Variedad de alto rendimiento de criadores italianos: remolacha Detroit: revisión completa e instrucciones de cultivo

La remolacha es un ingrediente importante en muchos platos tradicionales. Sin él, es difícil imaginar el borscht, el arenque "bajo un abrigo de piel", la vinagreta y otras delicias culinarias queridas. Este tubérculo no solo es sabroso, sino también saludable. Se recomienda para niños y mujeres embarazadas con niveles bajos de hemoglobina.

Existen muchas variedades e híbridos de esta planta en el mercado. Y cada jardinero quiere elegir entre toda esta abundancia una opción que tenga un sabor excelente y un alto rendimiento. La remolacha Detroit tiene estas y muchas otras ventajas. Cómo cultivarlo en su sitio: siga leyendo.

Descripción general de la variedad.

La remolacha Detroit es una variedad desarrollada por agrónomos italianos hace más de 20 años.. Está incluido en el Registro Estatal Ruso. Durante este tiempo, los agrónomos han liberado tres variedades de esta variedad. Cada uno de ellos tiene sus propias características.

¡Nota! Las remolachas Detroit son una variedad. Las semillas recolectadas de plantas de cultivo propio son aptas para plantar.

Características distintivas

Hacer crecer Detroit es fácil. Esta variedad se caracteriza por una mayor resistencia al frío. Es adecuado para el cultivo no sólo en las regiones central y sur, sino también en Siberia.

Otro una característica distintiva de Detroit es la uniformidad de la fruta.. Resultan pequeños, redondos y del mismo tamaño.

El sabor de la fruta es rico, dulce.. Contienen una mayor cantidad de materia seca, por lo que las remolachas se almacenan durante mucho tiempo.

Hará las delicias de los jardineros y variedad de alto rendimiento. Al mismo tiempo, cuidarlo no es difícil debido a su alta inmunidad a muchas enfermedades características de la cultura.

Características principales

Las características de Detroit hacen de esta variedad una de las favoritas entre los jardineros. Con resistencia a condiciones ambientales desfavorables, tiene alto rendimiento y excelente sabor frutal.

Una descripción detallada de la variedad se encuentra en la tabla..

Tecnología agrícola

Remolacha Detroit destinado al cultivo en campo abierto en las regiones central y sur. También es posible cultivarla bajo película en Siberia y en las regiones más al norte.

Tanto el suelo negro como el franco son adecuados para la remolacha.. Crece mejor en lugares con mucha humedad.Es importante elegir los antecesores adecuados para este cultivo. Los mejores indicadores de rendimiento se observan en camas donde anteriormente crecían solanáceas, legumbres, cebollas y pepinos.

El área seleccionada del jardín se prepara en otoño.. El suelo se excava hasta una profundidad de 20-25 cm y se limpia de restos de plantas. Luego se agrega a la superficie estiércol podrido o humus (6 kg por 1 m2). Los fertilizantes se mezclan con tierra.

¡Nota! A las remolachas les encantan los suelos ligeramente ácidos. Verifique los indicadores usando papel tornasol. Si están elevados, se agrega cal seca o ceniza al suelo.

En primavera, las camas se nivelan con un rastrillo.. Se eliminan las malas hierbas resultantes, se riega el suelo con una solución de sulfato de cobre para desinfectar el suelo.

Aterrizaje

Las remolachas se plantan mediante plántulas y métodos de semillas.. En el primer caso, la cosecha aparece antes, en el segundo las plantas son más resistentes.

Antes de empezar a sembrar las semillas, se preparan. La preparación del material de siembra incluye los siguientes pasos.:

1. Selección de semillas de calidad. Si utiliza material de siembra certificado comprado, basta con comprobar sus fechas de caducidad. Si toma semillas recolectadas usted mismo para plantar, elija los ejemplares más grandes sin daños visibles.
2. Desinfección de semillas. El material de siembra se remoja durante una hora en una solución de permanganato de potasio de color rosa claro. Luego se lava con agua corriente.
3. Estimulación del crecimiento de semillas. Este procedimiento implica remojar el material de siembra.

Hay varias formas de estimular el crecimiento del material de siembra.. La lista muestra los más comunes de ellos:

1. En el recipiente se coloca un trozo de tela doblado varias veces, que se humedece con agua tibia. Se le colocan semillas.Se cubren por encima con dos capas de paño húmedo. Coloque el recipiente con material de siembra en un lugar cálido. El procedimiento de germinación dura de 2 a 3 días. Todo este tiempo debes asegurarte de que la tela permanezca húmeda.
2. Las semillas se remojan en agua a temperatura ambiente durante 2-3 días. El líquido se cambia cada 3 horas.
3. El material de siembra se remoja en agua a temperatura ambiente durante cuatro días. Las muestras hinchadas se liberan del exceso de líquido y se colocan en el refrigerador durante una semana.

