Patata de mesa de maduración temprana variedad Vega
Las patatas Vega producen una rica cosecha incluso en condiciones de verano cortas. La variedad es resistente a una serie de enfermedades peligrosas para la familia de las solanáceas y se adapta rápidamente a los cambios bruscos de temperatura. El cultivo no requiere el uso de técnicas agrícolas complejas y su sabor siempre cumple con las expectativas de los jardineros.
¿Qué tipo de patatas son estas?
La variedad de patata Vega pertenece al tipo de mesa y se distingue por una maduración temprana y altas tasas de fructificación.
Origen y desarrollo
La cuna de la patata Vega es Alemania. Los especialistas alemanes trabajaron duro para crear un nuevo cultivo, lo que dio como resultado una variedad de alto rendimiento y maduración temprana, que con el tiempo ganó popularidad no sólo en Occidente, sino también en Rusia, Bielorrusia y Ucrania.
La cultura fue incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2013. A pesar de su corta vida útil, muchos jardineros de todas las regiones conocen la variedad.
¡Esto es interesante! Debido a la fama mundial de la patata y su inestimable contribución a la industria alimentaria, en Bélgica se ha abierto un museo dedicado a esta hortaliza. Contiene muchas exhibiciones, incluidas pinturas de artistas famosos.
Rasgos distintivos, características de la variedad.
El peso medio de los tubérculos maduros es de 90-130 g, de forma ovalada.. La piel es de color amarillo claro con ojos pequeños apenas perceptibles. El grosor de la piel es medio y bastante duradero, por lo que las verduras tienen una mayor vida útil. La seguridad de la cosecha es de hasta el 99% de la masa total.
La pulpa es de color claro, más parecida al limón., que no se oscurece durante el tratamiento térmico. La calidad del sabor es alta, lo que hace que las patatas sean adecuadas para preparar cualquier plato, así como patatas fritas, mezclas de verduras congeladas y comidas rápidas.
Propósito de las verduras maduras para uso en mesa.. El contenido de almidón oscila entre el 10 y el 15%. Su formación está influenciada por la composición del suelo. Cuanto más nutritivo sea el suelo, mayor será el contenido de almidón.
Descripción de la planta
Arbusto de mediana altura, erecto.. Las hojas son de color verde intenso, de tamaño mediano y de follaje moderado. Cuando florece, se forman flores blancas limpias con un tinte crema.
Cultura resistente a la sequía prolongada y se adapta perfectamente a las olas de frío de corta duración. El período de maduración es temprano, la recolección comienza entre 60 y 70 días después de la siembra.
Las plantas están dotadas de inmunidad estable a cáncer de papa, nematodo dorado y virus del mosaico de la papa. Pero el cultivo tiene una resistencia media al tizón tardío.
Sobre otras variedades de patatas:
Patatas El Mundo sencillas y muy productivas
Productividad
Patatas Vega ideal para la cría industrial y tiene demanda entre los agricultores-empresarios. El rendimiento medio es de 250-300 c/ha. Pero con el cuidado adecuado y un suelo fértil, los indicadores aumentan a 450 c/ha.
En 1 plántula se forman al menos 8 patatas grandes.. Todos los tubérculos son casi del mismo tamaño y están alineados.
Cómo cultivar patatas
La calidad de los productos terminados está influenciada no solo por el cuidado adecuado durante la temporada de crecimiento., pero también el tratamiento previo a la siembra del material de semilla.Si sigues las reglas simples y necesarias, se garantiza una cosecha rica y sabrosa.
Preparación previa a la siembra
Como material de siembra se seleccionan tubérculos que no pesen más de 100 g. (del tamaño de un huevo de gallina). Se examinan cuidadosamente y solo quedan los sanos, sin daños visibles y sin cambios de color.
La preparación de los tubérculos comienza 1 mes antes de la siembra en el suelo.. Las patatas seleccionadas se colocan en una habitación luminosa para su germinación. La temperatura se mantiene a +15°C. En un mes, los brotes de los tubérculos crecen hasta 1,5-2 cm.
Directamente Antes de plantar, se procesa la semilla. una solución débil de permanganato de potasio o el medicamento "Fitosporin" para fines de desinfección.
¡Referencia! Para aumentar la inmunidad, 1 semana antes de la siembra, las patatas se sacan al aire libre durante 1 hora. Este procedimiento se llama endurecimiento y ayuda a fortalecer la inmunidad de las plantas y a adaptarse más rápidamente a las condiciones exteriores.
