Melón fragante y sabroso "Hasanka": cómo elegir y cultivar en tu propia parcela

Khasanka es una variedad de melón única, sobre la cual no hay mucha información. Pocas personas lo conocen y rara vez lo cultivan. Pero quienes ya lo probaron y cultivaron no quedaron indiferentes. Descubre cuáles son sus características, qué ventajas tiene y cómo cultivarlo correctamente en nuestro artículo.

Descripción de la variedad de melón Hasanka.

La forma de los frutos de esta variedad es oblonga.. Al madurar, Khasanka no se vuelve amarilla y no alcanza tamaños grandes. Hablemos con más detalle sobre sus características, composición y características.

En la foto - melón Hasanka.

Características distintivas

Para variedad color verdoso característico de la piel con rayas intermitentes de “sandía”.

Este color a menudo ahuyenta a los compradores: da la impresión de que la fruta no está madura. Pero basta con abrir el melón: por dentro es amarillo y jugoso.

Composición, beneficios, contenido calórico.

100 g de melón contienen:

• proteínas – 0,6 g;
• grasa – 0,3 g;
• carbohidratos – 7,4 g;
• fibra dietética – 0,9 g;
• agua – 90 gramos.

Contenido calórico – 33 kcal.

Vitaminas y minerales en el melón Hasanka.:

• vitamina A;
• Vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• vitamina C;
• vitamina E;
• hierro;
• yodo;
• zinc;
• cobre;
• manganeso;
• flúor;
• cobalto;
• fósforo;
• sodio.

El jugo de melón se utiliza para blanquear la piel., hace frente bien a los problemas de pigmentación y elimina las espinillas.

En la medicina popular, el melón está indicado para tuberculosis, reumatismo y anemia.

Referencia. El principal beneficio del melón es su capacidad para alcalinizar el organismo. Su pH es 6,0-6,7.

Características

Melon Hasanka pertenece a los melones, la familia de las calabazas.. Quisquilloso con el cuidado. Crece en climas secos y cálidos.

Los arbustos de esta cultura se parecen a una enredadera con una pelusa característica en los tallos.. Las hojas son de un rico color verde oscuro, que recuerda a la calabaza. Los frutos son oblongos, rayados y, desde lejos, a veces se confunden con sandías. No se vuelven amarillos cuando están maduros.

La madurez de Khasanka se controla presionando la cáscara.: Debe quedar moderadamente suave. Es decir, doblar bajo los dedos, pero no aplanar ni reventar, sino volver a su posición original.

La pulpa del melón es ligera, densa y jugosa.. En dulzura no es inferior a la popular Kolkhoznitsa. Khasanka es una de esas variedades que se llaman miel.

En su tierra natal, Turkmenistán, crece hasta 4-5 kg. En Rusia, hasta 1,5-2 kg. El cultivo es posible tanto en las regiones del sur como en la zona media.

Resistente al transporte y almacenamiento.. Las tolera mejor que otras variedades de Asia Central.

Cómo elegir frutas al comprar.

La mayoría de nosotros confiamos en el olfato cuando compramos fruta.. Pero con Hasanka todo es diferente. El melón no revelará su sabor hasta que esté entero. El increíble olor de esta variedad sólo se puede sentir cortando la fruta.

Pero No se recomienda comprar Hasanka cortada o en porciones.: Los vendedores sin escrúpulos pueden cortar las áreas podridas (y el efecto residual de la descomposición en la pulpa permanecerá después de esto) y venderle un producto de baja calidad.

Al elegir un melón, preste atención a lo siguiente:

1. Superficie de la piel: debe ser lisa, sin abolladuras ni rayones.
2. El comprador debe ser alertado por la presencia de al menos una pequeña mancha gris o negra en la cáscara del melón. Esto significa que la fruta ha comenzado a pudrirse y la zona afectada del melón definitivamente tendrá un sabor amargo.
3. El prensado del melón no se realiza en toda la superficie, sino de forma selectiva: es necesario presionar el "pico" del melón. No deben quedar abolladuras después del prensado; significan que la fruta está demasiado madura.

