"Vineta" es la variedad de patata más popular y de mayor rendimiento entre los jardineros aficionados.
Vineta es una variedad de patata que no tiene inconvenientes, mientras que la lista de sus características positivas es muy extensa. Inicialmente criada para el cultivo en condiciones climáticas adversas, esta variedad se cultiva con éxito en casi todos los países y regiones: los agricultores apreciaron su rendimiento, su sencillez y otras cualidades positivas.
Características de las patatas de la variedad Vineta.
Vineta es una variedad de patata de mesa creada por criadores alemanes en 1986. El creador de la variedad es EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.
La planta es un arbusto erecto, extendido y alto, que alcanza entre 50 y 70 cm de altura. Las hojas son anchas, de color verde claro, con una ondulación leve o moderadamente pronunciada en los bordes. Durante la floración, aparecen corolas de tamaño pequeño o mediano en los arbustos, que constan de 3-7 flores blancas con un núcleo amarillo.
Referencia. La variedad fue traída a Rusia a principios del siglo XXI y fue incluida en el Registro Estatal en 2001.
¿Cuál es correcto: Vineta o Veneta?
El nombre correcto de la variedad es Vineta, en el Registro Estatal está inscrito como Vineta. Los jardineros suelen llamar a la variedad Veneta.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades?
Variedad | tiempo de maduración | Productividad, c/ha | Contenido de almidón, % | Mantener la calidad, % | Peso de tubérculos comercializables, g. |
viñeta | 70-75 días | 127-238 | 12,9-15,2 | 87 | 67-95 |
señora claire | 65-75 días | 140-270 | 12-16 | 94 | 800-100 |
La Bella | 70-80 días | 176-342 | 13-15 | 98 | 78-102 |
Hierro fundido | 70-75 días | 100-200 | 10-17 | 95 | 100-130 |
Composición química, oligoelementos y vitaminas.
Las patatas contienen entre un 12,9 y un 15,2% de almidón, además de potasio, vitamina B y aminoácidos.
Características de los tubérculos y rendimiento.
Los tubérculos son pequeños, de forma ovalada o ovalada y pesan una media de 67 a 95 g.
La cáscara es fina, lisa, de color marrón oscuro cuando se cultiva en suelo franco y de color amarillo claro en suelo arenoso. En caso de sequía, se puede formar un patrón de malla en la superficie, lo que no afecta la calidad, el sabor y el almacenamiento de los tubérculos. Los ojos son pequeños, casi invisibles.
La pulpa es medianamente jugosa, de color amarillo claro, tierna y quebradiza. No cambia de color durante el tratamiento térmico. Las patatas son aptas para preparar primeros y segundos platos, así como para hacer patatas fritas.
La variedad Vineta se caracteriza por una alta productividad: según el momento de la cosecha, se pueden cosechar entre 127 y 238 céntimos de patatas en 1 hectárea de terreno.
Región de cultivo y fechas de siembra.
Las patatas Vineta se recomiendan para el cultivo en las regiones Central, Volga-Vyatka, Cáucaso Norte, Volga Medio, Ural y Tierra Negra Central.
Las patatas se plantan en el suelo cuando la temperatura alcanza +8...+10°C. Cuando se cultiva en las regiones del sur, es posible obtener 2 cosechas. En este caso, la siembra se realiza dos veces: a mediados o finales de marzo e inmediatamente después de la primera cosecha, en junio o principios de julio.
Atención! En las regiones del norte de la Federación de Rusia, Siberia y el Lejano Oriente, la siembra se produce a mediados de mayo.
Las principales ventajas y desventajas de la variedad.
Ventajas de la variedad Vineta:
- maduración temprana;
- facilidad de cuidado;
- alta productividad;
- falta de requisitos sobre la composición del suelo;
- excelente gusto;
- maduración amigable de los tubérculos;
- almacenamiento a largo plazo;
- resistencia al daño mecánico y enfermedades características;
- Conservación de forma y color durante la cocción.
Con el cuidado adecuado y el cumplimiento de las reglas de plantación, la variedad no tiene desventajas.
Se observan algunas desventajas cuando se violan las prácticas agrícolas:
- Las patatas germinan mal en suelos tratados con fertilizantes nitrogenados;
- la humedad excesiva y el anegamiento del suelo son las causas del desarrollo del tizón tardío;
- Las semillas no tratadas antes de la siembra suelen ser atacadas por plagas.
Características de plantar y cultivar.
A pesar de que Vineta es una variedad sin pretensiones, tiene características que hay que tener en cuenta para obtener la cosecha más abundante.
