Una variedad apta para el cultivo incluso en las regiones del norte del país: la sandía "Sugar Baby"
La sandía es un cultivo amante del calor que produce frutos grandes y dulces cuyo sabor se asocia con el verano y la relajación. A pesar de la popularidad de esta baya, muchos jardineros nunca han intentado cultivarla, creyendo que requiere demasiada mano de obra y es costosa. Además, la mayoría de la gente opina que este representante del melón sólo se puede cultivar en el sur.
Actualmente, esto no es verdad. Gracias al mejoramiento moderno, han aparecido a la venta variedades que se caracterizan por una mayor resistencia a factores ambientales adversos. Estos incluyen la sandía Sugar Baby.
Descripción general de la variedad de sandía.
Sugar baby es una variedad de sandía antigua y probada en el tiempo.. Fue criado hace más de 60 años por criadores extranjeros. Su nombre original es Sugar Baby.
No se añadió al registro estatal ruso hasta 2008. La variedad es producida por muchas empresas productoras de semillas nacionales.
Características distintivas
La principal característica distintiva de Sugar Baby son sus frutos en miniatura.. El peso de cada uno de ellos no supera los 4 kg. Este tamaño de porción los hace convenientes para el consumidor.
El sabor de la variedad es diferente al de sus homólogos más grandes. La pulpa del fruto es jugosa, de grano grueso y muy dulce.. Las sandías tienen una corteza de color verde oscuro.
Sugar baby es resistente al frío. A diferencia de muchas otras sandías, es adecuada para crecer en campo abierto no solo en las regiones del sur, sino también en las centrales.En ciudades de clima fresco se cultiva en invernaderos.
Inmunidad a enfermedades de melones y melones. – otro rasgo positivo de un Sugar Baby. No requiere tratamiento adicional con productos químicos, lo que permite cultivar frutas respetuosas con el medio ambiente.
Características beneficiosas
A los consumidores les gustan las frutas de sandía no solo por su sabor dulce y refrescante, sino también por sus propiedades beneficiosas. Entre ellos los más pronunciados:
- efecto colerético. La sandía no permite que la bilis se estanque. Esta propiedad tiene un efecto positivo sobre el color de la piel y la función hepática.
- efecto diurético. La función renal se normaliza y se reduce la presión arterial.
- Eliminar sustancias nocivas del cuerpo., incluido el colesterol. Gracias a esto, se fortalece el sistema cardiovascular.
- Normalización del funcionamiento del tracto gastrointestinal.. Esta propiedad se debe al alto contenido en fibra del fruto.
- La sandía previene la deficiencia de vitaminas y mejora la condición del cuerpo. La sandía contiene casi todo el espectro de vitaminas del grupo B, así como vitaminas A, E, PP, H, C.
nota! Se cree que comer sandías ayuda a hacer frente a los pequeños cálculos y la arena en el sistema urinario y en el hígado.
La sandía es un producto dietético.. Sólo hay 25 kcal por 100 g de pulpa.
Características principales
Las características de la Sugar Baby permiten cultivarla en las regiones central y norte. Al fin y al cabo, se distingue no sólo por su resistencia al frío, sino también por su maduración temprana.
Descripción de Bebé de Azúcar:
| Parámetro | Índice |
| parte del suelo | Escalada. El brote central no supera los 2 m y los laterales son más cortos. Las hojas son de tamaño mediano con fuerte disección. Color gris verdoso. |
| Fruta | Tallas pequeñas.El peso de cada uno de ellos varía entre 1-4 kg. Ocasionalmente se encuentran ejemplares que pesan hasta 6 kg. La forma es redonda, nivelada. La corteza es fuerte pero fina. El color es verde oscuro. Hay franjas más oscuras y delgadas en toda el área. La pulpa es de color rojo oscuro, granulada, tierna y jugosa. El sabor es rico y dulce. El aroma es rico en sandía y miel. Las semillas son pequeñas, cubiertas por una cáscara de color marrón oscuro con un patrón característico. Apto para siembra. |
| Productividad | Promedio. Desde 1 metro cuadrado. Obtengo hasta 10 kg de cosecha. |
| tiempo de maduración | Variedad de maduración temprana. 80-85 días después de la germinación de la semilla se obtiene la primera cosecha. |
| Condiciones de crecimiento | Variedad resistente al frío. En las regiones del sur y centro se suele cultivar en campo abierto. En las regiones del norte, es posible el cultivo en invernadero. |
| Transportabilidad | Alto. Los frutos no se deterioran durante el transporte. Se almacenan durante más de un mes. |
| Resistencia a las infecciones | Tiene inmunidad a las principales enfermedades de los melones y melones. |
¡Nota! Los fabricantes afirman que Sugar Baby es altamente inmune a todas las enfermedades del melón y del melón. Sin embargo, hay reseñas de jardineros que informan sobre casos de pudrición de la raíz de esta variedad. Este problema ocurre cuando el suelo está anegado.
