solanáceas
El rendimiento de pimiento dulce depende de la variedad elegida. Algunos pimientos morrones son aptos para el cultivo en regiones con un clima fresco y cambiante (en los Urales o Siberia); otros sólo echan raíces en la cálida región de Moscú. ...
Las patatas tienen un sabor y cualidades nutricionales excepcionales. Los tubérculos se utilizan para elaborar purés, ensaladas, sopas, aperitivos horneados e incluso postres. La verdura es fuente de proteínas, vitaminas B, C, PP, K, carotenoides, silicio, calcio, ...
El pimiento picante no es solo un condimento, sino también un refrigerio que combina armoniosamente con platos de carne calientes. Los temerarios lo comen como refrigerio con sopas. El sabor picante y cálido es especialmente relevante en climas fríos...
En la etapa de madurez biológica, el pimiento morrón tiene un sabor excelente. La verdura se utiliza fresca y para enlatar. Se puede cultivar en condiciones de invernadero y en parterres. Sucede...
El pimiento amargo Tsitsak tiene un sabor picante y una excelente calidad de conservación del fruto. El nombre de esta verdura sin pretensiones traducido del armenio es simplemente "pimienta". Es muy popular en Georgia y Armenia. A ...
Los colores brillantes de la mezcla decorativa de pimientos Capsicum animarán la cocina más aburrida y convertirán el balcón en un verdadero jardín. Esta planta sin pretensiones estará sembrada de frutos coloridos incluso con un cuidado mínimo. Sin embargo, no todas las amas de casa que plantaron...
Las berenjenas en escabeche son una auténtica bendición para los amantes de las “azules”. Los bocadillos salados complementarán perfectamente el menú diario y decorarán la mesa festiva. En este artículo compartiremos las mejores recetas no solo de berenjenas en escabeche, sino también rellenas...
Hay fanáticos de plantar tomates y pepinos en sus casas de verano, a algunos les gusta recoger bayas en el bosque, pero también hay partidarios de cultivar plantas en casa, similares a las plantas de jardín. Son apasionados...
Las verduras cultivadas en su jardín siempre saben mejor que las compradas en la tienda. Pero no todos los cultivos permanecen frescos hasta el invierno. La mayoría de las veces, la cosecha se almacena en el sótano, pero el método de congelación se está volviendo cada vez más popular. Cuanto más tierna y jugosa...