Preparándose para el aterrizaje
Los tubérculos que pesan entre 35 y 85 g se germinan antes de plantar, se colocan durante un mes en una habitación con iluminación difusa, humedad del 90-95% y temperatura del aire +12...+15°C durante el día y +6...+8. °C por la noche.
Para fortalecer la inmunidad del material de siembra, se trata con una solución de ácido bórico, sulfato de cobre, ceniza de madera o manganeso y se coloca en un lugar luminoso y seco para producir el alcaloide solanina.
Para acelerar el crecimiento de las patatas, el día antes de la siembra, los tubérculos se tratan con Poteytin, Epin, Planriz, Kornevin o Heteroauxin.
En otoño, el suelo se limpia de residuos vegetales, se excava profundamente, se ara a una profundidad de 22-25 cm y se fertiliza con fertilizantes minerales (urea) y orgánicos (estiércol, cenizas).
Si no se aplicaron fertilizantes al suelo en el otoño, esto se hace en la primavera, de 14 a 20 días antes de plantar las papas: se agregan 1 litro de humus seco y un puñado de ceniza de madera a cada hoyo. El suelo también está saturado de minerales: "Nitrophoska" y una mezcla de "Ammophos" y harina de dolomita.
Referencia. La variedad crece bien en suelos arenosos, franco arenosos, francos y turberas cultivadas.
Esquema y tecnología de plantación.
Las patatas se plantan en tiempo seco y despejado, siguiendo el siguiente algoritmo de acciones:
- divida el área en filas, cuya distancia es de 50 a 70 cm;
- en cada fila, cavar hoyos de 10 cm de profundidad a una distancia de 25-35 cm entre sí;
- vierta ceniza de madera en el fondo de los agujeros;
- coloque 1-2 tubérculos con brotes hacia arriba en cada hoyo, a una profundidad de 8-10 cm;
- cubrir las patatas con tierra sin dañar los brotes;
- aflojar el suelo.
Si existe amenaza de que vuelvan las heladas, las camas se cubren con polietileno o material no tejido.
Características del cultivo.
Reglas para el cultivo de la variedad Vineta:
- durante tres temporadas, no plante papas en un área donde anteriormente crecían solanáceas;
- no plantar la variedad Vineta en alúmina y en tierras bajas, ya que allí se retiene el agua;
- Elija un lugar plano y bien iluminado en una colina para plantar patatas.
Matices de cuidado
Después de plantar los tubérculos, se desyerba el campo para eliminar las malas hierbas. El aporque se realiza al menos tres veces por temporada:
- tras la aparición de abundantes brotes;
- durante la floración;
- cuando las puntas se extienden.
El procedimiento protege las patatas de las heladas, hace que el suelo sea más húmedo y transpirable y tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento del sistema radicular y la formación de tubérculos.
Modo de riego
La variedad tolera bien la sequía y no le gusta la humedad excesiva, por lo que si hay suficiente precipitación natural, no es necesario regar adicionalmente los arbustos.
Si el verano es seco, riega las patatas sólo tres veces:
- inmediatamente después del aterrizaje;
- durante la brotación;
- después de la floración.
En caso de fuertes lluvias, rechazar uno de los riegos, y en caso de sequía intensa, regar con más frecuencia. Se centran en el estado del suelo: es necesario regar si se ha secado a más de 8 cm de profundidad.
Para 1 m² de terreno se necesitan unos 50 litros de agua, que se vierte en la raíz de los arbustos, cuidando que las gotas no caigan sobre las hojas y provoquen quemaduras solares.
El mejor vestido
Al aplicar fertilizantes, siga el siguiente esquema:
- durante el primer cultivo de primavera del campo, se agrega al suelo una mezcla de fertilizantes de humus, superfosfato y potasio en una proporción de 1:6:5;
- los primeros brotes jóvenes se fertilizan con nitrato de amonio;
- Antes de que comience la brotación, los arbustos se alimentan con fertilizantes de superfosfato y potasio.
esta prohibido fertilizar patatas Durante la floración y maduración de los tubérculos, esto provoca un exceso de nitratos en la pulpa.
Control de enfermedades y plagas
La variedad es resistente a enfermedades tan comunes en este cultivo como la pudrición de la raíz, el nematodo dorado, el mosaico arrugado, el cancro de la papa, la sarna, la roya, la pata negra, la mancha marrón, la Alternaria, el fusarium y el enrollamiento de las hojas.
