Las mejores variedades de brócoli para la región de Moscú, cultivadas en campo abierto e invernaderos.

El brócoli proviene de Italia, pero también crece excelentemente en la región de Moscú, ya que prefiere un clima fresco y húmedo. No es difícil cultivar este tipo de repollo, siguiendo las sencillas reglas de tecnología agrícola indicadas en cada paquete de semillas. Veamos cómo elegir la variedad ideal que satisfaga las necesidades del propietario.

Las mejores variedades e híbridos de brócoli para la región de Moscú.

cultivar repollo tanto en camas abiertas como en condiciones de invernadero. Como todas las verduras, variedades de brócoli Según el período de maduración, se dividen en tempranas, medias y tardías.

Referencia. Aunque el cultivo tolera heladas de hasta -5°C, la temperatura óptima para su desarrollo es de +15...+17°C. La verdura necesita agua, especialmente cuando se forman cabezas. Pero es poco exigente en cuanto a la composición del suelo, aunque crece mejor en suelos fértiles.

Para terreno abierto

Para obtener una cosecha de verano de una verdura saludable, basta con un jardín abierto, donde se plantan plántulas o semillas preparadas.

En campo abierto en el centro de Rusia, las siguientes variedades e híbridos han demostrado ser dignos:

1. Vitamina - repollo de maduración temprana, con una maduración de hasta 90 días. Las cogollos son de color verde oscuro, de tamaño mediano, de 10 a 12 cm de diámetro y pesan hasta 300 g, se recolectan inmediatamente después de la maduración; si se dejan en el jardín, se sueltan. En cocina se utilizan frescos y preparados. La variedad se distingue por un mayor contenido de vitaminas A, B6, B9, C, K, potasio y manganeso. Popular como producto dietético.
2. Batavia F1 — Híbrido de mitad de temporada con un período de maduración de hasta 90 días. Los tenedores son de color verde oscuro, grandes, con un peso medio de 800 g. Si se retrasa la cosecha, las características gustativas de Batavia se verán muy afectadas. La verdura tolera el transporte a largas distancias.
3. hombre de hierro f1 - híbrido medio tardío. Las cabezas de col son de color verde con un tinte azulado, pesan hasta 600 g y tienen un sabor excelente. En 1 m² se recogen hasta 3 kg de cosecha. La planta es resistente a las condiciones climáticas adversas y es versátil en la cocina.

Para cultivo en invernadero

En la región de Moscú, el brócoli se cultiva no sólo en campo abierto. Para obtener una cosecha más temprana o, por el contrario, tardía, las hortalizas se plantan en invernaderos:

1. Suerte F1 - híbrido medio tardío. Cuando se congela, la cosecha se puede almacenar hasta por 10 meses. El sabor de las verduras no es tan delicado, por lo que se utilizan principalmente para preparaciones. Las cabezas son grandes y pesan hasta 0,6 kg. El barniz es resistente al oídio y de fácil mantenimiento.
2. Arcadia F1 - un híbrido con cogollos de color verde oscuro que pesa hasta 500 g y que tarda hasta 3 meses en madurar por completo.

Temprano

Las primeras variedades e híbridos de brócoli incluyen el repollo con un período de maduración de hasta 100 días. Estas verduras son estupendas para preparar.

¿Cuáles son las mejores semillas tempranas de brócoli para la región de Moscú?

1. Jung F1 - híbrido súper temprano. La cosecha está lista para la cosecha dentro de los 2 meses posteriores a la plantación de las plántulas en el jardín. El tenedor es de color verde oscuro, de tamaño mediano, pesa hasta 250 g, la verdura contiene mucho betacaroteno y vitamina C (100 mg por 100 g). El sabor es excelente. Después de cortar la cabeza principal, varias cabezas laterales más pequeñas vuelven a crecer después de 3 semanas.
2. Tono - repollo de maduración temprana con cabezas pequeñas (hasta 200 g) de color verde oscuro. El cultivo (0,8–1,5 kg/m²) está listo para la cosecha entre 60 y 89 días después de la emergencia.Las verduras se consumen frescas, se utilizan para congelar y preparar.

