Variedad de calabacín “naranja” de sabor exótico y aspecto original: lo cultivamos y sorprendemos a nuestros vecinos
Hasta principios del siglo XX, el calabacín se consideraba un alimento de pobres. Debido a su sabor neutro, la verdura no era valorada y se consideraba una "hierba" común y corriente. Pero hoy la situación ha cambiado: todos los segmentos de la población aman la verdura "económica". Ahora el calabacín es un residente permanente en las camas de la mayoría de los jardineros. El calabacín es fácil de cuidar y requiere un mínimo de atención. Además, las cualidades medicinales del producto merecen una discusión especial.
Consideremos una de las variedades más deliciosas de naranja, que se distingue por su apariencia exótica y originalidad en su uso.
Descripción de la variedad.
La naranja es un híbrido de maduración temprana. Desde el momento de la siembra, la cosecha se recoge en 2 meses. Las plantas en sí son poderosas, pero compactas. Hay muchos ovarios, de tamaño mediano. Debido a su apariencia inusual, el híbrido no se puede confundir con otros calabacines.
Origen y desarrollo
La variedad Naranja apareció como resultado del trabajo de criadores rusos. Durante su creación se prestó mucha atención al sabor y la pulpa.
La naranja tiene un sabor delicado y una piel suave. La variedad rápidamente ganó el reconocimiento de muchos jardineros y, por lo tanto, se generalizó por toda Rusia, especialmente en los Urales y Siberia.
Características distintivas
En primer lugar, cabe destacar el interesante aspecto de la planta. A primera vista, parece que los arbustos están cubiertos de grandes naranjas amarillas. De ahí surgió el nombre.
El calabacín se cultiva tanto en invernaderos como al aire libre.El híbrido arraiga mejor después de las legumbres, el repollo o la cebolla.
Características del fruto y rendimiento.
El diámetro medio de un calabacín es de unos 15 cm, su peso es de unos 300-500 g, tiene un atractivo color amarillo y una forma esférica. Las “naranjas” contienen pocas semillas y pulpa densa.
Ampliamente utilizado en la cocina, así como en alimentación dietética y para bebés. De un arbusto, los jardineros cosechan alrededor de 3 kg de cosecha madura, en condiciones de invernadero, hasta 6-8 kg.
Cómo crecer
El calabacín se cultiva con o sin plántulas. Veamos cada uno de ellos a continuación.
Plantar sin plántulas
Siembre semillas después de las heladas. Lo ideal es que la temperatura del aire sea de al menos 14 grados. Antes de plantar, asegúrese de desinfectar la tierra y las semillas. Para ello, utilice peróxido de hidrógeno o jugo de aloe.
También prepare las camas, retire los escombros y las malas hierbas en el otoño. Para crear el suelo más fértil, agregue aserrín o arena de río a los lechos. Los componentes servirán como una excelente capa de drenaje y retendrán la humedad.
Con el método sin semillas, es mejor cubrir las plántulas jóvenes con polietileno o tela. Esto ayudará a evitar posibles heladas o nieblas, que aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades. Retire el refugio cuando el clima exterior sea moderado y cálido.
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Plantar plántulas
Para las plántulas, prepare un recipiente y tierra. Como recipientes, utilice casetes de plástico, macetas, tabletas de turba o vasos de plástico comunes.Antes de plantar, asegúrese de tratarlos con una solución de peróxido de hidrógeno.
Utilice mezclas preparadas como imprimación, por ejemplo, la composición "Krepysh" o "Universal". Están enriquecidos con vitaminas que tienen un efecto beneficioso sobre el desarrollo de las semillas. Además, las mezclas preparadas ya están desinfectadas con anticipación y contienen el nivel requerido de acidez.
Mantenga las plántulas en un lugar cálido y luminoso. Las plántulas aman el sol y el espacio, así que proporcione a la planta acceso a la luz. Regar cada 10 días utilizando únicamente agua tibia. No te olvides de los abonos y los abonos. Las plántulas responden bien a los excrementos de pájaros, al nitrato de amonio y a la urea.
Importante! El producto "Kornevin" se utiliza como nutrición adicional. Por el nombre se desprende claramente que la droga fortalece las raíces, haciéndolas más desarrolladas y poderosas. Puedes adquirir el producto en una tienda de jardinería. Utilice Kornevin estrictamente de acuerdo con las recomendaciones del paquete.
