¿Cuántas calorías tiene una naranja? ¿Se puede comer mientras se pierde peso?
En busca de un cuerpo ideal, muchas mujeres siguen dietas agotadoras y se privan de diversos alimentos, entre los que a menudo se incluyen frutas. Sin embargo, algunos de ellos no dañan, pero ayudan en la lucha contra el exceso de peso. Uno de ellos es naranja. En combinación con una dieta hipocalórica, mejora el metabolismo de los lípidos y no interfiere con la pérdida de peso. Consideremos beneficio y el daño de los cítricos a la salud.
Contenido calórico de naranja y BZHU.
Las naranjas son alimentos bajos en calorías. 100 g de cítricos contienen 0,9 g de proteínas, 0,2 g de grasa y 8,1 g de carbohidratos. El índice glucémico (IG) varía de 40 a 50 unidades según la variedad.
Los carbohidratos se dividen en simples, de IG alto, y complejos, de IG bajo. El índice glucémico muestra la rapidez con la que un alimento hace que aumenten los niveles de glucosa en sangre. Los carbohidratos simples se absorben rápidamente, provocan un aumento brusco de glucosa y te llenan rápidamente. En respuesta a esto, se libera insulina, lo que reduce los niveles de azúcar. Como resultado, reaparece la sensación de hambre, lo que amenaza con comer en exceso. Si se gasta menos energía de la que se recibe, el exceso de glucosa acaba en las células grasas.
Dependiendo de cuántos carbohidratos contenga un producto y cuál sea su IG, se calcula la carga glucémica.
¡Para referencia! El IG se determina en una escala de 100 puntos (este es el valor de la glucosa). Un índice de menos de 55 unidades se considera bajo, más alto.
Los carbohidratos complejos se digieren lentamente y no provocan picos repentinos de glucosa. Por tanto, comer una naranja, a diferencia de un pastel, satisface la sensación de hambre durante mucho tiempo.
Composición y propiedades beneficiosas.
La naranja es un depósito de nutrientes. Qué vitaminas y minerales contiene:
- vitaminas A, PP, E, C, grupo B;
- potasio;
- magnesio;
- zinc;
- fósforo;
- sodio;
- hierro;
- silicio;
- pectinas;
- celulosa;
- fitoncidas.
El lugar principal entre todos los elementos lo ocupa la vitamina C. No se sintetiza de forma independiente en el cuerpo, pero es necesaria para su funcionamiento normal. La falta de ácido ascórbico provoca fatiga crónica, cansancio y disminución de la capacidad de trabajo, empeora el tono de la piel y la resistencia a las infecciones.
Las naranjas contienen flavonoides hesperidina y naringenina, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
¿Cuántas calorías hay en 100 g de naranja?
La cantidad de calorías depende no solo de la variedad, sino también del método de procesamiento y preparación de la fruta.
Naranja fresca entera
Por cada 100 g de fruta fresca sin piel hay entre 36 y 43 kcal. El indicador es medio, ya que las variedades difieren en el grado de dulzor. Peso medio 1 ud. — 80–90 gramos.
en jugo de naranja
Contenido calórico de recién exprimido. zumo de naranja (jugo fresco) depende no solo de la variedad, sino también del grado de prensado. En promedio, esta cifra es de 40 kcal por 100 g.
¡Consejo! Se recomienda diluir un poco el jugo fresco con agua para no dañar las paredes del estómago con gran cantidad de ácido.
El zumo envasado tiene un contenido calórico ligeramente superior debido al contenido de azúcar: de 45 a 55 kcal por 100 g.
En naranjas enlatadas
En el caso de un producto enlatado, el contenido calórico depende de la cantidad de azúcar agregada al almíbar.La fruta con este procesamiento será más calórica que la fresca: una media de 65 kcal por 100 g.
En naranjas secas (chips) y frutas confitadas
Para preparar algo como esto bocadillo Las naranjas o sus cáscaras (en el caso de las frutas confitadas) se hierven en almíbar de azúcar concentrado y luego se secan. Contiene 100 g de producto 290-300 kcal.
en mermelada
Este es un gran postre, especialmente en invierno, con una taza de té caliente. La mermelada prácticamente no tiene propiedades beneficiosas: muchos elementos se destruyen bajo la influencia del tratamiento térmico. Contenido calórico: 250 a 270 kcal por 100 g.
En aceite de naranja
Tiene el contenido calórico más alto: aproximadamente 890 kcal por 100 g. La mayoría de las veces, el aceite esencial de naranja se utiliza con fines cosméticos y de aromaterapia, pero su uso no está prohibido. No agregue más de un par de gotas a las bebidas o al aderezo para ensaladas.
¿Es posible comer naranjas para adelgazar con una dieta?
La naranja es una fruta saludable que se puede consumir cuando Perder peso. Mejora la sensibilidad a la insulina y proporciona al organismo sustancias beneficiosas que a menudo faltan durante la dieta debido a la reducción de muchos alimentos en la dieta. Utilizar cítricos como snack te permitirá olvidarte de la comida por un tiempo.
Cómo elegir y almacenar naranjas correctamente
Para elegir una fruta de calidad, inspeccione cuidadosamente antes de comprarla. No debe tener abolladuras ni daños, el color óptimo de la cáscara es naranja o amarillo anaranjado. La naranja no debe estar muy blanda ni dura al tacto: o ha empezado a deteriorarse o aún no está madura.
¡Referencia! La temporada de naranjas es de diciembre a marzo. Durante este período, son los más útiles y contienen un mínimo de sustancias nocivas.
Los cítricos no son propensos a la maduración espontánea, por lo que no se almacenan durante mucho tiempo a temperatura ambiente, sino que se ablandan y comienzan a pudrirse. Es mejor conservarlas en el frigorífico, en envases de papel o cartón, separadas del resto de frutas.
Normas de consumo por día.
En ausencia de contraindicaciones, se permite comer 2 frutas medianas al día. Satisfarán completamente la necesidad diaria de vitamina C del cuerpo y serán un excelente refrigerio.
Las mujeres embarazadas y lactantes pueden consumir frutas cítricas solo después de consultar a un médico. Si no hay prohibición, será suficiente con 1 fruta mediana al día.
Contraindicaciones
Los cítricos son el alérgeno más fuerte. Incluso si nunca has sido alérgico a las naranjas, si las consumes en exceso pueden aparecer síntomas de la enfermedad.
Los médicos no recomiendan comer naranjas con el estómago vacío: debido a la gran cantidad de ácido que ingresa, la mucosa se irrita. La vitamina C tiene un efecto perjudicial en los dientes especialmente sensibles. Después de cada consumo de una naranja o zumo recién exprimido, se recomienda enjuagarse la boca con agua.
Está prohibido comer naranjas:
- para diabetes mellitus;
- gastritis y otras enfermedades gastrointestinales;
- aumento de la acidez del estómago y acidez de estómago.
Ante cualquier enfermedad es importante consultar a un especialista y solo con su aprobación incluir cítricos en la dieta.
Conclusión
Las frutas son uno de los alimentos más saludables: reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, compensan la falta de nutrientes y apoyan el funcionamiento del sistema inmunológico aumentando la diversidad de la dieta. A pesar de la presencia de azúcar, el consumo diario de naranjas y zumo de naranja natural no contribuye al aumento de peso.En ausencia de contraindicaciones, los cítricos mejoran la microflora intestinal, reducen la inflamación y contribuyen a la calidad de la dieta.