Papa
Las patatas son uno de los invitados más frecuentes en nuestra mesa. Para comer verduras de calidad durante todo el año es importante conservarlas adecuadamente. La cosecha se guarda no solo en la bodega, sino también en el apartamento: ...
Las patatas son uno de los alimentos básicos del hombre moderno. Sin embargo, su uso no siempre produce placer. En ocasiones el producto agrava o incluso provoca trastornos digestivos como diarrea y estreñimiento. Esto es un problema ...
La sarna es una de las infecciones fúngicas más comunes de las patatas. La enfermedad estropea no solo la apariencia de los tubérculos. La calidad del sabor se deteriora y el almacenamiento se reduce. Las esporas de hongos se multiplican rápidamente y capturan cada vez más...
Las disputas sobre los beneficios y daños de las patatas han durado décadas. La principal pregunta que preocupa a las personas con sobrepeso y a quienes quieren adelgazar es si pueden comer patatas mientras están a dieta. De nuestro artículo...
Las patatas son un ingrediente integral en muchos platos y tienen un alto valor nutricional. Aunque muchos jardineros lo cultivan, no todos están dispuestos a presumir de una cosecha rica y de alta calidad. Al cultivar una hortaliza, es importante no sólo observar...
Durante el proceso de crecimiento y desarrollo, las patatas absorben muchos nutrientes.Además del método tradicional de fertilización con raíces, los jardineros realizan fertilizaciones foliares. Un enfoque integrado aumenta la productividad, la resistencia de las plantas a las enfermedades...
La sulfitación es un tratamiento tecnológico de patatas peladas con una solución química especial. Se lleva a cabo para evitar el oscurecimiento de los tubérculos, eliminar microorganismos dañinos y aumentar la vida útil del producto. Estos productos semiacabados se transportan a largas distancias y...
Los sótanos donde se almacenan las provisiones de verduras para el invierno son el hábitat favorito de los roedores. No sólo destruyen la cosecha, sino que también propagan enfermedades infecciosas que son peligrosas para los humanos. Los roedores se reproducen rápidamente...
Internet está lleno de una amplia variedad de información sobre variedades inusuales, híbridos y variedades de verduras y frutas familiares. Desde hace varios años circulan en Internet fotografías de enormes patatas largas llamadas “Leña”. Existe...
