Las mejores variedades tempranas de pimientos dulces para campo abierto e invernaderos.

Los pimientos dulces se congelan para el invierno, se rellenan y se utilizan para preparar ensaladas y guarniciones. La pulpa jugosa y dulce combina armoniosamente con verduras y hierbas, carnes y pescados.

Para cultivar una rica cosecha de pimiento morrón en su sitio, los jardineros eligen una variedad según las condiciones climáticas de la región, la inmunidad de las plantas y los indicadores de productividad. En el artículo veremos cómo elegir variedades y qué pimientos dulces de maduración temprana son los más populares.

Las mejores variedades e híbridos de pimientos dulces tempranos para campo abierto.

Los residentes de verano de las regiones del sur cultivan pimientos en campo abierto. Estas zonas se caracterizan por un clima templado, tranquilidad, suelos nutritivos y sueltos. Estudiaremos más a fondo qué híbridos y variedades tempranas de pimientos dulces para campo abierto prefieren los jardineros.

Milagro temprano

El híbrido Early Miracle F1 madura 90 días después de la aparición de los primeros brotes. La planta es tupida y de crecimiento bajo. El follaje es denso y de color verde oscuro. Plantado con plántulas: las plántulas se preparan a mediados de marzo. Se trasladan al suelo en mayo, tras las últimas heladas primaverales. Al híbrido le encantan los suelos fértiles y sueltos, saturados de fósforo y calcio.

Los frutos tienen forma de cono, oblongos. El color es rojo intenso, la piel es suave y brillante. El peso del pimiento varía de 100 a 130 g, el espesor de las paredes es de 8 mm, la cosecha se almacena hasta dos meses y se puede transportar a largas distancias.El rendimiento es estable, los residentes de verano recolectan de una planta de 13 a 16 frutos rojos.

Ivanhoe

Variedad de rendimiento Ivanhoe Da la primera cosecha en 100-110 días. Los frutos tienen forma de cono, ligeramente aplanados. Espesor de pared 7 mm, pocas semillas. La piel es brillante, roja.

La variedad es valorada por sus atractivas cualidades comerciales, pulpa sabrosa y jugosa y aroma dulce. Ivanhoe es inmune a enfermedades y plagas y no tiene pretensiones de cuidado. Para obtener la mejor cosecha, se recomienda plantar pimientos después de repollo, patatas o legumbres.

Interesante! Los pimientos dulces contienen vitaminas A, B, C, E, calcio, magnesio, fósforo y otros oligoelementos. El consumo regular de vegetales normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, mejora el estado de la piel y el cabello.

Chocolate dulce

Los frutos originales maduran en 110-120 días. Los arbustos son bajos, de unos 70 cm, los frutos son oblongos, el color es marrón burdeos, el peso es de unos 80 g y el espesor de las paredes es de 5 a 7 mm. La pulpa es dulce y jugosa y de uso universal.

La variedad Sweet Chocolate se planta como plántulas y semillas en campo abierto. El cuidado consiste en fertilizar, regar y aflojar oportunamente las camas.

Acorde

Pertenece a híbridos y tiene una fuerte inmunidad al mal tiempo y a las enfermedades. Accord es un híbrido medio temprano, cosechado entre 130 y 140 días después de la emergencia. Los arbustos son de tamaño mediano, la altura varía de 70 a 90 cm y los frutos son cónicos, rojos. El peso del pimiento es de unos 140 g y el espesor de la pared es de 7 mm.

Los fertilizantes minerales y orgánicos ayudan a obtener una rica cosecha de pimientos Accord: los residentes de verano agregan cenizas, estiércol, basura, compost y nitrato de amonio a las camas. Los fertilizantes fortalecen la inmunidad de la planta y mejoran el sabor de la fruta.

mozo de camarote

Arbustos compactos decoran el jardín y son fáciles de cuidar. Se plantan en lechos soleados y nutritivos. El pimiento tiene forma de cono y de color rojo. Yunga es una variedad de alto rendimiento, desde 1 m2. m los jardineros recogen unos 7 kg.

