Cebolla

Recomendaciones de jardineros experimentados: ¿es posible sembrar cebollas nigella antes del invierno y cuándo hacerlo?
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Hay dos formas de sembrar cebollas. Se cultiva a partir de conjuntos o semillas llamadas nigella. Mientras que en los mercados se venden principalmente bulbos para siembra, en las tiendas especializadas se consiguen semillas de diversos tipos...

Cebollas moradas dulces, picantes y moderadamente picantes y sus variedades
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La cebolla morada (el nombre correcto es roja) ocupa un lugar especial entre las variedades de cebolla y se distingue por su color atractivo inusual, sabor suave y aroma. Cuáles son los beneficios de la cebolla lila, cuáles son sus ventajas y desventajas, características...

Preparando verduras para el invierno: ¿es posible congelar cebollas verdes y cómo hacerlo correctamente?
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Congelar las cebolletas para el invierno es la mejor forma de conservar su sabor y aroma. Las verduras preparadas de esta manera son adecuadas para preparar muchos platos y serán de gran ayuda en el invierno. Ofrecemos...

Cuándo cosechar puerros y cómo conservarlos
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Los puerros o cebollas perla son una planta bienal, rica en vitaminas y nutrientes, y tienen un sabor más suave que la cebolla normal. Se puede consumir crudo, frito, marinado, guisado y hervido. A ...

Cómo almacenar adecuadamente los puerros después de la cosecha
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Los puerros son valorados en la cocina y la medicina popular por su sabor ligeramente picante y su rica composición química. Contiene vitamina B, caroteno, potasio, calcio, fósforo, magnesio. No pierde cualidades útiles en...

Instrucciones detalladas: cómo cultivar cebollas de la A a la Z
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Al cultivar cebollas, incluso un residente de verano experimentado puede violar las reglas de rotación de cultivos y olvidarse de la alimentación o desinfección oportuna de los conjuntos. Un principiante cometerá errores debido al desconocimiento de las reglas para el cultivo. Por eso, te contamos qué suelo...

Características del cultivo y propiedades beneficiosas de la cebolla roja.
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Las cebollas rojas decorarán cualquier plato y servirán como profiláctico contra la avitaminosis, los resfriados y muchas otras enfermedades. Estimula activamente la digestión, tiene propiedades antisépticas, tónicas, antiinflamatorias y antioxidantes. Cultivar cultivos y...

Cómo cortar correctamente las cebollas en cubos, aros y tiras.
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Las cebollas se encuentran entre las verduras más populares y utilizadas en la cocina. Se utiliza para preparar snacks salados, se utiliza en sopas y ensaladas, platos de carne y pescado, se añade a encurtidos para...

Comparamos la diferencia entre cebollas moradas y normales y elegimos la mejor
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Las cebollas son uno de los cultivos más útiles y utilizados con frecuencia en la cocina. Al mismo tiempo, existen cientos de variedades que se diferencian entre sí en forma, sabor, propiedades beneficiosas e incluso color. Y ...

¿Cómo congelar adecuadamente los puerros para el invierno? ¿Se puede hacer en casa?
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Los puerros aparecieron en las cocinas rusas hace relativamente poco tiempo, pero rápidamente echaron raíces debido a su sencillez y su delicado sabor. Son mucho más suaves y dulces que las cebollas normales. Además, se considera que una de las ventajas del puerro es su larga duración...

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