La única enfermedad peligrosa para la variedad Vineta es el tizón tardío de las copas. Para evitar el riesgo de enfermedades, elimine rápidamente las malas hierbas, aporque los arbustos y realice fumigaciones preventivas con Acrobat o Ridomil Gold.
Atención! De las plagas, los escarabajos de la patata de Colorado representan un peligro real para Vineta. Se pueden combatir mecánicamente retirándolos de los arbustos o rociándolos con una solución de urea: 100 g por 10 litros de agua. Para evitar la aparición de insectos, se colocan cáscaras de cebolla en los agujeros antes de plantar patatas.
Cosecha y almacenamiento
El momento de la cosecha se indica por el color amarillento de las hojas del nivel inferior. La excavación masiva de patatas se lleva a cabo cuando todas las puntas se vuelven amarillas.
Cómo y cuándo recoger
Vineta es una variedad de patata de maduración temprana.Desde el momento de la siembra hasta que madura la cosecha, pasan de 70 a 75 días, pero las primeras patatas tiernas se pueden desenterrar después de 43 a 45 días.
Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.
Cuando se desentierran las patatas, se secan durante varias horas y se clasifican: se desechan todos los tubérculos podridos y los que sufrieron daños mecánicos durante la cosecha se reservan para un consumo temprano.
Los tubérculos restantes se limpian de tierra, se colocan en bolsas o redes y se almacenan en una habitación previamente desinfectada, seca, oscura y con buena ventilación, donde la temperatura del aire es de +4-5°C. Las temperaturas más altas provocan que los tubérculos se sequen, se arruguen y se produzca una germinación prematura. La calidad de conservación de la variedad es del 87%.
¡Importante! Tubérculos que se utilizarán para aterrizajes, debe almacenarse por separado.
¿Qué dificultades pueden haber al crecer?
Al cultivar patatas Vineta, pueden surgir algunos problemas:
- germinación lenta de tubérculos cuando se plantan en suelo saturado con fertilizantes nitrogenados;
- tizón tardío de las copas debido al anegamiento del suelo;
- Daño a los tubérculos al utilizar semillas no tratadas ni desinfectadas.
Cualquiera que sea el problema, surge como resultado de un cuidado inadecuado de la planta, por lo que es importante seguir las reglas de la tecnología agrícola.
Consejos de jardineros experimentados y reseñas sobre la variedad Vineta.
Los agricultores aprecian mucho la variedad, como lo demuestran numerosas críticas elogiosas en foros especializados.
Tamara, Krasnodar: “Llevo seis o siete años cultivando esta variedad y estoy completamente satisfecho con ella: la cosecha es abundante, las patatas son sabrosas, no demasiado. está demasiado cocido. Pero quiero advertirles que la parcela no debe ser pequeña para cultivar esta variedad.El hecho es que puedes desenterrarlo en 1,5 meses y cambiar el lugar de plantación en 3 años. Por tanto, si hay poco espacio, es mejor elegir otra variedad”.
Pavel, Kaluga: “Probé a cultivar diferentes variedades y todas tenían el problema de que las hojas se curvaban. Leí la descripción de la variedad de papa Vineta, miré la foto, escuché sobre su resistencia a las enfermedades y decidí probarla. No me arrepiento: ni un solo arbusto enfermó, floreció bien y la cosecha fue sencillamente magnífica”.
Vasily, región de Novgorod: “Vivo en un pueblo y planto patatas todos los años. De todas las variedades que intenté cultivar, me decidí por Vineta. Hasta ahora me parece que he encontrado mi ideal. Vineta no enferma, produce una cosecha excelente y no requiere cuidados demasiado complicados".
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Conclusión
Las patatas Vineta son fruto del trabajo de los criadores alemanes. Apareció hace relativamente poco tiempo en Rusia y la CEI, pero logró ganarse el amor de los jardineros. La variedad se caracteriza por una maduración temprana, buen sabor, alto rendimiento y sencillez. Todas estas y otras ventajas de las patatas fueron apreciadas por los agricultores principiantes y profesionales.
Escribes que la variedad es resistente a la sarna, pero en la foto las patatas están completamente cubiertas de sarna.
La variedad es realmente resistente a la sarna, pero en la foto lo más probable es que sea otra variedad. Hay un montón de tonterías en Internet; para obtener información fiable hay que leer monografías científicas o consultarlas en persona.
Quizás no eligieron la mejor foto para ilustrar... Lo principal es que la variedad es resistente a la sarna y esta información es confiable).
Si tiene sus propias fotos de esta variedad, envíelas.Estaremos encantados de incluirlos en el artículo para no confundir a los lectores.