Consejo. Las semillas de remolacha tienen la capacidad de crecer juntas. Dichos especímenes no deben separarse, ya que esto dañará el material de siembra.

Semillas

Para cultivar remolacha utilizando el método de la semilla, el material de siembra se siembra a principios de mayo.. En ese momento, el suelo a una profundidad de 10 cm debería calentarse a una temperatura de 10 °C. También es posible la siembra de semillas antes del invierno. En este caso, el material de siembra se coloca en el suelo en la primera quincena de noviembre.

Después de preparar el suelo, haga surcos de 3 cm de profundidad a una distancia de 15 cm entre sí.. Se humedecen abundantemente con agua, vertiendo al menos dos cubos por 1 metro cuadrado. m) Se compacta el fondo de cada ranura. Las semillas se colocan en los huecos a una distancia de 3 cm entre sí. Espolvoree encima una capa de tierra (preferiblemente turba), que no esté compactada.

Si se plantaran remolachas en invierno., las camas deben cubrirse con humus o turba. Esto protegerá el material de siembra de las heladas.

Durante toda la temporada, las remolachas se aclaran 2 veces.. La primera es cuando aparecen dos hojas verdaderas (debe haber 3 cm de espacio libre entre las plantas). El segundo, después de la formación de la quinta hoja (entre las remolachas se deja una distancia de 8 cm). Al aclarar, las plantas más fuertes quedan atrás.

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Plántulas

Al cultivar plántulas las semillas se siembran en la primera quincena de abril.. Las plantas se trasplantan a campo abierto después de un mes. Las remolachas se siembran en cajas profundas. Se predesinfectan sumergiéndolos en agua hirviendo o en una solución de permanganato de potasio.

La tierra para la remolacha se prepara con turba, tierra negra y arena., mezclado en proporciones iguales. El suelo también se desinfecta vertiendo una solución rosa oscuro de permanganato de potasio o agua hirviendo. Otra opción es calcinar la mezcla de tierra en el horno.

Se hacen ranuras de 1,5 cm de profundidad en la caja a una distancia de 4 cm.. En ellos se colocan semillas, cuyo espacio debe ser de al menos 2 cm, después de que las semillas germinan y aparecen las primeras hojas verdaderas, se aclaran los cultivos para que quede una distancia de al menos 3 cm entre las plantas.

Riega las plántulas mientras la tierra se seca.. La remolacha es una planta que ama la humedad, por lo que se utiliza mucha agua tibia y sedimentada.

Se recomienda aplicar vermicompost una vez durante todo el período de crecimiento de las plántulas. Esto no es necesario si el suelo para las plántulas se mezcló con humus.

Importante. Una semana antes de plantar las plantas en campo abierto, comienzan a endurecerse. Para hacer esto, en la estación cálida, las cajas con plántulas se sacan al aire libre. El tiempo que las remolachas permanecen afuera se aumenta gradualmente.

Las plántulas se plantan en campo abierto en la primera quincena de mayo.. Durante este tiempo, las plántulas deben formar 3 hojas verdaderas. Al plantar plántulas en campo abierto mantener una distancia de 8 cm, después de recogerlas regar las plantas, gastando por 1 metro cuadrado. m 2 cubos de agua.

Las camas están cubiertas con mantillo. heno, paja o humus. Por la noche, durante las dos primeras semanas, las remolachas se cubren con una película.

cuidado de las plantas

La remolacha de mesa requiere cuidados regulares y de alta calidad. La lista contiene las reglas básicas.:

1. Las remolachas se riegan solo 2 veces por temporada. En veranos lluviosos no es necesario humedecer el suelo. Para el riego utilice agua sedimentada a temperatura ambiente. Para una planta use 1 metro cuadrado. m 20 litros de líquido.
2. Después de cada riego, se afloja la tierra. Esto destruye la corteza de tierra, que interfiere con el intercambio de aire de las raíces y evita que la humedad se distribuya uniformemente entre las raíces de la remolacha.
3. Las malas hierbas se eliminan periódicamente, lo que en la etapa inicial del desarrollo de la remolacha a menudo conduce a su muerte. Antes del deshierbe manual, se recomienda rociar las camas con preparaciones especiales que provoquen la muerte de las malas hierbas. Para ello, prepare una solución de 3 g de nitrato de amonio y un litro de agua o utilice 40 g de queroseno para tractor. Esta cantidad es suficiente para procesar 1 cuadrado. siembra de remolacha. Las malas hierbas que quedan después de este procedimiento se eliminan manualmente.
4. Durante la temporada, las remolachas se alimentan 2 veces. La primera es tras la formación de la segunda hoja. Por 1 metro cuadrado. m añadir 8 g de nitrato de amonio y sal de potasio. El segundo, poco antes del cierre de las filas. Por 1 metro cuadrado. m se aplican 16 g de fertilizantes potásicos y nitrogenados. El fertilizante se agrega en forma seca durante el proceso de aflojamiento.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Al cultivar remolachas Los jardineros principiantes a menudo se enfrentan a una serie de problemas..

