Variedad de zanahorias Kuroda de alto rendimiento y larga vida útil.
Hoy en día se venden en el mercado muchas variedades de zanahorias. El jardinero sólo puede elegir en función de sus preferencias y características climáticas de la región.
El artículo discutirá la variedad Kuroda, una verdura sin pretensiones, productiva y sabrosa, sus ventajas y características de cultivo.
Descripción de la variedad de zanahoria Kuroda.
Las zanahorias Kuroda gozan de una popularidad estable entre los productores de hortalizas: maduran temprano, las semillas germinan bien, no tienen pretensiones y son buenas. almacenado por mucho tiempo.
Origen y desarrollo
La patria de la variedad Kuroda es Japón, donde en 2004 los criadores de la empresa Sakata la desarrollaron sobre la base de la popular variedad francesa Chantane.
Desde 2007, la variedad con el nombre completo Kuroda Shantane está incluida en el registro estatal de la Federación de Rusia.
Composición química, oligoelementos y vitaminas, propiedades beneficiosas.
Kuroda es una verdura rica en su composición. La composición química incluye diversas vitaminas y sustancias beneficiosas que hacen de la planta un maravilloso antiinflamatorio, antiséptico, cicatrizante y expectorante. Se recomienda el consumo del tubérculo para la anemia, bronquitis y otras enfermedades.
El consumo regular de zanahorias facilita la lucha contra la fatiga, las uñas quebradizas, la mala visión y la inmunidad débil.
100 g de zanahorias Kuroda contienen:
- caroteno - hasta 20 mg;
- azúcar - hasta 5 g;
- materia seca - hasta 10 g.
Además, las zanahorias son valoradas por su alto contenido en vitaminas y microelementos.
100 g de zanahorias crudas contienen vitaminas:
- betacaroteno - 9 mg;
- vitamina E - 0,63 mg;
- vitamina C - 5 mg;
- piridoxina - 0,13 mg;
- biotina - 0,60 mg;
- niacina - 1 mg;
- ácido fólico - 9 mcg;
- ácido pantoténico - 0,26 mg;
- riboflavina - 0,07 mg;
- tiamina - 0,06 mg.
Si hablamos de micro y macroelementos contenidos en las zanahorias, por 100 g hay:
- boro - 200 mg;
- aluminio - 325 mg;
- potasio - 199 mg;
- vanadio - 99,5 mg;
- cloro - 63,3 mg;
- fósforo - 56 mg;
- cobre - 81 mg;
- flúor - 54 mg;
- magnesio - 38,3 mg;
- calcio - 34 mg;
- sodio - 40 mg.
Valor nutricional de las zanahorias por 100 g:
| Contenido por porción | % del valor diario | ||
| calorías | 35 kilocalorías | 2,23% | |
| Ardillas | 1,3 gramos | 1,38% | |
| Grasas | 0,1 gramos | 0,14% | |
| carbohidratos | 6,9 gramos | 4,83% | |
| Fibra alimentaria | 2,4 gramos | 12% | |
| Agua | 88 gramos | 3,16% | |
Periodo de maduración
Kuroda es una variedad de maduración temprana. Desde la aparición de las plántulas hasta la primera cosecha pasan unos dos meses o un poco más, todo depende de las condiciones climáticas. Después de tres meses está listo para una limpieza completa.
Productividad
A pesar del corto período de maduración, la variedad es de alto rendimiento. En condiciones normales de cultivo, se pueden cosechar de 23 a 42 toneladas de zanahorias en 1 hectárea.
Resistencia a las enfermedades
La variedad Kuroda se distingue por su inmunidad estable a la mayoría de las enfermedades. El cultivo resiste especialmente bien varios tipos de podredumbre.
Características, descripción de apariencia, sabor.
Las zanahorias Kuroda se distinguen por una buena germinación de las semillas y una buena comerciabilidad. La proporción de productos de calidad oscila entre el 85% y el 96% de la cosecha. Los cultivos de raíces no se agrietan ni forman flechas. Aunque la variedad está clasificada como de maduración temprana, tiene una larga vida útil.
Los productores de hortalizas valoran la variedad por su sencillez ante las condiciones de cultivo y el medio ambiente.
El tamaño medio del cultivo de raíces es de 15 a 18 cm, el peso, de 90 a 160 g. Los frutos son de forma cónica con una punta roma, de color naranja brillante.La pulpa de la zanahoria es densa, tierna y jugosa, con un corazón pequeño.
La variedad Kuroda tiene un sabor excelente.
¿Para qué regiones es más adecuado y cuáles son los requisitos climáticos?
La geografía del cultivo de zanahorias Kuroda es extensa. Según el registro estatal de la Federación de Rusia, la variedad está aprobada para su cultivo en el norte del Cáucaso. La cultura ha demostrado su eficacia en las regiones del norte, en las regiones de Moscú y Leningrado. También apto para la cría en Ucrania y Moldavia.