Cuidado
La verdura exige humedad, por lo que las camas se riegan con regularidad. Para proteger los calabacines de la pudrición de las raíces, riegue los arbustos solo con agua tibia. La frecuencia de riego está determinada por el estado del suelo, en promedio, el intervalo es de unos 7 a 10 días. Si el verano es seco y caluroso, coloque paja entre las hileras. Ayudará a retener la humedad en el suelo el mayor tiempo posible.
Además de regar, los lechos con naranja se aflojan periódicamente. El aflojamiento mejora el acceso de oxígeno a las raíces y también satura el suelo con vitaminas. Posteriormente, se recomienda eliminar las malas hierbas que viven y se alimentan de los calabacines. Especialmente aparecen muchas malas hierbas después de la niebla, el rocío y la lluvia.
Presta especial atención a la fertilización.. Utilice compuestos minerales y fertilizantes orgánicos como alimento.Para fortalecer los tallos y las hojas, utilice una mezcla de estiércol de vaca y nitrofoska. Y para obtener el mejor cuajado de verduras, riegue los arbustos con ceniza de madera.
Importante! Los agricultores experimentados utilizan el estimulador de crecimiento Energen como fertilizante. Se diluyen 2 cápsulas del medicamento en 10 litros de agua y las plantas se riegan a razón de 2 litros de solución por arbusto. "Energen" se utiliza de forma especialmente activa durante el período de fructificación.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Incluso un jardinero experimentado puede enfrentar el problema de un exceso de sustancias que contienen nitrógeno. Esto conducirá al hecho de que toda la energía de la planta se gastará en el desarrollo de las hojas y no en la formación del calabacín. Para evitar esto, siga dosis precisas. El exceso de nitrógeno puede determinarse por el aspecto de la planta. Las hojas comienzan a curvarse y adquirir un color oscuro.
Importante! La necesidad de nitrógeno disminuye en la segunda mitad del verano. Se recomienda prestar atención a las sustancias orgánicas en este momento.
Recuerde que durante el período de fructificación los arbustos necesitan cuidados individuales. Un buen remedio es alimentar con levadura, que estimula el desarrollo de bacterias beneficiosas. Es mejor alimentar a las plantas en climas cálidos; cuando hace frío, los fertilizantes de levadura no traerán ningún beneficio.
Enfermedades y plagas
Las enfermedades más comunes del calabacín son:
- Podredumbre blanca Es una capa blanca en todas las partes de la planta. Los tallos se vuelven blandos y cubiertos de moco blanco. La probabilidad de enfermedad aumenta durante el período de fructificación. Con fines preventivos, se recomienda utilizar únicamente semillas desinfectadas, regar regularmente los lechos y agregar ceniza al fertilizante.
- mosaico blanco Se manifiesta en forma de manchas amarillas y verdes en las hojas, verrugas y sequedad de las placas.Esta es una enfermedad viral, por lo que se utiliza un enfoque integrado para el tratamiento. La mejor opción es una combinación de productos químicos y remedios caseros.
- fusarium marchitez Afecta la raíz y los vasos sanguíneos de la calabaza. La enfermedad es peligrosa porque se propaga rápidamente a los arbustos vecinos. Para evitar que se marchite, plante mostaza o rábano cerca, que tienen un efecto curativo en el suelo.
- mildiú polvoriento Afecta a hojas y tallos, provocando que queden cubiertos de una capa blanca. El virus destruye lentamente los arbustos y puede destruir toda la cosecha si no se toman las medidas a tiempo. Un remedio probado para el mildiú polvoriento es la solución de ceniza o el jugo de aloe mencionado anteriormente.
De las plagas, la naranja es atacada por los ácaros y los pulgones del melón. Los insectos alteran el metabolismo, como resultado de lo cual la planta se marchita lentamente.
Como medida preventiva, se recomienda eliminar periódicamente las malas hierbas y rociar las camas con una solución jabonosa. Además, no te olvides de aflojar la tierra y desherbar. A menudo, el cuidado inadecuado es la principal causa de la aparición de plagas.
Cosecha y aplicación.
