Las mejores variedades de peras autofértiles: características de cultivo.
En la mayoría de los jardines rusos crecen peras fragantes y fragantes. Los frutos se utilizan para procesamiento y venta, se comen frescos y secos durante el invierno. La pulpa dulce se utiliza para elaborar preparaciones invernales, postres y repostería esponjosa. Para conseguir una cosecha rica, es importante tener en cuenta una serie de características a la hora de elegir una variedad: el color y tamaño del fruto, la densidad y contenido de azúcar de la pulpa, los matices de cuidado y el tiempo de maduración. Uno de los criterios importantes es la autofertilidad. Qué son las variedades de peras autofértiles y cuáles son sus ventajas, lo consideraremos en el artículo.
Características y descripción de las variedades de peras autopolinizantes.
Las peras autopolinizadoras (autofértiles) crecen de forma independiente y no requieren insectos polinizadores (avispas, abejas) u otros árboles para madurar. Lo opuesto a estas variedades son las peras autofértiles, que son polinizadas por el polen de las plantas de jardín cercanas.
Referencia. Las variedades autofértiles no tienen pretensiones de plantar y cultivar. No requieren cuidados especiales, por lo que cualquier jardinero aficionado puede obtener una rica cosecha.
Estos árboles son adecuados para cultivo en la zona media del país y las regiones del norte, donde debido a los frecuentes vientos y lluvias, el polen no llega a las flores. Las plantas se plantan en masas o individualmente, según el tamaño de la parcela.
Variedades populares de peras autofértiles.
Los jardineros experimentados recomiendan comprar plántulas de peras autofértiles a agrónomos confiables. Los ejemplares de dos años son adecuados para plantar en las condiciones climáticas rusas.Las plántulas deben ser de color marrón claro, elásticas, sin defectos mecánicos ni signos de daño por enfermedades y plagas.
Memoria de Timofeev
Los veraneantes valoran la pera Pamyat Timofeev por su resistencia a las heladas. La variedad se cultiva en las regiones frías del país: en los Urales y Siberia. Las plántulas echan raíces rápidamente en el suelo y se adaptan bien a las condiciones climáticas. La altura es media, la copa es compacta: el árbol no ocupa mucho espacio y es adecuado para plantar en áreas pequeñas. Los frutos son de color amarillo verdoso, con el lado rosado y tienen la clásica forma de pera. La pulpa es cremosa, de grano fino, el sabor es jugoso y armonioso, la piel es de espesor medio. La cosecha madura al mismo tiempo. A partir de peras se preparan jugos, compotas, conservas y mermeladas. El recuerdo de Timofeev es bueno y fresco.
Esta variedad crece mejor en suelos arcillosos. Para el cultivo, elija un área luminosa, retire las hojas viejas y los escombros, cave un hoyo y fertilícelo con una mezcla de estiércol de vaca, turba y humus. En los primeros días la pera se riega generosamente con agua tibia. Después de una semana, el suelo se humedece una vez cada 2-3 semanas.
Sensibilidad
Los árboles son vigorosos, alcanzan una altura de 6 m, con copa columnar. Las ramas son escasas, las hojas son de color verde oscuro brillante. Los frutos maduran 4 años después de la siembra, la forma es de pera ovada. Peso: de 150 a 200 g Color amarillo verdoso, con un rubor rosado. La piel es de densidad media, hay una ligera capa cerosa en la superficie. La maduración comienza en la segunda década de agosto y continúa hasta mediados de septiembre. La pulpa es cremosa, tierna y jugosa, el sabor es agridulce y aromático. La ternura puede soportar temperaturas de hasta -40°C, por lo que es apta para plantar en las regiones más frías del país. Durante la temporada, el árbol produce hasta 30 kg de cosecha.
Referencia. Verano y las peras de otoño son indispensables para preparar postres y bebidas. Se utilizan para preparar tartas, crumbles, ensaladas templadas, muffins, confituras e incluso leche condensada.
Los frutos no se echan a perder al mes de ser recogidos del árbol y conservan una presentación atractiva. La variedad se cultiva en pequeñas parcelas de jardín y grandes explotaciones agrícolas. El árbol prefiere suelos sueltos y transpirables, zonas soleadas y ligeramente elevadas. La humedad moderada es importante para la ternura: demasiada agua provoca la pudrición del sistema radicular.
En memoria de Yakovlev
La variedad se recomienda para plantar en las regiones Central, Volga-Vyatka y Medio Volga. El período de maduración es a principios de otoño, aumenta la resistencia al invierno. El árbol es de crecimiento bajo, con una copa densa y compacta, las hojas son de color verde oscuro. Los brotes principales crecen paralelos al suelo. Los frutos son ligeramente acanalados, peso medio - 125 g, la piel es de color amarillo claro, con un ligero rubor, el tallo es largo y recto. La pulpa es semi-aceitosa, cremosa, dulce, con una ligera acidez y un aroma fuerte. Las peras son aptas para procesar y hacer compotas, confituras, mermeladas y toleran bien el transporte.
