Instrucciones paso a paso para injertar uvas en otoño.

El injerto de uva es un procedimiento agrotécnico que permite mejorar las propiedades de la planta y las bayas, restaurar el arbusto o sustituir una variedad por otra. Existen muchos métodos para injertar un cultivo, que difieren en principios y términos, pero con mayor frecuencia tal evento se lleva a cabo en el otoño.

Siga leyendo para conocer los beneficios y métodos del injerto de uvas en otoño.

¿Por qué injertar uvas en otoño?

La planta suele injertarse antes del invierno, aunque se practican injertos en primavera y verano. El principal motivo para realizar el trámite en esta época del año es el deseo de conseguir una cosecha temprana la próxima temporada.

Ventajas y desventajas de la vacunación de otoño.

Algunas ventajas más:

• el cultivo se vuelve más resistente a la sequía, la alta humedad, la salinidad del suelo, así como al pulgón de la uva, la filoxera;
• el evento aumenta la productividad;
• aumenta el tamaño y la cantidad de bayas en los racimos;
• si el material de propagación se selecciona correctamente, se reduce el período de maduración de los racimos;
• los arbustos de uva se vuelven compactos cuando es posible injertar dos tallos a la vez en el patrón;
• el viejo arbusto rejuvenece: aumenta la vida y el período de fructificación.

Desventajas de las plántulas injertadas:

• bajo rendimiento de plántulas estándar injertadas de la escuela, rara vez más del 50%;
• una gran cantidad de fusiones de mala calidad del vástago y el patrón (incompletas o unilaterales);
• los arbustos pueden caerse debido al rechazo de los vástagos;
• los arbustos dañados por las heladas no se recuperan debido al crecimiento del portainjerto;
• fragilidad de las plantaciones injertadas: a menudo se rompen cuando se colocan en el suelo durante el invierno.

Las plántulas injertadas son más caprichosas que las enraizadas y requieren un cuidado más cuidadoso, pero el resultado en forma de mayor productividad y sostenibilidad del cultivo está justificado.

Momento del procedimiento

En otoño, el momento óptimo para la reproducción de la uva es el final de la temporada de crecimiento, es decir, octubre o principios de noviembre. Entonces todavía hace bastante calor, la temperatura del aire se mantiene dentro de +15°C y la temperatura del suelo es de al menos +10°C.

¡Importante! El injerto de uvas se realiza con un margen de 2-3 semanas antes del inicio de las heladas.

Objetivos

El teñido mejora la calidad de la vid al combinar las mejores cualidades de la planta del vástago y el arbusto portainjerto.

Los viticultores utilizan el injerto para diferentes finalidades:

1. Reemplace la variedad por una nueva sin plantar una plántula, utilizando el sistema de raíces ya desarrollado.
2. Sin arrancar un arbusto que no produce nuevos brotes (por congelación, humedad, daño por roedores, etc.), restaurar la masa verde en dos temporadas.
3. Propague rápidamente variedades raras o costosas.
4. Reducir la susceptibilidad a las enfermedades.
5. Aumentar la resistencia a las heladas de la uva mediante el uso de portainjertos resistentes al frío.
6. Aumentar la tolerancia a determinadas variedades de suelos inadecuados para ellos: demasiado ácidos, calcáreos, áridos o, por el contrario, con un alto nivel freático.
7. Injertar varios tallos de diferentes variedades en un mismo patrón a la vez no sólo ahorra espacio, sino que también decora los viñedos, lo que producirá racimos de diferentes colores y formas.
8. Mejorar el sabor y las cualidades externas de las bayas: determinadas combinaciones de portainjertos y esquejes pueden afectar el sabor y el tamaño de las uvas.

Preparación de vástago y portainjerto.

Al preparar el arbusto madre para el procedimiento, se corta con cuidado. Sólo queda una altura estándar de 8 a 12 cm y el corte debe estar limpio de podredumbre, signos de otras enfermedades y rastros de daños por insectos. El tallo se limpia de corteza, polvo, suciedad y se trata con una solución de sulfato de cobre al 1%, después de lo cual se toca únicamente con instrumentos esterilizados. El corte del tronco debe ser uniforme y liso.