Momento, esquema y tecnología de siembra.
Comienzan a plantar en el suelo a finales de abril o principios de mayo.. Las fechas definitivas estarán determinadas por las condiciones climáticas de la región. La temperatura del aire durante el día debe permanecer en +17…+19°C y la temperatura mínima del suelo en +9°C.
El suelo se elige para que sea ligero y fértil.. Para mayor ligereza, se le añade arena de río o turba.
El suelo se prepara en el otoño, se desentierra y se le añade humus y cenizas de madera para aumentar la fertilidad.
Esquema de plantación: 35 cm – distancia entre plántulas, se dejan 70 cm entre hileras. La profundidad de los agujeros no supera los 15 cm, en el fondo de cada uno se coloca un poco de ceniza de madera y se llena con agua. Después de plantar, los tubérculos se cubren con tierra y se humedecen ligeramente.
¡Referencia! Muchos jardineros se centran en las hojas de abedul.Tan pronto como florezcan las primeras hojas, podrás empezar a plantar.
Cuidado adicional
El cuidado de la variedad no implica procedimientos complejos.. Todas las prácticas agrícolas se reducen a reglas de cultivo estándar, a saber: regar, aflojar, desherbar y aporcar.
Lo principal es mantener el régimen y evitar el exceso o falta de humedad. Aunque el cultivo está adaptado a la sequía prolongada, no conviene abusar de esta característica si se desea obtener tubérculos sabrosos y comercializables.
Riego
Las plantaciones se riegan por primera vez cuando las plántulas alcanzan una altura de 10 cm.. Antes de esto, regar sólo cuando el suelo esté muy seco. En el futuro, riegue con poca frecuencia, pero en abundancia. Asegúrese de controlar el nivel de humedad en las camas. Esto es especialmente importante para todas las plantas susceptibles a las enfermedades fúngicas.
Después del riego, se realiza el aflojamiento.. El acceso de oxígeno al sistema radicular es necesario para el pleno crecimiento de los arbustos y el fortalecimiento de su inmunidad. Durante el aflojamiento se realiza el deshierbe, eliminando todas las malas hierbas con raíces para que no interfieran con el crecimiento saludable de las plántulas.
¡Consejo! El uso de riego por goteo elimina los mayores niveles de humedad en las camas: el agua llega exclusivamente a las raíces de las plántulas y no se estanca en el suelo.
Aporcar no es menos importante que regar o aflojar. Favorece la formación de nuevas raíces, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la fructificación. Las plantas se aporcan tres veces por temporada, rastrillando la tierra de las hileras sobre los arbustos con una azada. Además, el aporque protege los tubérculos de la exposición a la luz solar.
Alimentación
Las plántulas se alimentan al menos 2 veces por temporada.. Durante el crecimiento y formación de los cultivos de raíces, se utilizan como fertilizantes compuestos orgánicos, como la urea.
Durante el período de floración y en el momento de la fructificación. el cultivo se fertiliza con un complejo mineral completo con contenido predominante de potasio y fósforo.
Si los arbustos crecen mal después del trasplante. Utilice sustancias nitrogenadas que ayuden a las plantas a desarrollar masa verde.
¡Referencia! Cualquier fertilizante se aplica después de un riego abundante.
Control de enfermedades y plagas
El tizón tardío es la enfermedad más grave para los cultivos de solanáceas., difícil de tratar. El cumplimiento de la tecnología de siembra y el tratamiento previo a la siembra es una medida preventiva obligatoria e importante.
Con una distancia suficiente entre sí, las plántulas se ventilarán y recibirán la cantidad de luz necesaria. Con un riego moderado no se excederá el nivel de humedad, lo que significa que se reducirá el riesgo de desarrollar esporas de hongos.
Otra medida importante y necesaria en la lucha contra el tizón tardío – cumplimiento de las normas de rotación de cultivos. Las patatas no se plantan en los mismos lechos donde antes crecían los pimientos, las berenjenas y los tomates. Los mejores predecesores son las verduras y las legumbres. Después de ellos, el suelo conserva su fertilidad y se satura con nitrógeno.
A la hora de prevenir enfermedades fúngicas, no te olvides de las plagas de insectos., que las plántulas sufren nada menos que enfermedades:
escarabajo de patata capaz de destruir las plantaciones en unos pocos días. Además de los adultos, las larvas son peligrosas para las plantas. Al inspeccionar los arbustos, es importante darles la vuelta a las hojas, de lo contrario las larvas pasarán desapercibidas. En caso de daños masivos, se utiliza el insecticida "Prestige". Si la cantidad es pequeña, el escarabajo y las larvas se recogen a mano.- gusano de alambre Vive en el suelo y ataca los cultivos de raíces, que posteriormente se pudren en el suelo. Excavar el suelo en otoño y antes de la siembra de primavera es una medida preventiva eficaz en la lucha contra la plaga. Además, el gusano de alambre no tolera la mostaza, por lo que al plantar tubérculos, basta con verter un poco de mostaza en polvo en los agujeros.
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Recolección, almacenamiento y uso de cultivos.
La cosecha se desentierra con una pala o una horca. La piel gruesa reduce el riesgo de daño mecánico a los cultivos de raíces. Cavar patatas tan pronto como el follaje comience a marchitarse.. Después de la cosecha, los tubérculos se dejan secar al sol durante varias horas.
Antes de almacenar verduras para un almacenamiento prolongado, se inspeccionan cuidadosamente y los dañados se eliminan. Las patatas se colocan en cajas de madera y se dejan en una habitación fresca y seca.
Vega tiene una alta calidad de conservación., por lo que los tubérculos conservan su presentación y sabor hasta la primavera. El transporte prolongado tampoco afecta la seguridad del producto terminado.
Las verduras maduras tienen un propósito universal y Se utiliza no solo en hogares privados, sino también en grandes industrias.. Se utilizan para preparar patatas fritas, productos semiacabados y comida rápida. Las cadenas de restaurantes también compran fácilmente patatas. En los hogares se preparan todo tipo de platos con Vega, que se distinguen por su rico sabor y agradable color.
Ventajas y desventajas
Variedad de patata vega tiene ventajas significativas:
- alta tasa de fructificación;
- posibilidad de cría para la venta;
- resistencia a la sequía;
- adaptación al clima frío;
- madurez temprana;
- excelente gusto;
- preservación a largo plazo;
- Transportes largos.
Las desventajas incluyen susceptibilidad al tizón tardío. Pero si se toman las medidas preventivas necesarias, el cultivo no es propenso a sufrir enfermedades.
¿Para qué regiones es más adecuado?
vega criado no solo en toda Rusia, se ha arraigado bien en Ucrania y Bielorrusia. La variedad muestra una alta productividad en todas las regiones, aunque la parte central de la Federación de Rusia se considera la más adecuada en términos de clima y composición del suelo.
Reseñas de agricultores
Los jardineros ven a Vega sólo desde sus lados positivos. Aquí están las opiniones de algunos agricultores:
Vladímir, Moscú: “Pensé durante mucho tiempo qué tipo de patatas plantar y elegí Vega; me gustó la descripción y la foto de la variedad. ¿Qué puedo decir de ella? La temporada de crecimiento transcurrió con facilidad, las plántulas no enfermaron, se mantuvieron erguidas y hermosas. Recogí muchos tubérculos, los regué con poca frecuencia, pero abundantemente, y no dejé que la tierra se secara. Las verduras son sabrosas, no se desmoronan cuando se cocinan y conservan su color cuando se fríen. Las patatas combinan bien con la mayonesa, por lo que se pueden añadir a cualquier ensalada"..
Ekaterina, Minsk: “La variedad requiere mucha agua, hay que regarla abundantemente. Si falta humedad, los tubérculos se vuelven mucho más pequeños, pero sus propiedades gustativas no se pierden. Puedes cocinar lo que tu corazón desee con verduras. Me gustan más estas patatas en borscht y guisadas con otras verduras. Cuidar a Vega no es difícil, los arbustos no enferman, pero inicialmente los protejo del tizón tardío”..
Conclusión
Las patatas vega no pertenecen a la producción nacional. Pero esto no le impidió ocupar muchas camas rusas. El cultivo tiene una alta tasa de fructificación, alcanzando hasta 450 c/ha, es resistente a la sequía y a las olas de frío de corta duración, es inmune a muchas enfermedades peligrosas y tiene una mayor vida útil.Casi toda la cosecha se almacena hasta la primavera, sin perder su valor nutricional y presentación.