Jardín

¿Es saludable el trigo sarraceno crudo y se puede comer de esta forma?
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El trigo sarraceno es uno de los mejores alimentos dietéticos, rico en proteínas, vitaminas y otras sustancias beneficiosas. Existen muchas recetas para su preparación y, según algunas fuentes de información, el trigo sarraceno se puede comer crudo...

Yodo y verde brillante al rescate: secretos del procesamiento de pepinos para una mejor cosecha
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Cultivar un cultivo saludable y respetuoso con el medio ambiente en su propia parcela no es una tarea fácil. Casi todos los cultivos de huerta, incluidos los pepinos, son susceptibles a una serie de infecciones por hongos. Algunos productores de hortalizas...

Cómo cortar correctamente las cebollas en cubos, aros y tiras.
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Las cebollas se encuentran entre las verduras más populares y utilizadas en la cocina. Se utiliza para preparar snacks salados, se utiliza en sopas y ensaladas, platos de carne y pescado, se añade a encurtidos para...

Cómo preparar deliciosamente sandías para el invierno en frascos: recetas con fotos e instrucciones paso a paso
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La sandía siempre es una invitada bienvenida en cualquier mesa. Dado que la cosecha no da frutos por mucho tiempo y desea disfrutar del sabor fresco de la sandía no solo durante el período de cosecha, las amas de casa preparan frutas azucaradas para ...

Comparamos la diferencia entre cebollas moradas y normales y elegimos la mejor
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Las cebollas son uno de los cultivos más útiles y utilizados con frecuencia en la cocina. Al mismo tiempo, existen cientos de variedades que se diferencian entre sí en forma, sabor, propiedades beneficiosas e incluso color. Y ...

¿Qué es el trigo blando, en qué se diferencia del trigo duro y dónde se utiliza?
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El trigo se divide en dos grupos: variedades duras y blandas.A la hora de comprar productos de harina, es útil saber de qué tipo de harina están elaborados. Te contamos las principales diferencias entre el trigo blando y el trigo duro…

¿Cómo congelar adecuadamente los puerros para el invierno? ¿Se puede hacer en casa?
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Los puerros aparecieron en las cocinas rusas hace relativamente poco tiempo, pero rápidamente echaron raíces debido a su sencillez y su delicado sabor. Son mucho más suaves y dulces que las cebollas normales. Además, se considera que una de las ventajas del puerro es su larga duración...

Cuándo plantar cebollas familiares antes del invierno y ¿es posible en los Urales?
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Muchos jardineros adoran las cebollas familiares (también conocidas como de cogollos múltiples) por su capacidad de crecer en grupos, cuando varias crecen a partir de una cebolla. A principios de la primavera, produce amigables brotes de vegetación sana y jugosa. Para obtener ...

Cómo cocinar deliciosas cebollas en escabeche en mitades para el invierno.
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Las cebollas son muy saludables, pero no a todos les gusta su sabor y olor crudos. Para no privar al cuerpo de vitaminas y minerales, coma verduras encurtidas. Es algo inferior al fresco...

¿Cuáles son las clases de trigo y en qué se diferencian entre sí?
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La humanidad conoce el trigo desde hace miles de años; desde la antigüedad se elabora harina con él, que luego se utiliza para hornear pan, producir alcohol y alimentar al ganado. Dado a esta cultura...

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