Para injertos de alta calidad de cualquier variedad, es necesario preparar adecuadamente los esquejes. Se recolectan a finales de octubre o principios de noviembre, teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones:

1. El evento se lleva a cabo antes del inicio de las heladas.
2. Seleccione con cuidado un arbusto sano y de alto rendimiento. La vid debe estar madura y tener una corteza dura de color marrón amarillento.
3. Cortar injertos-vástagos de 10 a 20 cm de largo.
4. Deje 2-3 ojos en cada uno de ellos, limpiándolos con cuidado de bigotes e hijastros.
5. Luego, los chibuki se mantienen durante un día en una solución de heteroauxina, un estimulador del crecimiento (0,1 g por 1 litro de agua).
6. Luego se seca y se trata con parafina. Protege el esqueje para que no se seque y mejora su tasa de supervivencia. Los chubuks se sumergen durante unos segundos en parafina derretida y luego se sumergen rápidamente en agua fría.
7. Si el procedimiento de injerto está previsto para invierno o primavera, los injertos se guardan en un hoyo, se rocían con arena o en el frigorífico a una temperatura que no supere los +5°C.

Para obtener material de injerto de alta calidad, no utilice la parte superior de la vid, ni tallos dañados, delgados o torcidos.

Cómo injertar uvas correctamente.

En otoño, la planta a menudo se injerta en un tronco partido en un arbusto que ha dado una mala cosecha en los últimos años. El éxito del procedimiento depende de la correcta ejecución del corte y preparación de los mangos.

Descripción de diferentes métodos.

Para el otoño, se considera que el método más eficaz es el injerto en un arbusto. El tallo es una pequeña parte del tronco (hasta 15 cm), ubicada sobre la raíz, sobre el suelo. Este método se utiliza en los casos en que no es necesario que el vástago forme su propio sistema de raíces.

El procedimiento comienza con la preparación del instrumento. Necesitará un cuchillo afilado y unas tijeras de podar desinfectadas con permanganato de potasio o alcohol. Después del procesamiento, no se deben colocar en el suelo. También necesitarás un martillo, una venda, un cordel y sulfato de cobre.

A continuación, todo se realiza según el siguiente algoritmo:

1. Los tallos se cortan desde la parte inferior del tallo en un ángulo agudo.
2. Se hace el mismo corte en el otro lado del corte. El resultado es un extremo puntiagudo de doble cara en forma de cuña de 2 a 4 cm de largo a una distancia de 1 a 1,5 cm del riñón inferior.
3. Los esquejes se sumergen inmediatamente con el lado cortado en agua. No toques los cortes con las manos.
4. En el tronco, se hace una hendidura con un hacha, cuya profundidad corresponde a la longitud de la parte cortada del esqueje. En otros casos, la división se realiza de manera diferente: se coloca un destornillador en el centro del corte y se introduce con un martillo hasta la profundidad requerida.
5. El esqueje se inserta en el agujero de modo que la yema inferior quede afuera y las capas cambiales del vástago y el patrón se superpongan entre sí.
6. Si el patrón tiene un diámetro grande, generalmente se inserta otro vástago en él. El espacio restante se rellena con papel higiénico, previamente empapado en agua.
7. El portainjerto y el vástago se juntan firmemente con una venda, una película elástica o tiras de tela.
8. Además, el lugar del injerto se asegura con un cordel.
9. Para preservar la humedad y proteger de las heladas, el lugar del injerto se cubre adicionalmente con arcilla y se envuelve en tela.
10. Luego se afloja y se riega la tierra alrededor del círculo de la raíz.
11. Una vez que el agua ha penetrado en el suelo, el tronco del arbusto se cubre con tierra para que los lugares de injerto queden por encima de la superficie.
12. Como material de cobertura, tome una botella de cinco litros con el cuello cortado y colóquela boca abajo sobre un tallo injertado.

Con el inicio de la primavera, el refugio se retira gradualmente. Si el clima es cálido, el contenedor se levanta durante varias horas y luego se vuelve a colocar. Entonces, dentro de un mes la planta se adapta a las nuevas condiciones y luego el refugio se retira por completo.