La variedad se adapta a cualquier condición de cultivo y es bastante resistente al frío, se puede sembrar en toda Rusia.
Principales ventajas y desventajas.
La variedad Kuroda es relativamente joven, pero ya se ha ganado el cariño y la confianza gracias a sus ventajas:
- alta productividad;
- sabor dulce;
- alta resistencia a la gran mayoría de enfermedades y especialmente a la podredumbre;
- larga vida útil;
- Tolerancia a las condiciones de crecimiento: cambios de temperatura, calor, sequedad.
Según no sólo los expertos, sino también los jardineros aficionados, no se identificaron deficiencias significativas en la variedad.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades?
En comparación con todas las demás variedades de zanahorias, Kuroda destaca por una serie de características:
- alto contenido de azúcar y provitamina A;
- núcleo ancho y jugoso;
- tamaño significativo y forma recta;
- no hay tendencia a acumular solanina;
- un pequeño número de raíces laterales.
Características de plantar y cultivar.
Kuroda es bastante modesto en el cultivo, el proceso de siembra y cuidado no es diferente de otras variedades de cultivos.
¡Referencia! La variedad tolera heladas ligeras, por lo que no tiene sentido sembrarla en invernadero.
Preparándose para el aterrizaje
Aproximadamente una semana antes de plantar, las semillas se colocan sobre un paño húmedo y se almacenan en un lugar cálido, humedeciéndolas de vez en cuando. Esta operación acelera la aparición de raíces, las semillas germinan en 2-3 días.
Puedes remojar las semillas durante 12 horas en una solución ligera de permanganato de potasio. Este método también aumentará su tasa de germinación.
Requisitos del suelo
Kuroda crece en cualquier suelo con pH neutro (6-7). Pero las margas ricas en humus se consideran las mejores para el cultivo de zanahorias. Si en el sitio predomina el suelo pesado, se trata previamente, es decir, se afloja completamente, sin dejar pasar grumos y compactaciones, mediante arado profundo para eliminar malezas y posibles plagas.
Antecesores
Los productores de hortalizas experimentados recomiendan hacer camas para zanahorias en lugares donde creció antes que ella tomates, cebollas, ajos, lechugas o patatas tempranas.
Por el contrario, las áreas donde anteriormente se plantaron sombrillas o verduras no serán adecuadas para las zanahorias antes de las cuatro temporadas.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Kuroda se siembra de la misma forma que otras variedades de zanahorias. Es mejor hacer esto en suelo bien humedecido.
El patrón de plantación recomendado es el siguiente:
- la dirección de los lechos es norte-sur;
- el intervalo entre filas es de al menos 20 cm;
- el intervalo entre cultivos de raíces adyacentes es de 6 a 8 cm;
- La profundidad de la semilla es de 1-2 cm.
Si las zanahorias se siembran en abril, a mediados del verano ya se podrá cosechar. En las regiones cálidas, es posible cosechar dos cosechas de zanahorias si se vuelven a sembrar las semillas a mediados de julio.
Kuroda se puede sembrar antes del invierno para obtener una cosecha más temprana.
Características del cultivo.
Elija un lugar soleado para plantar y las semillas preparadas se siembran directamente en el suelo.Puede sembrar de cualquier forma que le resulte conveniente: a mano en fila, en papel, con dispositivos especiales que dispensan semillas, etc.
¡Importante! Riegue con cuidado, utilizando una regadera con pequeños agujeros para que la tierra no se lave.
Matices de cuidado
Cuidar estas zanahorias no es particularmente difícil.
Riegue según sea necesario. Durante la temporada de lluvias, puedes prescindir de regar en absoluto. Si el verano es seco, regar una vez por semana.
La variedad es resistente a la sequía y no se agrieta por falta de agua.
Aclareo y control de malezas
Una vez que las zanahorias brotan, se aclaran. Las plantaciones densas afectarán la calidad y presentación de la futura cosecha. Durante la temporada, se pueden realizar dos aclareos: cuando aparecen dos hojas y cuando los cultivos de raíces ya se han formado, pero aún no han alcanzado el tamaño deseado.
El deshierbe y la limpieza de malas hierbas se realizan según sea necesario.
El mejor vestido
Es mejor fertilizar cambiando abonos orgánicos y minerales. Durante la temporada, no se realizan más de cuatro alimentaciones con un descanso de 2 a 3 semanas.
La primera fertilización se realiza tres semanas después de la emergencia. Se diluyen en un balde de agua 20 g de sulfato de potasio y 30 g de superfosfato mezclados con 5 g de urea.
Después de otras dos semanas, se utiliza un fertilizante complejo para vegetales, por ejemplo, "Biohumus" (2 cucharadas de fertilizante por cada 10 litros de agua). También se puede alimentar con ceniza, se esparce entre las filas y se afloja con cuidado.
