¿Qué tiene de bueno la pera de rocío de agosto y por qué vale la pena cultivarla?

La variedad de pera de verano August Dew tiene valiosas características económicas y biológicas, gracias a las cuales se ha ganado popularidad entre los jardineros. El cultivo se cultiva principalmente en las condiciones de la región central de la Tierra Negra. Sin embargo, dada su resistencia a las heladas severas, la variedad también es adecuada para regiones con climas más severos.

En el artículo hablaremos sobre las ventajas y desventajas de la variedad, las reglas de plantación y cuidado.

¿Qué tipo de pera es esta?

August Dew es una variedad de pera creada por los criadores de VNIIGiSPR que lleva su nombre. I.V. Michurina cruzando las variedades Tenderness y Triumph Pakgama.. Del antepasado Ternura, la pera recibió una alta resistencia a las heladas e inmunidad a las enfermedades fúngicas.

En 2002, la variedad recibió permiso para su cultivo en la región central de la Tierra Negra. La cultura ha ganado popularidad debido a su valioso complejo de características económicas y biológicas.

Características y descripción de la variedad.

La altura de los árboles es de 3 m. La planta tiene un crecimiento rápido, una copa de densidad media y ramas ligeramente caídas. La tasa de despertar de las yemas y formación de brotes es alta. A medida que las ramas y el tronco crecen, forman un ángulo recto. La corteza del tronco y de las ramas esqueléticas es lisa y de color gris.

Los ovarios del fruto se forman sobre rizos de estructura compleja y simple, lanzas. Los brotes son gruesos, curvos, geniculados, de color marrón claro. Las lentejas son pequeñas y numerosas. Los cogollos son de tamaño mediano, cónicos y curvados.

Las hojas son de tamaño mediano, oblongo-ovadas, dentadas en los bordes y puntiagudas en los extremos. El color del limbo es verde oscuro. La superficie es brillante. La base tiene forma de cuña. Los pecíolos son de longitud y grosor medios. Los entrenudos son de tamaño mediano. Las estípulas son pequeñas, en forma de sable.

Las flores son pequeñas, en forma de platillo. Los pétalos son blancos, enteros, abiertos. En una inflorescencia hay de 7 a 10 flores.

Los sépalos son largos, curvados hacia el pedúnculo. Los pistilos largos se encuentran encima de las anteras.

Importante. La variedad tiene baja autofertilidad y requiere polinización adicional. El mejor polinizador es la pera Yakovlev Memory.

La resistencia al invierno y la sequía son altas. La variedad es inmune a las infecciones fúngicas y bacterianas, la sarna, los insectos rara vez dañan los árboles.

Características y descripción de los frutos.

Los frutos son de tamaño mediano, pesan entre 100 y 170 g, la forma es unidimensional, nivelada, corta, en forma de pera, sin nervaduras. Durante el período de madurez removible, el color es verde. Durante el período de madurez para el consumidor, el color es amarillo verdoso, con un ligero rubor. La piel es mate, tersa, con numerosas manchas marrones. Los tallos son largos, gruesos y curvados. El embudo es pequeño, cónico y romo, con un ligero óxido. El cáliz está cerrado, pequeño. El platillo es pequeño, ancho y ligeramente acanalado. El corazón es grande, con forma de cebolla.

Las cámaras de semillas son cerradas y de tamaño mediano. El tubo subcupal es corto, ancho y tiene forma de copa. La pulpa es blanca, de grano fino, tierna, jugosa, fundente. El sabor es equilibrado agridulce. Puntuación de cata: 4,6 en una escala de 5 puntos.

Composición química de las frutas:

• contenido de azúcar - 8,5%;
• acidez - 0,59%;
• pectinas - 0,84%;
• Componentes P-activos - 40 mg/100 g;
• vitamina C - 13,2 mg/100 g;
• arbutina - 2,72%.

Frutas de mesa.La cosecha se recoge a mediados de septiembre. Los frutos maduros permanecen en las ramas y no se caen. Duración en el frigorífico y en el sótano - 3 meses, en una habitación fresca - 2 semanas. Comerciabilidad 90%.

La tasa de fructificación temprana del rocío de agosto es alta y la fructificación es regular. La primera cosecha después de la siembra se recoge después de 3-4 años. La productividad de la variedad es alta: 10-15 kg por árbol o 200 c/ha.

