Cómo regar adecuadamente las remolachas con agua salada: las proporciones de la solución y las instrucciones para procesar la verdura según su contenido de azúcar
La remolacha comenzó a cultivarse como hortaliza incluso antes de nuestra era. Por primera vez, esta hortaliza se cultivó y comenzó a cultivarse en las islas del mar Mediterráneo. Esto explica en parte el hecho de que a esta verdura le encanta que la alimenten con agua salada.
En las zonas costeras del Mediterráneo, los vientos marinos llevan siglos saturando el suelo con pequeños cristales de sal marina. Con el tiempo, la presencia de sal en el suelo se convirtió en una condición necesaria para el normal crecimiento y maduración de los tubérculos. Sorprendentemente, pero cierto: para que las remolachas se vuelvan azucaradas y sabrosas, se riegan periódicamente con agua y sal. En este artículo te contamos cuándo y cómo echar agua salada a las remolachas para que queden dulces.
Los beneficios de alimentarse con sal
Para obtener una buena cosecha de tubérculos, las plantas se alimentan durante todo el período de crecimiento. La forma más eficaz de aplicar fertilizante es regando con agua en la que se disuelven mezclas minerales. De esta forma las plantas obtienen los nutrientes que necesitan más rápidamente.
Los tubérculos de remolacha experimentan una mayor necesidad de sodio durante el crecimiento y desarrollo. Este elemento químico suele faltar en los suelos pesados y densos del centro de Rusia. Por lo tanto, cultivar remolacha aquí no produce los mejores rendimientos.
¿Qué aporta regar las remolachas con sal y agua?
Todas las variedades de remolacha son sensibles a la deficiencia de sodio en el suelo. Este elemento químico es el componente principal de la sal de mesa común.La aplicación regular de solución salina al suelo repone el contenido de sodio del suelo.
Es importante saberlo. La presencia de venas rojas en las puntas de las remolachas y enrojecimiento. hojas indica falta de sodio.
El excelente sabor y contenido de azúcar de los tubérculos están determinados por la presencia de suficientes nutrientes en el suelo. Al cultivar remolachas en campo abierto, un riego bien organizado, incluido el riego con agua salada, le permite cultivar vegetales grandes y sabrosos.
Además, rociar las puntas con solución salina es una excelente medida preventiva en el control de plagas.
Preparación adecuada de solución salina.
La inspección periódica de la apariencia de las puntas de las remolachas le ayudará a descubrir a tiempo la falta de sodio en el suelo. Cuando la hoja de remolacha comienza a ponerse roja y aparecen venas rojas, significa que es hora de regar los lechos de remolacha con agua salada.
Atención. Al regar con sal, es importante observar moderación. El principio "no se pueden estropear las gachas con mantequilla" no funciona aquí. El exceso de sodio, así como de otros elementos, es perjudicial para los tubérculos.
Instrucciones para preparar una solución para riego.
Al regar las plantaciones de remolacha con agua salada, las proporciones de la solución salina se determinan en función de la apariencia de las puntas. Si las hojas de remolacha se ven saludables, no prepare una solución fuerte. 1 cucharadita de sal de mesa por cada 10 litros de agua tibia es suficiente. Esta cantidad de líquido se utiliza para regar 1 m² de lecho.
Si las hojas se ponen rojas, indicando falta de sodio, se aumenta la dosis de sal a 2 cucharadas por cada 10 litros de agua. Esta cantidad de solución se utiliza para regar 1 m² de plantaciones.
Las proporciones dadas están diseñadas para preparar una mezcla de sal gema gruesa.Cuando se utiliza sal fina “Extra”, su cantidad se reduce de 2 a 3 veces.
La receta de alimentación con sal incluye solo dos ingredientes: agua y sal.
El procedimiento para preparar una solución para riego es el siguiente:
- calentar un vaso de agua en un recipiente pequeño;
- Agregue sal;
- Revuelva bien hasta que los cristales de sal se disuelvan por completo;
- diluir la mezcla resultante con el volumen restante de agua.
El agua utilizada para el riego se recoge en un recipiente con antelación para que tenga tiempo de calentarse a temperatura ambiente. Para regar las remolachas, como otros cultivos de jardín, no utilice líquido frío. La violación de esta regla inhibe el crecimiento de las plantas y provoca el desarrollo de enfermedades.
Si utilizas agua clorada para el riego, viértela previamente en un recipiente adecuado y déjala reposar durante varios días. Luego escurre el agua con cuidado, teniendo cuidado de no alterar el cloro que se ha depositado en el fondo.
¿Cuál es la mejor forma de regar las verduras? Los jardineros experimentados creen con razón que el agua de lluvia blanda es la más adecuada para regar los cultivos del jardín. Para recoger el agua de lluvia, se instalan en el lugar varios contenedores especiales. Si no se puede recoger el agua de lluvia, el agua dura del grifo se ablanda añadiendo cenizas de madera (aproximadamente 50 a 60 g por 20 litros de agua).
Aplicación de fertilización con sal y procesamiento de puntas de remolacha.
