Variedad de zanahoria grande Red Giant
Entre la variedad de variedades de zanahoria destaca la variedad Red Giant por su productividad y dulzor. Se cultiva en todas las regiones de Rusia. Las zanahorias son ampliamente conocidas por su tamaño y versatilidad de uso. Conoce más a fondo cuáles son sus características y ventajas.
Descripción de la variedad Gigante Roja.
La gigante roja es una variedad de mitad de temporada. Cuando se planta en mayo, la cosecha se recoge en agosto. La variedad tiene altos rendimientos. Se distingue por tubérculos grandes y dulces.
Origen y desarrollo
La gigante roja es una de las nuevas variedades de zanahorias. Su retirada fue realizada por empleados de Moscú LLC AGROFIRMA AELITA. La variedad se incluyó en el registro estatal en 2015. Se recomienda su cultivo en la región central de Rusia, pero su geografía actual cubre casi todo el país.
Composición química, oligoelementos y vitaminas, propiedades beneficiosas.
La variedad Red Giant se caracteriza por un alto contenido. vitaminas, micro y macroelementos. 100 g de zanahorias contienen fructosa - 17-21 mg, caroteno - 8-9%.
Macronutrientes:
- potasio – 205 mg;
- calcio – 22,7 mg;
- fósforo – 44 mg;
- magnesio – 35,8 mg;
- sodio – 16,2 mg;
- azufre – 4,7 mg.
Microelementos:
- hierro – 0,9 mg;
- zinc – 0,33 mg;
- aluminio – 0,2 mg;
- manganeso – 0,22 mg;
- boro – 0,21 mg;
- cobre – 0,68 mg;
- fluoruro – 0,45 mg.
Vitaminas:
- A – 0,93 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B2 – 0,05 mg;
- B9 – 0,14 mg;
- C – 0,46 mg;
- RR – 1,23 mg;
- E – 0,76 mg.
Sin duda, las zanahorias son beneficiosas para el cuerpo humano.El consumo de verduras tiene un efecto beneficioso sobre la visión, el sistema inmunológico y los procesos metabólicos. Las zanahorias ayudan a eliminar la disbiosis intestinal, normalizan el tracto gastrointestinal y mejoran el estado de los vasos sanguíneos.
Características de la aplicación
La gigante roja está destinada al cultivo en explotaciones privadas. La variedad es versátil en solicitud. La preparación de primeros platos y diversos productos culinarios. De las jugosas frutas se elaboran zumos y purés de verduras tiernas.
Tiempo de maduración y rendimiento.
La variedad es de mitad de temporada: la maduración completa se produce entre 100 y 110 días después de plantar las semillas.
El rendimiento de la variedad es bastante alto: desde 1 metro cuadrado. Cosecho 4-6 kg de zanahorias.
Resistencia a las enfermedades
La variedad tiene una alta resistencia al oídio, la mancha parda y la bacteriosis. Resiste ataques de psílidos y polillas paraguas.
Características y descripción del aspecto del arbusto, fruto, sabor.
La variedad tiene una roseta alta y extendida de hojas de un verde intenso disecadas a lo largo de los bordes. Los tubérculos son de color rojo anaranjado y tienen forma de cono oblongo con una punta roma. Su longitud alcanza los 25 cm, ancho en la base - 6 cm, peso medio - 120-150 g, el corazón es de tamaño mediano, la pulpa es jugosa y dulce.
¿Para qué regiones es más adecuado y cuáles son los requisitos climáticos?
La variedad es resistente a las heladas y es apta para el cultivo en casi todas las regiones de Rusia.
Las principales ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas de la variedad incluyen:
- alta productividad;
- sabor a azúcar y jugosidad;
- resistencia al frío, posibilidad de sembrar antes del invierno;
- larga vida útil;
- alta resistencia a muchas enfermedades y plagas.
La desventaja de la variedad es su resistencia media al daño de la mosca de la zanahoria.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades?
Las zanahorias se diferencian de otras variedades:
- tallas grandes;
- tolera bien las heladas ligeras;
- Las verduras no son propensas a agrietarse.
Características de plantar y cultivar.
Las zanahorias gigantes rojas son variedades resistentes al frío, por lo que se pueden sembrar antes del invierno, a principios de noviembre. Durante la siembra de invierno, las camas se aíslan con aserrín y paja.
Preparándose para el aterrizaje
Para una mejor germinación, las semillas deben prepararse antes de plantar. Primero, las semillas se remojan en un recipiente con agua durante dos horas. Durante este tiempo, las semillas de alta calidad se depositarán en el fondo, las inadecuadas flotarán y se desecharán.
Las semillas restantes se desinfectan en una solución débil de permanganato de potasio durante una hora y se lavan con agua. Luego se colocan entre capas de paño húmedo y se germinan durante 6-7 días en un lugar cálido. La tela se puede humedecer con estimulantes del crecimiento "Zircon" y "Epin", diluidos en una cantidad de 4 gotas por 1 litro de agua tibia.
¡Importante! Al plantar en invierno, las semillas no germinan.
