Trigo
El enorme potencial de las nuevas variedades de cereales permite que incluso los agricultores principiantes obtengan grandes beneficios. Uno de los cultivos ofrecidos por los científicos de los principales institutos de investigación es Bezostaya 100. Este trigo de invierno demuestra un alto ...
El trigo de primavera es un cultivo muy valioso. El grano contiene un 25% de proteína y un 30% de gluten, cualidades excelentes para hornear pan. Las variedades de trigo duro se utilizan como base para la pasta, así como para hacer sémola...
La calidad del grano depende de la cantidad de proteínas y gluten que contiene. El nitrógeno tiene un efecto positivo en la producción de estas sustancias. Si satura el suelo con compuestos nitrogenados, el rendimiento mejorará y la cantidad de grano alojado disminuirá. ...
A menudo, en recetas de comida saludable se sugiere utilizar harina integral (integral) en lugar de harina normal. Este producto ha demostrado su eficacia como fuente de vitaminas y microelementos. Vale la pena prestar atención a quien quiera...
El trigo es uno de los cultivos de cereales más importantes del planeta y requiere un almacenamiento adecuado. Si se cumplen todas las condiciones, se minimizan las pérdidas de materias primas y no se pierden sus propiedades beneficiosas. Es importante organizarse de esta manera...
Mucha gente sabe que la harina de trigo duro es ideal para hornear y hacer pasta casera. Pero no todo el mundo sabe por qué es así, qué propiedades tiene dicha harina,...
La harina de germen de trigo es un producto dietético saludable. Al germinar, el grano sufre cambios y se vuelve más valioso en su composición de vitaminas y minerales. Por lo tanto, su harina se utiliza no solo como producto alimenticio, ...
Según los expertos, la roya se considera una de las principales y más peligrosas enfermedades del trigo. Todas las partes aéreas de la planta se ven afectadas: hojas, tallos, mazorcas. Hay muchas razones para la infección, por eso, para preservar los cultivos, los especialistas constantemente ...
Al elegir una variedad de trigo para la siembra, los agricultores prestan atención al rendimiento, la resistencia del cultivo a las enfermedades y muchos otros factores. La variedad de variedades e híbridos dificulta la elección. En este artículo hablaremos de...