Esto es interesante:

Composición química de la pera, contenido calórico y sus beneficios y daños para la salud.

Los beneficios y daños de las peras para las mujeres.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Ventajas de la variedad:

• facilidad de cuidado;
• alta productividad;
• resistencia a la sequía y las heladas;
• precocidad;
• alta comerciabilidad;
• excelente gusto;
• atractivo color y forma del fruto;
• inmunidad persistente.

No hay desventajas, salvo que en años de alta productividad el árbol produce frutos de diferentes tamaños.

Tecnología en crecimiento

La tasa de supervivencia de las plántulas de pera de rocío de agosto se ve afectada por el lugar, el momento de la siembra y las condiciones climáticas.I. Las mejores condiciones para el cultivo de la variedad son las regiones central y sur del centro de Rusia.

Aterrizaje realizado a principios de octubre. En esta época del año, el suelo todavía está cálido y el sistema radicular echa raíces rápidamente. Si no fue posible plantar en otoño, todo el trabajo se pospone hasta finales de abril o principios de mayo.

El área para plantar plántulas de pera debe estar abierta e iluminada. Cuanta más luz solar reciba un árbol, mayor será el rendimiento, la calidad de la fruta y el contenido de azúcar. Se recomienda cercar el área con cercas bajas o plantar plántulas cerca de las paredes de la casa para protegerla de corrientes de aire. Los edificios no deben dar sombra a los árboles.

La pera de rocío de agosto no reacciona bien al agua estancada. Debido a la excesiva humedad del suelo, las raíces comienzan a pudrirse.El mejor lugar para plantar son las zonas montañosas. Si el sitio está ubicado en una tierra baja con altos niveles de agua subterránea, se recomienda instalar un sistema de drenaje.

Atención. La planta crece mejor en suelos franco o franco arenoso-chernozem. En suelo arenoso, la pera habrá que alimentarla con materia orgánica cada primavera. El árbol no se cultiva en zonas de arcilla y turba.

Instrucciones para plantar plántulas de August Dew:

1. La zona es excavada y aflojada.
2. El tamaño del hoyo de plantación depende del diámetro del sistema radicular. La profundidad media del pozo es de 0,5 m, la circunferencia es de 1 m.
3. El lugar elegido para plantar se desentierra y se afloja con cuidado.
4. La cal se utiliza para neutralizar suelos muy ácidos. Se colocan 200-350 g de piedra caliza molida en el fondo del pozo. También se utiliza como drenaje.
5. A una distancia de 30 cm del centro, se instala una estaca alta de madera para asegurar la plántula. La tierra del hoyo se mezcla con 20-30 kg de humus de caballo o 80 g de nitrato de amonio y 150 g de sulfato de potasio.
6. La mezcla de tierra resultante se utiliza para llenar el hoyo hasta 2/3 de su profundidad.
7. Antes de plantar, enderece las raíces. Si el rizoma está desnudo, se arrancan hasta el 85% de las hojas de la plántula. Deja 2-3 hojas en cada rama.
8. Para una mejor adherencia al suelo, las raíces se sumergen en un puré de 10 litros de arcilla, 10 kg de humus y 300 g de superfosfato.
9. La plántula se coloca en el centro del hoyo, dejando el cuello de la raíz a 5-7 cm por encima de la superficie de la tierra, se cubre con tierra (limpia, sin impurezas) y se compacta ligeramente.
10. El árbol se ata al soporte con una cuerda.

Para conocer el nivel del sitio de plantación, se forma en el sitio una colina de 40-50 cm de altura, en su interior se cava un hoyo y se sigue la tecnología descrita.

Referencia. La distancia entre las hileras debe ser de 3 a 4 m debido a la copa extendida de los árboles.

Cuidado adicional

La plántula necesita riego regular para una mejor supervivencia. El primer año después de la siembra, el círculo del tronco del árbol se humedece de 4 a 5 veces al mes con una regadera o un aspersor. El consumo de agua por 1 árbol es de 10 litros.

Las plantas adultas se riegan con una manguera una vez cada 7-8 días, 10 litros de agua dos veces al día. En julio-agosto, las peras se riegan con más intensidad, especialmente si el verano es caluroso y seco. Durante este período, se forman botones florales en los árboles. La cosecha la próxima temporada depende de su calidad y cantidad.