Los más comunes de ellos:

1. Las puntas son alargadas y las raíces pequeñas.. Esto indica que las remolachas no tienen suficiente luz.
2. Fómoz. Las hojas se cubren de manchas rojizas y puntos negros. La enfermedad se desarrolla si la remolacha carece de boro.Para resolver el problema, las plantas se rocían con fertilizantes que contienen este ingrediente, por ejemplo, Folius boro.
3. Tubérculo fino y alargado. A menudo, este problema surge cuando la distancia entre plantas es insuficiente. Por eso es importante aclarar las plantaciones de remolacha dos veces por temporada. Entre plantas debe haber una distancia de al menos 8 cm.
4. Muerte de las plantas tras el raleo. Esto sucede si, al arrancar las remolachas, se dañó el sistema de raíces de la plántula vecina. Para evitar que esto suceda, durante el adelgazamiento, las plantas innecesarias no se arrancan, sino que se cortan las partes superiores.
5. Las remolachas suelen enfermarse. Si se siguen todas las reglas para el cultivo de plantas, debería intentar sembrar semillas no en primavera, sino en invierno. En este caso, las plantas se fortalecerán y los tubérculos quedarán más sabrosos.

Enfermedades y plagas

La remolacha Detroit es muy resistente a las enfermedades de las plantas.. Sin embargo, se deben seguir las reglas de prevención:

1. Tratamiento de material de siembra, herramientas de jardín, tierra y contenedores para plántulas con compuestos desinfectantes. Por ejemplo, una solución de permanganato de potasio, sulfato de cobre, peróxido de hidrógeno.
2. Mantener la rotación de cultivos. Al plantar remolachas en camas donde crecieron zanahorias o repollo, aumenta la probabilidad de infección de las plantas.
3. Limpieza de lechos de restos de plantas. Los agentes infecciosos permanecen en ellos.
4. Tratar las plantas con agua y jabón y una solución rosa claro de permanganato de potasio. Esto los protegerá de los insectos.
5. Si las plantas ya están infestadas de plagas, se tratan con una solución de ceniza. Se prepara con una parte de ceniza y diez partes de agua. Entre las preparaciones químicas se utilizan a menudo "Entocid" y "Brunka".

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Reglas para obtener una rica cosecha de remolacha.

Cosecha y aplicación.

La primera cosecha de Detroit comienza a finales de julio.. El momento óptimo para recoger toda la cosecha es septiembre. En este momento los frutos alcanzan su tamaño máximo y adquieren un sabor dulce.

Para que la remolacha dure todo el invierno., se desentierra en tiempo seco. Guarde la cosecha en un lugar seco y oscuro. La remolacha de mesa Detroit se utiliza tanto para preparar platos calientes y ensaladas como para enlatar. Por su sabor dulce, este tubérculo es apto para el consumo crudo.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Ventajas de Detroit:

• rico sabor dulce;
• alta productividad;
• frutos del mismo tamaño;
• Alta inmunidad a las enfermedades de la remolacha.

No se encontraron desventajas en la variedad..

Variedades de variedades

Las remolachas Detroit están disponibles en tres variaciones.. Cada uno de ellos tiene sus propias características distintivas:

1. Detroit rojo oscuro - variedad de maduración temprana. Se distingue por tubérculos de color burdeos oscuro, de color uniforme y sin anillos claros.
2. Detroit 2 Nerón - Variedad de alto rendimiento de mitad de temporada. Tiene un color burdeos y no acumula nitratos.
3. Detroit 6 Rubidus - variedad temprana. Los tubérculos pequeños tienen una forma redonda y una varilla axial delgada.

Reseñas de agricultores

Detroit tiene críticas en su mayoría positivas. jardineros. Desde hace más de 20 años es popular entre los agricultores de todo el mundo.

Victoria, Rostov: “La remolacha Detroit ha sido mi variedad favorita durante cinco años. No se enferma y da una buena cosecha. Siembro las semillas en noviembre directamente en campo abierto. Los frutos son pequeños, redondos y muy sabrosos"..

Gennady, Tula: “Este es mi segundo año haciendo crecer Detroit. Lo elegí por recomendación de un vecino.Siembro semillas en campo abierto en primavera. Ya en agosto empiezo a cosechar. Los frutos resultan redondos, uniformes y hermosos, como en la foto. Debido a su pequeño tamaño, son cómodos de usar para cocinar.".

Conclusión

Detroit es una variedad que atraerá tanto a los jardineros experimentados como a los novatos. Tiene una alta productividad y es fácil de cuidar. Esta remolacha no teme a las enfermedades ni al frío.

Las frutas de Detroit son pequeñas y dulces y contienen una gran cantidad de azúcares y sólidos. Esta cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo.