Variedad de patata nacional "Aurora" para una cosecha rica y sabrosa
La enorme variedad de variedades e híbridos de patatas dificulta a veces la elección. Quiero estar seguro de obtener una buena cosecha sin molestias innecesarias y sin cuidados constantes. Las patatas Aurora pertenecen precisamente a esas variedades. No tiene pretensiones y produce ricas cosechas. Pero la principal ventaja de Aurora es su sabor. Es por su sabor único que muchos productores de hortalizas plantan este cultivo año tras año.
¿Qué tipo de patata es esta?
La variedad de papa Aurora, de alto rendimiento, se obtuvo gracias al trabajo persistente y minucioso de los criadores de la estación de mejoramiento de Vsevolozhsk. Inscrito en el Registro Estatal en 2006. Se arraiga y da buenos frutos en todas las regiones de nuestro país, así como en los países vecinos.
Origen y desarrollo
La tierra natal de la planta es América del Sur. Durante mucho tiempo, las patatas crecieron en estado salvaje, aunque se intentó domesticarlas.. Tomó mucho esfuerzo y tiempo completar esta tarea.
Después de la distribución masiva de patatas en diferentes países, fueron recibidos de manera diferente. En España se consideraba un arbusto ornamental y se plantaba en macizos de flores en lugar de flores. Los italianos, suizos, irlandeses e ingleses utilizaron la verdura para el fin previsto, es decir, la consumieron como alimento.
El clima irlandés resultó ser el más favorable para el desarrollo de la patata, y en Inglaterra se proporcionó a la población dinero adicional para que plantaran más de esta hortaliza.
Y sólo Alemania se negó rotundamente a cultivar este cultivo.Durante algún tiempo, la gente fue envenenada porque consumían las bayas y no los tubérculos. A Se sabe que las bayas son venenosas.
¡Esto es interesante! Las patatas recibieron el sobrenombre de "baya del diablo" debido a los envenenamientos masivos. Este nombre se le quedó en Europa en el siglo XVI.
Rasgos distintivos, características de la variedad.
El peso medio de las verduras maduras es de 120-140 g, de forma ovalada y de piel gruesa de color amarillo. Hay pocos ojos, pero se destacan claramente porque están coloreados con un tinte rojizo. La pulpa es de color crema y resiste cualquier tratamiento térmico.
El contenido de almidón es promedio (no superior al 17%), cuando se cocinan, las verduras se vuelven moderadamente desmenuzables, pero no se deshacen. Los tubérculos tienen un rico sabor dulzón.
El uso de las patatas es universal, son aptas para preparar cualquier plato, ideales para hornear (son un excelente relleno para tartas) y cocinar.
Las verduras maduras están sujetas a un almacenamiento prolongado y no pierden su presentación hasta la primavera. El porcentaje de vida útil es alto, oscilando entre el 90 y el 95% de la masa total.
La foto muestra la patata Aurora.
Descripción de la planta
Comencemos a describir la variedad por su apariencia. El arbusto es alto, poderoso y extendido. A pesar de su fuerza, el tallo se inclina hacia el suelo debido a su crecimiento, por lo que es necesario realizar aporques elevados. Las hojas son grandes, de color verde claro, el follaje es denso, lo que impide que la luz del sol penetre en los tubérculos. La floración es de corta duración, pero muy diferente de otras variedades: las flores son inusualmente hermosas, grandes, de color púrpura con un tinte rojizo.
El período de maduración es medio, la cosecha se recoge entre 75 y 95 días después de la siembra. La variedad es resistente al nematodo dorado y al tizón de la papa, pero es posible el tizón tardío.
Productividad
La principal diferencia entre las patatas Aurora es el indicador de rendimiento.. Cuando se planta en suelo fértil, se recolectan hasta 450 céntimos por hectárea. El rendimiento medio es de 250-350 c/ha. Se forman de 12 a 20 patatas en una plántula. Pero los tubérculos no son del mismo tamaño: de 100 a 300 g.
La mayoría de los empresarios están interesados en criar Aurora, ya que los altos rendimientos proporcionan buenos beneficios. Las verduras maduras se transportan perfectamente a largas distancias, manteniendo su sabor y presentación.