Incluso en otoño, el injerto se realiza desde la raíz. En este caso, el maletero está bajo tierra. La profundidad máxima es de 10 cm y el método se diferencia únicamente en la altura a la que se realiza la conexión. El procedimiento es el siguiente:

1. La tierra alrededor del tronco del arbusto se retira a una profundidad de 15 a 20 cm y la parte subterránea se limpia de corteza vieja.
2. El tallo de la raíz se corta entre 6 y 8 cm por encima del nudo superior.
3. Luego se parten a una profundidad de 5-6 cm e insertan uno o dos esquejes, afilados por ambos lados, con los cogollos hacia afuera.
4. Las grietas y el lugar del injerto se cubren con arcilla, se envuelven en tela o película y se cubren cuidadosamente con tierra a 6-7 cm por encima de las yemas del vástago.
5. Luego riegue bien y cubra con tierra nueva encima. En invierno, la planta injertada se cubre con heno o paja y en la parte superior se cubre con ramas de abeto.

El injerto de verde a verde es la forma más rápida y sencilla que no requiere preparación previa. Después de cortar los tallos, se injertan inmediatamente en el arbusto.El método de cópula se suele utilizar cuando el vástago y el portainjerto tienen el mismo grosor.

La condición principal es completar el procedimiento lo más rápido posible para que las secciones no tengan tiempo de secarse. Para reducir la cantidad de humedad evaporada de las hojas. recortado medio.

En el trasero es un método de injerto adecuado para regiones cálidas con humedad insuficiente. El procedimiento también es sencillo. Del vástago seleccionado se retira una parte de la corteza con una yema y se aplica en el mismo corte realizado en el portainjerto. Cuanto mejor coincidan en tamaño las piezas cortadas, mejor será la calidad de la fusión.. Si al cabo de unas semanas el esqueje injertado producía un cogollo hinchado, entonces la tecnología era correcta.

La cópula es un método más complejo, pero más confiable. El grosor del vástago y del portainjerto debe ser el mismo para una mejor alineación de las capas de cambium.

¡Importante! Cualquiera que sea el método de injerto que se utilice, la tarea del jardinero es asegurar un ajuste perfecto de los esquejes al patrón, entonces habrá más posibilidades de que partes del cultivo echen raíces de manera segura.

Errores a evitar

A veces, los esquejes no echan raíces debido a errores cometidos durante el procedimiento de injerto. Los más comunes de ellos:

1. Diferentes tiempos de maduración y vigor de crecimiento para portainjertos y esquejes.
2. La división es demasiado profunda. El aire húmedo entra por el amplio espacio y provoca la pudrición.
3. El corte se hizo con un instrumento contundente, por lo que quedó áspero y se formaron bacterias en él.
4. Los esquejes no fueron tratados con parafina, como resultado perdieron una gran cantidad de humedad, se secaron y no echaron raíces.
5. El jugo sale abundantemente de la planta, por lo que el lugar del injerto está demasiado apretado. Esto afecta negativamente a la supervivencia de los esquejes.

Cuidados adicionales de las uvas injertadas.

Con el cuidado adecuado de las uvas injertadas, podrá obtener una cosecha rica y sabrosa del nuevo arbusto ya en la próxima temporada.

Para ello, los jardineros experimentados realizan los siguientes pasos:

1. Se instala protección sobre la planta joven. La mejor opción es una botella de plástico con el fondo cortado.
2. Las uvas injertadas se riegan y aporcan periódicamente. No se debe permitir tanto el secado como el encharcamiento del suelo.
3. Observa la planta. Si después de dos semanas no han aparecido brotes jóvenes en los esquejes injertados, se vuelve a injertar.
4. planta de otoño alimentado Fertilizantes minerales de fósforo y potasio.
5. En primavera, se quita la cubierta y se afloja la tierra alrededor del arbusto. Fertilizar con fertilizantes minerales orgánicos o complejos con predominio del componente nitrogenado.

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Conclusión

Si tomas el proceso de vacunación con responsabilidad y sigues las instrucciones, definitivamente lograrás el resultado deseado. El injerto hace que la planta sea más resistente a factores externos y aumenta la productividad. Lo principal es brindar a la planta las condiciones óptimas y el cuidado adecuado después del injerto.