Temporada media

Entre las variedades e híbridos de brócoli de mitad de temporada para la región de Moscú, los siguientes son especialmente populares:

1. Enano. Las cabezas son de color verde con un tinte grisáceo, pesan hasta 400 g, toleran bien el transporte y conservan la calidad comercial con un almacenamiento adecuado por hasta 6 meses. Se utiliza fresco, apto para preparaciones. Productividad - 2,4 kg/m².
2. Fiesta F1 — las coles son densas, sabrosas, sin ramas laterales. El cultivo es resistente al marchitamiento por Fusarium. Se recolectan desde 1 m² hasta 3,5 kg de cosecha.
3. Calabrese. Tarda unos 100 días en madurar por completo. Las cogollos de color verde azulado son densas y no pesan más de 500 g. Debido al alto contenido de vitaminas y minerales, la verdura es apta para consumo fresco, preparaciones y nutrición dietética.
4. Linda - una variedad con un período de maduración de 85 días. Las cabezas son de color verde oscuro, de densidad media, pesan hasta 400 g, Linda tiene buena inmunidad a las enfermedades fúngicas y después del corte produce hasta 7 cabezas laterales. Productividad - 3-4 kg/m². Apto para consumo fresco, guisado o hervido.

Tarde

El período de maduración de variedades tardías e híbridas oscila entre 4 y 5 meses. Los productores de hortalizas incluyen los mejores híbridos tardíos de brócoli para la región de Moscú:

1. Agassi F.1 - un híbrido con una cabeza aplanada y redondeada de color gris verdoso, que pesa hasta 700 g y se cosechan hasta 4 kg de cosecha en 1 m². La cultura crece bien tanto en campo abierto como en invernaderos. Las hortalizas toleran bien el transporte y conservan sus características comerciales hasta por 5 meses.
2. Maratón F1 - verdura resistente a las heladas. Los tenedores son de color azul verdoso y de sabor delicado, pesan hasta 800 g, se utilizan para preparar diversos platos y para uso fresco, pero no son aptos para preparaciones.

Reseñas de las mejores variedades de brócoli para la región de Moscú.

Un buen consejo para los jardineros que eligen brócoli por primera vez. aterrizajes, habrá reseñas de personas que ya están cultivando esta verdura en su sitio.

Natalia, Abramtsevo: “Un amigo me recomendó el brócoli Fiesta: ¡es lo mejor que crece en mi jardín! No le teme ni al calor ni a la lluvia. No sólo es sencillo, sino también muy sabroso y productivo”.

Sava, Mozzhinka: “Compramos semillas de col Gnome, por así decirlo, para cambiar y no nos arrepentimos. Los brotes son amigables y arraigan bien después del trasplante a campo abierto. El repollo es delicioso: rebozado, guisado, hervido y congelado para el invierno. ¡Se lo recomiendo a todo el mundo!"

Evgenia, Sidorika: “Planté las semillas de Tonus por primera vez; brotaron juntas, en junio las cabezas ya estaban atadas. Comimos repollo fresco todo el verano, congelamos un refrigerador lleno, lo regalamos a todos nuestros amigos y nos gustó mucho la variedad. Definitivamente lo plantaré nuevamente el próximo verano”.

Conclusión

Hay muchas variedades e híbridos de brócoli divididos en zonas para la región de Moscú, por lo que elegir el correcto es fácil. La cantidad de vitaminas, micro y macroelementos en el brócoli es mucho mayor que en la col blanca, por lo que no solo se utiliza en la nutrición dietética, sino que también se incluye en la dieta de los niños. Es mejor comprar semillas de productores confiables, habiendo estudiado primero las características del cultivo.