Cómo cultivar esta variedad tú mismo.
Sugar baby es una de las variedades de sandía más fáciles de cuidar.. Incluso un principiante puede hacer frente a su cultivo, siempre que se sigan las reglas básicas de la tecnología agrícola. Una etapa importante en el cultivo de sandías es la preparación de las camas. Lo hacen en otoño.
¡Importante! A diferencia de muchos otros cultivos, la sandía no sobrevive en suelos de turba. Por lo tanto, no es necesario agregar este componente al suelo.
Asegúrate de que el área del jardín donde planeas plantar la sandía esté en los 3 años anteriores no se utilizó para cultivar melones. Estas plantas aumentan las posibilidades de que las plantaciones se infecten con infecciones y plagas. No debes cultivar calabazas, calabacines y melones en camas vecinas.
Se consideran los mejores antecesores de las sandías.: cebollas, zanahorias, repollo, verduras, ajo, solanáceas. La mejor opción es el rábano (la probabilidad de que las plantas se vean afectadas por los ácaros en los lechos donde anteriormente crecía este cultivo es mínima).
En otoño, los lechos se excavan a una profundidad de 20 cm. y limpiado de residuos vegetales. El suelo se mezcla con estiércol a razón de 6-8 kg por 1 metro cuadrado. metro.
¡Consejo! Se logra un buen efecto plantando centeno, maíz dulce o cualquier hierba perenne en las camas en invierno. En la primavera, un mes antes de plantar la sandía, se desentierran las plantas jóvenes y se mezclan con tierra.
En primavera, las camas se nivelan con un rastrillo y se limpian de malas hierbas.. Se añaden al suelo 15 g de urea por 1 metro cuadrado. m Luego el suelo se riega con sulfato de cobre caliente. Si aumenta la acidez del suelo, se le agregan cenizas, cal seca o cáscaras de huevo. La arena ayudará a aflojar la tierra.
Los agujeros se cavan en filas en forma de tablero de ajedrez.. Se mantiene una distancia de 1 m entre ellos, se recomienda verter ceniza en el fondo de los huecos. También será útil verter 1 litro de estiércol de pollo diluido 1:10.
Otras variedades de sandías:
Sandía híbrida de maduración temprana “Top Gun”
Aterrizaje
La sandía se cultiva en plántulas y sin plántulas.. La segunda opción sólo es adecuada para las regiones del sur. En este caso, la cosecha estará lista para su recolección un mes después.
Para que todas las semillas germinen y las plantas salgan fuertes y resistentes, es importante preparar adecuadamente el material de siembra para la siembra.:
- Seleccione semillas que sean densas, sin daños ni manchas de moho. Se remojan en agua con sal (1 cucharadita por vaso). Después de media hora, los ejemplares flotantes se recogen y se desechan, y los que se han hundido hasta el fondo se utilizan para seguir plantando.
- Las semillas se remojan durante media hora en una solución de permanganato de potasio de color rosa claro o durante 15 minutos. en peróxido de hidrógeno. El material de siembra se vuelve a lavar.
- Durante un día, las semillas se remojan en agua a una temperatura de 40-50 °C. Para evitar que el líquido se enfríe, coloque el recipiente sobre la batería.
Después de eso, inmediatamente comienzan a sembrar semillas o a germinar material de siembra.. En el segundo caso, se envuelve en un paño humedecido con agua tibia y se coloca en un recipiente, que se tapa con film y se coloca en un lugar cálido hasta que las semillas germinen.
Método de semilla
El método sin semillas es adecuado para las regiones del sur.. En este caso, el material de siembra se siembra directamente en campo abierto. La siembra de semillas sólo es posible cuando el suelo a una profundidad de 15 cm se calienta hasta una temperatura de 15 °C. En las ciudades con clima sureño esto ocurre a principios de mayo.
