Instrucciones paso a paso: cómo cubrir adecuadamente las uvas para el invierno.

Las uvas son un cultivo amante del calor. Las fuertes olas de frío provocan la muerte de los arbustos y dañan los brotes jóvenes. En cualquier clima, incluidas las zonas de cultivo de riesgo, las heladas inesperadas no serán un problema para la vid si la preparas para la invernada. Te contamos en el artículo cómo cubrir las uvas para el invierno y qué temperaturas bajo cero puede soportar este cultivo.

Cuando las uvas estén cubiertas

Cubra las uvas si la temperatura del aire desciende por debajo de +15°C.. El frío es más peligroso para los brotes anuales y las plantas jóvenes.

¡Importante! Una vid completamente madura es la condición principal para cubrir las uvas.

Dependiendo de la región, cubren en diferentes horarios.: en Siberia y los Urales - a principios - mediados de octubre, en el centro de Rusia - a finales de octubre, en las regiones del sur del país - a mediados de noviembre.

¿Qué uvas no están cubiertas?

No todas las variedades de uva requieren refugio. Hay variedades que no cubren y pueden soportar temperaturas de hasta -35°C. No cubra las uvas en regiones con inviernos cálidos, donde la temperatura no baja de +5°C.

Las descubiertas no son, por regla general, variedades de mesa, sino variedades técnicas.. Incluso si la variedad es resistente a las heladas, con un deshielo repentino y nuevas heladas, los arbustos se cubren con una costra de hielo, los cogollos en este estado no pueden soportar más de dos días y mueren. Variedades descubiertas resistentes a las heladas para las regiones del norte: Lydia e Isabella.

Preparándose para el refugio

La preparación para proteger las uvas para el invierno se caracteriza por las siguientes etapas importantes.

Guarnición

Realizado después de la caída de las hojas, a finales de septiembre - principios de octubre, a temperaturas superiores a cero.

En el proceso de recorte cumplir con las siguientes reglas:

• cortar todos los brotes viejos, enfermos e inmaduros;
• deje de 6 a 8 brotes de reemplazo de las ramas jóvenes, deben tener 4 yemas;
• se podan las ramas de dos años y se dejan hasta 10-15 ojos como reserva hasta la poda de primavera;
• no podes los arbustos del año en curso;
• la poda se realiza con tijeras de podar afiladas y desinfectadas y se trata el corte con barniz de jardín.

Riego

2-3 días antes de cubrir la vid, se riega la planta para que las raíces de la uva sean más resistentes a las heladas.. El requerimiento de humedad se calcula en función de la edad de la planta, a razón de 2 cubos por cada año de vida.

El mejor vestido

Se lleva a cabo debajo de la vid, en un radio de 1 m desde ella, generalmente 3 semanas antes del inicio del frío.. Los fertilizantes de fósforo y potasio se utilizan para madurar las ramas jóvenes y preparar las raíces para la invernada.

Mejor alineación: 15 g de sal potásica y 30 g de superfosfato por 10 litros de agua. También se utilizan humus y cenizas de madera, abono podrido. Sólo 2 tazas de ceniza o hasta 5 kg de humus son suficientes para 1 m² de viñedo.

Tratamiento contra plagas y enfermedades.

El procedimiento se lleva a cabo inmediatamente después de podar los arbustos.. Se quitan el follaje y la hierba de debajo de la vid para protegerla de la pudrición. El arbusto se trata con preparaciones fungicidas, como una solución al 3% de sulfato de hierro (rocíe el arbusto y el suelo alrededor del tronco), una solución al 1% de mezcla de Burdeos, una solución de bicarbonato de sodio o cal.

En caso de daños graves por plagas, se utilizan preparaciones especiales: Nitrafen, Topaz, Ridomil.

Cosas interesantes en el sitio:

Características del aislamiento de uvas en la región de Moscú.

Características del aislamiento de uvas en Siberia.

Secretos del tratamiento en otoño antes de refugiarse.

Desinfección del material de cobertura.

El material de cobertura es blanco, seco y desinfectado.. Se utilizan ampliamente tejidos industriales especiales: geotextiles, lutrasil, spunbond.

Entre las capas de material y debajo del tronco se colocan hierbas repelentes de roedores: tanaceto, ajenjo, caléndula, saúco, romero silvestre. Las ramas y copas de la planta se colocan en el suelo, se tratan con un pesticida o fungicida y se secan.

Métodos de cobertura

Las diferentes variedades de uvas y condiciones climáticas tienen sus propias métodos de refugio. Para Ucrania y las regiones del sur, son adecuados el aporque y el semicubrimiento; en la región del Volga y Rusia central, se usa rociar con tierra; en Siberia y el Lejano Oriente, se usa una simple flexión.

El método de refugio se elige en función de las condiciones climáticas de su región. Cómo cubrir las uvas - sigue leyendo.

Instilación casi estándar

Se utiliza para variedades resistentes al invierno en arbustos jóvenes.. Las vides del primer año no se podan, sino que se atan en racimos, se doblan al suelo y se cubren con tierra 25 cm.

Media cubierta

Adecuado para climas templados con resistencia a las heladas de baja a media.. La parte inferior del arbusto se cubre con tierra y las pestañas adyacentes al suelo se cubren con paja, película o arpillera. Buena protección para el sistema radicular, pero las heladas inesperadas destruirán fácilmente los cogollos desprotegidos.