Requisitos del suelo
Para plantar la variedad, elija un área con suelo franco y franco arenoso. La tierra debe estar suelta, permitiendo que la humedad y el aire pasen bien a las raíces. El sitio se prepara en otoño, eliminando con cuidado los restos de plantas y las piedras. Luego se realiza una excavación profunda con la aplicación simultánea de materia orgánica, carbón vegetal y fertilizantes minerales complejos.
Antecesores
Los mejores antecesores de las zanahorias: patatas, legumbres, pepinos, tomates, repollo.
¡Atención! No se recomienda plantar zanahorias después de la remolacha, el eneldo, el perejil y el apio.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Las semillas germinadas se plantan en campo abierto a finales de abril o principios de mayo, cuando el suelo se calienta a +7...+9°C.En la zona preparada, hacer surcos de 1,5-2 cm de profundidad y regarlos con agua tibia. Se mantiene una distancia de 18-20 cm entre hileras.
Las semillas se colocan a una distancia de 2 cm, los surcos con las semillas se espolvorean con una fina capa de tierra y se compactan ligeramente.
Referencia. La siembra de semillas antes del invierno se realiza a finales de octubre y principios de noviembre, cuando la temperatura del suelo desciende a +5°C.
Características del cultivo.
Para plantar cultivos, elija un área soleada, ya que a la sombra las plántulas crecen mucho más lentamente, los cultivos de raíces no son lo suficientemente grandes y menos dulces.
La variedad produce cultivos de raíces largas, por lo que al elegir un sitio, primero debe verificar la presencia de agua subterránea cercana. En áreas inundadas, los cultivos de raíces comenzarán a pudrirse.
Matices de cuidado
Para proteger las plántulas de las heladas recurrentes, las camas se cubren inicialmente con una película transparente hasta que aparecen los brotes.
Después de la aparición de las plántulas, aflojan el suelo, evitando la formación de una costra de tierra y eliminando al mismo tiempo las malas hierbas de rápido crecimiento.
Modo de riego
Cuando aparecen las plántulas, las camas se riegan dos veces por semana. Durante una sequía severa, se utiliza adicionalmente el riego por goteo. El riego se realiza por la mañana y por la tarde. Cuando se están formando cultivos de raíces, los lechos se riegan una vez a la semana. A medida que crecen las verduras, aumente el volumen de líquido. El riego debe realizarse con regularidad; con descansos prolongados, las zanahorias pueden agrietarse.
¡Importante! Se recomienda dejar de regar 2-3 semanas antes de la cosecha.
Aclareo y control de malezas
Se presta mucha atención al adelgazamiento. En plantaciones densas los frutos serán pequeños. El primer aclareo se realiza cuando las plántulas alcanzan los 8-10 cm, se eliminan los brotes más débiles y aumenta la distancia entre las plántulas.
La segunda vez, el cultivo se aclara durante la formación de los cultivos de raíces, aumentando la distancia entre los arbustos a 3-4 cm.
A medida que las hortalizas crecen se repite el aclareo, eliminando ejemplares menos desarrollados. Entre los arbustos crecidos la distancia debe ser de al menos 7-8 cm.
La eliminación de malezas se realiza durante todo el crecimiento del cultivo hasta la cosecha. Las malas hierbas agotan el suelo y los arbustos de zanahorias se debilitan. Por lo tanto, se presta mucha atención al deshierbe.
El mejor vestido
Dos semanas después de la germinación, se aplican fertilizantes complejos.. Se prepara la siguiente composición: 15 g de superfosfato doble, 20 g de urea, 20 g de nitrato de potasio por 10 litros de agua.
Durante la formación del fruto se aplica un abono que consiste en 15 g de sulfato de potasio, 20 g de superfosfato por 10 litros de agua.
Un mes antes de que las zanahorias estén completamente maduras, se añaden boro y manganeso para mejorar el sabor: se diluyen 2 g de permanganato de potasio y 5 g de ácido bórico en 10 litros de agua. También se utilizan fertilizantes de ceniza: se infunde un vaso de ceniza durante 3-4 días en 10 litros de agua.
¡Atención! Antes de fertilizar, las plantas se riegan con una pequeña cantidad de agua limpia.
Control de enfermedades y plagas
La variedad tiene buena inmunidad a las enfermedades, pero si se violan las prácticas agrícolas, pueden surgir algunos problemas. enfermedades.
Alternaria (podredumbre negra)
El primer signo de la enfermedad es la aparición de manchas de color marrón oscuro en las hojas. En los brotes jóvenes, las puntas se vuelven negras. La podredumbre negra seca aparece en los cultivos de raíces. Puede deshacerse de la podredumbre negra utilizando los medicamentos "Rovral" y "Falcon".
Para la prevención en la primavera, antes de sembrar semillas, el área se trata con una solución al 1% de mezcla de Burdeos.
Fomoz (podredumbre seca)
Infección por hongos de la planta. Primero, el hongo aparece en la parte superior, las hojas se cubren con manchas de color marrón rojizo y luego se secan. Después de eso, la enfermedad se propaga al cultivo de raíces, formando manchas grises en las que comienza el proceso de pudrición.