Antes de sembrar las semillas se preparan los agujeros.. Se vierte una capa de humus o estiércol podrido en el fondo. Luego el hoyo se cubre con tierra de jardín. El lecho de estiércol aportará a las semillas los nutrientes necesarios para germinar.
Se siembran 2 semillas en cada hoyo.. Deben ubicarse en diferentes partes del hueco. Las semillas se entierran a 4-5 cm.
Las semillas tamizadas se riegan con agua tibia. Entonces las camas están cubiertas con película. Se abre ligeramente para ventilación durante 30 minutos. diariamente durante el clima cálido. Cuando aparecen los primeros brotes, aumenta la duración de la ventilación. Después de una semana, la película se retira por completo de los cultivos.
Si ambas semillas brotaran en el hoyo, luego se pellizca el tallo más débil. Esto se hace en la etapa de formación de la segunda hoja.
Método de plántula
El método de las plántulas se considera el más confiable.. En este caso, las plantas ya cultivadas se plantan en el suelo. Esto asegura una cosecha más temprana. En ciudades con climas templados y fríos, esta es la única forma de cultivar sandías.
Las plántulas comienzan a cultivarse en la segunda quincena de abril.. Un mes después los llevan a un lugar permanente.
Prepare el suelo para las plántulas con anticipación.. Para ello, mezcle partes iguales de humus y tierra de jardín. Agregue media porción de arena lavada o aserrín a la mezcla resultante. Agrega 2 cucharadas por cada kilogramo de tierra. l. ceniza. La tierra se calcina en el horno o se riega con una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro. Los drenajes (piedra de concha, cerámica rota o arcilla expandida) se desinfectan de la misma forma.
Plántulas de sandía cultivado inmediatamente en macetas individuales. Es mejor utilizar recipientes de turba, pero también funcionarán casetes y vasos de plástico.
Se vierte una capa de drenaje de 1-2 cm en el fondo del recipiente. El resto del volumen se rellena con tierra de modo que queden 5 cm libres hasta el borde del recipiente. Coloca 1 semilla en cada recipiente.. Se rocían con una capa de tierra de 3 cm, la tierra no está compactada. El suelo se riega cuidadosamente con agua tibia. Es importante asegurarse de que el material de siembra no quede expuesto. Los recipientes con semillas se colocan en un lugar cálido (25-27 ° C). Después de que aparecen los primeros brotes, las plántulas se cultivan a temperatura ambiente.
Riega las plántulas mientras la tierra se seca.. Utilice únicamente agua sedimentada a temperatura ambiente.
10 días después de la germinación de las semillas, se alimentan las plántulas.. Utilizan productos como "Mortero", "Sotka", etc.La segunda alimentación con el mismo medio se realiza después de otros 10 días.
En la segunda quincena de mayo, las plántulas de Sugar Baby se plantan en un lugar permanente.. Se vierte 1 cucharada en cada hoyo. l. ceniza. Luego se plantan allí las plántulas junto con un trozo de tierra. En este caso, el trozo de tierra de la maceta debe elevarse 1 cm por encima del nivel de la cama. Esto evitará que el cuello de la raíz de las plantas se pudra. Cada hoyo se riega con 1 litro de agua. Durante las primeras 2 semanas, las plántulas se cubren con una película por la noche.
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Cuidando a un Sugar Baby
No es necesario atar el látigo de Sugar Baby.. A menudo los dejan tirados en el suelo. Algunos jardineros prefieren colocarlos en espalderas.
Las sandías se riegan con poca frecuencia. (1-2 veces por semana), pero generosamente. Lo hacen por la noche. Por 1 metro cuadrado. m de plantación, utilizar 30 litros de agua tibia y sedimentada. Después de cada riego, se afloja la tierra. Las camas están limpias de malas hierbas.
La sandía se alimenta 3-4 veces por temporada.. Para esto se utilizan los siguientes medicamentos:
- Después de la formación de la tercera hoja, se aplica la primera fertilización con nitrógeno. La segunda vez que se utiliza este producto es después de 2 semanas.