Cómo cultivar patatas
Aurora no pertenece a variedades caprichosas, se arraiga en casi todo el territorio de Rusia. Lo principal es realizar un tratamiento previo a la siembra adecuado, que ayudará a mantener la semilla sana y obtener una rica cosecha.
Tratamiento previo a la siembra
La preparación de los tubérculos comienza un mes antes de la siembra. Se inspeccionan cuidadosamente y se dañan y se retiran los de color oscuro. Para la siembra se seleccionan patatas que no pesen más de 100 g y el material de la semilla se coloca en una habitación luminosa y fresca para su germinación.
Inmediatamente antes de plantar, las patatas se tratan con el agente fungicida "Fitosporin", que no sólo sirve como desinfectante, sino que también fortalece la inmunidad de la planta. Cuando los brotes alcancen los 2 cm, podrás empezar a plantar.
¡Referencia! Reverdecer los tubérculos preservará el material de la semilla de los roedores. El color verde de la piel significa una mayor cantidad de solanina, que es venenosa para los ratones de campo.
Fechas y esquema de siembra.
Tan pronto como haya pasado la amenaza de nuevas heladas y el suelo se haya calentado hasta 10°C, comience a plantar patatas.
Los tubérculos se plantan en suelo preparado y se desentierran en el otoño. Para la fertilidad, el suelo excavado se suministra con cenizas de madera y humus.
En primavera se vuelve a excavar la tierra y se preparan hoyos de 10 cm de profundidad, patrón de plantación: 30 cm – distancia entre hoyos, 70 cm – distancia entre hileras. Después de plantar, los tubérculos se rocían con tierra y se humedecen.
¡Atención! Los tubérculos se colocan en los agujeros con los brotes hacia arriba. Este método de siembra asegurará una aparición más rápida de las plántulas.
Cuidados adicionales para las patatas Aurora
A pesar de que la variedad es resistente a la sequía, responde bien al riego. Con un riego adecuado, aumenta la fructificación.
Riego
Antes de que comience el período de floración, las plantas se riegan todas las semanas por la noche, utilizando al menos 3 litros de agua por cada plántula. En el momento de la floración se aumenta el riego si no llueve en este momento. En cualquier caso, debes centrarte en las condiciones climáticas y el nivel de humedad de las camas. Para preservar la salud de las plántulas, el nivel de humedad no debe exceder los límites normales.
Después del riego, la tierra se afloja para asegurar la permeabilidad del suelo al aire. Para su pleno crecimiento y desarrollo, las raíces necesitan oxígeno. Además, no te olvides de desherbar los lechos de patatas. Muchas plagas que son peligrosas para la familia de las solanáceas viven y se reproducen en las malezas, por lo que las malezas deben eliminarse de raíz. Las malas hierbas impiden que las plantas crezcan y los frutos maduren, absorbiendo los nutrientes del suelo.
El aporque alto se realiza según sea necesario, pero al menos tres veces por temporada. Las plántulas altas yacen en el suelo, lo que puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas, especialmente cuando entran en contacto con suelo húmedo. Para que los arbustos queden derechos, se rastrilla el suelo lo más alto posible. El procedimiento también protege los tubérculos de la luz solar y no se vuelven verdes.
Alimentación
Como fertilizantes se utilizan compuestos orgánicos y una amplia gama de minerales. El nitrógeno se utiliza sólo en la etapa inicial, dos semanas después de la siembra en el suelo. El nitrógeno ayuda a aumentar la masa verde y la altura de la planta, pero si la alimenta con nitrógeno durante la temporada de crecimiento, todos los nutrientes se gastarán en el crecimiento de las hojas y no en la formación de tubérculos.
Durante la floración fertilizar con materia orgánica, utilizar una infusión de excrementos de pájaros en una proporción de 1:10 y verterla entre las hileras después de un riego abundante.
En el momento de la fructificación, se les alimenta con fósforo y potasio para una formación y maduración más rápida de los tubérculos.
Toda la fertilización se combina con riego o se aplica a un suelo bien humedecido.