Cobertura total

Este método es adecuado para regiones con cambios frecuentes de temperatura y heladas de -20°C..

Los sarmientos de la vid se atan entre sí y se colocan en el suelo, se cubren con material aislante, se envuelve con film por encima, estirándolo para que no haya contacto con las yemas. Luego presionan la estructura con un arco de hierro y la rocían con tierra; se proporciona una protección confiable contra las heladas.

De vez en cuando se abre ligeramente la estructura para evitar el efecto invernadero y la proliferación de microorganismos fúngicos.

Materiales de aislamiento térmico con cobertura total.:

1. Nieve, especialmente si la región tiene inviernos nevados. Se vierte nieve sobre el refugio o sobre los tallos de la planta.
2. Tierra, con el que se cubre la vid hasta una profundidad de 20 cm, tapar hasta que se congele la capa superior de tierra.
3. Follaje. La vid se dobla y se asegura con ganchos de hierro. Coloque las hojas en bolsas de basura grandes, ate y cubra la planta. El método se utiliza para una pequeña cantidad de arbustos. En primavera se retiran las bolsas, se colocan arcos y se cubren con material no tejido hasta el final de las heladas.
4. Paja o caña. Úselo de manera similar al follaje. La paja se utiliza como material de cobertura para una mejor retención del calor.
5. Otros materiales - aserrín, ramas de abeto, bolsas sencillas. El aserrín se cubre con una película o linóleo en la parte superior para evitar que se moje y se congele. El aserrín seco suele albergar ratones, especialmente cuando las enredaderas no están completamente cubiertas. Al cubrir con ramas de coníferas, se colocan encima bolsas de azúcar o harina y se espolvorean con 20 cm de tierra.

Refugio seco

El método más fiable contra la congelación en cualquier región con un régimen de temperatura estable., sin humedecer los cogollos. Se instala un soporte sobre el que se dobla el material de cobertura por la mitad, con una película plástica encima con respiraderos en los bordes.

Para uso en cubierta seca:

• pizarra - colocado en el suelo, encima se agregan hojas secas, esto es adecuado para áreas con heladas leves;
• película plástica - un medio de refugio económico, pero después del calentamiento, a menudo se produce un efecto invernadero con el despertar de los cogollos y, después del inicio de las heladas, mueren;
• arcos, cubierto con agrofibra u otro material y encima con una película ligera con tablas fijadas en los bordes;
• tela asfáltica adecuado para refugiarse en regiones con poca nieve en invierno: los arbustos se colocan en el suelo, se cubren con arpillera u otro aislamiento y se extiende material para techos encima;
• cajas de cartón - dicho material se moja y deteriora rápidamente, por lo que el cartón se cubre adicionalmente con una película u otro material resistente a la humedad;
• madera contrachapada, linóleo, bolsas de polipropileno.

Características de proteger las uvas jóvenes.

Las uvas de un año no se alimentan ni se podan, pero la tierna planta joven se cubre con más cuidado.sin esperar temperaturas negativas. A partir de finales de agosto se detiene el riego y se cortan las puntas de los brotes para que la madera se vuelva áspera.

Si a mediados de otoño la corteza no se vuelve marrón, las uvas se desentierran y se trasplantan a un recipiente en una habitación con una temperatura de +10...+15°C.

Existen 4 métodos de cobertura para uvas tiernas.:

1. Esquejes de aporque suelo hasta una altura de 30-40 cm, los cogollos jóvenes permanecen cerrados.
2. Media cubierta. En este caso, la parte inferior del tronco se cubre con paja, ramas de pino o aserrín.
3. Cobertura total. Cubrir las plántulas con botellas de plástico de 1,5 o 5 litros con el cuello abierto y cubrir la parte superior con una capa de tierra de 5-10 cm.
4. Cubrir con llantas. La liana joven se coloca en un anillo y se coloca dentro de un neumático, rociado con tierra a su alrededor. Se coloca otro neumático encima, se cubre con aislamiento y se asegura con ladrillos.

Errores comunes y cómo evitarlos

Errores básicos:

• incumplimiento del trabajo preparatorio antes de la invernada: poda, riego, fertilización, tratamiento contra plagas y enfermedades;
• incumplimiento de las condiciones de refugio: en caso de una fuerte ola de frío, arrojan urgentemente nieve o tierra en la zona de la raíz, la envuelven con aislamiento impermeable, la cubren con pizarra, fieltro para techos o tablas;
• método de refugio elegido incorrectamente para la región: tenga en cuenta cuánta nieve cae en invierno, si hay heladas severas, si los deshielos son frecuentes, cuánto tiempo tarda la nieve en derretirse en la primavera, si hay agua estancada;
• falta de ventilación: las áreas de ventilación se dejan a lo largo de los bordes de los refugios o se ventilan de forma independiente de vez en cuando;
• El exceso de tierra en los brotes jóvenes encima de una película u otro material provoca la muerte del arbusto; esto no está permitido.

Conclusión

Los métodos de cobertura de las uvas dependen de las condiciones climáticas de las regiones. Para el invierno, las uvas a temperaturas del aire inferiores a +15°C se aíslan con uno de los 4 tipos principales de refugios. Si sigues reglas simples, las uvas pasarán el invierno con éxito y te deleitarán con una rica cosecha la próxima temporada.