Si está un poco duro alrededor del “pico” del melón, compre Hasanka y dejar reposar 2-3 días a una temperatura de +18... +20°C. En tales condiciones definitivamente madurará.

Los expertos dicen que en el apogeo de la temporada, es difícil encontrar una Hasanka verdaderamente sabrosa, también porque desde los lugares donde crece (los países de Asia Central), los frutos comienzan a ser transportados cuando aún están verdes. No todos los transportistas cumplen con los estándares de almacenamiento, por lo que los melones no maduran en el camino, sino que se marchitan.

¿Qué hacer en este caso? Espere hasta septiembre: durante este período, las variedades de invierno Khasanki maduras y sabrosas se entregan desde Asia Central y compre melones solo en puntos de venta confiables. Un poco de paciencia y seguro que saborearás un melón aromático increíble con dulzura de miel.

Otras variedades de melón:

Melón de otoño uzbeko “Granny”

Melón uzbeko dulce y aromático “Gulyabi”

El melón más popular “Torpedo”

Cómo cultivar una variedad tú mismo

Khasanka es una variedad que requiere un cuidado cuidadoso. y cumplimiento de normas agrotécnicas.

En Rusia es posible el cultivo de esta variedad. La cultura se desarrolla mejor en regiones cálidas., ya que la planta es termófila y exigente con los niveles de luz y humedad. Khasanka se cultiva mediante métodos de semillas y plántulas.

Creciendo por etapas y cuidados.

Etapas del método de semilla para cultivar melón.:

1. Selección y preparación de material de semilla. Las semillas deben estar llenas, no arrugadas ni vacías. Antes de plantar en el suelo, se remojan en agua tibia durante 3 a 8 horas.
2. Preparando las camas.El melón necesitará un lugar bien iluminado, con poco viento y un suelo ligero y suelto, rico en materia orgánica.
3. Siembra. El período óptimo es del 20 de abril al 10 de mayo, cuando el suelo se calienta hasta +14... +16°C. La siembra finaliza el 10 de junio. Los primeros brotes aparecen después de 7-10 días.
4. En los días 4-6 después de la emergencia, se puede notar que los brotes se desarrollan lentamente y "perezosamente". No dejes que esto te moleste: durante este período el sistema de raíces del melón se está desarrollando activamente, todas las fuerzas de la planta se dirigen allí. El crecimiento del arbusto se activa después de la aparición de 6-8 hojas; este es el comienzo de la ramificación del melón.
5. La floración comienza con las flores masculinas. Se colocan en la axila de 2-3 o 4-5 hojas del brote. La aparición de flores femeninas se produce después de la formación de 6-30 flores masculinas.
6. Formación de frutos. Se forman de 1 a 5 frutos en un arbusto. Si hay muchos ovarios, el arbusto elimina los que sobran.
7. Finalización del crecimiento y maduración. Los frutos completan su crecimiento aproximadamente 30 días después del cuajado; durante este período acumulan intensamente azúcares. La fase de plena maduración del melón dura varios días más, del 8 al 20.

Etapas del cultivo de plántulas.:

1. Siembra. Es mejor plantar inmediatamente las semillas preparadas en tazas separadas, preferiblemente de turba, ya que el melón es doloroso de trasplantar y así le resultará más cómodo echar raíces en un lugar permanente. Plazo: principios de mayo.
2. Disparos. Khasanka eclosiona entre 5 y 7 días después de la siembra, siempre que la planta se mantenga a una temperatura estable de +20°C.
3. Riegue por primera vez con agua tibia y sedimentada después de la formación de la primera hoja.
4. El pellizco se realiza después de la aparición del tercer par de hojas. El procedimiento es necesario para formar un arbusto.
5. Las plantas se trasplantan a campo abierto a principios de junio.

El desarrollo posterior de la planta es el mismo que el de una cultivada a partir de semillas.