Posteriormente, el volumen de agua se ajusta teniendo en cuenta las condiciones climáticas. Si las precipitaciones de verano son medias, se detiene el riego a finales de agosto para frenar el crecimiento de los brotes.

Después de cada riego, la tierra se afloja completamente. El círculo del tronco del árbol está limpio de malas hierbas. Para frenar el crecimiento de malezas, el suelo se cubre con aserrín o turba.

Referencia. Los árboles plantados en un área con aguas subterráneas cercanas se riegan en una zanja excavada cerca del tronco del árbol.

La frecuencia de la fertilización depende de la composición del suelo del sitio. Los árboles que crecen en suelos arenosos y pobres se fertilizan anualmente. En suelos fértiles, la fertilización se aplica una vez cada 3 años.

En la primavera, la variedad August Dew responde con gratitud a la materia orgánica: humus podrido o estiércol. Los fertilizantes se aplican en los últimos días de marzo y principios de abril, 1-2 kg por 1 m² de parcela.

En otoño, la fertilización se aplica después de la caída de las hojas. Para ello, utilice una mezcla de 20 g de nitrato de amonio, 50 g de superfosfato y 15 g de urea. En lugar de superfosfato, tome 600 g de ceniza de madera. Para mejorar la nutrición del suelo, se utilizan composiciones complejas con nitrógeno.

La poda de perales es un procedimiento obligatorio que ayuda a regular el tamaño y contenido de azúcar del fruto, así como el rendimiento de la cosecha.

Para formar la copa se realiza la primera poda después de la plantación y se cortan 1/3 de las ramas.

En primavera, los árboles están inactivos y toleran el procedimiento. Cada año, en abril, los jardineros cortan 1/4 de las ramas. Primero se eliminan las áreas secas y muertas.

La poda de peras en otoño no se realiza debido a que los cortes no tendrán tiempo de cerrarse antes de las heladas. Sin embargo, si es absolutamente necesario, todavía se golpean las ramas secas y viejas y los cortes se tratan con barniz de jardín.

Referencia. Cuanto más viejo es el árbol, menos resistente es al cambio de ubicación. Las plántulas de 2 a 3 años arraigan mejor. Las peras mayores de 15 años no se trasplantan por el riesgo de dañar una gran cantidad de raíces.

Tiempo de transferencia:

1. Cuando se cultivan peras en climas templados, los árboles adultos se trasplantan en invierno a una temperatura de 0°C, excavándolos junto con un terrón de tierra.
2. Los árboles jóvenes se replantan en otoño para una mejor adaptación a la nueva ubicación. La planta tendrá tiempo de echar nuevas raíces antes de las heladas y en primavera crecerá más rápido. Si el otoño es cálido y húmedo, el trasplante se pospone hasta principios de noviembre.

Recomendaciones para el trasplante:

1. El árbol se mueve junto con un trozo de tierra para evitar daños a las raíces. Si el procedimiento se realiza en clima seco, de 2 a 3 horas antes del trasplante, se vierten entre 30 y 50 litros de agua debajo del árbol para fijar la tierra en las raíces.
2. Las peras de 3 a 5 años se excavan en círculo a una distancia de 70 cm del tronco, formando una bola de tierra en forma de cono de 70 a 80 cm de altura y cerca se cava una zanja de 50 cm de ancho.
3. Las raíces que se extienden más allá del cono se cortan con tijeras de podar. Los que crecen hacia abajo se cortan con una pala.
4. Los árboles de 6 a 7 años se excavan a una distancia de 1,4 m del tronco y a 1 m de profundidad. Las raíces con un trozo de tierra se retiran con cuidado y se colocan sobre polietileno.Luego se ata la película alrededor del tronco para evitar que la tierra se caiga.
5. En un lugar nuevo, cavan un hoyo 40 cm más profundo y más ancho que el coma. En el fondo se vierte una capa de tierra fértil mezclada con humus y turba en proporciones iguales.
6. El árbol se coloca en el hoyo para que el cuello de la raíz quede en la superficie. El hueco se llena completamente con tierra y se compacta. Se riega el círculo del tronco del árbol y el suelo asentado se cubre con aserrín.

En primavera, antes de que se hinchen los cogollos, se poda el árbol trasplantado. Debido a la reducción del rizoma, no hay suficientes nutrientes para alimentar la corona. Los árboles jóvenes se podan al valor de un crecimiento de 3 años, los adultos, a un crecimiento de 5 años.