El primer riego con una solución salina se realiza cuando se desarrollan 4-5 hojas tiernas en la planta. La cantidad óptima de fertilización con sal es de dos o tres por temporada. Las remolachas se riegan por última vez unos 30 días antes de retirar las raíces del jardín.
Además del riego, otro método conocido de aplicación de fertilizantes salinos es la pulverización. Se utilizan las mismas soluciones para el procedimiento.
Además de enriquecer el suelo con nutrientes, el líquido salado protege las plantaciones de plagas de insectos, enfermedades fúngicas e infecciones. Con fines preventivos, las plantas se rocían con una solución salina débil.
Si ya han aparecido plagas u hongos, será útil tratar las hojas con una solución salina fuerte (2 cucharadas por cada 10 litros de agua). Durante el procesamiento, no solo se humedece la parte superior sino también la inferior de la hoja, así como la tierra alrededor de las plantas.
Para realizar el procedimiento se utiliza equipo de pulverización convencional. Puede ser un pulverizador eléctrico o manual, o varios dispositivos caseros.
La sal no es una sustancia tóxica peligrosa, pero puede provocar irritación de las mucosas y la piel. Por ello, se recomienda utilizar gafas y guantes de seguridad.
Frecuencia e intensidad del riego.
Para obtener una buena cosecha de remolacha, se combina la fertilización de los tubérculos con el régimen de riego correcto. La humedad del suelo es de particular importancia en el momento de la germinación. semillas y hasta que aparezcan los brotes. En este momento, la desecación del suelo provocará la muerte del cultivo.
Después de la aparición de las plántulas, los cultivos se riegan mientras se seca la capa superior del suelo. Durante este período no se requiere humedad profunda del suelo.
Cuando aparezca una roseta de varias hojas verdes realizar la primera alimentación con agua salada. Si no hay signos evidentes de deficiencia de sodio, el riego se realiza con agua ligeramente salada (1 cucharadita de sal por cada 10 litros de agua).
Durante el período de desarrollo y formación de los cultivos de raíces, los lechos de remolacha se riegan abundantemente una vez cada 7 a 10 días. Las plantas cultivadas absorben la humedad a una profundidad de 10 a 15 cm, por lo que es necesario asegurarse de que el suelo esté profundamente humedecido. Para el riego se utilizan 2-3 cubos de agua por 1 m².
La segunda vez se aplica la solución salina aproximadamente un mes antes de la cosecha, cuando el diámetro del fruto alcanza los 5-6 cm, dependiendo de la gravedad de la deficiencia de sodio se utiliza una solución débil o fuerte.
El riego de los lechos de remolacha se detiene por completo aproximadamente 3 semanas antes de retirar los cultivos de raíces de los lechos. Esto hará que las remolachas sean más azucaradas y se sequen antes de cosecharlas.
Consejos y trucos
La inspección periódica de las puntas de las remolachas ayudará a determinar si las raíces necesitan sodio, boro, potasio u otros oligoelementos. Con falta de nutrientes, las hojas se vuelven pequeñas, planas y adquieren un tinte rojo.
Importante. Las hojas de remolacha sanas son grandes, ligeramente onduladas y de un rico color verde esmeralda. Dependiendo de la variedad, sólo el pecíolo de la hoja o también las nervaduras pueden ser rojos.
Puede alimentar los cultivos de raíces con fertilizantes complejos especiales para remolacha. El fabricante indica las proporciones en las instrucciones del medicamento. Pero el riego periódico con agua salada también da buenos resultados.
La sal se disuelve lentamente en agua fría. Si utiliza agua fría para regar, asegúrese de que la sal esté completamente disuelta en el agua. Al regar, no permita que los cristales de sal entren en contacto con las plantas.
Una concentración demasiado alta de solución salina es peligrosa para la remolacha, especialmente para las plantas jóvenes. Por lo tanto, al preparar líquido para la alimentación, observe la proporción de sal y agua.
Además de agregar sodio al suelo, es útil alimentar a las remolachas con boro, potasio y fósforo. Para enriquecer el suelo con boro, se disuelven 10 g de fertilizantes de boro en 10 litros de agua.
La ceniza de madera ayudará a mejorar la composición del suelo. Se tamiza, se llena con agua, se infunde y la solución resultante se vierte en el suelo.
Para saturar el suelo con potasio y fósforo, necesarios para la formación de cultivos de raíces y la acumulación de sustancias azucaradas en él, se utilizan fertilizantes complejos. El fertilizante se aplica de acuerdo con las instrucciones del medicamento.
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Conclusión
El uso periódico de agua salada al regar los lechos de remolacha aporta dulzura a los frutos y mejora su sabor. Al calcular la concentración de sal, se guían por la gravedad de la deficiencia de sodio. Si las plantas lucen saludables, riegue con una solución ligeramente salada. Si las puntas de las remolachas son pequeñas y de color rojo, utilice una composición concentrada.
Es importante mantener las proporciones al aplicar la composición para regar. El exceso de sodio es tan malo para la remolacha como la falta de sodio.
¡Gracias! Es una pena que me haya perdido el primer riego.
No importa, no lo olvides la próxima vez)