Centeno
El centeno es uno de los cereales más cultivados en el hemisferio norte. La planta alguna vez fue considerada una maleza, pero ahora cada vez se dedican más áreas a su plantación. En algunas zonas, el centeno incluso está desplazando a los cultivos...
El centeno es un grano antiguo y saludable, sin el cual casi todos los pueblos del norte no pueden imaginar su cocina. Las decocciones de pan, gelatina y centeno no son solo una fuente de energía, sino también naturales ...
El centeno de invierno es un precursor ideal para cultivos agrícolas valiosos. Cuando se cultiva, la cantidad de malezas y plagas disminuye y la estructura del suelo mejora. El grano y la paja resultantes se podrán vender, lo que cubrirá los costes de mejora...
Muchos jardineros consideran que el centeno es uno de los mejores abonos verdes. Este cultivo es un excelente fertilizante que puede utilizarse como fertilizante orgánico para otras plantas. El centeno es poco exigente con el suelo, resistente al frío y ...
El pan oscuro de centeno y el pan de trigo blanco son productos que se distinguen fácilmente en los lineales de las tiendas. Pero las materias primas cultivadas (centeno y trigo) sólo pueden distinguirse entre sí antes de su procesamiento...
El centeno germinado, por su composición, tiene un efecto positivo en todo el organismo: mejora el funcionamiento de los sistemas digestivo, cardiovascular y nervioso, y fortalece el sistema inmunológico.Dicho grano no se somete a un tratamiento térmico, durante el cual se pierden sustancias beneficiosas. EN ...
Antes de la llegada de las variedades híbridas, el centeno no se utilizaba con frecuencia como cultivo forrajero. Esto se debió al contenido de compuestos antinutritivos: polisacáridos sin almidón y sustancias amargas. Gracias a la selección desde 2005...
El centeno es resistente a los climas severos y tiene muchas propiedades beneficiosas; gracias a estas cualidades, se cultiva en toda Rusia. Sobre qué tipo de centeno hay, qué cualidades tiene y dónde se utiliza...
En los países europeos, los productos de centeno se reconocen oficialmente como saludables y dietéticos. Son ricos en una amplia gama de minerales, aminoácidos y nutrientes. El pan de centeno siempre ha sido venerado en Rusia y es un producto tradicional y básico...