La madurez del calabacín está determinada por el tacto. Si escuchas un sonido sordo al golpear, la verdura está madura. La cosecha recogida a tiempo se almacena por más tiempo y tiene mejor sabor. Los calabacines se cosechan cada 5 días. Para una mayor vida útil, no lave las verduras bajo ninguna circunstancia, simplemente límpielas con un paño seco y colóquelas en un sótano o sótano. Tenga en cuenta que la habitación debe estar seca, cálida y ventilada.
Se utiliza calabacín en la preparación de muchos platos. Son especialmente populares el guiso de verduras o el calabacín al horno. Debido a su sabor neutro, la verdura combina bien con casi todos los alimentos.A las amas de casa también les encanta hacer tortitas de calabacín o utilizarlas como preparativos para el invierno. El calabacín se agrega a los tomates y pepinos enlatados, se usa en lecho y se usa para hacer un caviar de calabaza saludable y sabroso.
Interesante! Sorprendentemente, incluso los postres dulces se elaboran con calabacín. Por ejemplo, tarta de manzana y calabacín. No se le añade azúcar, pero se utiliza miel o pasas. El plato resulta no sólo sabroso, sino también saludable. Incluso aquellos que cuidan su figura lo comen con gusto.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas de la variedad Naranja incluyen:
- Aspecto original. La verdura se utiliza a menudo como base para platos rellenos. Una naranja decorará cualquier mesa navideña.
- Excelente sabor. El sabor delicado y dulce de la variedad se combina no solo con verduras, sino también con frutas.
- Fácil de cuidar. Incluso los jardineros principiantes obtienen altos rendimientos. Lo principal es regar y aflojar las camas a tiempo, así como quitar las malas hierbas y aplicar fertilizantes.
- Características beneficiosas. El consumo regular de calabacín mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y ayuda a eliminar el exceso de colesterol del organismo. Además, el calabacín ayuda a deshacerse de los kilos de más y mejorar la inmunidad.
- Posibilidad de crecer en cualquier región de Rusia.
- Versatilidad en uso. Las verduras constituyen sopas y ensaladas maravillosas y nutritivas. El calabacín también se utiliza en recetas de cosmetología popular y se elaboran mascarillas. Por ejemplo, un producto a base de calabacín y copos de avena exfolia e hidrata bien la piel.
Entre las desventajas, los jardineros señalan que el cultivo exige la composición del suelo. Lo mejor es plantarlo en suelos arcillosos.La naranja también se puede plantar en suelos franco arenosos, pero el rendimiento será mucho menor. Por lo demás, la variedad no tiene inconvenientes.
Reseñas de agricultores
La variedad Naranja recibe críticas en su mayoría positivas. A los veraneantes les gusta por su facilidad de cuidado, sabor y apariencia. Las críticas negativas son extremadamente raras.
Margarita, Volgogrado: “Planté Orange por recomendación de un buen amigo. El rendimiento superó todas mis expectativas. Las verduras son preciosas y sabrosas, maduran en menos de 2 meses. Externamente, el híbrido parece un melón, igual de amarillo y dulce. Definitivamente plantaré más”.
Olga, Bélgorod: “Para Orange, siempre selecciono las camas más fértiles y espaciosas. El resto de la variedad es sencilla. Se instala un sistema de riego por goteo en el sitio, por lo que el calabacín recibe humedad y fertilizantes líquidos a través de él. Utilizo la verdura principalmente fresca. Por eso me parece más sabroso y dulce. El año que viene decidí hacer encurtidos. Espero que Orange no te decepcione”.
Danil, Moscú: “La variedad no requiere cuidados, pero también he conocido híbridos más exitosos. La naranja, en mi opinión, es demasiado blanda y ligeramente acuosa. Prefiero pulpa densa. El rendimiento es medio, no diré que sea el mejor híbrido”.
Conclusión
El calabacín anaranjado puede conservar sus propiedades beneficiosas incluso durante un largo período de tiempo. almacenamiento. La verdura se puede guardar de forma segura en el sótano durante el invierno y disfrutar de platos saludables en invierno o primavera.
El calabacín es rico en antioxidantes que mantienen la piel firme y joven. Además del efecto medicinal, la variedad Naranja decorará cualquier fiesta. Un calabacín hermoso y brillante no dejará indiferentes a los conocedores de la estética.