Híbrido tardío de alto rendimiento de brócoli y repollo Marathon f1

El brócoli es el antepasado de la coliflor, pero es más útil debido a su mayor contenido de vitaminas y minerales. La cultura es sencilla y numerosa. variedades e híbridos Facilite el cultivo de esta verdura en el jardín. El híbrido Marathon F1 es considerado uno de los mejores.

Descripción del híbrido de brócoli Marathon F1.

La región mediterránea es considerada la cuna del brócoli, desde donde se extendió por todo el mundo. Los criadores modernos han desarrollado numerosos híbridos de cultivos que se caracterizan por un mayor rendimiento y resistencia a las enfermedades.

Referencia. Marathon F1 también es un híbrido. Fue criado por criadores japoneses de Sakata.

La popularidad de este híbrido se explica por su alto sabor y propiedades beneficiosas:

1. La verdura es rica en proteínas y baja en fibra, por lo que se utiliza a menudo. para preparar platos dietéticos.
2. El brócoli contiene vitaminas C y E, además de potasio, calcio, cromo, magnesio y fósforo.
3. El consumo regular de este repollo ayuda a acelerar la recuperación y tiene un efecto beneficioso sobre la salud general debido al ácido fólico, la colina y la metionina.
4. El sulforafano es otro componente importante del repollo Marathon. Tiene propiedades antibacterianas y acelera la regeneración de las mucosas.

Hybrid Marathon F1 se considera universal. Es apto para cocinar al vapor, freír y hornear. Sus tenedores están apretados, por lo que la verdura se puede congelar o guárdelo fresco en un sótano fresco.

Otras características del híbrido:

1. Maduración tardía. Las horquillas alcanzan la madurez técnica 110 días después de su aparición.
2. Alto rendimiento. En promedio desde 1 metro cuadrado. En m de camas se obtienen 3 kg de hortalizas, pero con el cuidado adecuado el rendimiento puede ser mayor.
3. Resistencia a enfermedades y plagas. El cultivo es resistente a las principales enfermedades y plagas de los cultivos crucíferos, pero en algunos casos las horcas pueden ser atacadas por orugas. Para evitar que se coman el repollo antes de que madure, el lecho se cubre con un material de cobertura especial: lutrasil.
4. Resistencia al frío. El híbrido tolera bien el frío y los cambios bruscos de temperatura, pero durante el calor o la sequía su rendimiento disminuye.

Externamente, el repollo Marathon F1 prácticamente no se diferencia de otras variedades de brócoli. El color de las coles varía del verde al azul verdoso. Una col madura es densa pero suelta, tiene forma de elipse y su peso alcanza los 800 g. La longitud media de una col madura es de 20 cm. Los arbustos en sí son poderosos.

Dado que el híbrido japonés es un híbrido tardío y tolera mejor el frío que el calor, es mejor crecer en climas templados. Es adecuado para la región de Moscú, los Urales y Siberia, pero el cultivo sólo es posible mediante el método de las plántulas.

Ventajas y desventajas

Al crear un híbrido, los criadores lograron mejorar algunas de sus características. Debido a esto, es popular entre los agricultores de todo el mundo.

Las principales ventajas de Marathon F1:

1. Alto rendimiento. Para la mayoría de los híbridos de maduración tardía es menor y no supera los 2,5 kg de verduras por 1 metro cuadrado. metro.
2. Versatilidad. Los tenedores densos y sueltos son excelentes para cocinar, congelar y almacenar a largo plazo.
3. Cualidades gustativas.Hybrid Marathon F1 tiene un sabor delicado y agradable y las inflorescencias permanecen elásticas incluso después de la cocción.

El único inconveniente de la cultura es la intolerancia al calor. Debido a esta característica, su cultivo en el sur no produce cosechas abundantes.

Características de plantar y cultivar.

Broccoli Marathon F1 se cultiva únicamente con plántulas. Teóricamente, el cultivo sin semillas es posible en climas cálidos, pero este cultivo no tolera bien el calor, por lo que este método prácticamente no se utiliza.