A pesar de la autofertilidad, para aumentar la productividad, los veraneantes plantan otras variedades de peras cercanas: Banketnaya, Lada, Tenderness. Este método de cultivo estimula la floración y el cuajado. La distancia entre plantas debe ser de al menos 3-4 m; plantar demasiado cerca provoca el desarrollo de enfermedades.
Perceptible
El notable recibió su nombre debido a sus frutos grandes: el peso de una pera es de aproximadamente 180 g, es difícil no notarlo en la parcela del jardín. El color es amarillo verdoso, la forma es corta en forma de pera, la cáscara es densa, con un pequeño punto oscuro. La pulpa es blanca, jugosa, tiene sabor a postre y no es ácida. Puntuación de cata: 4,6 puntos.El período de maduración es a finales de otoño, se utiliza notablemente para la venta, el transporte, almacenamiento.
Los árboles son altos y poderosos, por lo que se recomienda pensar con anticipación en el lugar de plantación. Durante la temporada, la planta produce de 30 a 40 kg de cosecha, dependiendo de las condiciones climáticas y del cumplimiento de las normas agrotécnicas. Las regiones de cultivo recomendadas son los Urales y la zona media del país. La pera notable no necesita polinizadores.
¡Atención! Para el almacenamiento a largo plazo, las peras se retiran de los árboles cuando no están maduras para que maduren más tarde. Utilice una caja con agujeros para que entre aire, coloque papel en el fondo y las paredes. Los frutos se colocan con el tallo hacia arriba para que no se toquen. La caja se coloca en un sótano o sótano desinfectado.
Particularmente resistente a la sarna y al mildiú, rara vez dañado por los insectos. Apto para plantar en la región de Leningrado. Sin embargo, es importante no olvidarse de llevar a cabo medidas preventivas: rociar los árboles con la mezcla de Burdeos (después de la floración - solución al 1%, hasta - 3%), tratar con Merpan.
Gran campeón
Variedad americana, que madura en otoño y se recolecta a finales de septiembre o principios de octubre. Árboles de vigor medio, copa piramidal compacta, densidad media. Los frutos son grandes, el peso de uno alcanza los 220 g, la forma es alargada en forma de pera y la superficie ligeramente acanalada. El color es naranja dorado, con pequeños puntos marrones por toda la superficie del fruto. La pulpa es aceitosa, muy tierna y jugosa, agridulce, aromática. Puntuación de cata: 4,8 puntos. La variedad es de producción temprana y comienza a dar frutos 3 años después de la siembra. Las peras no se caen y son de uso universal. Grand Champion es resistente al mildiú polvoriento, al óxido y a la sarna.
¡Atención! ¿Necesita un polinizador para la pera Champion? No, pero tener otras variedades cerca aumentará los rendimientos entre un 15 y un 20%.
Para acelerar la maduración de las frutas, los jardineros recomiendan la alimentación foliar 3-4 veces por temporada. En otoño, prepare una mezcla de 30 g de superfosfato y 15 g de cloruro de potasio, agregue 150 ml de ceniza de madera. En primavera, agregue 50 g de nitroamofoska (30 litros de mezcla son suficientes para 1 m²). La alimentación foliar fortalece la inmunidad de la planta y la protege contra enfermedades.
Sala de banquetes
El período de maduración es tardío, la cosecha se recoge desde mediados de octubre hasta finales de otoño. Banquetnaya está plantada en región de Moscú. Los árboles son de mediana altura, la copa es muy densa. Las hojas son grandes, verdes, ligeramente disecadas, las ramas crecen hacia arriba. Las peras son redondas, de color amarillo verdoso, con un ligero rubor, pesan unos 250 g. La cáscara es densa, por lo que los frutos se utilizan para el transporte y almacenamiento. La pera se guarda en el frigorífico hasta finales de enero. La pulpa es de color beige, semigrasa y jugosa. El sabor es agridulce.
La fructificación ocurre 3 o 4 años después de la siembra, la variedad es de alto rendimiento: el árbol produce hasta 40 kg de fruta al año. El propósito de la variedad es universal: a partir de peras se elaboran jugos y compotas, mermeladas y conservas, se preparan mermeladas, malvaviscos, malvaviscos y gelatinas.
El cultivo de Banquet no requiere habilidades ni conocimientos especiales, pero debido a la densa corona, necesita una forma regular. Las plántulas anuales se cortan a una altura de 80 cm, dejando solo aquellos brotes que son necesarios para el crecimiento de los brotes jóvenes. En los árboles maduros, se presta atención a adelgazar la copa, cortar los brotes secos y enfermos y acortar las ramas demasiado crecidas.
Conclusión
La polinización de las peras requiere insectos o variedades cercanas. Para no preocuparse por esto, los residentes de verano eligen variedades autopolinizantes para el cultivo.En las parcelas se cultivan Gran Campeón, Memoria de Yakovlev, Banketnaya y Zametnaya. No tienen pretensiones en el cuidado y la plantación, dan buenos frutos en cualquier región de Rusia y son resistentes a las heladas. La mayoría de las peras son aptas para almacenamiento en el sótano o en el refrigerador, aptas para consumo fresco, procesamiento, secado y enlatado. La pulpa blanda y tierna de la fruta se utiliza para cocinar compotas y mermeladas.