- Durante el período de formación de ovarios y maduración del fruto, los fertilizantes se aplican 2 veces más. Utilice fertilizantes complejos que contengan fósforo y potasio.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Al cultivar sandías, debes tener en cuenta varios matices., lo que te ayudará a evitar muchos problemas y conseguir una rica cosecha. Éstos son algunos de ellos:
- Durante el período de maduración de la fruta, se detiene el riego. Esto evitará que se agrieten.
- A medida que las pestañas crecen, se rocían cerca de la base, lo que estimula la formación de un sistema de raíces más fuerte.
- En caso de precipitaciones y mucha humedad, se colocan sustratos de cartón o madera contrachapada debajo de las sandías. Evitarán que la fruta se pudra.
- Si las plantas estaban unidas a un enrejado, los frutos que cuelgan de las enredaderas se refuerzan con una red para que el tallo no se rompa bajo su peso.
- Al cultivar sandías, los jardineros intentan evitar el uso de productos químicos. De lo contrario, se acumularán sustancias nocivas en su pulpa.
Enfermedades y plagas
Watermelon Sugar Baby tiene una fuerte inmunidad a la mayoría de las enfermedades cultivos de melón. Algunos jardineros dicen que la planta puede infectarse con la pudrición de la raíz. Si surge tal problema, reduzca la intensidad del riego, trate el suelo con una solución débil de permanganato de potasio y rocíe las enredaderas con tierra en áreas adicionales. Esto favorecerá la formación de nuevas raíces y evitará la muerte por astenia.
No menos importante es el cumplimiento de las reglas de cuidado y rotación de cultivos.. Es necesario desinfectar el suelo, las herramientas de jardín y el material de siembra.
Si las plantas son atacadas por plagas., se rocían con una decocción de ajenjo o una solución preparada a partir de una pastilla de jabón y un balde de agua. Los jardineros intentan no utilizar productos químicos al cultivar este cultivo.
Cosecha y aplicación.
Las frutas Sugar Baby se cosechan en julio. Los siguientes signos indican la madurez del cultivo:
- el tallo se seca y adquiere un tinte pardusco;
- al golpear una baya, se escucha un sonido sordo;
- el verdor comienza a marchitarse.
La cosecha de Sugar Baby se almacena en un lugar seco y oscuro a una temperatura de +2…+4 °C.. Los frutos no deben tener daños ni abolladuras.
Las sandías se consumen principalmente frescas.. Los frutos pequeños se fermentan y se utilizan como guarnición de platos de carne.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Beneficios de un Sugar Baby:
- resistencia al frío;
- facilidad de cuidado:
- mantener la calidad y la transportabilidad;
- la posibilidad de utilizar semillas de tu propia cosecha;
- inmunidad al melón y las enfermedades del melón;
- rico sabor dulce de la fruta.
Algunos jardineros consideran que los frutos pequeños son una desventaja de esta variedad.. A otros jardineros les gusta la naturaleza compacta de las frutas Sugar Baby.
Reseñas
Las críticas sobre Sugar Baby son en su mayoría positivas.. Algunos jardineros cuestionan su resistencia a la pudrición de las raíces.
Romano, San Petersburgo: "Llevo unos seis años cultivando Sugar Baby. Es una de las pocas variedades que puede crecer en campo abierto en nuestra región. Durante el verano lluvioso sufrí pudrición de la raíz un par de veces, pero no soy susceptible a otras infecciones. En esos años lo cultivo bajo película. Los frutos son pequeños (1-3 kg), pero muy sabrosos. Es conveniente que una sandía cortada se coma inmediatamente y no permanezca mucho tiempo en el frigorífico”..
Valentina, Krasnodar: “Me gustó la variedad Sugar Baby. Fácil de cuidar, nunca se enfermó. Considero que las frutas pequeñas son una ventaja. No sólo los comemos frescos, sino que también los encurtimos para el invierno. Es un snack muy rico".
Conclusión
Watermelon Sugar Baby es una de las pocas variedades que puede crecer en regiones templadas en campo abierto. Se caracteriza por una mayor resistencia al frío y una alta inmunidad a las enfermedades de los melones y los melones. Incluso los jardineros novatos pueden hacer frente a su tecnología agrícola.
Los frutos de esta sandía, aunque de tamaño pequeño, tienen un rico sabor dulce y aroma a miel. Son deliciosos tanto frescos como en escabeche.