Para prevenir la enfermedad, las áreas se fertilizan con compuestos de potasio y las plantas se rocían con una solución al 1% de mezcla de Burdeos. En las etapas iniciales de la enfermedad se utiliza una solución del medicamento "Maxim" (1:1).
Podredumbre blanca
Afecta los cultivos de raíces durante el almacenamiento. Se vuelven blandos, cubiertos con una capa blanca y esponjosa y se pudren gradualmente. La podredumbre blanca se propaga a través del suelo contaminado, por lo que los lechos se tratan con preparaciones a base de cobre (sulfato de cobre, mezcla de Burdeos).
Las plantaciones de zanahorias son atacadas por gusanos de alambre. La plaga se alimenta de tubérculos y roe numerosos túneles en ellos. La planta se atrofia, las puntas se marchitan y los cultivos de raíces no se pueden almacenar ni comer. Para destruir los gusanos de alambre se utilizan trampas y se planta abono verde. El suelo se trata con los preparados "Aktara" y "Bazudin".
La mosca de la zanahoria pone huevos en las hojas. Las larvas emergentes destruyen las puntas. La planta se seca.. Cuando aparecen plagas, los arbustos se rocían con ceniza y tabaco. Cuando los insectos se reproducen, se utiliza el medicamento "Intavir".
Cosecha y almacenamiento
La gigante roja es una variedad de mitad de temporada, por lo que la cosecha se realiza en agosto. Cuando se siembra en invierno, los tubérculos se cosechan en julio.
Cómo y cuándo recoger
Tan pronto como las hojas inferiores de las partes superiores se vuelven amarillas, comienza la cosecha.
Las zanahorias se sacan del suelo, sujetándolas por la parte superior. Si es necesario, utilice una pala o una horca. Los cultivos de raíces se limpian del suelo golpeándolos en el suelo, las partes superiores se cortan con un cuchillo o se enrollan.
Después de eso, las zanahorias se colocan sobre una superficie seca en el interior para que se sequen. Después de 4-5 días se clasifica: las verduras dañadas se procesan. Los buenos tubérculos se transfieren al almacenamiento.
Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.
En el almacén de hortalizas se crea un microclima con una temperatura del aire de +1...+4°C, y la humedad en el almacén oscila entre el 87 y el 90%. La habitación debe estar constantemente ventilada. Si se siguen las reglas de almacenamiento recomendadas, la calidad de conservación de la variedad alcanza el 97%.
¿Qué dificultades pueden haber al crecer?
Para evitar que la base de los cultivos de raíces se eleve por encima del suelo, los lechos se elevan ligeramente. Esto debe hacerse después del riego, cuando el agua erosiona el suelo.
Al aplicar fertilizantes nitrogenados, es importante calcular correctamente la cantidad de nitrógeno. Su mayor contenido en el suelo conduce a un mayor crecimiento de las copas en detrimento de la formación de raíces.
Consejos de jardineros experimentados.
Los jardineros experimentados recomiendan plantar semillas en el suelo a una profundidad de al menos 3 cm al plantar en otoño.
Para evitar que las plantaciones de zanahorias se espesen, los productores de hortalizas recomiendan comprar semillas en cinta. Los fabricantes fijan inmediatamente las semillas a la distancia requerida en la cinta. Los lechos con estas semillas deben aflojarse periódicamente para evitar la formación de costras en el suelo.
Los jardineros recomiendan que si hay tierra pesada en el sitio, la diluya con arena o turba.
Además, los residentes de verano experimentados recomiendan utilizar riego por goteo cuando aparecen las plántulas. Esto evitará que la presión del agua durante el riego lave las semillas del suelo.
Reseñas de la variedad de zanahoria Red Giant.
Las críticas sobre la variedad son en su mayoría positivas.
Nina, Riazán: «Intenté plantar zanahorias Red Giant primero en otoño y luego en primavera. Los brotes de otoño aparecieron dos semanas antes. Crecimos igualmente juntos.Me gustó la cosecha, los frutos estaban parejos, no eran pequeños. Las zanahorias están deliciosas y crujientes”.
Irina, Tula: “Llevo dos años seguidos plantando la variedad Red Giant. No hubo problemas para cultivarlos y cuidarlos. Guardé la cosecha en la bodega en una caja con arena. Hasta la primavera conseguí verduras densas, blandas y crujientes”.
Oleg, Omsk: “Compré la variedad por consejo del vendedor. Me gustó la germinación de las semillas. Durante el cultivo no hice ningún esfuerzo especial, lo principal era aclarar y eliminar las malas hierbas de manera oportuna. La cosecha se recogió a mediados de septiembre. Las zanahorias crecieron suaves, muy sabrosas y dulces”.
Conclusión
Los agricultores y veraneantes se enamoraron de la variedad Red Giant por sus frutos grandes, jugosos y sabrosos. La variedad es fácil de cuidar y se cultiva en zonas con diferentes condiciones climáticas. Las zanahorias se conservan bien durante todo el invierno. Si lo deseas, puedes plantar zanahorias en el otoño.