La pulpa es carnosa y dulce. Los frutos son buenos tanto frescos como después del tratamiento térmico. Los pimientos se utilizan para preparar platos enlatados, guisos de verduras y risotto. A las amas de casa también les encantan los snacks rellenos: basta con rellenar el pimiento con relleno de carne o verduras.

Funtik

Los frutos pesan 180 g y la cosecha madura en 110-120 días. Plantadas con semillas o plántulas, las camas se excavan y se limpian de escombros y malezas antes de plantar. El pimiento Funtik no requiere cuidados especiales y no tiene pretensiones. Los frutos maduros tienen un color rojo brillante y una piel brillante. Espesor de pared 9 mm, pocas semillas.

Comerciante

Los arbustos de la variedad son en miniatura, de unos 60 cm de altura. Los frutos están caídos, el peso del pimiento es de unos 120 g, la superficie está ligeramente acanalada y el tallo es grande. Espesor de pared de 5 a 7 mm, color rojo. Kupets madura en 110 días y es popular entre los jardineros de la zona media.

¡Interesante! 100 g de pimiento dulce contienen 25 kcal. La verdura se utiliza para preparar platos dietéticos: sopas, ensaladas y snacks.

Bolsas de dinero

Las plantas alcanzan una altura de 60 cm. La variedad se cultiva tanto en invernaderos como en campo abierto. Las verduras tienen forma de cono truncado, pesan entre 170 y 200 g, color rojo, sabor jugoso y acidez notable. Desde 1 metro cuadrado. m los residentes de verano recogen unos 5 kg.

Debido a su gran tamaño, se recomienda consumir verduras frescas, no son aptas para cocinar con frutas enteras.

campana amarilla

La variedad debe su nombre a su forma de campana invertida.El peso varía de 170 a 200 g. La calidad comercial es excelente: el pimiento atrae por su piel brillante y su color amarillo brillante. El espesor de la pared es de 8 mm, la pulpa es densa y azucarada.

Uso universal: las verduras se guisan, se hornean, se encurten y se enlatan.

¡Importante! La campana amarilla rara vez sufre mosaico del tabaco, pudrición de la raíz y otras enfermedades comunes de los cultivos. Los frutos cuajan incluso en condiciones de alta humedad y cambios bruscos de temperatura.

Winnie the Pooh

Madura Winnie the Pooh en 100 días, apto para cultivo en el centro de Rusia y las regiones del norte. La altura de los arbustos es de 25 cm, las hojas son delgadas, de color verde claro. Los frutos se forman en racimos, el color es rojo. La verdura pesa unos 50 g y se cultiva para preparar ensaladas y aperitivos de invierno.

Los pimientos compactos caben perfectamente en frascos y tienen un aspecto apetitoso. El período de fructificación se prolonga, después de la cosecha se recomienda procesar las verduras durante dos semanas.

Las mejores variedades para invernaderos.

Los pimientos se cultivan en invernaderos en regiones con cambios climáticos bruscos y veranos frescos, en los Urales o Siberia. En las parcelas se instalan invernaderos de vidrio o policarbonato e invernaderos. Las estructuras protegen los pimientos amantes del calor de la lluvia, las heladas, la niebla y el viento.

Se recomienda plantar las siguientes variedades:

1. milagro de california - madura en 110-120 días. Los frutos aplanados y en forma de cubo tienen una apariencia atractiva y un aroma dulce. La variedad no tiene pretensiones de cuidado y es de uso universal. El milagro californiano se planta con plántulas.
2. Hércules - pimiento de maduración temprana, madura en 90 días. Los frutos son grandes, pesan cada uno unos 250 g, las paredes son gruesas y la cosecha se puede transportar a largas distancias. El sabor es jugoso y dulce.
3. Agapovsky. La variedad semiprecoz tiene frutos en forma de prisma con pulpa azucarada. El color es rojo brillante, el sabor es agradable. El peso del pimiento es de unos 130 g por 1 metro cuadrado. m cosecha unos 12 kg. Agapovsky madura en 100-120 días.
4. Atlante. Una variedad popular entre los jardineros principiantes, es fácil de cuidar y no requiere habilidades especiales. El peso de la fruta varía de 200 a 400 g, la pulpa es crujiente y dulce. Hay muchas semillas, el espesor de la pared es de 6 mm.
5. héroe - recibió su nombre por los frutos grandes. Pimiento peso 180 g, resistente a enfermedades e insectos. Los jardineros valoran la variedad por sus atractivas cualidades comerciales y su versatilidad de uso.

