Híbrido de uva de alto rendimiento y resistente a las heladas "Amethyst"

Las uvas Amethyst son un grupo de híbridos Samara, Novocherkassk y Middle Early Amethyst, recolectados bajo el nombre general. Las culturas tienen características distintivas porque tienen ancestros diferentes. Se unen en un grupo: alto rendimiento, una pequeña cantidad de semillas blandas y comestibles, resistencia a la podredumbre gris, mildiú y oidio, rico color rosa oscuro o violeta de las bayas.

Descripción e historia del origen del híbrido de uva Amethyst.

El nombre de la uva Amethyst o Amethyst es común a tres híbridos de diferentes “padres”. Durante el trabajo de mejoramiento, los ingenieros lograron obtener las mejores cualidades.

Amatista híbrida de Novocherkassk se desarrolló cruzando las variedades rojas Vostorg y Vostorg. La selección estuvo a cargo de empleados de Novocherkassk VNIIViV que lleva su nombre. AI. Potapenko (región de Rostov) en 2009.

Samara Amatista obtenido sobre la base de Hamburg Muscat y Early Kuibyshev Muscat. El trabajo de selección fue realizado por V. Paltseva, P. Merkulova y N. Kazakova en la estación de horticultura experimental zonal de Kuibyshev. Para pruebas en 1986.

Amatista súper temprana - un nuevo híbrido obtenido cruzando las variedades Tavriya y Antey Magarachsky. La autoría pertenece al objeto P.Ya. Golodrige. Sus características distintivas aún no han sido estudiadas en profundidad, por lo que no se ha proporcionado información fiable al respecto. Sólo se sabe que se trata de un híbrido de maduración temprana y semillas blandas destinado a postres.Se caracteriza por una alta resistencia al mildiú y al oidio, a la podredumbre gris y a las heladas hasta -28 ° C.

Características de los híbridos.

Los híbridos Novocherkassk y Samara Amethyst recibieron las características de diferentes padres, por lo que cada uno de ellos tiene sus propias características. Las características distintivas se presentan en la tabla.

El híbrido Amethyst Novocherkassk puede recuperarse en primavera de los cogollos inactivos incluso después de una helada severa. Esta característica permite su cultivo en regiones con climas fríos como cultivo no cubierto. Amethyst Samara necesita preparación para el invierno y refugio.

El híbrido Novocherkassk es adecuado para el cultivo en las regiones central, sur y noroeste de Rusia, el Lejano Oriente y Siberia. La amatista Samara y Super Early se cultivan principalmente en la parte central de Rusia (región de Moscú), en el sur y en la región del Volga.

Plantar plántulas

Los híbridos de uva amatista se plantan principalmente como plántulas en un área soleada con poca agua subterránea. Tipo de suelo: arcilloso, franco arenoso o suelo negro.

Las plántulas se compran en viveros especializados y se examinan cuidadosamente para detectar daños en el sistema de raíces y rastros de podredumbre. Las raíces deben tener una apariencia ligera y saludable.

La siembra se lleva a cabo en primavera, las plántulas se colocan a una distancia de 2 m entre sí. En el área seleccionada, cavar un hoyo de 80x80 cm en suelo arcilloso y chernozem, 80x80x105 cm en suelo franco arenoso.

En el fondo se coloca piedra triturada o ladrillo roto, encima se vierte una capa de tierra fértil mezclada con 500 g de azofoska, 500 g de ceniza y 10 litros de humus, luego una capa de tierra limpia y se riega abundantemente. Después de 3 semanas, después de que el suelo se haya hundido, se forma un hoyo de 50-55 cm de profundidad y se planta una plántula en él, se enderezan las raíces, se cubren con tierra y se riegan abundantemente.

Se excava un soporte de madera junto a la plántula y se sombrea con cartón en el lado sur. Una semana después refugio La plántula se cosecha y se aporca. Durante este tiempo se formarán nuevos brotes.

Interesante. Durante las excavaciones arqueológicas en Georgia se encontró una jarra con uvas pintadas, creada hace unos 8 mil años, y semillas de uvas silvestres, que tienen 60 millones de años.

Sutilezas del cuidado

Las uvas amatista no tienen pretensiones de cuidado y requieren riego moderado, aflojamiento del suelo y eliminación de malas hierbas, adición de nutrientes y poda. La tecnología agrícola es la misma para los híbridos Samara y Novocherkassk.

En la etapa inicial del desarrollo de las plántulas, el deshierbe se realiza con regularidad, ya que la vegetación extrae nutrientes del suelo.

Después de que aparece el follaje, se afloja la tierra alrededor de las plántulas y se eliminan 10 cm de raíces superficiales para fortalecer el sistema radicular. El procedimiento se realiza dos veces: en junio y agosto.

En junio, se realiza la poda: de 3-4 brotes, quedan 1-2 de los más fuertes y el resto se elimina. En otoño se eliminan el 80% de las ramas que aparecieron en verano, además de las que dan fruto, están enfermas, dañadas y débiles.

Novocherkassk Amethyst necesita podar la vid en 4-6 yemas. La carga óptima es de 30 a 35 ojos por arbusto.

La frecuencia de riego de las plántulas jóvenes depende de la presencia de mantillo debajo de la corona. El acolchado le permite reducir la cantidad de riegos a una vez cada 2 semanas y retener la humedad en el suelo. Sin mantillo, las plantaciones se riegan semanalmente. Se vierten 10 litros de agua debajo de 1 arbusto. Simultáneamente con el riego, fertilice con nitrógeno y superfosfato.