¡Importante! Reglas básicas para el cuidado de los melones: riego regular (en la raíz cuando el suelo se seca), aflojamiento de las hileras y fertilización (2-3 veces antes de que se cierren las hojas).

Utilizado para la alimentación:

• nitrato de amonio (inmediatamente después de la germinación masiva);
• solución orgánica en una proporción de 1:10 (fase de gemación);
• una solución de fertilizantes de fósforo y potasio en una proporción de 20 y 50 g por cubo de agua (tres semanas después de la alimentación anterior).

Si un sitio ha sido fertilizado sólo con minerales durante un largo período de tiempo, el suelo se vuelve muy ácido. Antes de plantar melones, se encalan.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Para obtener una cosecha completa de Khasanka, es importante Limitar el desarrollo de la masa vegetativa del arbusto, es decir, pellizcando los brotes.

El procedimiento es sencillo: pellizca la pestaña principal y deja dos laterales. Es importante no olvidar hacer esto para que los lujosos arbustos no resulten estériles.

A pesar del grosor de la piel, el melón no siempre soporta la alta humedad y es susceptible a daños mecánicos. Una garantía de protección contra daños es la precaución durante la recolección y el transporte, y contra los altos niveles de humedad: riego moderado y la presencia de ropa de cama. Cuando aún son pequeños, los melones se colocan sobre trozos de tela asfáltica u otro material similar para que no toquen el suelo.

Otra forma de evitar la pudrición de la fruta es arrancar los melones del arbusto. Al plantar Khasanka en la cima de la cama, el jardinero, que ya se encuentra en la etapa de siembra, hace la vida más fácil tanto para él como para la planta. En el futuro, si necesita extender los melones para que maduren al sol, será más fácil hacerlo; un lecho inclinado ayudará.

Enfermedades y plagas características de la variedad.

Al igual que otros melones, el melón Hasanka es susceptible a las enfermedades fúngicas que se desarrollan con una alta humedad del suelo.

Enfermedades comunes:

• mildiú polvoriento;
• fusarium;
• antracnosis;
• peronosporosis.

Cómo tratar:

• "Fitosporina";
• "Alirinom-B";
• "Gamair";
• "Bactofit";
• "Planizom".

Plagasa quienes les encanta comer melón:

• áfido;
• cucharón;
• ácaro araña;
• gusano de alambre

Utilizado para el control de plagas. bioinsecticidas (contra roer - "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", contra chupar - "Mikoafidin" y "Verticillin").

Cosecha y aplicación.

Los melones de esta variedad se recogen a medida que maduran.. Los frutos semimaduros se almacenan y maduran en una habitación con una temperatura agradable. Lo mejor es guardarlos colgados en redes o dispuestos en estantes.

¡Importante! Si la habitación está caliente (temperatura superior a +22°C), las frutas se ablandarán y perderán su sabor.

El momento de la cosecha en Rusia depende de la región de cultivo, la calidad y la integridad del cuidado de las plantas. En promedio, el tiempo de maduración del melón es de 45 a 75 días. Normalmente, la cosecha masiva comienza en agosto.

Ventajas y desventajas de la variedad.

A pesar de la similar composición de vitaminas y minerales, cada variedad de melón tiene sus propias características.

Entre los beneficios del melón Hasanka cabe destacar:

• sabor dulce, similar al sabor de la piña;
• jugosidad;
• alta productividad;
• Buena tolerancia al transporte.

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¿Qué tiene de bueno el melón Kassaba, cómo elegirlo y cultivarlo?

Melón melón exótico

Desventajas de la variedad.:

• los frutos no desprenden aroma cuando no se cortan, lo que dificulta la elección de un melón maduro;
• La variedad exige condiciones de cultivo.

Conclusión

Khasanka es un melón increíble cuyo sabor y aroma se esconden detrás de una cáscara fuerte. Es exigente de cuidar, pero el jardinero paciente seguramente quedará satisfecho con una rica cosecha. Si no tienes prisa por cultivarla en tu parcela, pero quieres probarla, recuerda las reglas de elección de la fruta para no decepcionarte con tu compra.