Control de enfermedades y plagas
Debido a la susceptibilidad de las plántulas al tizón tardío, se llevan a cabo sistemáticamente medidas preventivas. Éstas incluyen:
- cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos;
- riego moderado;
- aflojamiento y aporque sistemático;
- aplicación oportuna de fertilizantes;
- Tratamiento con agentes fungicidas.
Es importante inspeccionar las plántulas diariamente en busca de cambios y presencia de plagas para poder tomar medidas inmediatas.
Para tratar el tizón tardío se utiliza el fungicida de contacto "Fitosporin". También se rocían plantas con fines preventivos.
Cuando hay una gran concentración del escarabajo de la patata de Colorado, se utiliza el medicamento "Prestige" o "Confidor". Si la plaga es pequeña, se recolecta manualmente junto con las larvas.
Para los grillos topo, utilice "Medvetox". Los gránulos se entierran 2 cm en el suelo, ya que el grillo topo se mueve bajo tierra.Contra este insecto también se utilizan métodos populares: cabezas de ajo trituradas y cabezas de pescado que, como los gránulos de Medvetox, se entierran varios centímetros en el suelo.
Recolección, aplicación y almacenamiento de cultivos.
Unos días antes de la cosecha se cortan las puntas dejando no más de 10 cm y se excava con cuidado para no dañar los tubérculos con una pala. Después de la cosecha, las patatas se dejan secar al sol durante varios días. Cuando se pronostica lluvia, los tubérculos se retiran bajo un dosel. Después del secado, las patatas se almacenan para un almacenamiento prolongado en una habitación seca y fresca.
Las verduras maduras son aptas para preparar cualquier plato. Papa Ideal para hervir, hacer puré, rellenar tartas y freír. Su rico sabor combina bien con guisos con otras verduras.
Ventajas y desventajas
Las patatas Aurora se valoran no solo por su alto rendimiento.
Además, la variedad tiene otras ventajas:
- resistencia a la sequía;
- cuidado facil;
- cultivo en toda Rusia;
- excelente gusto;
- aplicación universal;
- alto porcentaje de vida útil;
- transporte de larga distancia;
- Posibilidad de cría en venta.
Entre los aspectos negativos está la susceptibilidad al tizón tardío.
¿Para qué regiones es más adecuado?
La papa Aurora se ha consolidado como una variedad capaz de dar frutos en cualquier zona climática de nuestro país. También se cultiva activamente en Ucrania y Bielorrusia.
Sin embargo, hay nueve regiones que son las más favorables en términos de clima y composición del suelo:
- Moscú;
- Región de Moscú;
- Región de Leningrado;
- Central;
- Lejano este;
- Cáucaso del Norte;
- Volgo-Vyatsky;
- Chernozemny;
- Noroeste.
Reseñas de agricultores
Todos los que plantaron Aurora en sus parcelas hablan solo positivamente sobre ella y aconsejan a todos los jardineros que la prueben. Mucha gente replanta patatas por su rico sabor.
Antón, Vorónezh: «Leí la descripción de la cultura, vi fotografías de los frutos y no lo creí. Decidí plantarlo en mi sitio. La cosecha fue un éxito, aunque el verano fue sombrío y lluvioso. Me alegré de que las plántulas no se enfermaran. El único requisito previo es un aporque alto. De lo contrario, los arbustos caerán al suelo”.
Alena, región de Leningrado: “Aurora es una patata excelente: grande, bonita y sabrosa. Cocino cualquier plato con él, me gusta especialmente hervido por su friabilidad. La gente también lo llama Red-Eyed por sus ojos rojos. La cosecha siempre es rica y las plántulas sanas”.
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Conclusión
Las patatas Aurora son una excelente solución para quienes no quieren dedicar todo su tiempo libre al jardín. La variedad no tiene pretensiones de cuidado, rara vez se ve afectada por enfermedades y es resistente a muchas plagas. El alto rendimiento combinado con un sabor excelente hacen que estas patatas sean insustituibles. Aurora se cultiva no sólo para la agricultura personal, sino también a escala industrial. Debido a la gran demanda, esta variedad no permanece en los lineales por mucho tiempo.