Preparación de uvas para el invierno: secretos del procesamiento en otoño antes del refugio.
Preparación del viñedo al frío es una etapa obligatoria de la tecnología agrícola. Un cierto conjunto de medidas fortalecerá la inmunidad de la planta y le dará la fuerza para plantar la cosecha del próximo año.
El artículo le dirá cómo preparar adecuadamente un viñedo para el invierno y qué procedimientos son especialmente importantes para la planta.
Reglas para preparar un viñedo para el invierno.
El procesamiento de los arbustos de uva antes del recubrimiento consta de varias etapas. Las principales acciones incluyen saneamiento y fertilización.
Guarnición
La poda de uvas en otoño es necesaria para la formación de un arbusto, la proporción correcta de partes aéreas y subterráneas y la eliminación de brotes enfermos.
Ventajas de la poda en otoño:
- reducción de la copa para facilitar el refugio;
- estimulación de la brotación temprana;
- Curación rápida de las heridas.
La principal desventaja de la poda es la alta probabilidad de congelación y fragilidad de la parte superior del brote acortado, pero solo si el procedimiento se llevó a cabo a finales de otoño en vísperas de las heladas.
El mejor momento para eliminar el exceso de brotes de las uvas es después de la primera helada, cuando la vid está madurando y el flujo de savia se ralentiza. El color amarillento activo y la caída de las hojas indican que la planta se está preparando para un período de descanso.
¡Importante! Podar demasiado pronto no permitirá que maduren los brotes jóvenes, se secarán o sus cogollos se formarán tarde y darán una cosecha escasa. También tienen más probabilidades de contraer infecciones.
plantado Este año, los arbustos no se podan, solo se eliminan las hojas que no han caído.
Riego
Si en el otoño después de la cosecha no llueve o es insignificante, se realiza riego con recarga de agua. Proporcionará agua a los arbustos de uva hasta el próximo periodo estival y en épocas de sequía. El suelo saturado de agua no se agrieta por las heladas y protege las raíces del daño.
El período de riego para las variedades de mitad de temporada es desde mediados de octubre hasta principios de noviembre. Las variedades tardías dejan de regar 30 días antes de la cosecha.
Los suelos arenosos requieren menos agua pero se secan más rápido. Los suelos arcillosos se riegan con menos frecuencia, pero más abundantemente, teniendo en cuenta la profundidad del agua subterránea.
Riegue las plantas por la noche, en los agujeros de raíces preparados previamente, si no hay tuberías de riego. El agua debe fluir lentamente, sin tocar el follaje ni los tallos. La profundidad de humectación es de 1 a 1,5 m. Por la mañana, se afloja la costra seca del suelo y las depresiones se rocían con tierra.
Si no se planea cubrir los arbustos durante el invierno, el riego se realiza después de la caída de las hojas. En la situación opuesta, se riegan las plantas ya aisladas.
El mejor vestido
Cuando la cosecha madura, las uvas han agotado sus reservas de nutrientes. Otoño alimentación Los fertilizantes a base de potasio, fósforo y microelementos asegurarán la preparación para la invernada. Un nivel suficiente de nutrientes restaurará la fuerza para la futura temporada de crecimiento y fortalecerá los botones florales.
Tratamiento contra enfermedades y plagas.
La destrucción otoñal de plagas y patógenos invernantes preservará la salud del arbusto hasta la primavera y durante la temporada de crecimiento. El tratamiento terapéutico y preventivo se lleva a cabo antes de refugiarse para el invierno. Excavar la tierra alrededor de los arbustos de uva reducirá la cantidad de parásitos y patógenos.
Esto es interesante:
Formas comprobadas de conservar las uvas para el invierno en casa.
Refugio
Proteger las uvas de las heladas es una medida obligatoria. El sistema raíz es el más vulnerable, se aísla con especial cuidado. Si el suelo debajo de un arbusto desprotegido se congela a -5°C, el riesgo de muerte de la planta aumenta significativamente. La congelación de las partes del suelo del arbusto reducirá la calidad y cantidad de uvas futuras.
Sin embargo, las uvas deben soportar las primeras heladas de otoño descubiertas; esto tendrá un efecto positivo en la resistencia a las heladas de la planta. El aislamiento se realiza a temperaturas negativas estables: 1-5 °C de helada durante el día, hasta 7 °C por la noche.