Referencia. Las plántulas se plantan solo en suelo calentado a finales de abril o principios de mayo. En consecuencia, la siembra de semillas para plántulas comienza en marzo.

Antes de sembrar, se tratan las semillas. Esto aumenta la germinación y productividad del cultivo. Se clasifican las semillas y se seleccionan las más grandes y sin daños mecánicos. Se remojan durante 1 hora en una solución débil de permanganato de potasio y luego se secan ligeramente.

La siembra de semillas para plántulas se realiza de la siguiente manera:

1. El material de siembra se coloca en un recipiente grande o en vasos de turba separados. En el segundo caso, no será necesario bucear las plántulas.
2. La profundidad de los hoyos de plantación no supera 1 cm, las semillas se colocan a una distancia de 2-3 cm entre sí y se rocían con una fina capa de tierra.
3. La tierra se humedece con un atomizador, se cubre con una película y se coloca en un lugar bien iluminado. Cuando aparecen los primeros brotes, se retira la cubierta y se sigue humedeciendo la tierra mientras se seca.
4. Las plántulas se plantan en contenedores separados cuando tienen 2-3 hojas verdaderas.

Las plántulas se trasplantan a campo abierto en la etapa de 4-5 hojas verdaderas. Los contenedores con plántulas están prehumedecidos para facilitar la extracción de las plantas.

El trasplante a campo abierto tiene matices:

1. Lugar. El brócoli es un cultivo que adora la luz, así que elija un sitio soleado y protegido de corrientes de aire.
2. Cebado. Es recomendable elegir terrenos con baja acidez del suelo. Si esto no es posible, se esparce tiza o cal sobre la superficie.
3. Preparando las camas. Incluye cavar, quitar malezas y fertilizar con abono.
4. Esquema de aterrizaje. Los arbustos del híbrido se están extendiendo, por lo que necesitan mucho espacio para formar grandes horquillas. Al plantar plántulas, se deja una distancia de 30 cm entre plantas individuales y 50 cm entre hileras.

Cuidado

A pesar de que el brócoli se considera un cultivo sin pretensiones, es necesario cuidarlo durante la temporada de crecimiento para obtener una cosecha rica:

1. La tierra del lecho del jardín se afloja periódicamente.para aumentar el flujo de oxígeno y humedad al sistema radicular. Al mismo tiempo, se eliminan las malas hierbas y se aporcan los arbustos.
2. Riega el repollo generosa y regularmente. – cada 6-7 días por la mañana o por la noche. La cantidad de líquido añadido se determina individualmente: la tierra debajo del arbusto se debe humedecer a una profundidad de 12 a 15 cm, se puede regar por goteo en el lecho del jardín o aplicar humedad manualmente desde la raíz con una regadera. En climas cálidos, se practica la fumigación adicional de hojas.
3. Fertilice el cultivo varias veces por temporada. La primera vez: 2 semanas después de plantar las plántulas. En esta etapa, las plantas necesitan nitrógeno, por lo que se utiliza como fertilizante una infusión de gordolobo (0,5 litros por 15 litros de agua) mezclada con urea (1 cucharadita). La segunda vez, los arbustos se alimentan con salitre (se diluye 1 caja de cerillas de la sustancia en 10 litros de agua) tres semanas después de la primera aplicación de fertilizantes.La tercera alimentación implica el uso de fertilizantes de fosfato de potasio (40 g de superfosfato, 20 g de nitrato de amonio y 10 g de sulfato de potasio por 10 litros de agua) y se realiza un mes después de la segunda.

Enfermedades y plagas

La ventaja del brócoli Marathon F1 es que tiene una inmunidad bien desarrollada a las enfermedades tradicionales del repollo (pata negra, mosaico, raíz club, podredumbre blanca y seca), por lo tanto Por lo general, no se realiza ningún tratamiento preventivo o curativo con productos químicos.

En algunos casos, los pulgones o pulgas se posan en los arbustos. Para repeler las plagas, cada 10 días se rocían las plantas con una infusión débil de cebolla o ajo (se infunden 2 kg de producto triturado en 10 litros de agua).