En el otoño, se detiene el riego del híbrido Novocherkassk y se le da a la planta la oportunidad de prepararse de forma independiente para la invernada.

La situación es completamente diferente con Amatista de Samara. La planta necesita preparación y refugio para el invierno. En otoño, después de la cosecha, el consumo de agua aumenta a 60 litros por arbusto. La poda se realiza 2 semanas después de la caída de las hojas.

Con la llegada de las primeras heladas, la planta se cubre con agrofibra, polietileno denso, ramas de abeto, dejando un espacio para la circulación del aire y evitando que los arbustos se pudran.

Las plantas adultas se riegan según el siguiente esquema:

• a principios de primavera, antes de que se hinchen los cogollos;
• en mayo, antes de la floración y después de la formación de los ovarios;
• en julio, durante la formación de las bayas.

Los brotes jóvenes se atan a un enrejado hasta que aparecen las hojas. Para ello, utilice tela natural o cuerda. Los brotes no se aprietan demasiado. No se recomienda utilizar hilo de pescar ni alambre. Las ramas en las que aparecerán los pinceles se doblan hacia abajo y los brotes restantes se dejan crecer verticalmente.

Las plántulas anuales se alimentan dos veces por temporada:

• 20 g de nitrofoska por 10 litros de agua en la raíz al comienzo del crecimiento activo de los brotes;
• 20 g de superfosfato, 15 g de potasio por 10 litros de agua en la raíz en julio.

Los arbustos frutales se alimentan tres veces por temporada:

• en la segunda década de mayo, antes de que se abran los cogollos: 20 g de nitrato de amonio por 10 litros de agua en la raíz;
• durante la formación de los ovarios: 15 g de nitrógeno, 20 g de superfosfato por 10 litros de agua debajo de la raíz;
• después de que las bayas hayan adquirido su color final: 80 g de superfosfato y 35 g de sulfato de potasio por 10 litros de agua en la raíz.

Antes de la floración, se realiza una alimentación foliar: 40 g de urea, 100 g de superfosfato, 50 g de sulfato de potasio, 5 g de ácido bórico por 10 litros de agua. La solución resultante se rocía sobre las hojas por la noche o en tiempo nublado.

Posibles problemas, enfermedades y plagas.

Los racimos de uvas Amethyst Novocherkassk son propensos a sobrecargarse. Esto perjudica las características de maduración y sabor de las bayas. En cada brote fructífero, se forman de 2 a 4 inflorescencias; se recomienda dejar no más de dos y eliminar el resto.

Los tres híbridos de Amethyst son resistentes al mildiú, el oidio y la podredumbre gris. Sin embargo, los viticultores aconsejan no descuidar las fumigaciones preventivas, especialmente durante los períodos de lluvias prolongadas.

El tratamiento se lleva a cabo a principios de la primavera y se utiliza una solución de mezcla de Burdeos, el medicamento "Ridomil" y el mantillo se renueva periódicamente.

Si no se puede evitar la infección por hongos que causan mildiú y oidio, se utilizan oxicloruro de cobre, Thanos, Topacio y Thiovit, Horus, Skor y una solución de azufre coloidal para tratar las uvas.

Vale la pena señalar que las bayas no atraen avispas ni avispones, por lo que los pinceles no necesitan refugio.

Ocasionalmente, los viñedos se ven afectados por arañas rojas, pulgones y gusanos de las yemas de la uva. Para destruir las plagas se utilizan insecticidas ("Fastak", "Aktellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") y productos biológicos durante el período de maduración del cultivo. ("Lepidotsid", " Bitoxibacilina").

Ventajas y desventajas

Beneficios de las uvas Amatista:

• alta productividad;
• resistencia al mildiú polvoriento, oidio y podredumbre gris, ataques de insectos;
• aspecto atractivo de los racimos;
• uso universal del cultivo;
• maduración temprana;
• sabor agradable;
• piel fina y una pequeña cantidad de semillas blandas;
• alto nivel de transportabilidad;
• sin tendencia a guisar;
• resistencia a las heladas.

Defectos:

• la híbrida Samara Amethyst necesita preparación y refugio para el invierno;
• el híbrido Novocherkassk Amethyst requiere un racionamiento de inflorescencias.

Cosecha y aplicación.

Las bayas de Novocherkassk Amethyst pueden permanecer en los racimos hasta mediados de octubre sin pérdida de datos externos. Sin embargo, los viticultores aconsejan cosechar a tiempo y no dejar que madure demasiado. El sabor de las uvas se vuelve ahumado en seco y pierde sus notas de ciruela.

Las fechas de cosecha dependen de la región de cultivo. En el sur, las uvas maduran antes y están listas para la cosecha en agosto. En regiones con climas fríos, las uvas se cortan en septiembre.

Los cepillos se colocan en cajas y se guardan en el sótano durante 3-4 meses a una temperatura de +2...+4 °C.

La amatista se puede transportar fácilmente a largas distancias y es adecuada para el consumo en fresco. jugo y seco culpa.

Conclusión

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Amethyst son híbridos unidos por el nombre común de uvas Amethyst. Debido a su aparición reciente, la Amatista a mediados de principios aún no se ha estudiado mucho. Samara y Novocherkassk se cultivan activamente en casi todas partes.

Los cultivos se caracterizan por una fuerte inmunidad y sólo requieren un tratamiento preventivo en condiciones de alta humedad. Comienzan a dar frutos temprano, la primera cosecha se recoge tres años después de la siembra. La productividad, el mantenimiento de la calidad y la transportabilidad son altos. Las uvas son aptas para el consumo en fresco y para su elaboración en zumo y vino seco.