Cómo elegir una variedad

Algunas variedades muestran rendimientos estables sólo en las regiones del sur, mientras que otras son resistentes al frío y la lluvia. Al elegir, preste atención a los requisitos de cuidado, inmunidad, tiempo de maduración, sabor y finalidad de la fruta.

Criterios de elección

Se recomienda estudiar de antemano las características de la variedad, las recomendaciones del fabricante de semillas y las reseñas de jardineros experimentados.

Al elegir, preste atención a los siguientes criterios:

1. Gusto y propósito. Las variedades Bogatyr, Winnie the Pooh y California Miracle son aptas para el consumo en fresco. Para encurtir y enlatar eligen Early Miracle, Yunga, Ivanhoe.
2. Productividad. Las variedades de maduración temprana dan frutos rápidamente, que logran adquirir sabor y color en 3-4 meses. Los líderes son los pimientos Agapovsky, Tolstosum y Yellow.
3. Inmunidad. Las variedades Kupets y Funtik son resistentes, mientras que Atlant es susceptible al tizón tardío y al virus del mosaico del tabaco. El fabricante indica información sobre la inmunidad de las plantas en el embalaje.

Dependencia de la región de plantación.

Para el cultivo en Rusia central, se eligen las variedades Agapovsky, Bogatyr y Atlant.. Son resistentes a los climas cambiantes, pero exigentes con las condiciones del suelo. Para la región de Moscú, elija Accord o Sweet Chocolate: las variedades muestran rendimiento solo en climas cálidos y templados.

Los pimientos ultra tempranos son adecuados para el cultivo en los Urales y Siberia: Early Miracle, Winnie the Pooh, Hercules. Las verduras tienen tiempo de madurar en condiciones de verano cortas y frescas. En las regiones del Volga, Astrakhan, Samara y Penza se cultiva cualquier variedad. Las regiones tienen condiciones favorables: suelos sueltos, ausencia de heladas y lluvias intensas.

Reseñas

Las reseñas de jardineros experimentados y residentes de verano en foros en línea lo ayudarán a determinar qué variedades tempranas son mejores:

Evgenia, región de Moscú: «Me encantan los pimientos Winnie the Pooh y Early Miracle. Me gustan las frutas pequeñas, de colores vivos y de piel brillante. El sabor es excelente, uso verduras para cocinar y las como frescas”.

María, Tiumén: “Elijo sólo híbridos para plantar y los cultivo en un invernadero. La mejor variedad es Accord. Resistente a las enfermedades, da frutos de forma constante. Fácil de cuidar."

Pavel, Orel: “Planté pimientos morrones amarillos y me decepcioné: las verduras se infectaron con el tizón tardío. El año siguiente intenté cultivar Moneybags y los pimientos quedaron bonitos y jugosos".

Lea también:

Cómo salar pimientos morrones enteros para el invierno de forma rápida y sabrosa.

Una variedad inusual con frutos de color púrpura es el pimiento Big Daddy.

Conclusión

Las variedades de maduración temprana se distinguen por su versatilidad y sencillez. El período medio de maduración es de 90 a 100 días. Se plantan en terrenos cálidos y limpios, y se riegan a medida que se seca el suelo. Recoge los pimientos tan pronto como se vuelvan brillantes y elásticos.

Un tallo seco y un agradable aroma ayudan a identificar un fruto maduro.Para las regiones del norte, los híbridos y variedades de maduración temprana se seleccionan y se plantan en un invernadero, para las regiones del sur, variedades para campo abierto.