Los medios más populares para cubrir las uvas:
- ramas de pino o abeto;
- paja;
- Tierra;
- fieltro para tejados, películas, material no tejido.
Cuándo procesar uvas en otoño.
Las uvas se procesan después de que las bayas se hayan recolectado por completo, las hojas hayan caído y los cogollos se hayan cerrado. Durante este período, se observa el fondo infeccioso máximo. Primero realizan sanitarias. poda dispara, luego el arbusto se rocía con varias soluciones. Las variedades tempranas se procesan primero para evitar la propagación de patógenos a los arbustos vecinos.
Cómo alimentar la vid
La fertilización otoñal comienza en el tercer año de vida de la vid. Los principales macroelementos son el fósforo y el potasio. Para lograr inmunidad, los fertilizantes deben incluir microelementos zinc, cobre y magnesio.
Un ejemplo de una mezcla mineral compleja por 10 litros de agua:
- 20-25 g de superfosfato;
- 25 g de sulfato de potasio o 10 g de sal de potasio;
- 1 g de ácido bórico, 1-2 g de sulfato de zinc.
Disuelva bien los gránulos en 1 litro de agua tibia y luego vierta el concentrado madre en el resto del agua. La solución resultante se vierte sobre 1 metro cuadrado. m de viñedo.
Es posible la aplicación en seco de fertilizantes minerales.La mezcla se esparce sobre la zona del tronco del árbol y se riega o se realiza una excavación profunda.
Referencia. No es posible alimentar el suelo más agotado con ceniza de madera a razón de 300 g por arbusto. Contiene mucho potasio y microelementos, neutraliza la acidez del suelo y repele insectos dañinos. La ceniza se añade seca durante las excavaciones de otoño o se realiza una infusión semanal de 10 litros de agua.
Se permite agregar materiales orgánicos que mejoren la permeabilidad al aire, la composición microbiológica del suelo y aflojen su estructura. Adecuado para este propósito:
- Estiércol podrido diluido en agua en una proporción de 1:4. Por 1 metro cuadrado. m de tierra, son suficientes 8-10 litros de dicha solución.
- Excrementos de aves. Durante 10 días se remoja en agua en una proporción de 1:4 y se coloca en un lugar cálido. Antes de aplicar al suelo, diluya aún más con agua en una proporción de 1:10.
- Abono bien podrido. Se vierte en una capa de 5 cm debajo del arbusto de uva y se rocía con tierra.
Cómo rociar uvas antes de refugiarse para el invierno.
La fumigación otoñal es una medida obligatoria para proteger el cultivo y estimular su fructificación en la próxima temporada. En este momento, se permite el uso de agentes agresivos que están destinados específicamente a destruir enfermedades y plagas, y no a frenar su desarrollo.
Aplicación de compuestos químicos.
La mayoría de los insecticidas modernos que cumplen con éxito su función de exterminar plagas se utilizan en primavera y otoño. Se dividen en fármacos de contacto y sistémicos. La acción química de los primeros se basa en la destrucción directa de los insectos y sus crías.
Ejemplos de drogas populares:
- "Akari";
- "Avant";
- "Confijar";
- "Tufo".
El problema es que muchas veces después de usarlos, las plagas se vuelven resistentes al químico.En este caso, los insecticidas sistémicos ayudan, ya que penetran en los tejidos profundos de las plantas y no permitirán que se alimenten los insectos que se despiertan en primavera.
Bien probado:
- "Aktar";
- "Comandante";
- "Calipso";
- "Biolit."
Los acaricidas se utilizan para combatir todo tipo de garrapatas.
Ejemplos:
- "Antelik";
- "Neurona";
- "Masón";
- "Emitirá vapor".
Las plagas a menudo se esconden en el suelo, en las grietas de la corteza de la vid y en el suelo de las raíces.
Los fungicidas se utilizan para combatir enfermedades fúngicas y virales. Las preparaciones de protección de contactos son adecuadas para la fumigación otoñal:
- "Fundazol";
- "Euparén";
- "Nok";
- "Cupritox";
- "Estroboscópico";
- "Bayleton";
- "Nitrafeno".