¡Importante! Los fertilizantes orgánicos no se pueden utilizar más de dos veces por temporada.
Después de otras dos semanas, se aplican fertilizantes de potasio y fósforo.
Control de enfermedades y plagas
Las plagas y enfermedades de las zanahorias estropean la apariencia y el sabor de la planta.
Enfermedades de la zanahoria:
- podredumbre seca - se manifiesta en forma de manchas marrones en el cultivo de raíces, que crecen formando huecos;
- podredumbre blanca - el hongo cubre el cultivo de raíces con una capa blanquecina, las zonas afectadas se aflojan y la verdura se vuelve acuosa;
- podredumbre negra — las puntas se oscurecen, se rizan y se secan, los brotes jóvenes pueden morir en masa;
- mildiú polvoriento - estropea la apariencia de los cultivos de raíces.
Para evitar infecciones, en las primeras etapas de la temporada de crecimiento se tratan con productos biológicos fungicidas, como TNTD o Abita-PIK.
Además de las enfermedades, las plagas de los cultivos causan un gran daño a las zanahorias.
El principal enemigo de las zanahorias es la mosca de la zanahoria.. Esto lo indica el tinte bronce de las tapas. En la lucha contra las moscas se utilizan los productos químicos "Decis", "Arrivo" o "Aklelic". Antes de sembrar, las semillas se tratan con medios especiales: "Azoto-fit", "Trichdermin" o "Phytocid-r". El arado profundo se utiliza como medida preventiva. Mata las larvas de plagas que hibernan en el suelo.
Cosecha y almacenamiento
Los jardineros experimentados no recomiendan dejar las zanahorias en el suelo por más tiempo del esperado, ya que la verdura puede crecer demasiado y perder sus excelentes cualidades.
Cómo y cuándo recoger
Kuroda se puede cosechar durante todo el verano a medida que crece para consumo en fresco y después del período de maduración requerido (90 días) para almacenamiento en invierno.
La cosecha se recoge en tiempo seco. Las zanahorias excavadas no se deben dejar al sol durante mucho tiempo, en tan solo unas horas se ablandarán. Las puntas no se pueden dejar, se eliminan por completo del cultivo de raíces.
Características de almacenamiento y vida útil.
Variedad Kuroda buena almacenado. Condiciones óptimas de almacenamiento para la variedad: humedad - 85-95% y temperatura - 0...+2°C. Es mejor guardarlo en cajas o cestas, espolvoreadas con arena húmeda.
También existe una receta de almacenamiento alternativa: se corta la parte superior de los tubérculos, las verduras se lavan y se secan, luego las zanahorias se dividen en porciones en bolsas de plástico, se atan herméticamente y se almacenan en un lugar fresco: un sótano, un sótano o un refrigerador.
¿Qué dificultades pueden haber al crecer?
Kuroda es valorado por su sencillez y no crea ningún problema especial para los jardineros. Lo principal es seguir las reglas de la tecnología agrícola y asegurarse de que la planta no sea atacada por plagas y enfermedades.
Consejos de jardineros experimentados.
Los productores de hortalizas experimentados que cultivan zanahorias Kuroda durante más de un año recomiendan:
- Para evitar que las zanahorias se agrieten, en tiempo seco se vierten regularmente a una profundidad de 20-25 cm.
- Para que los cultivos de raíces crezcan grandes y uniformes, las plantaciones se aclaran dos veces. La primera vez entre las plántulas se deja un intervalo de hasta 3 cm, la segunda, 5 cm.
- Para proteger las zanahorias de las moscas de la zanahoria, se plantan caléndulas o caléndula alrededor del perímetro del jardín.
- Un par de veces por temporada, las zanahorias se alimentan con ceniza vegetal.
- Periódicamente, afloje con cuidado la tierra, tratando de no tocar los cultivos de raíces.
Reseñas de zanahorias Kuroda
Casi todos los consumidores notan el excelente sabor de la variedad, el alto rendimiento y la buena vida útil.
Olga, Kazán: «Este no es el primer año que siembro zanahorias Kuroda, siempre obtengo una cosecha excelente, la guardo en el sótano y se conserva bien hasta la primavera”.
Natalia, Kirov: “Mi variedad de zanahoria favorita es la Kuroda. Me gusta la calidad de conservación y la jugosidad. Zanahorias alineadas. Un día me quedé accidentalmente en el jardín en invierno y también explotó con fuerza. Planto todas las demás zanahorias en una bolsa y esta, tres a la vez”.
Conclusión
No solo un cultivador de hortalizas experimentado, sino también un jardinero aficionado novato puede cultivar y obtener una excelente cosecha de zanahorias Kuroda.La variedad es precoz y resistente a la sequía y las heladas. Plante antes del invierno para una cosecha temprana, o en primavera y coseche sus primeras zanahorias en dos meses. Sigue nuestras recomendaciones y el resultado no te decepcionará.