En el primer año después del trasplante, el árbol se riega con regularidad. A principios de verano, las peras se alimentan con nitroamofoska (200 g por 10 litros de agua). Para alimentación foliar, prepare una solución de urea al 0,3%. El tratamiento se combina con fumigación con pesticidas.

Posibles problemas, enfermedades, plagas.

Para aumentar la inmunidad, los árboles se rocían con insecticidas y fungicidas a principios de la primavera. El nitrafeno es muy eficaz. Para preparar la solución utilizar 200-300 g de producto por 10 litros de agua.

Los líquenes y musgos en los árboles indican la presencia de plagas. Para proteger la planta y matar insectos, utilice una solución de sulfato de hierro al 5%.

La variedad August Dew es resistente a la sarna, pero en casos raros de infección se recomienda utilizar una solución de urea y nitrato de amonio al 4-5%. Para la prevención, los árboles se rocían con una mezcla de Burdeos al 3%.

Para proteger las peras de quemaduras e insectos, se realiza un encalado con cal apagada en primavera y verano. Para 20 litros de agua se toman 2 kg de arcilla y 3 kg de cal. La mezcla se aplica sobre la corteza de abajo hacia arriba con una brocha o rodillo ancho.

invernada

En otoño, para protegerse de las heladas severas, se realiza un riego para recargar humedad, el círculo del tronco se cubre con humus de caballo en una capa de 5 cm, encima se colocan hojas secas y aserrín en una capa de 30 cm. y los árboles jóvenes se atan con ramas de abeto o cartón. Las ramas se aseguran con cuerdas y se cubren con agrofibra para protegerlas del viento.

Reproducción

El rocío de agosto se propaga mediante plántulas injertadas, esquejes, capas, semillas.

Los obtentores utilizan el método de la semilla para obtener nuevas variedades o portainjertos. Los árboles que crecen a partir de esquejes comienzan a dar frutos antes que las plántulas injertadas.

El material de la más alta calidad son las plántulas injertadas que cumplen con los siguientes estándares:

• sistema radicular fuerte y desarrollado de 35-40 cm de largo;
• ausencia de crecimientos en el lugar de combinación del patrón y el vástago;
• en el tronco hay 3 ramas laterales;
• espesor del tronco - 1,5 cm.

Reseñas de residentes de verano.

Opiniones de los residentes de verano sobre variedad La pera de agosto es mayoritariamente positiva. Las valoraciones negativas las dan quienes no están satisfechos con la calidad de conservación relativamente baja de la fruta y la estructura suelta de la pulpa.

Valéry, Liski: “Una variedad excelente con una fuerte inmunidad. Los árboles prácticamente no padecen ninguna enfermedad, rara vez son atacados por insectos, sin embargo, realizo tratamientos preventivos todos los años a principios de primavera. Los frutos son muy sabrosos, no necesitan maduración y se pueden comer directamente de la rama”.

Isabel, Kursk: “No me gusta el rocío de agosto. En primer lugar, simplemente no encuentro el grado óptimo de madurez. Hay peras verdes colgadas del árbol, no huelen nada. A los 3-4 días aparece el aroma, me lo quito y ya están acolchados. Intenté dispararles verdes y dejarlos madurar; la misma historia. Después de un par de días, los frutos se desmoronan y no tienen sabor”.

Romano, Briansk: “El rocío de agosto da abundantes frutos año tras año y es apto para el consumo en fresco. La variedad es resistente al invierno, tolera la sequía sin problemas, se contenta con los cuidados estándar y rara vez se enferma. El sabor de las peras es armonioso, moderadamente ácido, moderadamente dulce. La pulpa es jugosa y fundente. Recojo las frutas cuando aún están verdes y las dejo en el sótano durante 5-7 días, para que el aroma se vuelva más fuerte.

Conclusión

La variedad August Dew es muy valorada por los jardineros por su facilidad de cuidado, alto rendimiento, fuerte inmunidad y excelente sabor a fruta. Los árboles de tamaño mediano ocupan un área pequeña y resisten la sequía y los inviernos helados. La variedad requiere polinización adicional, riego moderado y fertilización con materia orgánica y minerales, prefiere áreas elevadas con suelo fértil. Los frutos se recolectan en agosto-septiembre y se utilizan para consumo en fresco.