"Ridomil Gold" y "Topaz" son formulaciones con un poderoso mecanismo terapéutico y preventivo. Se utilizan principalmente para el procesamiento de otoño, ya que pueden acumularse en las bayas.
El uso de remedios caseros.
Muchos métodos populares de protección no son inferiores a las drogas industriales: el efecto de tales medios ha sido probado y confirmado por años de práctica.
Sulfato de cobre
El sulfato de cobre es uno de los fármacos menos tóxicos. Destruye cepas patógenas y desinfecta la planta durante mucho tiempo. La solución se prepara en agua tibia en una proporción de 1:50. La composición dura 5 horas, luego pierde sus propiedades beneficiosas y cambia de estructura.
El tratamiento se realiza tras la caída de las hojas, en dos etapas con un intervalo de tres semanas, antes del inicio de las heladas. Los arbustos y el suelo circundante se rocían completamente. El sulfato de cobre forma una película transpirable en los brotes, que además ayuda a retener el calor.
Líquido burdeos
La mezcla de Burdeos es especialmente eficaz contra la podredumbre negra, la antracnosis y otros hongos.La composición terminada se vende en tiendas de jardinería, pero puedes prepararla tú mismo. La concentración máxima segura para las uvas es del 3%.
Para la solución necesitarás:
- 10 litros de agua;
- 450 g de cal viva;
- 300 g de sulfato de cobre.
En un recipiente no metálico se diluyen por separado el vitriolo y la cal en 1 litro de agua hirviendo. Ambos líquidos se filtran y se vierten en un recipiente común, revolviendo constantemente hasta que quede suave. La solución concentrada se añade al volumen restante de agua.
Se necesita aproximadamente 1 litro de líquido preparado para un arbusto.
Urea
Un medio universal de alimentación y protección es la urea. Previene la propagación de sarna, pulgones, cobrizas y gorgojos.
Tome 500-700 g de urea por cubo de agua y disuélvalo bien sin sedimentos. Rocíe los arbustos 1-1,5 meses antes de la primera helada.
Soda con permanganato de potasio.
Las soluciones de soda y permanganato de potasio combaten el mildiú polvoriento, la podredumbre gris, el oidio y eliminan las orugas. Además, actúan como estimulantes del crecimiento, rejuvenecen el arbusto de uva y mejoran el sabor de las bayas.
Para una solución de permanganato de potasio, tome 1 g de permanganato de potasio por 200 ml de agua. Si agrega ácido bórico, obtendrá una excelente alimentación de raíces con microelementos.
La solución antimicótica de soda se prepara a partir de:
- 1 cucharada. l. bicarbonato de sodio;
- 1 cucharada. l. cualquier aceite vegetal;
- 100-200 ml de detergente líquido.
Todos los componentes se mezclan en 10 litros de agua. La composición es inofensiva y puede utilizarse en cualquier época del año.
Procesamiento de baúles.
Para evitar que las infecciones por hongos y el moho se propaguen a los brotes, se recomienda tratar los troncos con cal apagada.
Para 5 litros de fluido de trabajo, tomar 500 g de cal viva y llenarlo con 1 litro de agua.El producto bien mezclado se aplica con una brocha en la parte inferior de los gruesos troncos de la uva, prestando especial atención a las grietas de la corteza.
Reglas de fumigación
- Cualquier fumigación se realiza en tiempo seco y sin viento, por la noche.
- No deben quedar racimos comestibles en los arbustos.
- La solución debe cubrir la planta con una capa fina por todos lados.
- Los productos químicos se diluyen en la dosis especificada en las instrucciones.
- Es recomendable consolidar el resultado repitiendo el procedimiento en una semana.
Cuando se trabaja con productos químicos, es obligatorio utilizar guantes de goma, una mascarilla o un respirador. Esto protegerá la piel y los órganos respiratorios de quemaduras e intoxicaciones.
Cuándo cubrir después de pulverizar
Cubra los arbustos de uva durante el invierno después del último tratamiento planificado. El material aislante ayuda a mantener la integridad de la capa aplicada de la sustancia.
Conclusión
El procesamiento de uvas en otoño afecta directamente la colocación de la cosecha del próximo año y aumenta significativamente la resistencia a las heladas de las plantas. Las medidas preventivas para combatir patógenos y plagas impedirán su posible desarrollo y reducirán el trabajo en primavera.