cantidad de fibra que contiene el melón, aumenta la carga en el tracto gastrointestinal, especialmente en el páncreas.

Esto puede provocar hinchazón y malestar., que no contribuyen en absoluto a un sueño profundo. Además, comer alimentos dulces o ácidos a altas horas de la noche puede afectar la calidad del sueño.

El tiempo aproximado de digestión del melón es de 30 a 40 minutos.. Esto es más que la absorción de la mayoría de las frutas y verduras. Además, varios minerales contenidos en el melón se acumulan en los intestinos y se excretan durante mucho tiempo.

Para evitar sensaciones desagradables durante la noche Se recomienda consumir melón 3 horas antes de acostarse.. Durante este tiempo, el cuerpo tendrá tiempo de digerir y absorber completamente todas las sustancias.

Para futuras madres

La cuestión más apremiante de una nutrición adecuada está en mujeres embarazadas, madres jóvenes y niños pequeños. Los médicos han llegado a la conclusión de que comer melón tiene un efecto positivo en la salud de las mujeres embarazadas.

Esto se debe principalmente a la abundancia de ácido fólico en las frutas.. Mejora la digestión de la madre y estimula el desarrollo del sistema circulatorio del bebé. La peculiaridad de esta sustancia es que se destruye durante el tratamiento térmico, por lo que la gama de productos de los que se puede obtener es limitada.

No debemos olvidar que El melón elimina eficazmente y suavemente el agua del cuerpo.. Esto ayuda a evitar la hinchazón, que a menudo causa muchos inconvenientes a las mujeres embarazadas.La ingesta diaria recomendada por los nutricionistas para las mujeres embarazadas no supera los 200 g, es decir, aproximadamente 2 lonchas.

Para niños

Para los niños pequeños de entre 1,5 y 2 años, también se recomienda incluir melón en su dieta.. Su uso tiene un efecto beneficioso sobre las funciones del tracto gastrointestinal y previene la obstrucción intestinal. Pero tampoco debemos olvidarnos del riesgo de sufrir alergias. La alimentación debe comenzar con porciones pequeñas y al principio controlar cuidadosamente el estado del bebé.

¡Nota! Varios alérgenos tienden a acumularse en el cuerpo. Esto puede llevar al hecho de que, ya siendo adulto, al niño le empezará a desagradar el melón.

Usar durante la dieta

Contrariamente a muchas creencias, El melón funciona bien como producto alimenticio dietético.. Con su ayuda, se destruyen las células grasas y se nutren los tejidos del cuerpo. La pulpa no sólo te da una sensación de saciedad durante mucho tiempo, sino que también repone la falta de agua.

Debido a una serie de sustancias, el cuerpo se limpia de Grasas animales pesadas, toxinas y colesterol. También tiene propiedades diuréticas, lo cual es importante para quienes quieren perder peso. Con esta dieta es necesario consumir de 1 a 1,5 kg de melón al día en 4-5 dosis.

¡Importante! La dieta del melón tiene una serie de restricciones. Los gastroenterólogos no recomiendan utilizar pulpa de melón como componente principal durante más de tres días.

La variedad, consistencia y dulzor del melón son importantes para la eficacia de la dieta.. Lo mejor para perder kilos de más es gracias a las frutas con pulpa fibrosa o densa. Una estructura harinosa indica una menor cantidad de sales minerales y sacarosa. El valor de tales frutas no es tan alto.

Generalmente Para limpiar el organismo lo mejor es elegir melones redondos y dulces., por ejemplo, variedades Medovaya y Kolkhoznitsa. Además, son los menos calóricos.

Existe el mito de que es necesario elegir frutas verdes para su dieta.. Esto está mal. Los melones verdes no contienen muchas sustancias beneficiosas para el organismo. Además, como todas las verduras de color verde, pueden provocar malestar estomacal.

dias de ayuno

El melón también es muy adecuado para comer en los días de ayuno.. Gracias a ello, el cuerpo recibe una cantidad suficiente de vitaminas y líquidos sin necesidad de agua ni nutrición adicional.

A diferencia de la sandía, el melón es más respetuoso con los riñones. y no causa hinchazón. En unos pocos días, de una masa de 70 kg se pueden perder hasta 2-3 kg de agua. Se producirá una menor pérdida de peso debido al efecto sobre las grasas y los componentes subcutáneos.

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Combinación de melón con otros productos

Una característica distintiva del melón es que es completamente incompatible con otros productos., especialmente lácteos. Consumirlo con fruta, yogur, crema agria, leche o nata puede provocar cólicos intestinales, indigestión e hinchazón. No debe utilizarse como aperitivo de platos principales ni como postre después de un abundante almuerzo.

Tampoco puedes combinar melón con bebidas.. Beberlo con kéfir, leche, alcohol, limonada e incluso agua corriente también puede provocar cólicos intestinales e hinchazón. Además, debido a la abundancia de líquido en el propio feto, se produce una fuerte carga sobre los riñones.

Contraindicaciones

Lamentablemente, no todas las personas tienen acceso a este manjar. Incluso con una digestión saludable, comer demasiado melón puede provocar indigestión.. ¿Quién no debería comer melón? En primer lugar, está contraindicado para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal. Para quienes padecen úlceras gástricas y duodenales, así como otras enfermedades intestinales, es mejor evitar el melón. No se recomienda estrictamente su uso durante el período de exacerbación de la enfermedad.

El polémico tema del consumo de melón por parte de los diabéticos. Los nutricionistas coinciden en que el consumo excesivo de melón es peligroso para estos pacientes. Su índice glucémico es 72. Esto es alto, por lo que sus niveles de azúcar en sangre pueden aumentar. Por tanto, las personas que padecen diabetes deben consultar a un médico.

Las madres lactantes deben evitar comer melón. Algunas sustancias ingresan al cuerpo del bebé a través de la leche y pueden causar malestar digestivo. Esto se debe a que el cuerpo del bebé aún no es capaz de procesarlos.

No olvides que el melón es un alimento pesado incluso para un cuerpo adulto.. No se recomienda dárselo a un niño menor de un año y medio. Esto puede causar diarrea y cólicos. Para evitar consecuencias desagradables, al principio conviene limitarse a manzanas, peras, plátanos y melocotones.

Conclusión

El melón es un producto sano y sabroso que gusta a todos, grandes y pequeños. Su valor es innegable, pero no debemos olvidarnos de los posibles efectos secundarios.

Lo más importante a la hora de consumir melón es la moderación y su consumo separado del resto de alimentos. Si sigues reglas nutricionales simples, da placer y beneficia al cuerpo.