Dificultades para crecer.

El brócoli aún no es el cultivo más común en nuestros jardines, por lo que algunas personas tienen problemas para cultivarlo:

1. La ausencia de horquillas laterales y una cabeza central poco profunda indican que las plántulas se plantaron demasiado densamente. Para aumentar la productividad, los cultivos se ralean, dejando sólo las plantas más fuertes.
2. La horquilla central es pequeña y no se ata durante mucho tiempo. Este problema surge si se plantan plántulas demasiado grandes en el jardín. No hay forma de solucionar este problema.
3. El brócoli no se desarrolla y se seca; la razón es el suelo ácido. Este repollo se cosecha solo en suelos neutros y ligeramente alcalinos.

Cosecha y almacenamiento

Al cosechar brócoli, el momento oportuno es extremadamente importante. Las cabezas verdes no son aptas para el almacenamiento y procesamiento, y las demasiado maduras florecen y ya no se pueden comer.

¡Importante! Un criterio visual para que el repollo esté listo para la cosecha es el brote de hojas a través de la cabeza.

Hay otros signos de madurez técnica:

1. El diámetro de una col madura es de unos 10 cm.
2. La cabeza madura es de color verde intenso con cogollos cerrados. Si el repollo comienza a ponerse amarillo y las inflorescencias comienzan a abrirse, estos tenedores se recogen primero y se comen inmediatamente.

Es mejor cosechar temprano en la mañana. Bajo el sol abrasador, los tenedores se desvanecen rápidamente. Córtalas de manera que queden unos 10 cm del tallo en la parte inferior. No se recomienda desenterrar un arbusto de raíz ni recoger una verdura.

El momento de la cosecha depende de la región, pero en promedio, las horquillas se cortan a finales de agosto o principios de septiembre.. Con el tiempo, en los arbustos que quedan en el lecho del jardín se forman pequeñas cabezas laterales, que también se comen.

El brócoli fresco no se puede almacenar más de una semana. Para el almacenamiento a largo plazo, el repollo se corta en inflorescencias y se congela. El híbrido Marathon F1 llega tarde, por lo que se puede almacenar en un sótano fresco a una temperatura no superior a +2°C. Cada inflorescencia se envuelve bien en una película adhesiva y se coloca en una sola capa en una caja de madera con agujeros. Vida útil: no más de 8 meses.

Consejos y reseñas de jardineros experimentados.

Muchos residentes de verano que tienen experiencia práctica en el cultivo de repollo Marathon F1 recomiendan no comprar plántulas en el mercado, sino cultivarlas ellos mismos. Gracias a esto, habrá confianza en que las plantas pertenecen a este híbrido en particular. Además, el residente de verano puede controlar de forma independiente el desarrollo de las plántulas y trasplantarlas a campo abierto a tiempo.

La sencillez y la alta productividad del híbrido se ven confirmadas por las revisiones de quienes lo cultivaron.

Victoria, Vorónezh: “Siempre comprábamos brócoli en la tienda. Tenían miedo de cultivarlo en el campo porque lo consideraban demasiado caprichoso. Como experimento, compré una bolsa de Marathon y cultivé plántulas.Todas las plántulas echaron raíces en el lecho del jardín y logramos recolectar tantos tenedores que ahora todo nuestro congelador está lleno de brócoli”.

Alejandro, Astracán: “Tengo experiencia en el cultivo de diferentes tipos de brócoli, pero cuando leí críticas sobre la variedad Marathon, intenté plantarla y ahora la considero la mejor entre las tardías. Se necesita mucho tiempo para crecer, pero el sabor es muy delicado y las inflorescencias se pueden almacenar durante todo el invierno”.

Conclusión

La variedad de brócoli es excelente, pero entre los híbridos tardíos destaca Marathon F1. Como muestra la experiencia creciente, este cultivo no tiene pretensiones de cuidado, tolera bien el frío y se caracteriza por una alta productividad, por lo que se puede cultivar en la región de Moscú y en el centro de Rusia.